Сухое красное вино польза и вред для здоровья


Красное сухое вино: каковы польза и вред

До сих пор нет единого мнения о том, что приносит здоровью красное сухое вино: пользу и вред. В мире регулярно публикуются результаты новых научных исследований, подтверждающих обе позиции.

Согласно результатам анонимных опросов, большинство людей считают, что умеренное потребление красного сухого вина приносит пользу. При этом мужчины более уверены в том, что вино полезно для здоровья, чем женщины. Но есть и те, кто утверждает, что вино — это алкоголь, который вреден по умолчанию. Кто же прав?

Полезные свойства красного сухого вина

Польза красного вина для здоровья, как и вред, определяются веществами, которые поступили из винограда или образовались в процессе изготовления.

Помимо воды и спирта, оно содержит много биологически активных веществ (танины, флавоноиды, катехины и др.), макро- и микроэлементы — всего около 600 химических соединений.

Самыми интересными и полезными компонентами данного напитка являются полифенолы естественного происхождения:

  • танины;

  • катехины;

  • флавоноиды;

  • ресвератрол;

  • кумарины;

  • антоцианы;

  • фенольные кислоты;

  • хинолины.

Танины (дубильные вещества) содержатся в красных винах в большом количестве. Они придают напитку терпкость и сложность вкуса и обладают рядом полезных свойств. Танины подавляют рост вирусов и бактерий, выводят из организма токсины и соли тяжелых металлов (ртути, свинца, кадмия).

Катехины являются сильными антиоксидантами. Они нейтрализуют свободные радикалы, защищая организм человека от старения и раковых заболеваний.

Красное сухое вино

Флавоноиды улучшают свертываемость крови и состояние сосудов, предотвращают образование тромбов и способствуют лучшему усвоению витамина С. Кроме того, они имеют антиоксидантные свойства.

Ресвератрол — это вещество, которое оказывает целый ряд положительных эффектов на здоровье. Он защищает организм от онкологических, нейродегенеративных и сердечно-сосудистых заболеваний, нормализует уровень сахара и липидов в крови, подавляет размножение вирусов, в т.ч. вирусов герпеса и гриппа. Он также обладает противовоспалительными свойствами. Данное вещество способно уменьшать аппетит, снижать тягу к сладкому, что полезно для женщин, желающих избавиться от лишнего веса.

Кумарины — природные антикоагулянты, которые препятствуют сворачиванию крови и образованию тромбов. Это свойство особенно полезно мужчинам, поскольку тромбоз глубоких вен у них бывает чаще, чем у женщин.

Антоцианы обуславливают красный цвет вина. Они оказывают разнообразное полезное влияние на организм: активируют обмен веществ, обеспечивают антиоксидантную защиту, предотвращают развитие катаракты, способствуют синтезу коллагена, нормализуют внутриглазное давление и т.д.

Макро- и микроэлементы: калий, натрий, кальций, магний, железо, цинк, селен, медь, хром, рубидий. Калий, один из важнейших элементов для нашего организма, содержится в вине в значительном количестве. Магний и кальций находятся в этом напитке в легкодоступной форме и хорошо всасываются в тонком кишечнике. Некоторые красные вина богаты железом, что положительно действует на состав крови, увеличивает число эритроцитов, повышает уровень гемоглобина. Однако всасывание железа затруднено, если присутствует слишком много танина.

Розовое вино

Розовому вину присущи те же полезные свойства, что и красному, однако они выражены слабее.

Употребление красного вина оказывает стимулирующее действие на желудочно-кишечный тракт: повышается аппетит, усиливается секреция желез, нормализуется кислотность желудка. Кислоты, содержащиеся в вине, улучшают переваримость мяса.

Согласно результатам недавно проведенных исследований, умеренный прием этого напитка для мужчин полезен тем, что улучшает улучшению сексуальную функцию и качество спермы. При этом уменьшается количество неправильно сформированных сперматозоидов.

Красное сухое обладает еще одной полезной для мужчин особенностью: подавляет активность фермента ароматазы, который переводит тестостерон в женский половой гормон эстроген. В результате, количество эстрогенов в мужском организме снижается, а тестостерона (мужского гормона) — повышается. Избыток эстрогенов у мужчин способствует набору лишнего веса, снижению потенции, возникновению телеангиэктазий, которые представляют собой красную расширенную сосудистую сеть.

В сухих красных винах, в отличие от сладких, почти нет сахаров. Поэтому их можно употреблять людям, находящимся на диете с низким содержанием сахара. Полезно красное вино и тем, что оно улучшает реакцию клеток на инсулин, а это снижает содержание сахара в крови, и, как следствие, препятствует отложению жиров. Чем полезно красное — это уже ясно, но есть ли от него вред?

Возможный вред от употребления вина

Общеизвестно, какие негативные последствия несет неумеренное потребление алкогольных напитков. Полезные свойства красного вина легко могут стать вредными, стоит лишь забыть об установленных рамках. Нормальной дневной дозой, рекомендованной ВОЗ, для женщин является 120 мл (1 бокал). Для сильной половины человечества норма в 2 раза выше, поскольку на мужчинах алкоголь сказывается слабее.

Допустимо ежедневно 120 мл для милых дам

Среди россиян был проведен опрос о том, какое количество вина они ежедневно потребляют. Средний результат был ниже рекомендованной нормы. Однако следует учесть, что вино является в России лишь третьим по популярности алкогольным напитком после пива и водки, хотя оно полезнее.

Помимо дозировки, следует обращать внимание на качество. Вином низкого качества можно даже отравиться, поскольку в нем может присутствовать очень ядовитый метиловый спирт (метанол). Негативное влияние на здоровье могут оказать вредные для организма микроэлементы (свинец и мышьяк), попавшие в виноград из загрязненной почвы.

Аллергикам следует употреблять данный напиток с осторожностью, поскольку он может спровоцировать или усилить уже имеющуюся реакцию. Аллергические свойства присущи в основном красному вину.

Пить или не пить?

Таким образом, красные сухие вина обладают рядом научно доказанных свойств, благоприятно влияющих на здоровье. Однако эти полезные свойства действуют лишь при употреблении качественного напитка в маленьких дозах.

При некоторых заболеваниях употреблять вино, даже качественное, категорически запрещено. Никакой пользы в этом случае оно не принесет. Это цирроз печени, гепатит, панкреатит, эпилепсия и др. Не рекомендуется пить вино при гипертонии, ишемической болезни сердца, стенокардии, язвенной болезни и множестве других заболеваний.

zdorovnet.ru

Польза и вред красного сухого вина для здоровья человека

Вред и польза алкоголя

13.01.2018

347

232

5 мин.

Вино – натуральный алкогольный напиток, получаемый из отборных сортов винограда. Его калорийность составляет 70-80 калорий на 100 граммов, а крепость варьируется от 8 до 15 градусов. Виноградный напиток обладает не только отменным вкусом, но и множеством полезных свойств благодаря содержанию калия, магния, кальция, цинка, железа и других элементов. В зависимости от вида и качества вина, количества и продолжительности его употребления, оно может приносить здоровью человека, как пользу, так и вред.

Красное вино содержит полезные вещества и витамины, дубильную кислоту и флавоноиды. Благодаря такому составу напиток положительно влияет на организм человека, предупреждая авитаминоз и улучшая общее состояние здоровья.

Красное вино делят на сухое, полусухое, полусладкое и сладкое. Крепость сухого напитка составляет не более 11 градусов, он содержит минимальный процент сахара, поэтому отличается терпким вкусом. Полусухое вино имеет более высокую крепость (до 13%). Также оно содержит больше сахара. В полусладком напитке содержание этилового спирта может доходить до 15 градусов. Сладкое вино имеет наибольшую калорийность, так как в нем содержится много сахара. Оно является и самым крепким (до 18 %).

Из всех видов напитка наибольшим количеством полезных свойств обладает красное сухое вино благодаря минимальному содержанию сахара и углеводов. Результаты многочисленных исследований доказали, что его умеренное употребление приносит следующую пользу:

  • Предупреждает заболевания сердечно-сосудистой системы. Входящая в состав напитка дубильная кислота оказывает положительное влияние на сосуды, делая их более эластичными и способствуя их очищению от бляшек. Такое воздействие в разы снижает вероятность атеросклероза, инсульта, инфаркта.
  • Повышает иммунитет. Флавоноиды способствуют нормализации работы иммунной системы, что значительно уменьшает риск заражения вирусными заболеваниями. Вино полезно при простуде и гриппе – оно уничтожает болезнетворные бактерии, ускоряя процесс выздоровления.
  • Позволяет избавиться от бессонницы. Всего 50 граммов (1 рюмка) качественного вина в день поможет решить проблемы со сном.
  • Предупреждает процесс старения. Флавоноиды ускоряют вывод токсинов, чем защищают организм от преждевременного старения. Для женской внешности такое воздействие особенно важно – сок винограда способствует выработке коллагена, что продлевает молодость кожи, улучшает ее цвет, делает ее более упругой. Дамы, зная о таких свойствах виноградного напитка, успешно используют его в косметологии – в домашних условиях готовят маски для лица и рук.
  • Нормализует показатели гемоглобина. Употребление напитка в допустимых дозах поможет победить анемию.
  • Улучшает зрение и слух. Регулярный прием красного сухого вина способствует значительному снижению риска развития катаракты. Употребление в малых дозах приводит к улучшению остроты не только зрения, но и слуха.
  • Понижает артериальное давление. В малых количествах (30-50 граммов в сутки) виноградный напиток используют в целях профилактики и лечения гипертонии.
  • Помогает избавиться от проблем с избыточным весом и предупреждает развитие заболеваний желудочно-кишечного тракта. Употребление вина способствует нормализации обмена веществ, снижению аппетита и тяги к сладким продуктам, что сводит к минимуму вероятность образования лишних килограммов и возникновения болезней желудка. Диетологи с целью сжигания жира рекомендуют выпивать несколько бокалов в неделю.
  • Препятствует образованию опухоли. Флавоноиды предупреждают развитие раковых клеток. Выпивая всего бокал вина раз в три дня, женщины снижают риск заболевания раком груди.
  • Способствует повышению потенции у мужчин и усилению сексуальной активности у представительниц слабого пола.

Важно понимать, что польза от напитка будет ощутима только при его употреблении не чаще трех раз в неделю, в разумном количестве. Безопасная норма в день для женщин составляет 100 граммов (половина бокала) вина. Для мужчин дневная порция не должна превышать 200 граммов (1 бокал). При превышении рекомендуемых доз полезное воздействие вина на здоровье человека будет сведено к минимуму.

При чрезмерном злоупотреблении даже качественный виноградный напиток может нанести существенный вред организму и привести к развитию опасной патологии. Для мужчин увлечение вином чревато импотенцией. При употреблении свыше рекомендуемой дозы существенно снижается объем эстрогена, а уровень тестостерона возрастает. Преобладание женского гормона над мужским вызывает проблемы с потенцией.

Если часто употреблять алкоголь и значительно превышать его допустимые нормы, то негативные последствия в виде развития всевозможных хронических заболеваний не заставят себя долго ждать. Пить вино запрещено в следующих случаях:

  • В период беременности и кормления грудью. Употребление вина во время вынашивания ребенка отрицательно скажется на его развитии, что чревато тяжелыми родам или рождением малыша с патологией. Увлечение виноградным напитком при ГВ может привести к серьезным проблемам со здоровьем грудного крохи.
  • При болезнях печени и почек. Вино запрещено при почечной недостаточности, циррозе печени, гепатите – оно может спровоцировать обострение, что опасно для жизни.
  • При наличии у человека пищевой аллергии. Красное вино является сильнейшим аллергеном, поэтому при склонности к аллергическим реакциям от его употребления следует воздержаться.
  • При проблемах с желудком. Значительное превышение допустимых порций спиртного даже у здорового человека вызовет возникновение болевых ощущений в области живота и изжогу. А при наличии таких заболеваний, как гастрит или язва, спровоцирует их обострение.
  • При заболевании сахарным диабетом. Некоторые люди отмечают, что, выпив бокал красного вина, они меньше страдают от скачков сахара в крови. Но при имеющемся заболевании прием напитка необходимо согласовать с наблюдающим врачом - особенно опасно его употребление при диабете 2-го типа.

Следует понимать, что ежедневное увлечение спиртным неизбежно приведет к возникновению алкогольной зависимости. Чтобы вино приносило только пользу, необходимо строго придерживаться правил его употребления. Оптимальный вариант – пить его дап раза в неделю. При этом важно не превышать допустимую дозу. Важно выбрать хороший качественный продукт от проверенного производителя.

Употреблять спиртное рекомендуется до 20:00, его прием в более позднее время пользы не принесет: организм вместо того, чтобы отдыхать ночью, будет работать в усиленном режиме, чтобы переработать полученный алкоголь. Закусывать красное вино лучше всего мясом, сыром или фруктами. Таким образом, не превышая рекомендуемый объем спиртного, можно обезопасить себя от множества опасных заболеваний и значительно увеличить продолжительность жизни.

brosajkurit.ru

Красное сухое вино – компенсирует ли польза и вред?

Красное вино получают из винограда темных сортов при помощи двух процессов: давления ягод и их последующей ферментации.

Было доказано, что потребление сухого красного вина в небольших количествах несет пользу здоровью, которая обусловлена присутствием в напитке значительных количеств сильных антиоксидантов.

Еще не так давно красному вину приписывали ответственность за так называемый «французский парадокс», суть которого состояла в том, что жители Франции потребляли много насыщенных жиров, например, сыров, но при этом редко болели атеросклерозом и другими сердечно-сосудистыми недугами.

Ученые полагали, что здоровье населения Франции, несмотря на большое количество насыщенных жиров в их рационе, можно объяснить тем, что свой «вредный» сыр они запивают «полезным» красным вином.

Однако в настоящий момент установлено, что гипотеза эта оказалась неверной, так как насыщенные жиры в принципе не способствуют развитию атеросклероза. И даже могут предотвратить его возникновение.

Здоровье же французской нации объясняется во многом следованию традиционной средиземноморской диете, которая представляет собой не просто некий правильный режим питания, но и определённый образ жизни, включающий в себя значительную физическую активность и умение справляться со стрессовыми событиями в жизни.

И все же польза у красного вина для здоровья есть. Вопрос лишь какая, и сколь она велика?

Чем полезно красное вино?

Ягоды винограда богаты антиоксидантами: ресвератролом, катехином, эпикатехином и проантоцианидинами. Особенно большую положительное влияние на здоровье человека имеют ресвератрол и проантоцианидины.

Проантоцианидины уменьшают последствия оксидативного повреждения в организме, а потому являются средством профилактики болезней сердца, сосудов и раковых образований.

Ресвератрол борется с хроническими воспалительными процессами и оптимизирует уровень свёртываемости крови. Это также позволяет ему работать в качестве средства профилактики рака и болезней сердца.

Ресвератрол красного вина помогает худеть

При попадании в организм ресвератрол достаточно быстро переходит в другое соединение – пицеатаннол. И это очень важно для борьбы с лишним весом.

Было обнаружено, что пицеатаннол блокирует процесс липогенеза, путем изменения экспрессии генов и работы инсулина в ходе созревания жировых клеток.

В течение 10 дней незрелые клетки жировой ткани, известные как преадипоциты, подвергаются процессу перестройки, в результате которых превращаются в зрелые клетки жировых отложений – адипоциты.

Центральную роль в созревании преадипоцитов играет инсулин, который связывается с рецепторами на поверхности этих клеток и запускает работу генов, необходимых для перехода молодых жировых клеток в их зрелое состояние.

Пицеатаннол блокирует связывание инсулина молодыми клетками жировой ткани и, таким образом, препятствует их созреванию. А, следовательно, и увеличению массы тела за счет разрастания жировых отложений.

Кроме такого – прямого – влияния на процесс созревания жировых клеток (набора лишнего веса), ресвератрол помогает худеть еще и тем, что уменьшает инсулиновую резистентность. И это крайне важно, так как устойчивость к инсулину лежит в основе таких болезней, как сахарный диабет, ожирение (особенно абдоминальное), почечная недостаточность и т.д. Более подробно об этом вы можете прочесть в данном материале.

Поддержание хорошей работы мозга и улучшение настроения

Доказано, что ресвератрол красного вина является мощным средством профилактики двух основных видов слабоумия – болезни Альцгеймера и сосудистой деменции.

Данный антиоксидант умеет пресекать гематоэнцефалический барьер. И это позволяет ему бороться с воспалением в центральной нервной системе, которое является причиной деменции и во многом ответственно за развитие тяжелой депрессии, а также других болезненных психических состояний, например, биполярного расстройства.

Кроме борьбы с воспалением в ЦНС, ресвератрол улучшает церебральный кровоток, что также очень важно для сохранения высокой мозговой активности и отсрочки возникновения дегенеративных процессов в ЦНС.

Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний

В последние годы было проведено множество научных изысканий, которые продемонстрировали, что умеренное потребление красного вина способствует профилактике возникновения недугов сердца и сосудов.

Так, например, было показано, что люди, которые выпивают по 150 мл сухого красного вина ежедневно, на 32% реже страдают от заболеваний сердечно-сосудистой системы, чем те, кто не пьет вина вовсе.

Способность красного вина уменьшать вероятность возникновения инфаркта, инсульта и других сердечно-сосудистых напастей вновь объясняется присутствием в нем противовоспалительного соединения ресвератрола, а также других антиоксидантов, которые борются с воспалительными процессами. Ведь сосуды повреждает именно воспаление, локализованное в них.

Красное вино повышает или понижает давление?

Ответ на этот вопрос часто интересует тех, кто хочет знать, насколько полезное сухое красное вино.

И если принять во внимание тот факт, что красное вино является средством профилактики болезней сердца, то можно предположить, что давление оно понижает. Однако это не так.

В одном из экспериментов было показано, что 2-3 стакана безалкогольного красного вина могут понижать артериальное давление. Но другие исследования этих данных не подтвердили.

Поэтому на сегодняшний день ученые полагают, что ресвератрол никак не влияет на давление.

Само же красное вино воздействует на артериальное давление так, как и любые другие алкогольные напитки. То есть в совсем небольших количествах для людей, к регулярному употреблению алкоголя не привычных, оно может немного понижать давление.

Но употребление вина в больших объемах и на регулярной основе может приводить к развитию артериальной гипертензии за счет отрицательного воздействия спиртного на организм в целом.

Вред красного вина

В последнее время любят писать о пользе красного вина, связанного с наличием в нем большого количества антиоксидантов. И пишут так, что может сложиться впечатление, что сухое красное вино – это просто нектар, панацея от всех болезней.

Но не стоит понимать информацию о пользе ресвератрола и некоторых других соединений в красном вине как рекомендацию употреблять этот напиток часто и много.

Перечислять вредоносное воздействие алкоголя, принимаемого в значительных количествах, на организм человека, можно до бесконечности. Но если отметить лишь некоторые из отрицательных последствий его работы, то получится приблизительно такой список:

  • развитие алкогольной зависимости (не забываем о том, что есть люди, у которых эта зависимость развивается крайне быстро);
  • возникновение цирроза печени (чтобы началась эта болезнь, достаточно выпивать ежедневно по 2-3 стакана красного вина);
  • развитие депрессии и других нервно-психических заболеваний;
  • набор лишнего веса, особенно в абдоминальной области с развитием жирового гепатоза печени;
  • ранняя внезапная смерть (согласно данным статистики, такой конец часто ждет тех, кто выпивает большие объемы вина 1-3 раза в неделю).

Так пить или не пить красное вино?

Так каков же вывод: можно или нельзя пить красное сухое вино?

Сколько можно пить красного вина?

  • Женщины могут позволить себе 1-1.5 стакана ежедневно.
  • Мужчины – 1-2 стакана.

Стакан – это 125 мл.

При этом специалисты настоятельно рекомендуют брать себе выходной от употребления вина хотя бы 1-2 дня в неделю.

И понимать, что указанные объемы разрешены лишь тогда, когда никакой другой алкоголь не принимается.

Кроме того, от вина, даже красного сухого, настоятельно рекомендуют отказаться тем, кто имеет алкоголиков в своем семейном анамнезе.

Можно ли беременным красное вино?

Крайне нежелательно.

Традиционно было известно, что беременная женщина не должна употреблять алкоголь. Однако некоторое время назад, когда стали появляться многочисленные научные доказательства того, что ресвератрол винограда обладает положительным влиянием на здоровье, стали говорить о том, что при беременности можно пить в небольших количествах красное вино.

В настоящий момент подобные рекомендации уже выглядят весьма сомнительными.

Дело в том, что было установлено: ресвератрол может быть полезен для матери, но не для ее ребенка. Так было показало, что прием в течение беременности биодобавок ресвератрола вызывает у детей развитие аномалий в поджелудочной железе.

Но ресвератрола в вине крайне мало. Поэтому употребление небольших количеств этого напитка в течение беременности никак нельзя приравнивать к приему БАД. И не стоит опасаться того, что если вы выпили стакан красного вина, то у вашего ребенка теперь возникнут аномалии развития.

Однако сама идея, что беременная женщина должна время от времени пить красное вино, чтобы привнести в свой организм, а, следовательно, в организм ребенка, ресвератрол, оказалась ложной. Плоду не нужен ресвератрол. Он даже вреден для него.

То же утверждение, что женщина при беременности не должна употреблять алкоголь сам по себе, в дополнительных доказательствах не нуждается.

Можно ли кормящей маме красное вино?

Многие кормящие женщины, как огня, боятся употребление алкоголя даже в самых минимальных количествах. Ученые же говорят о том, что не стоит впадать в подобную фобию.

Особенно если принять во внимание тот факт, что грудное вскармливание может продолжаться вплоть до двух лет. И важно осознавать, что все это время женщина не должна ощущать себя больной и во всем себя ограничивать. Это может привести либо к развитию у кормящей матери депрессии, либо к отказу от кормления грудью. И то, и другое негативно скажется на ребенке.

Поэтому, когда выясняют можно ли красное вино при грудном вскармливании, ответ таков.

  1. Если женщина родила достаточно давно (несколько месяцев назад), она, как и любая другая представительница слабого пола, может без вреда своему здоровью и здоровью младенца, позволить себе 1-1.5 стакана этого напитка. Безусловно, не каждый день, а по праздникам. Ребенка после этого можно кормить не ранее, чем через час. Молоко полностью сцеживать не надо.
  2. Если роды прошли совсем недавно, от употребления алкоголя любого вида, в том числе и сухого вина, лучше отказаться. Но не столько из-за здоровья младенца, сколько из-за состояния самой женщины. Так у недавно родивших спиртные напитки могут вызывать сонливость и сильную слабость, вплоть до обмороков.

БАДы с ресвератролом вместо красного вина

Когда говорят о тех полезных свойствах красного вина, что связаны с наличием в нем ресвератрола, далеко не всегда уточняют, а какова концентрация этого соединения в вине, и сколько надо выпить, чтобы ввести в организм дозу ресвератрола, достаточную для его лечебного воздействия.

К сожалению, концентрация ресвератрола в красном вине ничтожно мала. И нужно выпивать по несколько бутылок ежедневно, чтобы потреблять столько ресвератрола, сколько было использовано в научных опытах при доказательстве его пользы.

Поэтому ресвератрол — этот тот натуральный компонент питания, который специалисты советуют принимать в виде биологической добавки, а не стараться получить его из природных источников. Ибо вред алкоголя всегда будет перекрывать всю пользу антиоксиданта.

Какое вино полезнее белое или красное?

Несмотря на все то, что сказано выше о пользе красного сухого вина, нельзя сказать, что оно на самом деле существеннее полезнее вина белого. Нет по большому счету разницы, какое вино пить – красное или белое.

Да, в красном вине больше ресвератрола. Но и в белом он тоже есть.

В красных винах есть каротиноиды, например, лютеин, которые присутствуют и в других пищевых продуктах, имеющих красную окраску. В светлых винах этих веществ нет.

В красных винам немного больше, чем в белых, калия и магния.

Все это так.

Но если принять во внимание тот факт, что всех этих полезных веществ в вине, пусть и красном, совсем не много, а выпивать больше 120-150 мл в день данного напитка противопоказано, но становится понятно, что нет никакой существенной разницы между винами разных цветов.

Тем более, что белое вино обычно слабее. А основной вред вина как раз связан с присутствием в нем алкоголя. Так что в этом смысле белое вино если и не полезнее, то менее вредно.

Несмотря на то, что сухое красное вино имеет в своем составе соединения, которые полезны для здоровья, оно не может рассматриваться как напиток, который рекомендовано включать в ежедневный рацион здорового питания на неделю.

Вред алкоголя слишком велик, чтобы он мог быть полностью компенсирован пользой антиоксидантов вина.

Однако это не означает, что стоит вообще отказаться от употребления красных вин. Вовсе нет. Но 1, максимум 2, небольших стакана в день будет вполне достаточно.

И не надо употреблять вино для оздоровления. Это не тот продукт, которым можно улучшить свое состояние, вводя его в организм в больших количествах.

natureweight.ru

Сухое вино, польза и вред

                           

Добываемое из виноградных ягод сухое вино наделено широким спектром целебных качеств. Для такого вина характерен по истине уникальный химический состав. Разнообразными будут у него и физиологические свойства. Сухое вино замечательно подходит для лечения. Есть даже отдельная научная отрасль, занимающаяся изучением разных способов и методов применения виноградного вина для целей лечения разнообразных недугов.

Сухое вино – «Напиток Богов»

Сухому вину присущи, во-первых, антисептические качества. Люди уже давно смогли узнать о том, что вина способны оказывать целебное воздействие. Издавна вина, произведенные из винограда, использовались в качестве естественных антисептических средств. Во времена существования такого государства, как Древняя Греция, сухим вином было принято поить в целях оздоровления раненых солдат. Пропитанные в таком вине повязке прикладывали к ранам, в следствие чего они заживали очень быстро. В период Средневековья сухое вино в странах Европы именовалось «Напитком Богов».

Замечая целительное воздействие сухого вина, люди причисляли его к разряду магических эффектов. Общеизвестно, что сухое вино способно качественно укреплять организм. Обладая диетическими качествами, из всех иных видов вин именно сухое для организма человека приемлемо в большей мере. Природное происхождение и обогащенный химический состав сухого вина будут благотворно сказываться на биологической энергетике людей.

Интересное по теме: Вода для здоровья человека

Вино из винограда способно придавать человеку бодрость и силы. В особенности пользу сухого вина можно заметить, если идет речь о восстановлении жизненных сил у людей в возрасте. Сухое вино создает надежную защиту против развития такого недуга, как атеросклероз сосудов. Из далеких времен пришло к нам крылатое выражение, согласно которому сухое вино уместно считать молоком для стариков. Именно так говорят о виноградном вине, имея в виду его целебные свойства.

Вино на основе винограда крайне благоприятно способно влиять на состояние человеческой кожи. Конечно, виноградное вино для достижения подобного эффекта должно быть целиком натуральным. Сухое вино в себе концентрирует массу полезных элементов. К их разряду можно причислить аминокислоты, витамины и ценные органические соединения. При помощи сухого вина возможно повысить тонус кожных слоев, а также легко очистить организм от токсинов. Сухое виноградное вино может выступать замечательным профилактическим средством против раковых болезней.

Польза сухого вина

В натуральном винном продукте есть особое вещество. Оно представляет собой по истине уникальную составляющую и может оказывать сильное влияние в плане профилактики онкологических недугов. Благодаря сухому вину возможно замедлить старение организма на клеточном уровне. Сухое вино из винограда, помимо прочего, славится еще и своими антибактериальными качествами.

Раньше, если в районе вспыхивали эпидемии, то в тех областях, где люди специализировались на виноделии, пострадавших было существенно меньше. В подобных ситуациях даже врачи рекомендуют людям для питья употреблять столовое вино, разбавленное в равных пропорциях водой. Даже в сочетании с водой сухое вино не может утратить своих антибактериальных и иных положительных свойств. Замечено, что люди, систематически употребляющие в меру сухое вино, воздействию вредоносных бактерий подвержены меньше.

Помимо всего сказанного нужно отметить замечательное свойство сухого виноградного вина утолять жажду. По данной теме было проведено не мало исследований. И на их основе стало понятно, что вино из винограда способно убивать даже такие опасные бактерии, которые провоцируют заболевания холерой, туберкулезом, малярией и тому подобными недугами.

Рекомендации по приему сухого вина

Медики рекомендуют ввести в свой рацион сухое вино при следующих проблемах. Так, полезным виноградное натуральное вино будет при авитаминозе. Ведь в этом винном напитке довольно высокой будет концентрация всех витаминных групп. Если организм ослаблен, то сухое вино вернет человеку былую энергию и тонус. Если человек страдает сильным истощением, тогда почувствовать себя лучше он сможет, если выпьет хотя бы пару глотков виноградного вина.

Сухое вино рекомендуется пить, если нет аппетита к пище, или он явно очень низкий. Для восстановления желания поесть можно за полчаса до предполагаемой трапезы принять пятьдесят грамм винного напитка. В больших количествах вино пить никогда не следует, чтобы польза от него не трансформировалась во вред. В сухом вине содержатся добавки на основе трав. Именно они и придают напитку необходимую горечь. По этой причине предварительный прием сухого вина будет стимулировать выработку сока в желудке, тем самым качественно возбуждая аппетит.

Сухое вино окажет пользу при ожирении либо при нарушении обмена веществ. Благодаря своим уникальным качествам, сухое вино способно быстро выводить из организма скопления токсинов и шлаков. В следствие этого обменные процессы быстро приходят в свою должную норму. По итогам многочисленных и всесторонних опытов специалистами было доказано, что сухое виноградное вино способно понижать показатель имеющегося в крови вредного холестерина. И это важное свойство сухого вина не нужно обходить стороной. Сухое вино может даже спасти человека в случае сильного радиационного облучения. Натуральным сухим вином возможно быстро излечиться в случае простуды, гриппа, бронхита, воспаления легких или при иных хронических заболеваниях.

Красное вино

И с этой целью лучше всего пить столовое красное вино либо глинтвейн. Если человек страдает сахарным диабетом, то пить сухое вино из винограда не возбраняется. Но в этой ситуации необходимо строго следить, какое количество сахара содержится в конкретном винном напитке. Менее всего, а именно не больше четырех грамм сахара на литр, содержится в сухих сортах виноградных вин. Натуральное виноградное вино облегчит состояние человека при болезнях, связанных с опорно-двигательным аппаратом, и даже в случае перелома. Быстрому заживлению костных тканей поспособствуют содержащиеся в сухом вине минеральные вещества.

Красное виноградное вино можно пить при наличии заболеваний, обусловленных сбоями в кишечнике либо желудочно-кишечном тракте. Польза сухого вина в этом из случаев будет обусловлена повышенной концентрацией в напитке дубильных компонентов. Укрепляющее на ряду с заживляющим действие сухое виноградное вино способно оказать при наличии у человека различного рода рубцов или язв. Заживляющее действие от сухого вина ощутит на себе и слизистая оболочка всех органов. Сухое вино может стать вам помощником в деле укрепления сердечной мышцы. Вино из винограда прекрасно восстанавливает и поддерживает ослабленную сердечную функцию.

Также этот напиток бывает полезен для повышения эластичности сосудов. Регулярное употребление в небольших дозах сухого вина сможет предотвратить образование в сосудах тромбов. Если пить систематически в умеренных количествах виноградный винный напиток, то можно создать надежную профилактику против возникновения инфаркта миокарда. Вино поможет улучшить вентиляцию легких, стимулируя все дыхательные центры.

Если человек страдает анемией, то красное столовое вино тоже ему пойдет на пользу. Вино способно быстро справляться с таким неблагоприятным для человека обстоятельством, как отложение в организме солей. Чтобы иметь возможность получать от сухого вина исключительно пользу, нужно придерживаться в процессе его употребления разумных доз. Ограничения в плане доз будут зависеть от веса человека, его возраста и роста, а также иных индивидуальных физиологических параметров.

Допустимой в день считается норма, которая не превышает одного бокала. При этом вино лучше всего пить за приемом пищи. Женщинам эту норму следует сократить вдвое.

Юмор в тему

Красота от Здоровья

© Все права защищены

Сухое вино видео

Друзья, пожелайте своим друзьям  Красоты и Здоровья, поделитесь с ними этой статьей — нажмите на кнопки соц. сетей поделиться. Отдельное вам за это спасибо!

krasotaotzdoroviya.ru


Смотрите также