Чем мед полезен для детей


Мед для детей: полезные свойства, применение

Мед – это очень полезный продукт, состоящий из воды, полезных углеводов, витаминов, минералов, фитонцидов и флавоноидов. Мед входит в пятерку самых полезных и одновременно вкусных продуктов, обладает многими лечебными и профилактическими свойствами. Дети, употребляющие мед, лучше развиваются, реже болеют простудными заболеваниями, устойчивее к колебаниям условий внешней среды.

Полезные свойства меда для детей

  • При простуде и гриппе. Благодаря всем веществам, находящимся в его составе, мед является отличным лекарством при любых симптомах гриппа, простудных заболеваний. Его антисептические свойства помогают смягчить больное горло. Общеукрепляющее действие меда помогает снять интоксикацию и укрепить организм ребенка в период болезни. Мед обладает и антибактериальными свойствами. Ничто из средств народной медицины не поможет лучше и быстрее справиться с кашлем. В состав меда входят вещества для хорошего развития и обновления клеток организма.

Интересно знать! Ученые из Канады доказали, что мед является антибактериальным средство в отношении бактерий, вызывающих хронический насморк у детей. Они утверждают, что употребление меда способно избавить детей от этого заболевания носа. А американские ученые из штата Пенсильвания провели эксперимент. Отобрали группу из 100 детишек в возрасте до 5 лет, у которых был кашель. 50 детей лечили медикаментами, а 50 – медом (1 ч. л. перед сном). В итоге выяснилось, что мед помогал эффективнее. Как объяснили сами ученые, в отличие от лекарственных препаратов мед действует в нескольких направлениях – смягчает горло, устраняет приступы кашля, убивает бактерии, помогает обновлять пострадавшие клеточки дыхательных путей.

  • Для нервной системы. Мед положительно влияет на нервную систему, его можно даже назвать антидепрессантом. При бессоннице можно съесть ложечку меда, запив ее водой или теплым чаем. Употребление меда снимет у ребенка раздражительность и беспокойство. Наличие простых сахаров в составе подпитает уставший мозг школьника. Мед полезно есть детям, у которых имеется недержание мочи.
  • Общая защита организма. Наличие антиоксидантов способно защищать организм от развития онкологических заболеваний, укрепит организм, улучшит работу мозга.
  • Допустим при диетах. Мед хоть и содержит в основе сахара, в то же время он один из всех сладостей разрешен в диете для похудения, в диете диабетиков. Он не способствует росту жировой ткани.
  • Для органов пищеварения. Мед улучшает пищеварение, помогает усваиваться белкам и жирам, повышает аппетит. Снижает воспаление при гастритах, панкреатитах и язвах. Растворенная ложка меда в стакане воды нормализует кислотность желудка.
  • Нельзя не упомянуть о минералах, содержащихся в меде, которые укрепят костную системы, поддержат нормальный уровень гемоглобина.

Из практики участкового педиатра. Однажды поступил на прием ребенок 12 лет, был выставлен диагноз острый бронхит, назначено лечение антибактериальными и отхаркивающими препаратами. В течение месяца состояние ребенка лучше не становилось, и родители стали давать ребенку сок редьки с медом. На удивление, именно это средство и вернуло ребенку здоровье. Рецепт: в чисто вымытой редьке нужно прорезать отверстие в форме воронки глубиной в 2–3 см, заложить медом до краев, когда вместо меда будет появляться сок – выпивать его через трубочку и так в течение дня употреблять весь образующийся сок или несколько раз в день выжимать свежий сок редьки и смешивать его с медом. Применять можно при небольшом кашле, начавшемся бронхите, трахеите, пневмонии, бронхиальной астме.

Мед для кожи и волос подростков

Сделать менее заметными подростковые угри поможет маска из меда.

Кожа подростков, как правило, жирная и сильно подвержена появлению угревой сыпи и прыщей. Антибактериальные и противовоспалительные свойства меда помогут устранить эту проблему. Перед нанесением меда кожу лица надо хорошо вымыть теплой водой и очистить тоником. Лишь затем нанести на кожу мед, держать 15–20 минут. Смыть теплой водой без использования косметических средств. Проводить процедуру 1–2 раза в неделю.

Мед поможет не только уменьшить избыточную сальность волос, но и увлажнит их сухие кончики. Для маски необходимо смешать столовую ложку меда с яичным желтком и чайной ложечкой оливкового масла. Нанести маску равномерно по всей длине на немытую голову, сверху надеть шапочку для душа и обернуть голову теплым полотенцем. Через 30 минут вымыть голову с шампунем. Повторять процедуру 1 раз в неделю.

Вред меда

Мед, конечно же, полезен, но необходимо знать о правилах его приема:

  • Максимальная суточная доза детям до 3 лет – 1,5 ч. л., детям старше 3 лет – 1,5–2 ст. л.
  • Мед – продукт высокоаллергенный. Вся причина кроется в пыльце цветов, из которых пчела собирала мед. Следует знать, из чего мед собран и нет ли на это растение аллергии у ребенка. Например, если ребенок имеет поллиноз (аллергический насморк) на пыльцу подсолнечника, то мед, собранный с его цветов, тоже может вызвать поллиноз. Пользы ребенку он принесет меньше, чем вреда. Аллергическая реакция на мед проявляется в виде высыпаний на коже (от мелких элементов до генерализованной крапивницы), чихания, слезотечения, болью в животе, поносом, рвотой, в редких случаях приступом удушья.
  • Если у ребенка отмечалась какая-то аллергическая реакция на употребления меда, подождите и в течение года его не давайте.
  • Не стоит предлагать мед маленьким детям первого года жизни. Мед может вызвать аллергию даже у здорового ребенка в этом возрасте, бактерии в составе меда способны спровоцировать отравление у малышей.
  • Не стоит в первый раз знакомить ребенка со вкусом меда в количестве, превышающем 1/3 ч. л.
  • Мед способен вызвать кариес. После меда, как и после других сладостей, необходимо полоскать рот водой.
  • Нельзя нагревать мед выше 45–50 градусов. При нагревании меда выше 45 градусов начинают разрушатся витамины и ферменты, которые и придают меду все целебные свойства, при нагревании выше 60–80 градусов сахара меда начинают превращаться в тератогенные токсические вещества, правда, в небольших количествах, но все-таки. Вывод: при нагревании мед становится не более полезным, чем простой сахар, и даже может навредить здоровью. Не рекомендуется использовать мед для выпечки, приготовления конфет в духовке, варенья.

На заметку! Добавляйте мед в горячие напитки, когда их температура опустится градусов до 50. Если залить кипятком чашку с чаем обычного размера, то мед в нее можно добавлять через 5–6 минут.

С какого возраста мед можно давать ребенку

Мед — высокоаллергенный продукт. Он противопоказан детям возрастом младше 1 года, а детям, склонным к аллергии, — до 3-х лет.

Мед является высокоаллергенным продуктом, поэтому не рекомендуется детям, склонным к аллергии на другие пищевые продукты, давать его раньше трехлетнего возраста. Норма в сутки: 30–50 г (это 1–1,5 ст. л.).

Если ребенок попробовал мед раньше, и никаких побочных эффектов при этом не было, то ребенку после года можно давать 1 ч. л. меда, ребенку третьего года жизни – 1–1,5 ч. л.

После 3 лет разрешается до 50 г меда в сутки.

Виды меда

Существует огромное количество видов меда, и нельзя выделить один лучший, ведь каждый вид человеком используется с определенными целями, да и у каждого индивидуальные вкусовые предпочтения. Мы приведем самые распространенные виды, которые полезнее применять для лечения детей.

  • Донниковый мед. Донниковый и акациевый мед относятся к одним из элитных и самых полезных сортов меда. Отличаются приятным нежным ароматом и вкусом, чем-то похожим на ваниль. Спектр пользы донникового меда очень широкий: отхаркивающее, болеутоляющее, мочегонное свойство, а также он улучшает кровообращение, полезен при бессонницах, головных болях.
  • Акациевый. Обладает общеукрепляющим, успокаивающим действием. Применяется при заболевания нервной системы, бессонницах. Акациевый мед считается гипоаллергенным.
  • Гречишный мед. Имеет темный цвет, иногда даже коричневый. На вкус терпкий, отдает горчинкой, что не очень нравится детям. Гречишный мед содержит железа раз в 5 больше других видов меда, это оправдывает его использование при анемиях, частых простудах, лучевой болезни.
  • Липовый мед. Светло-желтого цвета. Обладает приятным мягким вкусом и самым сильным ароматом из всех видов меда. Как бактерицидное средство отлично подойдет в лечении простудных заболеваний, заболеваний почек и органов пищеварения.
  • Клеверный мед. Приятен на запах и на вкус. Как и липовый является отличным подспорьем в лечении любых проявлений простудных заболеваний. Подходит для лечения заболеваний печени.
  • Малиновый мед. Понравится детям за свой приятный сладкий вкус и нежный аромат малины. Применяется для лечения простудных заболеваний, бронхитов.
  • Лесной мед. Менее сладкий, имеет кисловато-горьковатый привкус. Особенно полезен при заболеваниях дыхательных путей, применяется и при заболеваниях желудка.
  • Прополисный мед. Имеет освежающий вкус прополиса, полезен при воспалительных заболеваниях рта и горла.
  • Подсолнечниковый мед. Обладает терпким вкусом. Отлично применяется при спазмах дыхательных путей, спазмах желудка и кишечника.
  • Луговой мед. Является ценным из-за обилия пыльцы из разных цветов. Этот мед, успокаивая нервную систему, подойдет для лечения бессонницы и головной боли, применяется при гриппе, бронхите и воспалении легких. Отличается повышенным противомикробным свойством.
  • Майский мед. Врачи его рекомендуют использовать как болеутоляющее и противовоспалительное средство.
  • Каштановый мед. Лучше подходит для детей, страдающих сахарным диабетом.
  • Рапсовый мед. Наверное из перечисленного списка имеет самый слабый аромат и неприятный приторный вкус. Но хорош он тем, что не способен вызывать аллергию, его применяют при лечении заболеваний легких, бронхиальной астмы.

Как выбрать настоящий мед

Лучше мед покупать у проверенного продавца, у которого имеется сертификат и который торгует не одним видом меда, а ассортиментом.

  1. По внешнему виду. Натуральный мед должен быть немного неоднороден, в нем должны быть частички воска, пыльцы. С ноября мед должен закристаллизовываться. Поздней осенью, весной, зимой мед не бывает жидким, он не должен расслаиваться. Мед неоднородной консистенции с прослойками может быть смесью из разных видов, такой товар покупать не стоит. Свежий мед жидкой консистенции, затвердевает он в течение 2–8 недель.
  2. На вкус. Сладкий, вызывающий першение. Мед растворяться должен постепенно, могут чувствоваться засахаренные частички. Мгновенно тающий мед говорит о добавлении в него лишнего сахара, или же этот мед может быть поддельным. Не должно быть вкуса конфет или жженого сахара.
  3. Зачерпните ложкой. Натуральный мед можно накрутить на ложку, стекая он будет укладываться слоями, поддельный такими качествами не обладает. Если мед стекает прерывающейся струйкой, то он еще не дозрел и не такой полезный, как зрелый.
  4. Капните на бумагу. Натуральный мед остается капелькой, а поддельный будет растекаться и впитываться в бумагу.
  5. По весу. Одна литровая банка меда весит не менее 1,4 кг (гречишный 1,3 кг), ненатуральный мед значительно легче.

Как хранить мед

Хранить мед можно в стеклянной, керамической, эмалированной посуде с плотной крышкой.

Мед должен стоять в темном месте. Желательно, чтобы и банка была из темного стекла.

Оптимальная температура хранения – 5–10 C.

Рядом не должны храниться продукты с сильными запахами, иначе мед их впитает и это испортит его натуральный сладкий аромат.

Хранение во влажном помещении, в банке с капельками воды приведет к закисанию меда. Также быстро закисает незрелый мед.

Рецепты с медом

Медовые конфеты из орехов и сухофруктов

Нет каких-то определенных пропорций, берите сколько не жалко. Орехов (лучше подойду грецкие или миндаль) в пропорции 1:1 с изюмом или смесью из чернослива и кураги. Орехи и сухофрукты необходимо перемолоть по отдельности в блендере, затем во все это, тщательно перемешав, можно добавлять мед, добавляйте на глаз, чтобы все перемешалось до однородной консистенции. Когда тесто уже можно будет лепить, скатайте руками шарики диаметром в 1,5–2 см., обваляйте их в сахарной пудре, можно в кокосовой стружке, и поставьте на пару часов в холодильник. Детям очень нравится это лакомство. Одна хитрость: мед в этих конфетах обретает вкус карамели, поэтому их любят даже те малыши, которые не охотно едят мед.

Запеченные яблоки с медом

Запеченные яблоки с медом — полезный и очень вкусный десерт.

На 1 яблоко нам понадобится:

  • Мед – 1/2 ст. л.,
  • Финик – 1 шт.,
  • Корица – по вкусу.

Яблоки хорошо вымыть и вырезать сердцевинки. На дно посыпать щепотку корицы, положить мед и финик без косточки. Яблоки запекать в разогретой до 180 C духовке 20–30 минут, пока кожица на них не станет румяной и блестящей.

Торт «Медовик»

Для коржей:

  • Мед жидкий – 150 г,
  • Масло сливочное – 150 г,
  • Мука – 1,5 ст.,
  • Сахар – 70 г,
  • Яйца – 2 шт.,
  • Разрыхлитель теста – 1 ч. л.

Для крема:

  • Сметана – 500 г,
  • Сахар – 125 г.

Взбить миксером яйца, добавить сахар и взбивать миксером до полного его растворения. Затем добавить растопленное сливочное масло и мед, все взбить до однородной массы. Постепенно помешивая, добавить просеянную через сито муку, разрыхлитель теста. Дно формы для запекания смазать растительным маслом, положить лист пергаментной бумаги. Выпекать в разогретой до 200 C духовке. Пока корж выпекается, взбейте сметану с сахаром для крема. Готовый румяный корж разрезаем на 2–3 тонких коржа и смазываем кремом. Украсить торт «Медовик» можно, смазав верхний корж медом и посыпав крошкой из того же теста.

Медовый напиток

  • Вода – 1 л,
  • Мед – 100 г,
  • Лимон – 1 шт. покрупнее.

Воду вскипятить и охладить до 60 C. Вымытый лимон нарезать с кожурой на мелкие кубики или измельчить в блендере, немного потереть ложкой, чтобы быстрее выделился сок. Залить водой и добавить мед до необходимой сладости. При подаче можно украсить листочком мяты.

Обычно мед используется как самостоятельное блюдо, в качестве ингредиента в кондитерских изделиях, заправки в салатах. Мед можно сочетать с белком животного происхождения, поэтому одновременный прием мяса, молока, творога организму ребенка вреда не принесут. А также из меда можно сделать начинку для блинчиков, помазать густым медом любое испеченное вами печенье, подать постные без начинки клецки с медом, добавлять мед в каши, готовые сухие завтраки с молоком. К чаю ребенку можно смешать нежирный творог с медом, намазать мед на кусок белого хлеба. В период простуд добавлять мед в теплое молоко, чай, в молочный и фруктовые коктейли, морсы, компоты. Даже свежие огурчики можно подавать с медом. Хорошо сочетается мед с сырами, с любыми фруктами.

 

Врач-педиатр Е. О. Комаровский рассказывает, с какого возраста ребенку можно есть мед:

Раздача меда детям - польза для здоровья, способы использования и меры предосторожности

Последнее обновление

Мед - все знают, насколько вкусным и полезным является этот натуральный ингредиент. Мед, полученный из нектара, является одним из лучших даров природы и может удивительным образом укрепить здоровье ребенка.

Можно ли давать мед детям?

Хотя мед обладает удивительными лечебными свойствами, которые действительно могут нам помочь, он не предназначен для детей младше года.Конечно, это естественно и полно хорошего, но ваш малыш еще не готов к этому. Это происходит главным образом потому, что в меде есть так называемые спящие эндоспоры бактериального вида, известного как Clostridium botulism, который может быть токсичным и вызывать проблемы у младенца.

Есть разные сорта меда, например мед манука, который выращивают в Новой Зеландии. Хотя у него много преимуществ, лучше хранить все виды меда в недоступном для детей возрасте до одного года.

Пищевая ценность меда

Пищевая ценность меда высокая.У него много удивительных ценностей, и некоторые из них перечислены ниже.

В этом списке показаны все высоко питательные элементы, которые содержатся в 339 граммах меда.

Белок 1 г
Вода 58 г
Кальций 20,3 мг
Магний 6,8 мг
Калий 176 мг
цинк 0.7 мг
Пищевые волокна ,7 г
Энергия 304 ккал
Сахар 278 г
Витамин C 1,7 мг
Ниацин 0,4 ​​мг
Фолат 6,8 мкг

Польза меда для здоровья детей

Мед обладает множеством удивительных преимуществ для роста и развития детей.

1. Витамины и минералы

Мед содержит большое количество минералов, которые чрезвычайно полезны для детей. Его можно использовать в различных рецептах или давать детям напрямую.

2. Защищает печень

Мед обладает свойствами, которые помогают печени контролировать уровень сахара в крови. (полезен для печени, но не помогает контролировать уровень сахара)

3. Лечебные свойства

Мед обладает множеством удивительных целебных свойств, таких как помогает при кашле и простуде, при повышении уровня сахара в крови и даже при заживлении ран и ожогов .

4. Помогает при боли в горле

Мед - одно из самых распространенных натуральных лекарств от боли в горле. Он использовался в аюрведе и других натуральных лекарствах в различных формах для лечения боли в горле. Мед от кашля - это то, за чем следят во многих индийских домах, так как он творит чудеса.

5. Лекарство от расстройства желудка

Мед - отличное лекарство, когда дети страдают от боли в животе или расстройства желудка. Это помогает излечить боль, а также в это время увеличивает метаболизм ребенка.

6. Лечит зубную боль

Мед вместе с небольшим количеством корицы - хорошее лекарство от зубной боли. Можно приготовить пасту из одной ч. Л. корицы и 5 ч. Мед и нанесите пасту прямо на больные зубы. Это прекрасное обезболивающее при сильной зубной боли.

7. Помогает пищеварению

Мед считается натуральным лекарством, которое помогает пищеварению. При расстройстве желудка можно заварить чай с медом. Это поможет вам мгновенно, и вы почувствуете себя более расслабленным.

8. Помогает заживить сухую кожу

Мед - одно из лучших увлажняющих средств для кожи. Вы можете сделать свой собственный увлажняющий крем с медом и лимоном, или медом и алоэ вера, или просто немного разбавленным медом и нанести его на кожу ребенка. Вы заметите, как сухая кожа трансформируется быстрее, чем когда-либо.

9. Помогает облегчить мышечную боль

Мед помогает успокоить мышечные боли и даже боли роста у детей. Чайная ложка меда в стакане теплой воды творит чудеса.

10. Лечит язвы во рту

Язвы во рту могут быть болезненными, особенно у детей. Нанесите немного меда с куркумой на язву во рту, так как это поможет быстрее заживить рану.

11. Помогает лечить астму

Мед является отличным подспорьем, когда дети страдают астмой, особенно когда у них ночью астматический приступ. Мед обладает свойством подавлять заложенность носа и облегчает дыхание.

12.Полезно при хроническом воспалении

Мед также обладает способностью лечить воспаления. Фактически, он уже много лет используется как противовоспалительное средство.

Способы использования меда от кашля и простуды у детей

Когда дети борются с простудой, кашлем или жаром , мед может в значительной степени помочь. Мед во время болезни используется по-разному.

  • Один из способов, который действительно сработал и является наиболее распространенным, - это добавить мед в теплую воду и немного туласи .Эта смесь успокоит горло, а также повысит метаболизм ребенка.

  • Прием столовой ложки меда в чистом виде также может успокоить горло и помочь в процессе заживления.

Советы, как заставить детей легко есть мед

Мед любят почти все. Он сладкий, и детям он обычно нравится. Однако все же можно встретить детей и взрослых, которым не нравится вкус меда. Если ваш ребенок относится ко второй категории, вы можете использовать мед в различных продуктах питания, таких как печенье или чай, или даже добавлять его в молоко.Добавляя мед в различные продукты, вы можете уменьшить в нем сладость. Таким образом, ваш ребенок будет легко есть мед.

Меры предосторожности, которые следует соблюдать, давая ребенку мед

1. Не для младенцев

Держите его подальше от детей младше года, так как мед является токсичным продуктом питания для младенцев.

2. Помните о младенческом ботулизме

Бактерии Clostridium, которые могут выжить в меде, могут вызывать детский ботулизм. Это бактерии, которые обитают в почве, но могут попасть в такие продукты питания, как мед.

3. Не оставляйте его открытым

Мед следует закрыть и хранить в прохладном месте. Из-за липкой текстуры и сладости меда он может привлекать пыль и муравьев. Следовательно, его всегда нужно закрывать и хранить.

4. Избегайте еды с медом для младенцев до года

Иногда родители забывают назвать пищу, содержащую мед, и случайно кормят ею своих младенцев. Всегда помните о файлах cookie и других продуктах, содержащих мед, когда вас окружает младенец.

5. Проблемы с дыханием

Мед может вызывать затруднение дыхания у младенцев и даже детей. Это могло быть из-за аллергических реакций. Поэтому, если вы обнаружите такую ​​проблему, важно немедленно обратиться к врачу.

6. Мышечная слабость

Если вы заметили, что ваш ребенок борется со слабостью мышц, это может быть реакцией на мед. Опять же, важно немедленно встретиться с врачом.

Мед - удивительный натуральный продукт, обладающий многочисленными преимуществами.Вы можете использовать мед вместо сахара, так как он гораздо полезнее для здоровья и имеет множество преимуществ. Дать ребенку мед - отличный способ начать здоровый образ жизни.

Также читайте: Здоровое питание для детей

.

Когда вводить в употребление, преимущества и меры предосторожности

Мед является натуральным подсластителем и, следовательно, считается лучшим, чем сахар. Он имеет умеренную питательную ценность со значительным содержанием фитохимических веществ и флавоноидов (1). Он давно используется в Аюрведе.

Некоторые родители отказались от рафинированного сахара в пользу таких альтернатив, как мед и пальмовый сахар. В этом контексте полезно знать о пищевой ценности меда, о том, чем он может быть полезен для ребенка и когда вы можете начать давать ему мед.В этом посте MomJunction расскажет вам обо всем этом и многом другом.

Когда можно давать мед детям?

Мед питателен, но его следует давать детям только после того, как им исполнится год. Это делается во избежание детского ботулизма - болезни, которая может возникнуть из-за употребления меда детьми в возрасте до одного года.

Мед содержит спорообразующие бактерии под названием Clostridium botulinum , которые могут размножаться в кишечнике (2). Бактерии выделяют токсины, которые могут раздражать кишечник малыша, так как у младенцев недостаточно развита пищеварительная система, которая не может бороться со спорами клостридий.

Мед, однако, безопасен для детей старше одного года, поскольку их пищеварительная система достаточно зрелая, чтобы изгнать бактерии через организм (3). Однако используйте его как замену рафинированному сахару, но не в дополнение к нему.

Пищевая ценность меда

Пищевая ценность 100 г меда указана в таблице (4).

Питательные вещества Количество
Энергия 304 ккал
Углеводы 82.4 г
Глюкоза 35,75 г
Фруктоза 40,94
Калий 52 мг

[Прочтите: Домашние средства от кашля у детей ]

8 Для получения меда Kids

Помимо того, что мед является подсластителем, он также полезен для здоровья.

  1. Энергетическая ценность: Чайная ложка меда дает примерно 20-30 калорий. Его можно добавлять в еду ребенка, чтобы удовлетворить его общую потребность в калориях.Если вы даете своему ребенку мед, выбирайте мед с низким ГИ, например, из акации, который поддержит его общее состояние здоровья (5).
  1. Поддерживает исцеление: Мед известен своими целебными свойствами. Известно, что его антимикробные и заживляющие раны свойства помогают при лечении поражений, укусов насекомых, ожогов, фурункулов и язв. Смесь меда с пчелиным воском и оливковым маслом может помочь в лечении поврежденной кожи и таких состояний, как псориаз или атопический дерматит у детей (6).
  1. Противовирусные свойства: Чистый мед обладает бактерицидными и противовирусными свойствами в отношении патогенных бактерий и энтеропатогенов.Эти качества являются вероятной причиной использования меда в аюрведической медицине, особенно для лечения кашля и простуды. Известно, что контролируемое употребление меда может предотвратить такие проблемы с зубами, как кариес (5).
  1. Противовоспалительные свойства: Благодаря доказанной антиоксидантной активности, мед считается натуральным лекарством для лечения воспалительных состояний, таких как боль в горле, астма, мукозит, гастроэнтерит и т. Д. (7) (8).
  1. Антиоксидантные и антибиотические свойства: Натуральный мед обладает антиоксидантным и антибиотическим действием.Его способность улавливать радикалы была передана ему фенолами, тогда как его антибиотические свойства сообщались ингибином. Эти полезные для здоровья свойства меда сделали его наиболее популярным продуктом питания среди младенцев и детей (9).
  1. Свойства пребиотика: Мед действует как пребиотик. Мед, добавленный в пахту или творог, является хорошей комбинацией пре-пробиотиков, которая помогает поддерживать здоровый микробиом кишечника у детей (10).
  1. Снимает желудочный рефлюкс: Если ребенок страдает ГЭРБ, для облегчения можно использовать мед.Прием меда исправляет это состояние, покрывая слизистую оболочку пищевода и желудка. Это предотвращает восходящий поток пищи и желудочного сока и, таким образом, приносит облегчение. Он дополнительно стимулирует ткани сфинктера и, таким образом, способствует возобновлению роста, тем самым снижая вероятность кислотного рефлюкса.
  1. Снимает запор и диарею: Запор и диарея не редкость у детей. Так что, если они страдают от любого из них, сырой мед манука можно принимать натощак, чтобы получить некоторое облегчение.

Несмотря на несколько преимуществ, мед, вероятно, наиболее широко используется в медицине для лечения кашля и простуды.

[Прочтите: Польза молока для детей]

Мед от кашля и простуды у детей

Американская академия педиатрии не рекомендует использовать безрецептурные препараты от кашля и простуды для детей младше четырех лет, если только они не назначены врач или педиатр (11). Натуральный мед известен своими противомикробными, противовирусными и противогрибковыми свойствами, благодаря которым люди используют мед как натуральное средство от простуды и кашля.

Считается, что пастеризованный мед перед сном дает некоторое облегчение от симптомов кашля и простуды у детей в возрасте старше одного года (12) (13).

Мед также улучшает качество сна у детей.

Способы давать мед ребенку

Добавляйте мед в рацион ребенка постепенно. Это даст вам время проверить возможные аллергические реакции. Это также даст вашему ребенку достаточно времени, чтобы приспособиться к вкусу и консистенции меда.

Вот несколько способов, с помощью которых можно заменить рафинированный сахар медом:

  • Добавьте мед в овсяные хлопья для усиления вкуса блюда.
  • Вместо сахара добавьте мед, чтобы подсластить молоко.
  • Намажьте им тосты.
  • Смешайте йогурт и мед, чтобы приготовить восхитительный гарнир.
  • Если вашим детям нравится сладкий смузи, вы можете добавить в него мед вместо сахара.
  • Намажьте медом блины и вафли.
  • Используйте его как ароматизатор и / или как заменитель сахара в выпечке.

Прекратите давать ребенку мед, если заметите побочные эффекты, такие как проблемы с дыханием, мышечная слабость и запор.

Меры предосторожности

Перед употреблением меда необходимо убедиться, что его чистота остается неизменной. Вот что вы можете для этого сделать.

  • Не подавайте детям слишком много меда.Мед высококалорийен и содержит свободные сахара, такие как фруктоза, которые при чрезмерном потреблении могут привести к нежелательному увеличению веса, кариесу зубов и проблемам с желудком (14). Итак, практикуйте умеренность в использовании.
  • Проверьте дату изготовления и содержимое, указанные на этикетке.
  • Не храните его на открытом воздухе без крышки, так как он может быть заражен насекомыми и пылью.
  • Храните бутылку с медом в прохладном месте.

Попробуйте использовать мед в течение месяца или двух после его получения, даже если после этого он остается прекрасным и полезным.

Что лучше: сырой мед или обработанный мед?

Сырой мед содержит питательные вещества в исходной форме, но также содержит природные токсины, такие как грейанотоксины, которые могут вызвать отравление медом. Симптомы отравления медом включают низкое кровяное давление, тошноту и рвоту.

Однако, когда мед обрабатывается, токсины растворяются и могут не оказывать серьезного воздействия на организм. Обработанный мед также не содержит зерен пыльцы и частиц пыли.

Это говорит о том, что обработанный мед имеет меньше рисков по сравнению с сырым медом, но питательная ценность сырого меда делает его лучше, чем обработанный (15).

[Читать: Таблица питания для детей]

Мед может обеспечить питательными микроэлементами, которых обычно не хватает в простом сахаре, что делает мед лучшей альтернативой рафинированному сахару. Не забывайте вводить мед постепенно, чтобы ваш ребенок мог привыкнуть к вкусу, пока его организм адаптируется к новому пищевому веществу. Как только ребенок начнет получать удовольствие от меда, вы можете включить этот натуральный подсластитель в его сбалансированную диету.

Ваш ребенок любит мед? Как вы им это даете? Поделитесь с нами своим опытом в разделе комментариев ниже.

Ссылки:
1. Visweswara Rao Pasupuleti et al., Мед, прополис и маточное молочко: всесторонний обзор их биологического действия и пользы для здоровья, Национальный центр биотехнологической информации (2017)
2. Ботулизм; Проблемы со здоровьем; Здоровые дети; Американская академия педиатрии (2018)
3. Могу ли я кормить ребенка медом ?; Здоровье детей от Nemours (2018)
4. Мед; Центр пищевых данных; USDA
5. Султан Аюб Мео и др., Роль меда в современной медицине; Национальный центр биотехнологической информации (2016)
6.Noori S.Al-Waili, Местное применение смеси натурального меда, пчелиного воска и оливкового масла при атопическом дерматите или псориазе: частично контролируемое слепое исследование; Researchgate (2004)
7. MG Miguel et al., Мед как дополнительное лекарство; Национальная биотехнологическая информация (2017)
8. Соад К. Аль-Джауни и др., Влияние меда на оральный мукозит у педиатрических онкологических больных, проходящих курс химиотерапии / лучевой терапии в больнице Университета короля Абдулазиза в Джидде, Королевство Саудовская Аравия; Национальный центр биотехнологической информации (2017)
9.Абдулвахид Аджибола и др., Нутрицевтическая ценность натурального меда и его вклад в здоровье и благосостояние человека; Национальный центр биотехнологической информации (2012)
10. Тахере Этераф-Оскуей и мусульманин Наджафи, Традиционное и современное использование натурального меда при заболеваниях человека: обзор; Национальный центр биотехнологической информации (2013)
11. Лекарства от кашля и простуды - не для детей; Американская академия педиатрии
12. Ран Д. Голдман, Мед для лечения кашля у детей; Национальный центр биотехнологической информации (2014) Почему мед должен быть вашим новым лучшим другом; Penn Dental Family Practice (2017)
13.Ран Д. Голдман и Канадское педиатрическое общество, Комитет по лекарственной терапии и опасным веществам; Лечение кашля и простуды: Руководство для лиц, ухаживающих за детьми и молодежью; Национальный центр биотехнологической информации (2011)
14. Потребление сахара младенцами, детьми и подростками; ESPGHAN Комитет по питанию
15. Риски употребления сырого меда; Темы безопасности пищевых продуктов; Центр безопасности пищевых продуктов; Правительство Специального административного района Гонконг
Рекомендованных статей:
Была ли эта информация полезной? .

Когда младенцы могут есть мед? Риски, преимущества и советы

Считается, что мед обладает рядом полезных питательных свойств, которыми ваш ребенок может наслаждаться после достижения 12-месячного возраста. Мед содержит следовые количества:

  • ферментов
  • аминокислот
  • минералов
  • антиоксидантов

Он также содержит небольшое количество витаминов группы В и витамина С. Пищевая ценность вашего меда зависит от источников, так как их больше 320 сортов.

Мед также слаще обычного сахара. Это означает, что вы можете использовать его гораздо меньше, чем сахар, и при этом получить отличный вкус.

Другие возможные преимущества:

  • Он может действовать как средство от кашля, но не должен использоваться у детей младше 12 месяцев.
  • Может помочь при заживлении ран при местном применении. Опять же, этот метод не следует использовать у детей младше 12 месяцев, потому что ботулизм может проникнуть в организм через поврежденную кожу.

Если вы хотите получить питательные свойства меда, возможно, лучше выбрать необработанные сорта. Даже в этом случае вам нужно будет съесть совсем немного, чтобы получить истинную пищевую ценность. На самом деле, столовая ложка меда не принесет вашему организму ничего, кроме дополнительных калорий. Таким образом, этот ингредиент лучше всего использовать в умеренных количествах. Также внимательно читайте этикетки, так как некоторые обычные сорта могут содержать добавленный сахар и другие ингредиенты.

Сырой мед лучше других видов меда?

Сырой мед - это мед, не прошедший никакой фильтрации или обработки.Он поступает прямо из улья и содержит все натуральные витамины, минералы и другие полезные соединения, содержащиеся в фильтрованном и обработанном меде. Сырой мед может содержать немного большее количество пыльцы, поэтому, если вы используете мед для облегчения сезонной аллергии, сырой мед может принести больше пользы.

Сырой мед может вызывать ботулизм даже при потреблении детьми младше 1 года. Сырой мед также может быть дороже, чем фильтрованный или обработанный мед.

.

Ложка меда - лучшее средство от кашля у ребенка?

В течение нескольких поколений родители давали кашляющим детям ложку меда перед сном, чтобы облегчить их кашель, чтобы каждый мог немного поспать.

И хотя большинство детей более чем довольны этим лечением, есть ли какие-либо доказательства того, что этот подход работает?

Рональд Маккой из Королевского австралийского колледжа врачей общей практики (RACGP) говорит, что есть некоторые исследования, показывающие, что ложка меда каждые несколько часов может уменьшить раздражение в молодом глотке.

«Всемирная организация здравоохранения рекомендует мед от кашля в развивающихся странах, где доступ к лекарствам ограничен», - говорит доктор Маккой.

«Итак, хотя доказательства неубедительны, они позволяют предположить, что при остром кашле у детей может быть эффект».

Мед в ночное время стоит попробовать

В исследовании 2012 года 300 детям было назначено одно из четырех различных средств от кашля в ночное время: три были разными типами меда, а четвертый - плацебо.

Исследователи обнаружили, что любой из трех типов меда более эффективен при лечении ночного кашля, чем плацебо.

Следует ли вам позвонить по болезни?

Вы не на пороге смерти, но у вас першение в горле и насморк. Вы должны пойти на работу? Вот что говорят эксперты.

Подробнее

Исследование 2014 года показало, что однократная доза в половину чайной ложки меда перед сном уменьшила кашель и дискомфорт, испытываемый детьми и их родителями.

Доктор Маккой говорит, что в более новых исследованиях предлагается вводить несколько дневных доз, но эта практика потребует дальнейшего изучения.

Учитывая, что доступные исследования были сосредоточены на детях, неясно, насколько эффективен мед с точки зрения облегчения кашля у взрослых, говорит детский респираторный врач и врач по сну Анн Чанг.

Но она говорит, что если у кого-то нет других болезней, при которых им следует избегать меда, таких как диабет, не помешает попробовать.

«Взрослым потребуются более высокие дозы и увеличенная частота, [поэтому] я бы посоветовал использовать мед в лимонных напитках, а не принимать его ложками», - советует профессор Чанг.

Как мед помогает от легкого кашля

Мед - более безопасный вариант, чем многие отпускаемые без рецепта лекарства от кашля для детей. (Unsplash: Энни Спратт)

Непонятно, как именно мед облегчает кашель.

Сезонный справочник по гриппу

Термин «грипп» часто неправильно используется для описания ряда легких респираторных заболеваний, но настоящий грипп является потенциально серьезным заболеванием для некоторых людей.

Подробнее

Авторы исследования 2012 года отметили, что мед содержит более 181 различных природных веществ, и предположили, что его антиоксидантные и антимикробные свойства могут объяснить, почему он помогает облегчить детский кашель.

Профессор Чанг говорит, что, хотя мед действительно обладает микробными свойствами, вероятно, именно комбинация элементов делает его эффективным.

«Помимо того, что мед покрывает горло и запускает механизм глотания, его сладость, вероятно, изменяет чувствительность сенсорных волокон», - говорит она.

«Существует взаимодействие между сенсорными нервами на местном уровне и теми в центральной нервной системе, которые участвуют в регуляции механизма кашля».

Более эффективен, чем лекарства от кашля.

RACGP утверждает, что мед предпочтительнее отпускаемых без рецепта средств от кашля, поскольку он облегчает симптомы ночного кашля у простуженного ребенка старше 12 месяцев.

Тест на витамины от простуды и гриппа

Когда дело доходит до борьбы с простудой, недостатка в предполагаемых решениях нет.

Подробнее

Врач общей практики Брайан Мортон говорит, что испытания показали, что многие лекарства, отпускаемые без рецепта, не работают, а также могут вызывать побочные реакции.

«Некоторые ингредиенты при использовании несколько дней подряд могут иметь побочные эффекты», - говорит д-р Мортон.

Эти побочные эффекты могут включать аллергические реакции, сонливость, тошноту и поверхностное дыхание.

Доказательства потенциального вреда и отсутствия пользы побудили регулирующий орган Австралии по лекарствам, Ассоциацию терапевтических товаров (TGA), рекомендовать детям до шести лет не давать лекарства от кашля и простуды, продаваемые без рецепта.

Детям в возрасте от шести до 11 лет рекомендуется давать лекарства только по рекомендации практикующего врача.

Доктор Мортон отмечает, что мед, как и другие лекарства, только лечит симптомы.

«Мало что действительно может сократить течение инфекции, если она у вас есть», - объясняет он.

Но прежде чем открывать банку с медом, вам следует обратиться к терапевту, чтобы исключить другие причины кашля, такие как астма, пневмония или хронический кашель.

ABC Life в вашем почтовом ящике

Получайте нашу рассылку новостей ABC Life каждую неделю

Мед не рекомендуется для младенцев

Важно отметить, что доктор Маккой говорит, что родители не должны давать мед детям младше 12 месяцев - есть ли у них кашель или нет.

Мед от кашля:

  • Обеспечивает только симптоматическое облегчение
  • Предпочитается безрецептурным лекарствам от кашля и простуды
  • Не для детей младше 12 месяцев
  • Продолжительное употребление меда может быть вредным для зубов
  • Доза равно 0.5–2 чайных ложки ребенку перед сном
  • Помните, что кашель помогает очистить легкие от слизи

Источник: Королевский австралийский колледж врачей общей практики

Это связано с тем, что мед может быть источником спор ботулизма и, как утверждает доктор Маккой говорит: «существует риск младенческого ботулизма, который встречается крайне редко, но иммунная система ребенка не будет достаточно развита [чтобы бороться с ним]».

Вместо этого он рекомендует давать малышам много объятий, регулярно пить небольшое количество жидкости и, при необходимости, показывать их терапевту.

Кашель помогает отводить выделения

Хотя это может быть трудно для истощенных родителей, профессор Чанг говорит, что альтернативой лечению кашля у ребенка является бездействие.

«Причина, по которой дети кашляют, - это движение секрета вверх, поэтому на самом деле это защитный механизм», - объясняет она.

«Но некоторые дети подвергаются большему стрессу, чем другие, и это влияет на сон родителей.

» Другие альтернативы, помимо меда, которые не причинят вреда, - это нанесение мази на основе ментола на грудь и легкое похлопывание ребенка сзади."

Так что да, мед может быть безопасным и естественным средством для временного облегчения от кашля - в умеренных количествах.

Это только общая информация. Для получения подробной личной консультации вам следует обратиться к квалифицированному практикующему врачу, который знает вашу историю болезни.

Эта история, изначально написанная Кэсси Уайт и опубликованная ABC Health and Wellbeing, была обновлена ​​в 2019 году.

.

Смотрите также