Сахарозаменитель милфорд польза и вред


Подсластитель Milford: состав, свойства и отзывы

Доброго времени суток! Современный рынок диетического питания в избытке предлагает широкий ассортимент химических суррогатов сахара.

Рассмотрим популярную торговую марку Милфорд (Milford), выпускающую сахарозаменители и подсластители на основе стевии, сукралозы, аспартама, увидим в чем их польза и вред.

Именно по причине искусственного происхождения их влияние на организм рассматриваются более чем пристально.

В этой статье мы подробно рассмотрим его состав, изучим ассортимент и другие составляющие, которые чаще всего интересуют людей, соблюдающих диету, а также имеющих сахарный диабет.

Формы выпуска сахарозаменителей Милфорд

Линейка подсластителей немецкого производителя Milford Suss (милфорд зюсс) имеет широкий ассортимент таблетированных и жидких сахарозаменителей. Последние, сиропы-сахарозаменители, крайне редко встречаются в продаже.

Торговая марка «Милфорд Зюсс», редкое исключение и в отличии от конкурентов выпускает сиропы, что позволяет добавлять сахарозаменитель в уже готовые продукты (фруктовые салаты, каши, кисломолочные продукты). Минус жидких подсластителей – трудность в определении правильной дозы в отличие от таблеток.

Рассмотрим основные продукты компании.

  • Milfоrd Suss (Милфорд Зюсс): в составе цикламат, сахарин.
  • Milfоrd Suss Aspаrtame (Милфорд Зюсс Аспартам): в составе аспартам по 100 и 300 табл.
  • Milford с инулином (в составе натуральные вещества: сукралоза и инулин).
  • Milfоrd Стевия (в составе экстракт листьев стевии).
  • Milfоrd Suss в жидком виде: в составе цикламат и сахарин

Как вы видите сахарозаменитель Милфорд имеет широкий ассортимент, ряд плюсов и недостатков, которые обуславливаются его химическим происхождением.

к содержанию

Классический Мilford Suss: состав

Мilford Suss– подсластитель второго поколения, полученный путем смешивания давно популярных сахарина и цикламата натрия. О химическом составе, вреде или пользе для организма этих двух сахарозаменителей, вы можете почитать в моих статьях, которые были опубликованы ранее.

Кратко напомню формулы составляющих ингредиентов.

Соли цикламовой кислоты (C6h22S3NNaO) — хоть и обладают сладостью, но в больших дозах токсичны, о чем и стоит помнить, покупая подсластитель. В паре с сахарином цикламат натрия используется для нивелирования металлического вкуса сахарина.

Сахарин (C7H5NO3S) – не усваивается организмом и при больших дозах потребления может вызвать развитие гипергликемии (увеличения уровня глюкозы в крови).

На сегодняшний день эти оба сахарозаменителя запущены в промышленное производство, а разработанный на их основе подсластитель «Милфрод» получил сертификат качества от ВОЗ.

к содержанию

Как выбрать подсластитель

Соотношение цикламата и сахарина в составе мilford встречается разным.

Ищем на этикетках состав и их оптимальный вариант соотношения — 10:1, который сделает милфорд сладким а не горьковатым (вкус который появится при высоком содержании сахарина).

В некоторых странах цикламат натрия и сахарин полностью или частично запрещены, продукты, где они используются как производные, также под запретом. О частичном запрете покупателей производитель также информирует на этикетках.

к содержанию

Калорийность и ГИ заменителя сахара

Мilford имеет сладкий без металлического послевкусия вкус и отличается низкой калорийностью:

  • 20 калорий на 100 грамм таблетированого продукта.
  • 0,2 г углеводов на 100 г жидкого подсластителя милфорд.

И еще один важный показатель немецкого сахарозаменителя для диабетиков — нулевой гликемический индекс и отсутствие ГМО.

к содержанию

Противопоказания

Исходя из того, что милфорд имеет свойства обеих составлящих продуктов, соответственно противопоказания также будут похожими.

И так сахарозаменитель Мilford (в таблетированном виде и в виде сиропа) не рекомендуют принимать следующим группам лиц:

  • женщинам в период беременности (все семестры);
  • мамам в период грудного вскармливания;
  • лицам, имеющим предрасположенность к любым аллергическим проявлениям;
  • людям, болеющим почечной недостаточностью;
  • детям до 14 лет;
  • лицам, которые перешагнули рубеж 60 лет;
  • сахарозаменитель не совместим с алкоголем в любом виде и дозах.

Что же можно порекомендовать этим людям в ситуации когда сахар употреблять в пищу категорически нельзя? Диетологи настоятельно рекомендуют вводить в рацион безопасные и разрешенные заменители сахара.

к содержанию

Милфорд Зюсс Аспартам

В этом варианте сахарозаменитель состоит из аспартама и вспомогательных компонентов. Об аспартаме и о его вреде я уже писала в статье «Правда и ложь об аспартаме». Не вижу надобности еще раз повторять сказанное, когда вы можете все прочитать в подробной статье.

Лично я не рекомендую Milfоrd Suss Aspаrtame в пищу ни больным, ни здоровым людям.

к содержанию

Milford с инулином

Этот вариант сахарозаменителя более предпочтителен, чем два предыдущих, но тоже не самый полезный. Поскольку в составе имеется сукралоза — синтентический подсластитель. И хотя пока нет явных данных, указывающих на ее вред, я рекомендую по возможности воздержаться от использования.

Более подробно о сукралозе читайте в статье «Сукралоза: польза и вред».

к содержанию

Milfоrd Стевия

А вот этот наиболее предпочтительны вариант, чтобы заменить сахар в своем рационе. В составе только натуральный подсластитель — стевия. Единственным препятствием к использованию может быть индивидуальная непереносимость на саму стевию или на компоненты таблеточек.

Из всего ассортимента торговой марки Милфорд я рекомендую только этот вариант.

к содержанию

Милфорд и сахарный диабет

В случае заболевания сахарным диабетом, употребление сахарозаменителей становится необходимостью.

По отзывам потребителей, болеющих сахарным диабетом 2 типа, Милфорд Зюсс в таблетках является оптимальным вариантом. Обязательно помним о строгом соблюдении норм.

Дневная норма классического Мilford:

  • до 29 мл в сутки;
  • одна таблетка заменяет кусочек сахара-рафинада или столовую ложку сахара-песка.
  • 1 чайная ложка жидкого сахзама равняется 4 столовым ложкам сахарного песка.

Но если у вас есть возможность выбирать, то я, как врач эндокринолог, все же буду рекомендовать только натуральные подсластители.

Употреблять подсластитель в пищу или нет, решать вам, но в любом случае помните, что замена химических продуктов на натуральные всегда будет в фаворе.

Будьте внимательными, изучая этикетки сахарозаменителей, и обязательно здоровыми!

С теплотой и заботой, эндокринолог Диляра Лебедева

saxarvnorme.ru

Сахарозаменитель Милфорд (Milford): состав, польза и вред

При любом типе диабета от обычного рафинированного сахара следует отказаться. Диабетики зачастую теряются в многообразии предлагаемых заменителей, поэтому выбор на первых порах лучше согласовывать с эндокринологом. Некоторые обращают внимание на сахарозаменитель Милфорд жидкий.

Разнообразие вариантов

Сахарозаменитель торговой марки Милфорд можно найти в продаже в нескольких вариантах:

  • Милфорд Зюсс изготовлен на основе сахарина и циламата;
  • Милфорд Зюсс Аспартам содержит в своем составе аспартам;
  • Милфорд с инсулином произведен на основе сукралозы и инулина;
  • Милфорд Стевия: при производстве используются экстракт листьев стевии;
  • Милфорд Зюсс в жидком виде изготовлен на основе сарахина и цикламата.

Каждый из видов заменителя сахара Милфорд относится к подсластителям второго поколения. При производстве любого из вариантов Milford Suss используют цикламат натрия и сахарин. Эти вещества хорошо известны диабетикам.

Их применяют даже при изготовлении жидкого экстракта. Но в продаже его найти сложно: он не слишком популярен. Диабетики выбирают данный вариант сахарозаменителя, если требуется подсластить готовые продукты: каши, йогурты, фруктовые салаты. Но подобрать правильную дозу проблематично.

Правила выбора

Если эндокринолог советовал обратить внимание на добавки, которые выпускаются под торговой маркой Milford, то не стоит брать с полки первый попавшийся вариант. Обратите внимание на указания на этикетках. Необходимо выяснить соотношение  цикламата и сахарина. Оптимальным считается содержание 10:1. Если пропорция будет иной, то подсластитель будет придавать напиткам и пище горьковатый привкус.

На концентрацию глюкозы подсластитель Milford Suss никак не влияет. Поэтому диабетики могут смело использовать его. В 100 г таблеток содержится всего 20 кКал, на 100 г подсластителя Милфорд в жидкой форме идет 0,2 г углеводов. Но чтобы употребить такое количество сахарозаменителя потребуется несколько месяцев.

Важные особенности

Диабетики перед приобретением интересуются, какая польза и вред заменителя сахара Милфорд. Подсластитель разработан с учетом особенностей организма диабетиков. Его качество подтверждено сертификатом.

Milford позволяет контролировать уровень глюкозы в крови, при этом диабетики не отказываются от сладких напитков. Они спокойно могут пить привычный сладкий чай, компот, добавлять подсластитель в утреннюю кашу.

Также сахарозаментитель содержит витамины группы В, А, Р и С. При регулярном использовании он может благоприятно воздействовать на организм:

  • работа иммунной системы улучшается;
  • поджелудочная железа не испытывает чрезмерные нагрузки;
  • поддерживает в нормальном состоянии желудочно-кишечный тракт, печень, почки.

Полная замена рафинированного сахара подсластителем позволяет минимизировать негативное влияние на поджелудочную железу.

Состав средств

Оценить эффективность и безопасность заменителя можно после детального изучения компонентов, из которых он состоит. Состав сахарозаменителя Милфорд Зюсс неизменен вне зависимости от формы выпуска.

Цикламат (соль цикламовой кислоты) обладает выраженной сладостью, в составе продуктов он маркируется как Е952. Но в больших дозах указанное вещество токсично. Оно слаще сахара в 30 раз. Цикламат используют в комплексе с другими компонентами: натрия сахарином,  аспартамом, ацесульфамом.

В 60х годах в опытах на крысах было установлено, что при употреблении цикломата в больших количествах  провоцируется появление раковых опухолей. Со временем его реабилитировали, но цикламат все равно остается запрещенным в ряде стран. В сутки разрешено использовать не более 11 мг из расчета на каждый килограмм массы.

Сахарин натрия маркируется как Е954. Он слаще натурального рафинированного сахара, произведенного из свеклы, практически в 500 раз. Сахарин не влияет на уровень глюкозы, его гликемический индекс равняется 0. Допустимое количество сахарина в ежедневном рационе – до 5 мг/кг массы диабетика.

В конце ХХ века на протяжении 20 лет сахарин был под запретом во многих странах. Но со временем удалось доказать, что в малом количестве он не является канцерогенным веществом, поэтому употреблять его можно.

Состав заменителя сахара Милфорд Стевия наименее вреден. Ведь стевия является растением, экстракт ее листьев можно без каких либо ограничений употреблять диабетикам. Сама стевия слаще обычного рафинада в 15 раз. А экстракт ее листьев с содержанием стевиозида по сладости привычный сахар превосходит практически в 300 раз. Маркируется данный сахарозаменитель как Е960.

Подсластители на основе стевии можно найти в продаже во многих странах. Но в США, Канаде и ЕС данные таблетки считают не сахарозаменителем, а БАДом. Исследования японцев подтвердили, что негативное воздействие на организм даже при регулярном использовании экстракта стевии отсутствует.

Милфорд Зюсс Аспартам рекомендуют крайне редко. Многие исследователи и врачи полагают, что указанный заменитель сахара негативно воздействует на функционирование печени и почек.

У таблеток Милфорд с Инулином меньшее число противников. В его состав входит сукралоза и инулин. Сукралоза известна под наименованием Е955, это вещество разрешено в странах Евросоюза, в США и Канаде. Получают сукралозу путем хлорирования сахара, поэтому по вкусовым характеристикам оно похоже на обычный рафинад.

Инулин является природным веществом, он встречается во многих растениях: в корне лекарственного одуванчика, корнях большого лопуха, корнях девясила высокого. Его диабетики могут употреблять без опасений.

Противопоказания

К сожалению, абсолютным противопоказаниям к использованию синтетических сахарозаменителей является период беременности. В ходе исследований было установлено, что цикломат запрещено использовать будущим мамам особенно на ранних сроках беременности. Это обусловлено тем, что бактерии желудочно-кишечного тракта при взаимодействии с циломатом способны образовывать тератогенные метаболиты. Они негативно воздействуют на внутриутробное развитие эмбриона.

Сахарин не рекомендуют использовать женщинам из-за его желчегонного эффекта.

Также большинство подсластителей Милфорд нельзя употреблять:

  • при грудном кормлении малышей;
  • людям с предрасположенностью к развитию аллергических реакций;
  • пациентам с почечной недостаточностью;
  • детям до 14 лет и пациентам пенсионного возраста;
  • людям, употребляющим алкоголь.

Приведенный перечень противопоказаний следует учитывать при подборе оптимального подсластителя.

Единственным противопоказанием к использованию Milford Stevia является непереносимость указанного компонента. Правда, в период беременности медики также рекомендуют ограничить потребление сахарозаменителей на основе стевиозида.

Подбор дозировки

При диагностированном диабете без сахарозаменителей обойтись проблематично. Пациенты эндокринологов должны знать, в каком количестве и как часто можно употреблять подсластители. Изначально следует рассчитать какое максимальное количество таблеток можно употреблять в сутки, исходя из того в организм должно поступать не более 11 мг цикламата и 5 мг сахарина на каждый килограмм веса. Можно ориентироваться на советы производителя: рекомендуется употреблять до 10 таблеток в день.

1 таблетка подсластителя заменяет ложку сахара или 1 кусочек рафинада. Подбирая необходимое количество Милфорда в жидком виде, учтите, что 1 ч.л. заменяет 4 ст.л. сахарного песка.

Отзывы диабетиков

Решая, следует ли покупатель подсластитель Милфорд, многие интересуются мнениями других диабетиков. Если речь идет об обыкновенном Milford Suss, то мнения большинства людей сходятся. Они говорят о том, что он легко может подсластить любые напитки, но вкус их меняется. Он становится синтетическим.

В горячих напитках таблетки растворяются отлично, а вот подсластить холодную жидкость проблематично. Даже после растворения на дне остается белый осадок.

Людям, которые вынуждены употреблять сахарозаменители по медицинским показаниям, бывает сложно выбрать среди многообразия. Ориентироваться следует на состав таблеток: цикламат, сахарин и сукралоза являются синтетическими компонентами, экстракт стевии получают из листьев одноименного растения. При наличии сомнений посоветоваться лучше с лечащим врачом.

Комментарий эксперта:

adiabet.ru

Заменитель сахара Милфорд

Для сладкоежек, которым запрещено употребление натуральной глюкозы, заменитель сахара «Милфорд» будет спасением. Для производства этой пищевой добавки используются современные технологии, а качество подтверждено сертификатом ВОЗ (Всемирной Организации Здравоохранения). Пациенты, что используют сахарозаменитель Milford, отмечают безопасность и безвредность продукта.

Характеристики сахарозаменителя «Милфорд»

Подсластитель Milford Suss предлагается в нескольких вариантах: таблетки и жидкий подсластитель с пластиковым дозатором. Сахарозаменитель не вызывает резкий скачок глюкозы в крови и удовлетворяет потребность человека в сахаросодержащих продуктах. Продукт удобен в использовании, благотворно сказывается на состоянии поджелудочной железы за счет оптимизированного витаминного комплекса, что включен в состав.

Для диабетиков 2 типа лучшим вариантом станет «Милфорд» в форме таблеток. Оптимальный состав и пропорции компонентов подсластителя позволяет диабетику не отказываться от привычного сладкого чая, компота утренней каши.

Вернуться к оглавлению

Вред и польза продукции

При рациональном употреблении сахарозаменитель «Милфорд Зюсс» не принесет вреда организму. Всю необходимую информацию, которая касается дозировки и компонентов, потребитель может найти на упаковке. Продукция прошла все необходимые проверки качества и завоевала доверие покупателей во всем мире. Кроме того, что подсластитель помогает регулировать уровень глюкозы в крови, в нем содержаться разных групп витамины, а именно А, В, С, Р, которые необходимы для организма человека. Польза препарата состоит и в том, что его можно добавлять в выпечку.

Положительные моменты:

  • Положительно сказывается на работе поджелудочной железы.
  • Укрепляет иммунную систему человека.
  • Оптимизирует работу печени, почек и желудка.

Отрицательные стороны:

Из недостатков препарата можно выделить чрезмерный желчегонный эффект.
  • Запрещен к употреблению беременным женщинам.
  • Кормящим женщинам препарат не рекомендуется.
  • Аллергикам стоит быть внимательными к составу во избежание непереносимости некоторых компонентов.
  • Обладает сильными желчегонными свойствами.
  • Не рекомендуется лицам до 14-ти лет, страдающим сахарным диабетом.
Вернуться к оглавлению

Виды и состав

Помимо того, что препарат выпускается в двух формах (таблетки и жидкий продукт) предлагаются несколько разновидностей сахарозаменителя «Милфорд». Основные компоненты — сахарин и цикламат натрия. Дополнительно добавляются аспартам, инулин, экстракты растений. Ингредиентный комплекс в зависимости от вида продукта представлен в таблице.

КомпонентыРеализуемая форма
ТаблеткиЖидкость
НаименованиеК-во, мг/1 табл.НаименованиеК-во, г/200 мл
ОсновныеЦикламат натрия40Цикламат натрия24
Сахарин4Сахарин2,4
ДополнительныеЛактозаФруктоза
Гидрокарбонат натрияВода
Натриевый цитратСорбитовая кислота
Вернуться к оглавлению
«Милфорд Зюсс Аспартам»
Милфорд Зюсс Аспартам приносит организму больше вреда, чем пользы.

Продукта включает аспартам и вспомогательные вещества. Из-за содержания искусственного компонента от такого подсластителя больше вреда, чем пользы. Характеристики «Милфорд Аспартам»:

  • Слаще обычного сахарав 200 раз.
  • Мгновенно всасывается в кишечнике.
  • Калориен — 400 ккал.
  • Теряет сладость при высоких температурах, оттого для готовки его не используют.
  • Вызывает побочную симптоматику при длительном употреблении:
    • головные боли;
    • аллергию;
    • бессонницу.
  • Выпускается в виде таблеток — по 100 и 300 шт. в упаковке. Есть и жидкий сахарозаменитель.
Вернуться к оглавлению
Классический

Milford Suss «Классический» — первый продукт в линейке сахарозаменителей. Основные действующие компоненты цикламанат и сахарин, ГИ нулевой, а калорийность не превышает 20-ти. Рекомендуется употреблять в умеренном количестве, так как при чрезмерном употреблении может вызвать резкий подъем уровня глюкозы и образование токсинов в организме. Продукция не рекомендуется беременным и кормящим женщинам, детям до 14-ти лет, аллергикам и людям, страдающим почечными болезнями. Не совместим заменитель с алкоголем.

Вернуться к оглавлению
Мilford «Стевия»
Такой заменитель сахара считается оптимальным для людей с высоким сахаром в крови.

Лучшим выбором как диабетиков, так и здоровых людей, желающих не употреблять сахар считается Milford «Стевия». В состав продукта входит натуральнй экстракт листьев Stevia, который не наносит вред организму, за исключением людей с индивидуальной непереносимостью основного компонента. Перед употреблением необходимо провести консультацию с врачом во избежание нежелательных последствий.

Вернуться к оглавлению
С инулином

Milford Sucralose с инулином — не самый полезный продукт серии, однако также популярен среди покупателей. Основным действующим веществом препарата выступает сукралоза — продукт переработки обычного сахара, но слаще него в 600 раз. Милфорд с инулином не вызывает развитие диабета, кариеса, не способствует повышению массы тела из-за нулевого гликемического индекса основного ингредиента, а также не провоцирует чувство голода. Так как сукралоза не усваивается организмом, врачи не рекомендуют продолжительное употребление продукта.

Вернуться к оглавлению

Как выбрать?

Выбор продукта стоит начать с похода к врачу, так как людям с сахарным диабетом и аллергикам необходимо крайне осторожно употреблять заменители сахара в пищу. Стоит учесть целый ряд противопоказаний, который может негативно повлиять на здоровье человека. Диабетикам первого типа рекомендуется выбирать жидкий заменитель сахара продукции «Милфорд», но употреблять не более 2-х чайных ложек в день, а больным диабетом второго типа лучше обратить внимание на таблетки.

Вернуться к оглавлению

Особенности дозировки

Чайную ложку сахара можно заменить одной таблеткой средства.

Таблетка сахарозаменителя по сладости равняется чайной ложке сахара. Если же говорить о жидкой форме препарата, то чайная ложка приравнивается 4-м чайным ложкам сахара. Стандартная упаковка содержит 1200 таблеток или 200 мл жидкости. Лучше обратить внимание на подсластитель максимально низкокалорийный. Оптимально допустимая доза употребления препарата зависит от некоторых факторов, таких как:

  • возраст человека;
  • вес и рост;
  • характер и степень заболевания.

Больные, страдающие 2-м типом сахарного диабета, могут употреблять продукт «Милфорд» вместе с натуральным кофе и чаем. Но все же врачи не рекомендуют принимать более 2—3 таблеток в сутки. Не допускается совмещать употребление продукта с алкоголем. В целом ориентир в расчетах дозы таков: на каждое кило веса в организм должно поступать до 11 мг цикламата и 5 мг сахарина.

Вернуться к оглавлению

Общие противопоказания

Все сахарозаменители линейки «Милфорд» имеют схожие компоненты, поэтому противопоказания будут общими. Не рекомендуется использовать в пищу сахарозаменители людям больным сахарным диабетом без предварительной консультации с врачом. Осторожность нужна во время беременности, так как некоторые ингредиенты могут быть опасны для развития малыша. Подсластители наделены сильным желчегонным свойством. Наличие экстрактов растений способны спровоцировать приступы аллергии. Среди общих конкретных противопоказаний также будут ограничения по возрасту: детям до 14-ти лет и старикам после 60-ти не допускается к использованию.

etodiabet.ru

Состав, польза и вред сахарозаменителя Милфорд

Преимущество сахарозаменителей Милфорд относительно других брендов заключается в их европейском качестве, которое проверено временем. Естественный вкус, неотличимый от натурального сахара, позволяет Милфорду полноценно заменять сахарозу во всех напитках и блюдах, которые включены в диету диабетика.

Польза и вред заменителя сахара Милфорд

Заменитель сахара Милфорд производится одноименной московской компанией, принадлежащей немецкому холдингу Лоренс Спетманн, который, в свою очередь, более 20 лет занимается производством чаев, здорового питания и сахарозаменителей. Соответственно, и выпускаемые компанией подсластители также производятся в Германии согласно высочайшим стандартам качества, и при этом они обладают необходимой лицензией от российской Академии медицинских наук.

Компоненты, на основе которых Милфорд синтезирует свои сахарозаменители, являются давно проверенными в данной отрасли, поэтому любой продаваемый брендом продукт будет базироваться на одном из следующих веществ:

  • цикламат (натрия);
  • сахарин;
  • аспартам;
  • ацесульфам К;
  • стевия;
  • сукралоза;
  • инулин.

Следовательно, вероятные польза и вред Милфорда напрямую зависят от свойств перечисленных подсластителей, каждый из которых имеет свои плюсы и минусы. Например, цикламат натрия, известный также как добавка Е952, до сих пор запрещен в США из-за существующего риска образования тератогенных метаболитов при его контакте с рядом кишечных бактерий. По этой причине данный подсластитель не рекомендуется давать беременным женщинам, особенно на ранних сроках.

Сахарин, в свою очередь, является давно изобретенным и проверенным десятилетиями заменителем сахара, однако постепенно производители от него отказываются из-за ощутимого металлического привкуса, вызываемого кристаллогидратом натриевой соли. Кроме того, сахарин в известной мере угнетает микрофлору кишечника. Аспартам, несмотря на многолетние попытки дискредитировать его из-за вероятного негативного воздействия на организм, по-прежнему официально считается полностью безопасным для здоровья, а его единственным минусом является распад при термической обработке (подсластить горячий чай, к примеру, не получится).

  Вред и польза сахарозаменителей при диабете

Последний, однако, регулярно комбинируется с ацесульфамом для достижения хорошего эффекта подслащивания, потому что данный сульфамид, как и сахарин, в чистом виде обладает горьковатым и металлическом привкусом. Что касается стевии, корректнее будет использовать наименование «стевиозид», означающее получение гликозида из экстракта растения стевии. Этот сахарозаменитель универсален: имеет натуральное происхождение и не обладает побочными эффектами, за что ценится эндокринологами и диетологами.

То же касается и сукралозы, производимой из обычного сахара, и являющейся абсолютно безопасной для здоровья человека. Наконец, инулин может быть получен как синтетическим образом, так и из натуральных растений вроде цикория, топинамбура или агавы, однако не усваивается организмом, будучи разновидностью пищевых волокон.

Виды и состав подсластителей Milford

В линейке продукции сахарозаменителей Milford на сегодняшний день представлено семь наименований, доступных к покупке клиентом:

  • Suss 300 таблеток;
  • Suss 650 таблеток;
  • Suss 1200 таблеток;
  • Suss 300 таблеток с Аспартамом;
  • Suss жидкий на 200 мл;
  • Стевия;
  • Сукралоза с инулином.
ДИАБЕТ - НЕ ПРИГОВОР!

Мясников рассказал всю правду о диабете! Диабет навсегда уйдёт через 10 дней, если по утрам пить... »читать далее >>>

Как видно, именно Milford suss (зюсс) является основным видом сахарозаменителей, выпускаемых немецким брендом, что является следствием оптимального сочетания ряда факторов: безопасности для здоровья, удобства использования и качества замещения сахара. Первые три вида различаются только количеством таблеток, содержащихся в очень удобном дозаторе, одно нажатие на который выдает ровно одну таблетку.

Концентрация сладости в таблетке подобрана таким образом, что соответствует одному кубику сахара-рафинада или одной чайной ложке сахарного песка.

Такой формой сахарозаменителя удобно подслащивать горячие или холодные напитки.

Милфорд Зюсс базируется на сочетании двух веществ: цикламата и сахарина, комбинация которых считается очень сбалансированной. Однако для более требовательных клиентов (либо имеющих индивидуальные медицинские предписания) компания отдельно выпускает Suss с аспартамом и добавлением ацельсульфама К.

  Полезные свойства и противопоказания сахарозаменителя стевия

Особенностью жидкого сахарозаменителя Зюсс является четырехкратная концентрация сладости относительно таблеток: одна чайная ложка жидкости равняется четырем таким же ложкам обычного сахара. Подобная форма выпуска рассчитана на применение в кондитерской и кулинарной областях. В отличие от таблеток, жидкий раствор удобно добавлять при варке компотов, джемов и варенья, приготовлении десертов и выпечки.

Milford стевия является новинкой в продукции компании, и основой ее сладости выступает натуральный стевиозид, получаемый из экстракта листьев одноименного растения. Стевия нейтральна по отношению к уровню глюкозы в крови и обладает при этом низкой калорийностью (всего 0,1 ккал в одной таблетке). Отдельно производитель отмечает пользу стевии для зубной эмали и других областей здоровья.

Наконец, Милфорд с сукралозой и инулином является еще одним аналогом натуральных подсластителей, а его неоспоримыми достоинствами являются низкая калорийность и благотворное влияние на микрофлору кишечника.

Правила употребления сахарозаменителя

Несмотря на очевидное преимущество сахарозаменителей относительно сахара, употреблять подсластитель любого типа следует согласно правилам, чтобы не нанести вред организму. Речь идет о следующих ключевых принципах:

  • дозировка заменителя должна быть строго рассчитана совместно с лечащим врачом, потому что превышение суточной нормы может причинить вред здоровью, даже если это не обычный сахар;
  • смешивание подсластителя с обычным сахаром категорически запрещено из-за непредсказуемой реакции организма и сложности расчета средней суточной дозы;
  • всегда следует внимательно изучить инструкцию или этикетку сахарозаменителя, чтобы быть в курсе о специфике его использования и возможных побочных эффектах при неправильном употреблении;
  • нужно избегать покупки непроверенных брендов, так как за красивой оберткой может скрываться обычная сахароза, вредная для диабетика;
  • перед началом длительного применения того или иного заменителя необходимо проконсультироваться со специалистом относительно допустимости его использования, так как всегда возможно наличие индивидуальных противопоказаний;
  • наконец, хранить подсластитель нужно согласно указаниям на упаковке, избегая употребления после окончания срока годности.

  Что такое стевиозид? Польза и вред сахарозаменителя

Кому противопоказан заменитель Милфорд?

Среди больных диабетом пациентов встречаются редкие противопоказания к тому или иному заменителю сахара, которые являются следствием некорректной реакции организма на конкретный химический ингредиент. Однако в случае с брендом Милфорд проблема решена глобальным образом: гамма продукции включает в себя широкий спектр подсластителей, базирующихся на разных активных веществах. Поэтому даже если одно из наименований пациенту не подходит, всегда можно выбрать из нескольких других, оптимизировав замещение вредного сахара и предупредив вероятные риски.

.

udiabetika.ru


Смотрите также