Вред и польза льняного масла


Льняное масло польза и вред

Предлагаю сегодня проанализировать свойства одного из самых полезных продуктов, льняное масло польза и вред – тема этой статьи. Мы рассмотрим особенности его состава и влияния на организм, подумаем, действительно ли сила его очищающего воздействия настолько велика, узнаем, как правильно нужно принимать льняное масло и как с его помощью можно похудеть.

В последнее время внимание к целебным свойствам натуральных продуктов стало настоящим трендом. В ряду таких даров природы льняное масло польза и вред которого мы рассмотрим в этой статье, занимает особое положение. О его целительных свойствах известно очень давно, о них писал еще знаменитый древнегреческий врач Гиппократ, он применял льняное масло наружно для лечения ожогов, с его помощью исцелял воспалительные заболевания желудка. Красавицы Древнего Египта использовали этот продукт в косметических целях. В России издревле выращивается лён и возможности использования льняного масла для оздоровления человека тоже издавна были известны в народной медицине.

Правда, нужно признаться, для современных людей многие свойства этого продукта гораздо актуальнее, чем для наших предков. Связано это с острой необходимостью очищения организма. Плохая экология, возможное наличие в овощах и фруктах пестицидов и других вредных веществ, малоподвижный образ жизни горожан – эти и многие другие обстоятельства делают просто необходимым регулярное использование природных веществ, очищающих и поддерживающих нормальное функционирование организма.

В этом отношении льняное масло – просто волшебное средство. Если его регулярно употреблять в качестве профилактики, то можно обезопасить себя от таких заболеваний, как:

  • гипертония;
  • атеросклероз;
  • инсульт;
  • тромбофлебит;
  • инфаркт миокарда.

Причина такого универсально воздействия этого дара природы – в его способности снижать уровень плохого холестерина в крови и повышать степень упругости стенок кровеносных сосудов. Как известно, именно повышенный уровень в крови «плохого» холестерина провоцирует появление множества заболеваний. Очень полезно это средство и для печени.

Кроме того, льняное масло считается одним из продуктов,  способных значительно снизить риск заболевания раком, оно способствует более активному метаболизму и укреплению иммунитета. Секрет такого воздействия этого продукта – в уникальности его состава.

Состав льняного масла. Витамины и микроэлементы

При использовании технологий холодного отжима сохраняются все полезные вещества, входящие в состав льняного масла: витамины и микроэлементы, полиненасыщенные жирные кислоты.

Нерафинированное льняное масло содержит значительное количество олеиновой, линолевой и линоленовой кислот. Именно они обладают способностью активизировать организм на клеточном уровне, создают условия для оптимальной скорости передачи нервных импульсов. Более конкретно в процентном соотношении полезные полиненасыщенные линолевая, линоленовая и олеиновая кислоты составляют от 30 до 60 процентов от всего состава масла, а менее полезные насыщенные кислоты – всего лишь девять – одиннадцать процентов.

Эти полиненасыщенные жирные кислоты известны нам еще как Омега- 3, а также как Омега – 6. Причем, стоит учесть, что эти вещества наш организм не может сам синтезировать. И если Омега –6 содержится и в других растительных маслах, таких как горчичное, популярном в нашей кулинарии подсолнечном, рапсовом, соевом, то Омега – 3 есть только в одном виде растительных масел – льняном.  Причем, его там больше в несколько раз, чем в рыбьем жире.

Еще один крайне дефицитный элемент – витамин F, который необходим для обмена веществ, входит в состав этого продукта. Причем, необходимость его обусловлена еще и тем, что наш организм тоже не может его синтезировать, поэтому необходимо поступление его извне. Кроме витамина F присутствуют витамины группы В, витамин К, витамин молодости Е и такие полезные вещества, как токоферол, ретинол и йод.

Способность противостоять онкологическим заболеваниям этому дару природы придает присутствие лигнанов. Они обладают очень сильными свойствами антиоксидантов. Если человек регулярно употребляет их, то у него снижается в несколько раз риск заболевания раком молочной железы или раком прямой кишки. Ну а волшебные полиненасыщенные кислоты помогают бороться с бичом современности – атеросклерозом сосудов, поскольку препятствуют отложению на стенках сосудов холестериновых бляшек.

Льняное масло — как принимать

Для максимального оздоровительного эффекта важно знать, как правильно принимать льняное масло. Хочу напомнить еще раз, что все полезные вещества сохраняются в нерафинированном растительном масле холодного отжима. Не стоит жарить на этом виде масла, полезные свойства от воздействия высокой температуры исчезают и даже более того, образуются канцерогены.

Ну разве что можно немного добавлять в печеные изделия, тогда выпечка приобретает очень приятный золотистый цвет и необычный аромат. Все-таки, гораздо полезнее добавлять его в разнообразные салаты, винегреты, каши, поливать отварной картофель.  Очень эффективно для здоровья смешивать его с другими полезными продуктами: медом, кефиром, натуральным йогуртом.

Отличным оздоровительным эффектом обладают определенные системы и режимы приема, например, одна из них  заключается в ежедневном употреблении утром натощак одной столовой ложки средства за пол часа до еды. Хотя, по отзывам врачей, начинать такую очистительную процедуру лучше с меньшей дозы – одной чайной ложки, затем постепенно увеличивая количество принимаемого масла.

Продолжительность курса должна составлять 2-3 месяца. Как и от любого натурального вещества, эффект от приема льняного масла наступает только после длительного и регулярного употребления. По истечении этого срока нужно сделать перерыв примерно в один месяц, затем можно продолжить.

Режим приема льняного масла зависит от заболевания. Например, при болезнях сердечно-сосудстой системы наиболее оптимальная система приема  — одна чайная ложка вечером за один-два часа до сна. Для избавления от атеросклероза народные целители рекомендуют принимать масло в режиме – один месяц принимаем, затем перерыв три-четыре недели, затем прием масла возобновляется. При  запорах наибольший эффект дает прием и утром, и вечером.

Польза и вред во время беременности

Счастье быть матерью  связано с большой нагрузкой на женский организм, рассмотрим более детально пользу и вред во время беременности льняного масла. Ведь во многом оно способно помочь поддержать нормальное самочувствие в период беременности и сохранить после рождения ребенка отличное состояние здоровья. Например, помогает избежать  варикозной болезни.

Регулярный прием небольших доз масла способствует сохранению эластичности сосудов, устраняет риск появления тромбов. Как косметическое средство поможет избежать появления растяжек в зоне живота и груди, поскольку обладает свойством смягчать кожу и делает ее более упругой. Полезно оно и для ребенка, если принимать льняное масло во время формирования плода, то оно  окажет положительное воздействие на  мозг, сетчатку глаз и другие органы маленького человека.

Но нужно остерегаться этого средства, если есть угроза выкидыша. Оно содержит вещества, действующие как эстрогены, а их избыток может спровоцировать выкидыш.

Льняное масло: польза и вред для женщин

Я уже упоминала о лигнанах – природных аналогах женских гормонов – эстрогенов, поэтому вполне естественно поговорить на тему – льняное масло: польза и вред для женщин, поскольку этих биологически активных соединений в нем очень много.  Если в период беременности лигнаны представляют собой некоторую опасность, то с наступлением менопаузы они особенно могут помочь сохранить бодрость и хорошее самочувствие, избавить от неприятных приливов.

Женщинам в более юном возрасте, возможно, пригодиться способность этого продукта к стимулированию работы матки, таким образом, он может помочь избавиться от бесплодия. И в каком бы возрасте мы не находились, всем женщинам очень полезно периодически проходить курс приема льняного масла по следующим причинам:

  • профилактика атеросклероза, инфаркта, инсульта поскольку этот продукт помогает избавиться от «плохого» холестерина;
  • помимо обилия лигнанов и полиненасыщенных жирных кислот содержит витамин Е, который является мощным антиоксидантом и способствует омоложению организма женщины;
  • сглаживает болезненные состояния, если беспокоит ПМС;
  • полиненасыщенные жирные кислоты препятствуют выработке простагландинов, а именно эти вещества провоцируют сильное кровотечение во время менструаций, таким образом, нормализуется менструальный цикл;
  • помогает очищению кишечника, если есть запоры, то при регулярном приеме налаживается работа кишечника;
  • в отличие от многих разрекламированных средств, это натуральный продукт действительно способствует похудению, поскольку очищает организм. И еще очень важный момент, с помощью этого средства можно избавиться от висцерального жира. Висцеральный жир образуется вокруг внутренних органов, избавиться от него сложно, но именно этот тип жира наиболее опасен для здоровья. Сочетание регулярной физической нагрузки с приемом льняного масла поможет избавиться от этого неприятного явления.

Нельзя обойти вниманием такое важное  направление, как использование льняного масла в косметологии. Оно так же универсально и незаменимо, как и для поддержки хорошего здоровья. Например, не нужно тратить средства для приобретения кремов после загара, льняное масло отлично избавляет от солнечных ожогов, а еще и питает, разглаживает кожу.

И еще немаловажный момент, в отличие от косметических средств промышленного производства – это абсолютно натуральный продукт без примеси каких – либо вредных веществ. А мы сейчас с вами, дорогие друзья, все больше узнаем, что косметика может быть элементарно опасной из-за  вредных добавок.

Противовоспалительные свойства делают льняное масло отличным средством  не только от солнечных ожогов, но и от экземы, акне, псориаза.

Прием масла внутрь делает организм более здоровым, но помимо этого оно еще и укрепляет ногти, способствует  хорошему состоянию кожи. Но масло можно не только принимать внутрь, маски для кожи и для волос с его добавлением – очень эффективное косметическое средство. Полиненасыщенные жирные кислоты отлично питают луковицы волос, благодаря этому волосы растут быстрее, прекращается выпадение, они становятся более сильными и блестящими. Витамин Е также служит укреплению волос, помогает избавиться от воспаления кожи головы, таким образом избавляя от перхоти.

Если нужно решить косметологическую проблему, можно использовать еще один  режим приема льняного масла, кстати, именно его рекомендуют врачи. Для него характерно постепенное увеличение количества приема этого продукта. Такая система должна защитить организм от возможного дисбаланса, если уже есть привычка к определенному количеству дневного употребления жиров.

Нужно начать с приема одного грамма утром натощак и одного грамма вечером, перед ужином. Один грамм – это четверть чайной ложки. Так нужно принимать одну неделю и понаблюдать за реакцией своего организма. Если прием масла не вызывает негативных реакций, можно увеличивать количество и в течение второй недели принимать по два грамма, это примерно половина чайной ложки. Третья неделя – увеличиваем до пяти грамм в день, что составляет полную чайную ложку. Так, постепенно доводя количество  до восьми грамм за один прием, что составляет  примерно одну десертную ложку.

Льняное масло польза и вред для мужчин

Нам нужно позаботиться не только о своем здоровье, но и о здоровье наших мужчин, у них для этого, как правило, не хватает времени. Итак, льняное масло польза и вред для мужчин. Не буду останавливаться еще раз на обще оздоравливающих и общеукрепляющих свойствах  масла, но хочу обратить внимание на наличие в этом продукте серотонина. Этот гормон в равной степени необходим, как для женского, так и для мужского организма. Он стабилизирует  психологическое состояние, избавляет от бессонницы, помогает сохранять хорошее настроение.

Пожалуй, для мужчин это качество даже важнее. Мы можем, если настроение не важное, поплакать, поговорить с подругами, а наши мужчина все держат в себе. Поэтому, если вдруг возникла проблема с эрекцией, половой акт стал слишком кратковременным – причина может находиться в чрезмерной психологической нагрузке на работе.

В этой ситуации льняное масло вполне может помочь. Ну а наличие большого количества витаминов, полезных жирных кислот, микроэлементов повышает эластичность кровеносных сосудов, благодаря этому кровь может более активно поступать в ткани половых органов, что способствует увеличению эрекции.

Льняное масло: польза и вред для детей

Естественные, природные вещества гораздо полезнее, чем любой продукт фармакологической промышленности. Поэтому, льняное масло и его польза и вред для детей – важная тема для обсуждения. Детям удобнее принимать его в капсулах, хотя хранение в стеклянных бутылках темного стекла предпочтительнее. Но малышам может просто не нравится вкус масла. В этом случае капсулы они переносят легче.

Обилие витаминов и микроэлементов так же полезно для детского организма, как и для взрослого, но особенно часто нам приходится использовать льняное масло для наших детей как легкое и даже полезное слабительное. Но нужно быть особенно внимательными к срокам хранения. Если приобретаем капсулы, обязательно обращаем внимание на дату выпуска. Если используем другие упаковки, пробуем сами, если есть привкус горечи, ни в коем случае такое масло детям не даем. Сроки хранения льняного масла не велики, очень важно не нарушать режим хранения. Хранить его нужно в стеклянных сосудах  с темным стеклом в темном месте, температурный режим, предпочтительнее, не выше двадцати градусов.

Помимо пользы для работы желудочно-кишечного тракта ребенка, льняное масло способствует всасыванию кальция, это очень важное качество для растущих организмов детей и формирования  опорно-двигательной системы. Если ребенок ослаблен, болеет хроническим бронхитом, то тоже не стоит пренебрегать этим природным средством, оно поспособствует укреплению организма ребенка.

Польза и вред льняного масла для похудения

В заключение статьи рассмотрим более детально пользу и вред льняного масла для похудения. Немного существует способов избавления от лишнего веса, которые сопровождаются такой степенью общего оздоровления организма. Мы уже говорили, что сильный эффект похудения дает наличие полиненасыщенных жирных кислот, в частности Омега – 3. Помимо общего очищения, избавления от шлаков и усиления метаболизма похудеть помогает еще одно свойство  льняного масла – оно создает впечатление насыщения, есть просто не хочется.

Так одна столовая или чайная ложка масла (в зависимости от режима  приема) избавляет нас от желания съесть лишнее пирожное или шоколадку. Кстати, сладкое мы часто едим не потому, что голодны, а для повышения настроения. И тут нас выручит льняное масло! Ведь высокое содержание серотонина как раз и помогает избавиться от хандры и улучшить психологическое состояние. А этого гормона в нашем чуде природы очень много. Особенность процесса похудения при его помощи  — медленный, но стабильный темп потери веса. Несмотря на то, что калорийность у льняного масла довольно велика – 898 ккал на сто грамм, это не препятствует потере веса.

Для похудения обычно рекомендуют принимать столовую ложку льняного масла утром, натощак за 30 минут до еды. Вкус у него довольно специфический, для кого-то этот вкус кажется вполне приемлемым, но если все-таки вызывает негативную реакцию, масло можно запить водой или соком. Лучше всего принимать его в сочетании с салатами, очень полезен творог с льняным маслом.

Может возникнуть вопрос, неужели у этого суперпродукта нет противопоказаний? К сожалению есть.

Принимать льняное масло нельзя людям, страдающим от  желчнокаменной болезни, при остром холецистите, язве желудка, панкреатите. Лучше избегать употребления его во время приема противовирусных лекарств.

О том, что беременным женщинам нужно быть очень осторожными с приемом масла, мы уже говорили, из-за обилия лигнанов оно может спровоцировать выкидыш, конечно только в том случае, если такая угроза объективно существует. Вот, пожалуй, и все противопоказания. Их совсем немного.

Мы довольно детально рассмотрели льняное масло польза и вред. Надеюсь, вы нашли полезную информацию и решили попробовать оздоровить себя и свою семью при помощи этого уникального средства.

npalagina.ru

Льняное масло - Польза и вред льняного масла

Хочу рассказать о таком продукте, как льняное масло, полезные свойства которого настолько важны для здоровья человека, что употреблять этот полезный и очень вкусный продукт стоит изо дня в день в течение всей жизни. Сам я с некоторого времени с удовольствием вкушаю льняное масло утром, просто так, перед завтраком. И делаю это с огромным удовольствием, несмотря не некоторый специфический горьковатый вкус, который имеет нерафинированное льняное масло. Все дело именно в том, что польза льняного масла для организма огромна.

Однако, помимо пользы, льняное масло может быть вредно для здоровья. Постараемся разобраться, в чем польза и вред льняного масла, чтобы употреблять его во благо.

1. Льняное масло – прекраснейший источник омега-3 и омега-6 жирных кислот. При этом, содержание важнейших ПНЖК омега-3 в льняном масле даже выше, чем в пресловутом рыбьем жире. Рыбий жир вкусом, конечно, на любителя.  А вот проглотить 1-4 столовые ложки льняного масла (5-20 мл.) займет всего 10 секунд. И при этом организм получит крайне необходимые для здоровой жизнедеятельности омега-3 и омега-6 жирные кислоты. Так просто.

2. Когда в организм станет поступать нужное и легкоусвояемое необходимое количество полезных жирных кислот (не насыщенных жиров, а ПНЖК – полиненасыщенных жирных кислот!), тогда организм нормализует жировой обмен. А это уже является полноценным шагом к нормализации веса и, как результату этой нормализации, к похудению. Т.е. льняное масло помогает похудеть, хотя это и является побочным эффектом его деятельности.

3. Польза льняного масла, как профилактического средства, в том, что благодаря нормализации обмена веществ, в организме снижается вероятность возникновения таких заболеваний, как атеросклероз, сахарный диабет, ишемическая болезнь сердца, даже онкология.

4. Если Вы сделаете прием льняного масла постоянным (а принимать его можно не только отдельно, но и использовать в виде заправки для салатов и других блюд), то с большой вероятностью снизите высокое артериальное давление, снизите повышенную вязкость крови, улучшите состояние кожи и волос, улучшите функционирование почек, нервной системы, зрения и многих других органов. И все это благодаря полезному составу нерафинированного льняного масла.

5. Прием льняного масла натощак перед едой с утра крайне благотворно скажется на работе желчевыделительной системы организма. Такой прием льняного масла будет также профилактикой образования камней в желчных протоках.

6. Есть мнение, что отдельный прием растительных жиров (из которых, понятно, и состоит льняное масло) не оказывает влияния на общую калорийность рациона. Т.е. принимая растительные жиры отдельно от животных (например, натощак утром), не приводит к увеличению калорийности рациона, т.е. эти калории можно просто не считать. Однако свою пользу в виде ПНЖК льняное масло, безусловно, привнесет.

7. Льняное масло очень полезно для повышения иммунитета организма. Также оно помогает бороться с воспалительными процессами в организме.

К сожалению, есть некоторые особенности льняного масла, которые могут воспрепятствовать получению всех вышеперечисленных полезных свойств.

1. Льняное масло подвержено быстрому и сильному окислению. Происходит это при взаимодействии с окружающим воздухом и при нагревании. А окисление означает, что в льняном масле образуются вредные для здоровья организма свободные радикалы. Поэтому нельзя нагревать льняное масло (жарить на нем или добавлять в горячую пищу). Нельзя хранить его на открытом воздухе.

2. Льняное масло также портится от воздействия прямых и непрямых солнечных лучей. Поэтому хранить его необходимо в затемненном месте, а приобретать желательно в затемненной таре. Иначе организм получит от льняного масла не пользу, а вред.

3. Срок хранения полезного льняного масла невысок, и чем быстрее его употребить в пищу после открытия бутылки, тем меньше риск насытить организм вредными свободными радикалами вместо полезных омега-3 и омега-6 жирных кислот.

Вывод: польза и вред льняного масла не сопоставимы. Пользы несравнимо больше, а вред заключается в неправильном хранении и использовании. Так что, соблюдая все несложные меры предосторожности и употребляя льняное масло в пищу постоянно, можно принести здоровью огромную пользу. Я уже начал это делать.

blogozdorovie.ru

Льняное масло: польза и вред

ПОДЕЛИСЬ

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Польза и вред льняного масла является актуальной темой, наверное, на протяжении уже многих веков. Наши бабушки и дедушки использовали его для избавления от многих недугов. Даже в советском союзе, когда в таких товарах был дефицит, находились умельцы, которые использовали этот продукт для того, чтобы справляться с различными проблемами.

Несложно догадаться, что льняное масло получают из семян льна. Главная особенность этого продукта заключается в содержащейся в нем альфа-линоленовой кислоте (или сокращена АЛК), которая невероятно полезна для нашего сердца. Говорят, кто в избытке получает это вещество, никогда не болеет сердечно-сосудистыми заболеваниями, являющимися достаточно распространенными в наши дни. АЛК относится к группе омега-3 жирных полиненасыщенных кислот.

Также в льне (и, соответственно, в льняном масле) в большом количестве находятся лигнины. Это компоненты, которые обладают противораковыми и антиоксидантными свойствами. Хотя есть специалисты, опровергающие подобную точку зрения. Достоверно об этих особенностях сказать сложно именно с теоритической точки зрения, на практике же люди, которые употребляют льняное масло полезные свойства получают самые лучшие.

Льняное масло: польза

Вначале перечислим все полезные свойства, которые на данный момент известны и изучены, а затем подробнее рассмотрим каждое из них:

  • Нормализация повышенного давления;
  • Защита от заболеваний сердца;
  • Понижение уровня холестерина;
  • Устранение воспалений при фиброзно-кистозной мастопатии, волчанке и подагре;
  • Борьба с дивертикулярной болезнью и геморроем;
  • Устранение запоров;
  • Лечение солнечных ожогов, псориаза, экземы и угревой сыпи.

Существует множество исследований, подтверждающих факт о том, что льняное масло и измельченные семена льна существенно понижают уровень холестерина в крови. Соответственно, уменьшается и риск возникновения сердечных и сосудистых заболеваний. Также в ходе этих исследований было выявлено, что льняное масло позволяет устранить проблемы с повышенным давлением и стенокардией. В бостонском колледже Симмонса проводилось исследование, которое доказало, что льняное масло позволяет существенно снизить риск появления повторных сердечных приступов.

При подагре, волчанке и фиброзно-кистозной мастопатии жирные омега-3 кислоты способны существенно уменьшить воспаление. Также в результате этих заболеваний может существенно повысится уровень холестерина в крови, а как говорилось выше, льняное масло способно его снижать. Этот продукт способен снизить припухлость в суставах, а также облегчить внезапные боли в суставах, которые возникают во время этих заболеваний.

Польза льняного масла состоит также в содержании большого количество йода. Во время фиброзно-кистозной мастопатии у женщин в возрасте наблюдается сильное снижение содержания этого вещества в организме. Употребление льняного масла позволяет устранить эту проблему, а также многие другие недуги, связанные с недостатком йода. Хотя автор статьи ставит этот факт под сомнение, однако другие источники утверждают именно это.

Из-за большого количества клетчатки, этот продукт помогает бороться с запорами, дивертикулярной болезнью и геморроем. Кстати, в случая дивертикулярной болезни льняное масло помогает предотвращать возникновение инфекции благодаря очистки желудочных мешков от ненужных продуктов и элементов. Семена льня также помогают восстанавливать желудочно-кишечный тракт и снимать воспаления в желудке.

Косметологи отмечают большое положительное влияние этого продукта на кожу. Все дело в незаменимых жирных кислотах, которые входят в состав льняного масла. Они помогают снимать красные зудящие пятна, появляющиеся в процессе розацеа, псориаза, экземы, а также оказывают общее успокаивающее действие на кожу. Также с его помощью можно устранить неприятные солнечные ожоги. Если у вас есть проблемы с прыщами, то льняное масло поможет снизит секрет выделения сальных желез и у вас их станет заметно меньше.

Льняное масло: полезные свойства

Существуют и другие полезные свойства льняного масла, о которых не говорилось ранее. Давайте вновь перечислим главное, а затем рассмотрим каждый пункт немного подробнее:

  • Улучшение состояния ногтей и волос;
  • Стимулирование улучшения передачи импульсов нервными окончаниями;
  • Замедление процессов старения;
  • Существенное облегчение симптомов эндометриоза, менструальных болей и менопаузы;
  • Борьба с импотенцией, бесплодием и заболеваниями простаты;
  • Польза и вред льняного масла также состоит в том, что оно помогает устранять проблемы с выделением ненужных секретов.

Из-за большого количества жирных омега-3 кислот, этот продукт стимулирует рост красивых и здоровых волос, имеющих правильную структуру. Благодаря этому можно навсегда забыть о проблемах с выпадением. Недостаток этих кислот может привести к ломкости и сухости, так что если вы следите за своей красотой, обязательно употребляйте льняное масло. Также это вещество способно предотвратить расслоение волос и сделать их структуру более прочной.

Необходимые жирные кислоты благотворно влияют на передачу нервных импульсов между нейронами. Это позволяет избавиться от проблем покалывания в мышцах и онемением. Также масло помогает бороться с болезнью Паркинсона, дегенеративным заболеванием нервной системы. Но самое главное, что этот продукт предотвращает повреждение нервов при рассеянном склерозе и сахарном диабете.

Исследования доказали, что лигнины, которые содержаться в льняном масле, играют большую роль в предотвращении развития рака кожи, предстательной и молочной железы, а также рака толстой кишки. Хотя этот пункт требует дополнительного научного изучения. Хотя исследование, проводимое в университете Торонто доказало, что льняное масло помогает женщинам, страдающим раком молочной железы, справляться с этим недугом. Помимо этого, лигнины способны замедлять процесс старения.

Что касается половых заболеваний, то и тут могут помочь эти важные вещества. Они нормализуют гормональный баланс, улучшают функционал матки у женщин. Сильное кровотечение во время менструации во многом зависит от образования простагланидов. Нежирные кислоты помогают избавляться от них, дополнительно снимая боль. Мужчинам они также помогают. НЖК предотвращают воспаления и отеки предстательной железы, а также помогают бороться с импотенцией и бесплодием.

Льняное масло: вред

Вред льняного масла во многом обусловлен побочными эффектами, которые возникают во время его постоянного употребления. Они бывают не у всех людей, но их все-таки стоит опасаться:

  • Могут возникнуть проблемы со свертываемостью крови, поэтому людям, у которых есть подобные проблемы, стоит воздержаться от употребления данного продукта;
  • Взаимодействуя с различными лекарственными препаратами могут возникать негативные воздействия. В частности, это касается лекарств, которые понижают уровень холестерина и сахара крови, разжижают кровь и так далее. В этом случае для принятия льняного масла вам необходимо проконсультироваться с вашим лечащим врачом;
  • Льняное масло нельзя употреблять, если вы принимаете слабительное;
  • Этот продукт может вызывать такие аллергические реакции как отеки, нарушение дыхания, сыпь и крапивницу;
  • Вещества, содержащиеся в льне, способны вызывать жидкий стул.

Также льняное масло не рекомендуется употреблять беременным и людям с гормональным дисбалансом. Дело в том, что в состав этого продукта входят фитоэстрогены, которые могут восприниматься нашим организмом как гормон. Исследования показали, что это существенно может сказаться на здоровье будущего ребенка. Однако эксперименты проводились только на животных, о людях ничего конкретного сказать нельзя.

Вот, наверное, и все, что можно сказать про пользу и вред льняного масла. Если у вас есть какие-нибудь вопросы – задавайте их в комментариях. Рекомендуется также прочитать статью про пользу и вред кинзы.

ПОДЕЛИСЬ

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Загрузка...

Материалы по теме

poedimka.com

Польза льняного масла, уникальный состав, рекомендации. Целебные свойства и вред льняного масла

В средних широтах России льняное масло употребляли задолго до появления подсолнечного и, тем более, кукурузного. Но впоследствии оно было вытеснено более технологичными и универсальными аналогами.

Дело в том, что температура дымления (обугливания) у льняного масла так же низка, как и у оливкового. Другими словами, нагревать его – только портить, причем и масло, и пищу. Но при «холодном» применении, например, в качестве заправки салатов, вкус и польза льняного масла вне конкуренции.

Состав

Калорийность льняного масла 898 ккал в 100г, в суточной дозе (20-30 г) содержится 180-270 ккал.

В льняном масле содержится 90 % ненасыщенных жирных кислот – наиболее полезных и не синтезируемых в организме человека:

  • альфа-линоленовая кислота – до 60%;
  • линолевая кислота – 20 %;
  • олеиновая кислота – 10 %.

10 % состава — насыщенные жирные кислоты:

  • стеариновая;
  • миристиновая;
  • пальмитиновая.

В масле холодного отжима сохраняются витамины А, Е, К, F, щедро представлена группа В: В1, В2, В3, В4, В6, В9.

Из макро- и микроэлементов особенно высокое содержание фосфора, калия, магния, железа и цинка.

Польза льняного масла

Полезные свойства льняного масла обусловлены комплексом трех ненасыщенных жирных кислот, а также удивительно полно представленной группой витамина В.

Легкие жиры и витамины благоприятно воздействуют на процесс излечения от ряда заболеваний и помогают избегать обострений при:

  • длительных запорах;
  • колите;
  • гельминтозе;
  • язве желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • нарушениях в гормональной сфере;
  • склонности к простудным заболеваниям;
  • бронхиальной астме;
  • ревматоидном артрите;
  • у мужчин – при ослаблении репродуктивной функции;
  • у женщин – при ярко выраженном предменструальном синдроме.

Перед вами внушительный список достоинств, но не они создали вокруг льняного масла ореол исключительности. Главное, чем полезно льняное масло – оно активно противодействует опухолевым процессам. В нем содержатся особые растительные фенолы – лигнаны, которые препятствуют развитию злокачественных новообразований. Особенно ощутима польза льняного масла при включении его в ежедневный рацион – доказано, что это снижает риск возникновения рака груди и прямой кишки.

Одновременно можно избежать инсульта и инфаркта, так как состояние сосудов заметно улучшается, а артериальное давление – нормализуется.

Вред льняного масла  и противопоказания к применении льняного масла

Выжимка из семя льна способна снижать вязкость крови и препятствовать ее свертываемости. Этим объясняет, почему вредно льняное масло для людей, принимающих фармацевтические антикоагулянты, анальгетики – оно непредсказуемо усилит их действие. С этим же связан возможный вред льняного масла для диабетиков при приеме некоторых препаратов – в этом случае необходимы рекомендации врача.

Важно: имеются противопоказания льняного масла для беременных. Они обусловлены содержанием в нем фитоэстрогенов, аналогичных эстрогену человека. На втором и третьем триместре беременности избыток этих гормонов увеличивает риск выкидыша. С воздействием на гормональный фон связан вред льняного масла для кормящих матерей и маленьких детей.

Также это продукт не показан больным, страдающим воспалением роговицы, холециститом, диареей, панкреатитом и желчнокаменной болезнью.

Как принимать льняное масло?

Применение льняного масла имеет множество особенностей. Не следует использовать масло для жарки – при нагреве оно теряет свои целебные и питательные свойства — разрушаются витамины и фитоэстрогены, ухудшается структура жиров, польза льняного масла сводится едва ли не к нулю.

Ежедневные 20-30 г льняного масла  (2 – 3 десертные ложки)  улучшают состояние сосудов. Увеличивается эластичность стенок, исчезают склеротические бляшки. При длительном употреблении уровень триглицеридов в крови снижается на 65 %, а холестерина – на 25 %. Это эффективная профилактика инсульта, инфаркта, ишемической болезни сердца и гипертонии. Кстати, обнаружено, что 1 столовая ложка льняного масла снижает артериальное давление на 9 мм рт. ст.

Льняное масло рекомендовано мужчинам для усиления выработки гормонов и восстановления потенции.

Важно: детям следует давать льняное масло при бронхо-легочных инфекциях – это способствует быстрому излечению. Оно снижает аллергические реакции и укрепляет иммунитет. Содержащийся в нем кальций легко всасывается, что стимулирует рост ребенка.

При беременности льняное масло применяют только по назначению врача. В некоторых случаях оно противопоказано, в других – благотворно отразится на развитии плода, формировании костной ткани и мозга.

2,552 просмотров всего, 1 просмотров сегодня

(28 голос., средний: 4,57 из 5) Загрузка...

okeydoc.ru


Смотрите также