Польза и вред меда для организма человека


Чем полезен и вреден мед для организма человека?

Польза и вред продуктов

Мед – это продукт, который всем хорошо известен. Он необычайно ароматен и обладает замечательным вкусом. Его любят представители всех возрастов. Однако помимо приятного вкуса, мед обладает массой полезных для человека свойств. Его используют как в лечебных целях, так и в кулинарии.

У меда богатая история. Его ценили еще в глубокой древности. Например, Авиценна – один из талантливейших медиков, творивший в древние времена, – рекомендовал мед для употребления как продукт, способный принести организму огромную пользу и помочь сохранить молодость.

Мед возникает в процессе жизнедеятельности пчел – медоносов. Его получают из переваренного нектара. Но кроме меда, широкое применение находят и другие продукты, образующиеся благодаря жизнедеятельности пчел, в частности перга, воск, маточное молочко, обножка и прополис. Все продукты, которые вырабатываются пчелами, обладают массой полезных для организма человека свойств.

Польза меда для здоровья

Польза и вред меда должны быть тщательно изучены пред употреблением.

Мед довольно калориен и более сладкий на вкус, чем сахар. В 100 граммах меда содержится примерно 300 килокалорий.

Благодаря тому, что мед имеет в своем составе калий, он обладает свойством уничтожать бактерии. Мед образует среду, непригодную для существования бактерий. Бактерии живут во влажной среде, там же они наиболее активно развиваются, тогда как калий лишает бактерии этой влаги, что вызывает их скорейшее уничтожение.

Тот факт, что мед может уничтожать бактерии, в течение долгого времени подвергался сомнению. Однако проживающий и работающий в местном колледже в Колорадо доктор-бактериолог исследовал это свойство меда. Он провел множество испытаний, в которых помещал в мед бактерии. Исследования дали положительные результаты. Мед на самом деле убивал микробы. Самые слабые бактерии, как тифозные микробы и им подобные, не выдерживали больше суток. Более сильные микробы – возбудители брюшного тифа, продержались двое суток. Микробы, находившиеся в кишечнике и в воде, умирали в течение пяти часов, а те, которые вызывают хроническую бронхопневмонию, исчезали на четвертый день. Те микробы, которые вызывают перитонит, гнойный абсцесс и плеврит, погибали через десять часов, так же как дизентерийные микробы. Опыты, проведенные ученым, были впоследствии повторно проведены другими исследователями, однако результаты оставались неизменными.

Помимо калия мед в своем составе также содержит следующие полезные вещества: кальций, хлор, железо, магний, фосфор, марганец. Все это – природные элементы, так как происходят из почвы, после чего попадают в растения, которые служат источником нектара. Соответственно, чем богаче этими минералами почва, тем их больше содержится в составе меда.

В составе темного меда больше меди, марганца и железа, чем в светлом. Поэтому более предпочтительно употребление темного меда. Именно содержание железа в меде делает его наиболее полезным, так как именно железо неразрывно связано с содержанием в крови гемоглобина: железо повышает способность гемоглобина удерживать кислород.

Кроме него, мед содержит много марганца, который также следует включать в состав ежедневного рациона. Марганец способствует также восстановлению уровня гемоглобина, тем самым являясь компонентом, вспомогательным для железа; он влияет на рост, а также полезен для функции половых желез.

Рибофлавин (Витамин В2), входящий в состав меда, необходим для регуляции репродуктивных функций и для роста, он обладает свойствами, полезными для кожи, ногтей и щитовидной железы.

Мед содержит полезную никотиновую кислоту; она расширяет сосуды, способствует выведению холестерина, и принимает весомую роль в других процессах организма человека.

Мед, полезные свойства которого многогранны и обширны, над прочими сахарами обладает следующими преимуществами:

  • обладает терапевтическими свойствами;
  • усваивается организмом в кратчайшие сроки;
  • является седативным препаратом (расслабляет и успокаивает);
  • может оказывать легкий эффект слабительного;
  • не раздражает слизистую оболочку пищеварительного тракта;
  • мед проще и легче пропускать почкам по сравнению с сахарами.

Множество людей в современном мире испытывают стрессы, вследствие чего страдают нервными расстройствами. Это приводит к тому, что в аптеках предлагается масса успокоительных средств, которые в большинстве случаев, помимо непосредственно успокаивающего воздействия, имеют множество побочных эффектов, потому как содержат вещества, вредные для здоровья. В отличие от этих препаратов, мед – это невероятно полезный продукт натурального происхождения, который также способен расслаблять и успокаивать.

Мед помогает при кашле, его также рекомендуется людям, страдающим артритом, благодаря его болеутоляющим свойствам.

Виды меда

Известно, что запах, вкус, плотность и цвет меда зависят от нектара, собираемого пчелами. В свою очередь, нектар собирается с различных растений. Если нектар был получен с цветочного поля, на котором преобладает какой-либо один вид растений, то его называют монофлерным; а нектар, собираемый с цветущего разнотравья, называют полифлерным.

Мед – вред и противопоказания

Вред, как и польза – неотъемлемая часть любых продуктов, и при всем богатом наборе полезных свойств, у меда есть и противопоказания. Это в первую очередь относится к людям, страдающим от аллергии на мед. Иногда случается так, что аллергию вызывает только какой-то конкретный сорт меда.

И если вы относитесь к этой категории аллергиков, вам вовсе не обязательно полностью исключать мед из своего рациона, достаточно просто методом подбора найти тот сорт, который не вызывает у вас аллергическую реакцию.

Важно помнить, что мед, нагретый до температуры, превышающей 40 гр. по Цельсию, теряет все свои полезные свойства; мед же, нагретый до температуры свыше 60 гр., вдобавок выделяет токсичный оксиметилфурфурол – вещество, способное причинить организму человека существенный вред.

Если ребенок страдает от такого заболевания, как экссудативный диатез (или проще говоря золотуха), то для того, чтобы определить, можно ли ему есть мед, необходимо проконсультироваться у врача.

Также следует упомянуть, что мед – это необычайно сладкий продукт, поэтому он может причинить вред людям с сахарным диабетом. Употреблять его разрешается только в строго ограниченных количествах, причем желательно предварительно проконсультировавшись с врачом.

Читайте подробнее о правильном питании при диабете 2 типа.

Как и сколько меда можно есть?

В употреблении любого продукта следует знать меру. Данное утверждение верно также и в отношении меда. Для взрослого человека оптимальное количество составляет две-три чайных ложки в сутки; такого количества достаточно для того, чтобы мед смог передать организму все полезные свойства. Чтобы полезное воздействие меда было максимальным, рекомендуется употреблять его регулярно не менее двух месяцев.

Для детей оптимальным количеством употребляемого меда будет одна-две чайные ложки в сутки. Необходимо помнить, что детям в возрасте до года вообще не рекомендуется давать мед!

Считается, что самое подходящее время для употребления меда – или за 1,5 часа перед едой, или через 3 часа после. Подобного графика приема меда следует придерживаться для того, чтобы продукт мог лучше усвоиться организмом и отдать ему как можно больше полезных веществ.

Употребляя мед, нужно иметь в виду, что вызванный чрезмерным количеством меда переизбыток углеводов в организме может добавить несколько лишних килограмм и навредить вашему здоровью. Поэтому употребляя мед, не следует налегать на другие сладкие продукты, так как переизбыток сладкого может стать причиной развития таких болезней, как сахарный диабет, ишемия сердечной мышцы, гипертоническая болезнь и атеросклероз.

eshpravilno.ru

Мед: польза и вред для организма человека и здоровья мужчин

Мед – вкусный и очень полезный продукт пчеловодства. Любая его разновидность считается энергетическим питательным средством. Целебное воздействие меда объясняется наличием в его составе природного антибиотика из пчелиных тел, наличием лечебной пыльцы, маточного молочка и происхождением сахаров. Однако разные виды меда по-разному воздействуют на человеческий организм. В нашей статье будут описаны польза и вред меда для здоровья.

Состав пчелиного меда

Польза меда для организма человека заключается в его особенном составе. Этот пчелиный продукт содержит следующие важные для здоровья человека (и мужчины в частности) составные части:

  • протеин;
  • витамины РР, С и В;
  • эфирные масла;
  • органические кислоты;
  • азотистые соединения;
  • ферменты;
  • глюкозу;
  • гликозиды;
  • каротин;
  • йод;
  • калий;
  • железо;
  • магний;
  • фосфор;
  • озаны;
  • воду;
  • минеральные соли;
  • левулезу;
  • сахарозу;
  • мальтозу.

Важно! Калорийность этого целебного продукта составляет примерно 327 ккал на каждую сотню грамм. Это сравнимо с телячьей печенью, говядиной или пшеничным хлебом. В ста граммах меда содержится 82 грамма углеводов.

Виды меда и их свойства

Чтобы понять, какой самый полезный мед для мужчин, нужно изучить состав, свойства и особенности воздействия на мужской организм разных видов этого продукта:

  1. Луговой сорт делается из нектара луговых трав. Его еще называют разнотравьем. Польза этой разновидности заключается в способности успокаивать нервы, помогать при несварении, бессоннице, учащенном сердцебиении, головной боли.
  2. Акациевый мед почти белый и получается из нектара цветов акации. Польза меда для мужчин заключается в лечении патологий мочеполовой системы. Его регулярное употребление помогает избавиться от неврастении, бессонницы, запоров, поносов, спазма кишечника, недержания мочи и метеоризма. Это хорошее общеукрепляющее средство.
  3. Гречишный сорт содержит больше витаминов, аминокислот, железа и ферментов, чем акациевый. Этот продукт полезно употреблять при желчнокаменной патологии, почечной недостаточности, склонности к камнеобразованию, патологиях печени, коликах и для укрепления сердечной мышцы. Продукт восполняет нехватку фолиевой кислоты и железа при поносе, рвоте, анемии, хронических кровопотерях, нерегулярном питании и после сидения на диетах.
  4. Липовый продукт считается самой лучшей разновидностью. Если говорить про мед, его пользу и вред для организма, то липовый сорт стоит использовать для лечения:
    • патологий печени;
    • бронхита, трахеита, астмы и ларингита;
    • почечной недостаточности и патологий почек;
    • заболеваний репродуктивной системы;
    • при ослаблении сердечной мышцы;
    • он оказывает бактерицидное и ранозаживляющее действие.
    1. Подсолнечная разновидность отличается от других сортов большим содержанием витамина А. Продукт имеет ярко выраженные бактерицидные качества, помогает при ожогах и различных ранах.
    2. Если перечислять пользу меда для организма, то барбарисовый сорт имеет больше всего целебных качеств:
    • это хорошее кровоостанавливающее средство;
    • улучшает выработку желудочного сока и возбуждает аппетит;
    • это мощное витаминное средство;
    • помогает при цинге;
    • мед имеет желчегонное, жаропонижающее и потогонное воздействие;
    • помогает в лечении подагры, заболеваний суставов, менисков и связок.

Внимание! Барбарисовый мед нельзя принимать беременным, поскольку он вызывает сокращение мускулатуры матки.

  1. Каштановый сорт особенно полезен для сильного пола. Польза меда для мужчин заключается в положительном воздействии на потенцию. Это настоящий афродизиак. Если мужчина будет применять этот продукты регулярно, то его репродуктивная система будет в норме. Это мощный природный антибиотик. Он используется в качестве ранозаживляющего средства, для профилактики патологий мочеполовой системы, для улучшения работы печени и повышения аппетита. Он успокаивающе воздействует на ЦНС, нормализует работу щитовидки, укрепляет сосуды, снижает давление и улучшает самочувствие.

Существует много других сортов меда (васильковый, вересковый, горчичный, ежевичный, донниковый, ивовый, клеверный, лавандовый, лопуховый, малиновый и т.д.), каждый из которых оказывает то или иное целебное воздействие на организм человека.

Вред и польза меда для организма

Дальше будут описаны польза и вред меда для организма человека. Если говорить о том, чем полезен мед для мужчин, то его польза заключается в повышении потенции и улучшении деятельности репродуктивной системы. Что касается общей пользы для человеческого организма, то она заключается в следующем:

  • это хорошее противовирусное и антибактериальное средство;
  • продукт ускоряет заживление ран и ожогов;
  • он очищает кровь от вредных токсинов и бактерий;
  • при диабете медом разрешено заменять сахар;
  • это идеальный продукт для людей с высоким холестерином;
  • продукт улучшает пищеварение и помогает при простуде;
  • это общеукрепляющее и тонизирующее средство для спортсменов, выздоравливающих людей и тех, кто переутомился;
  • мед улучшает сон и успокаивает нервную систему.

Вред этого продукта пчеловодства заключается в следующем:

  • вызывает аллергические реакции;
  • с осторожностью стоит использовать диабетикам;
  • вредный мед – это нагретый продукт;
  • навредить может любой сорт при условии длительного хранения (больше года);
  • этот калорийный состав способен вызывать ожирение;
  • продукт негативно воздействует на эмаль зубов.

Рецепты применения внутрь и снаружи

В лечебных целях продукт лучше употреблять в растворенном виде, поскольку так его целебные компоненты лучше усваиваются. Ниже приведены рецепты использования:

  1. По 50-100 грамм ежедневно принимают от малокровия на протяжении двух месяцев. Исчезают усталость, головокружение, головные боли, улучшается состав крови и самочувствие.
  2. Для лечения глазных патологий готовят отвар. Для этого 5 мл сырья кипятят в стакане воды пару минут. С остывшим раствором делают примочки для глаз пару раз в сутки по 1/3 часа. Также закапывают по 2-3 капли средства в каждый глаз утром и вечером.
  3. Для полосканий горла и рта готовят раствор из 15 г средства и стакана воды.
  4. Для успокоения нервной системы и улучшения засыпания готовят такой же состав, как и для полосканий, только употребляют его перед сном в теплом виде.
  5. Бронхит, пневмония и кашель лечится липовым сортом. Для этого смешивают 1300 грамм продукта с липовым цветом и березовыми почками (по 150 г), оливковым маслом (200 г) и рубленным листом алоэ (250 г). В растопленный мед добавляют измельченные продукты. Липовый цвет и березовые почки предварительно заваривают в половине литра воды и процеживают. Разливают по бутылкам и хранят в прохладном месте. Принимают по 15 мл трижды (перед приемом содержимое бутылки взбалтывают).
  6. Для лечения патологий печени килограмм меда смешивают с килограммом черной смородины. Принимают по 5 мл за ½ часа до еды.
  7. Для лечения колита и избавления от запоров полезно растворять в воде или яблочном соке по 80-100 грамм сырья и принимать 3 р/д до еды.
  8. Для лечебных клизм и полосканий при стоматите и ангине готовят раствор: на 200 мл кипятка берут 15 г ромашки и столько же меда.
  9. С целью снижения АД смешивают стакан сырья с морковным либо свекольным соком или же со смесью сока лимона и хрена. Принимают по 5-10 мл трижды за час до еды или же спустя 3 ч после. Длительность лечения – до двух месяцев.

Противопоказания к употреблению

К числу противопоказаний стоит отнести следующее:

  1. Не дают при индивидуальной непереносимости или склонности к аллергическим реакциям на продукты пчеловодства.
  2. Противопоказан детям до трех лет по причине риска развития аллергии.
  3. Диабетики могут употреблять только после врачебной консультации. То же самое касается людей с патологиями поджелудочной железы.
  4. При гастрите с повышенной кислотностью нельзя принимать мед натощак.

Напоследок хочется упомянуть еще об одной особенности меда. Этот продукт при регулярном употреблении вызывает отвращение к алкоголю. Им стали лечить алкоголизм после того, как заметили, что все пасечники со временем теряют тягу к спиртному. Доказано, что продукт является антиподом алкоголю. Если пьяный человек примет 125 грамм средства с промежутком в ½ часа, то он быстро протрезвеет. Все дело в том, что фруктоза нейтрализует действие алкоголя.

Оцените публикацию: (Пока оценок нет) Загрузка...

manexpert.ru

Польза и вред меда для организма

Знаете ли вы, какая пища на Земле считается самой давней? Это мед. Потому что пчелы появились на свет раньше, чем человек, примерно на 60 тысяч лет. Польза и вред меда, вот о чем пойдет речь.

Даже строгая официальная медицина сразу признала целебные свойства этой тягучей жидкости, и теперь врачи, выписывая рецепт от простуды, не забывают добавить, чтобы пациент употреблял чай с ней. Пчелиный мед – это почти лекарство, а в каждое лекарство таит в себе и определенный вред. Или это не так?

Что представляет собой мед?

Трудолюбивые пчелы собирают нектар с цветущих растений, а затем превращают его в мед. Сам по себе этот продукт – жидкость, которая отличается сладостью, тягучестью и вязкостью. Также у этого продукта необычный свойственный только ему аромат. Только из-за него многие люди готовы пить с медом чай, отказавшись от сахара. Цвет и вкус этого продукта зависит от того, пыльцу каких растений собирали пчелы.

Эта тягучая сладкая жидкость практически вся состоит из полезных элементов. В составе есть огромное количество протеина, каротина, витаминов группы В, витамина РР, витамина С. Также она чрезвычайно богата на эфирные масла и полезные кислоты. Если подсчитать количество полезных веществ, то оно будет равно примерно тремстам наименованиям.

Сладкий вкус получается из-за присутствия в составе фруктозы, около 45%, и глюкозы, ее примерно 35%. Это процентное соотношение может варьироваться. Интересно, что чем больше там находится фруктозы, тем более сладкий вкус. Воды в составе всего 2%.

Калорийность продукта варьируется от 327 до 415 ккал на 100 г.

Это зависит от сорта. Цветочные сорта наименее калорийны, и наоборот, чем темнее оттенок, тем больше в нем калорий.

Но эти калории не имеют никакого отношения к сахару, калорийность определяет наличие глюкозы, поэтому можно сказать, что даже сладость этого продукта является полезной.

Соты

Безусловно, все сорта этой сладкой тягучей жидкости являются полезными. Но если рассматривать этот продукт как лекарство, то есть из чего выбрать, потому что каждый вид несет свою определенную пользу для организма человека.

И первый сорт – это мед на сотах. Этот сорт считается одним из самых полезных. Уникальность продукта на сотах заключается в том, что он употребляется в первозданном виде. Тягучая сладкая жидкость в данном случае помещается в сотах. Благодаря такой природной упаковке, сохраняется еще больше полезных веществ.

Медицина пришла к выводу, что с помощью меда на сотах прекрасно можно лечить заболевания дыхательной системы. Замечено, что дети, которые до подросткового возраста регулярно употребляли соты, гораздо меньше страдали простудными заболеваниями, особенно укреплялся иммунитет верхних дыхательных путей.

Также этот вариант может служить прекрасным абсорбентом для желудка и кишечника. Употребляя его во внутрь, вы собираете все токсины и шлаки, которые с легкостью выводятся из организма. С этой целью лучше всего употреблять его натощак.

В отличие от других видов, этому приписывают антиаллергические свойства.

Каштановый мед

Одним из темных сортов является каштановый мед. По вкусовым качествам он отличается присутствием во вкусе некой горчинки.

Сладкий продукт, который пчелки производят из нектара цветков каштана, имеет отличное влияние на пищеварительный тракт. Каштановый сорт способен облегчить многие проблемы в этой системе. Он очень рекомендуется людям с язвенной болезнью. Каштановый состав может мягко воздействовать на ранимую слизистую желудка, он ее не раздражает. При этом каштановый мед легко отдает все полезные свойства организму человека, прибавляя ему сил и энергии.

Хорошо отражается употребление этого вида меда и на здоровье печени и желчного пузыря.

Каштановый сорт хорош в ситуациях, когда человек нуждается в дополнительных силах, полезном питании. Каштановый мед отлично борется с отсутствием аппетита.

Если вы хотите наладить работу кровеносной системы и сосудов, то каштановый сорт также является отличным вариантом для улучшения вашего здоровья.

Рапсовый мед

Следующим в обзоре видов меда рассмотрим рапсовый сорт. По внешнему виду он имеет светлый оттенок, а во вкусе, как и в предыдущем виде, присутствует горчинка. Кроме того, рапсовый мед имеет характерный резкий аромат.

Рапсовый сорт хорош для сердечников и спортсменов. Этот вид славится своей легкой усвояемостью и полезностью для гладкой мускулатуры. Особенно это касается мускулатуры сердца.

Он отлично способен восстанавливать физические силы трудящихся. Если вы много проводите времени в спортзале, то рапсовый сорт как раз для вас. В этом случае готовьте с этим продуктом медовую воду и выпивайте натощак.

Рапсовый мед способствует усиленной очистке организма. Поэтому он рекомендован к употреблению людям, которые проживают в городах с неблагоприятной экологией.

В его составе находится высокое содержание бора, поэтому рапсовый сорт очень рекомендован тем, у кого есть проблемы с щитовидной железой.

У женщин, которые переживают климакс, становятся хрупкими ткани костей. Повышать их регенерацию способен рапсовый мед.

Хорош рапсовый сорт также для здоровья печени и селезенки.

Падевый

Следующим рассмотрим падевый сорт меда. Падевый сорт пчелы готовят из сока листьев или сока других насекомых. Возможно, звучит это и не очень приятно, зато падевый мед обладает полезными специфическими свойствами. Падевый сорт не имеет аромата, на вид он темный и имеет привкус солода.

Падевый мед – это замечательный природный антисептик. Он чудесно борется с воспалительными процессами организма. Его также полезно употреблять в виде медовой воды натощак.

Падевый сорт содержит в себе в высоком количестве такой микроэлемент, как калий. Благодаря чему, этот продукт помогает вставать на ноги после тяжелых физических травм.

Также очень полезен падевый медок и при малокровии.

Мед расторопши

Одним из самых ценных сортов считается мед расторопши. Он относится к цветочным видам, имеет светло-желтый оттенок. В его вкусе совершенно нет горчинки, скорее вкус отличается мягкостью и бархатистостью.

Цветки расторопши издавна славились своей целебной силой, их отвар полезен для печени.

То же касается и меда из расторопши. Он отлично воздействует на здоровье печени, а также желчного пузыря.

Сорт из расторопши обладает успокаивающими свойствами. Этот продукт хорошо применять для поддержания нервной системы, в случае депрессии и для нормализации сна. В данном случае лучше пить его на ночь, а не натощак.

Мед из расторопши способен вам помочь в вопросах похудения, так как он может ускорять обмен веществ. Чтобы активно задействовать это свойство сорта из расторопши, растворяйте чайную его ложку в стакане с сырой водой и выпивайте натощак.

Можете смело съедать пару ложечек меда из расторопши после очень сытного обеда. Он облегчит работу пищеварительного тракта.

Мед из акации

Мед из цветков акации бывает желтого или белого цвета. Все потому, что существует несколько видов акации. Он обладает тонким цветочным вкусом и нежным ароматом. Мед из акации считается довольно редким и ценным.

Какими же полезными свойствами обладает этот продукт из цветков акации?

Его применяют в лечебных целях при конъюнктивите. Небольшое количество меда из акации растворяют в воде и промывают им глаза.

Отлично помогает сорт из акации при воспалении ротовой полости, стоматитах. В этом случае медовой водой нужно полоскать рот несколько раз в день.

Также широко применяются полоскания на основе этого медка из акации при воспалении горла.

Как и предыдущий вид, этот продукт обладает седативным свойством. Если вы не можете справиться с бессонницей, то можно попробовать съесть пару ложек этого медку.

Благотворное влияние оказывается на мочевыделительную систему. Советуют употреблять этот продукт при цистите, он входит в комплексную схему фитотерапии.

Вред меда

Как мы видим, пчелиный мед, все его виды безумно полезны для организма человека. Стоит ли говорить о вреде этого продукта? Стоит. Дело в том, что при определенных условиях этот дар природы действительно способен нанести вред человеку.

Вот эти условия:

  • Нужно знать, где и какой мед вы покупаете, потому что при упаковке продукта его могут подогревать, чтобы он легко вошел в нужную емкость. Нагревание – это очень вредный процесс, который разрушает его полезные свойства;
  • Пчелиный мед, безусловно, полезнее сахара, но это не значит, что его нужно есть ложками, его сладость может навредить вашим зубам;
  • Всем известно, что этот продукт является для многих людей аллергеном. Если вы относитесь к этой группе людей, то, к сожалению, его употребление вам запрещено.
  • Широко популярно употребление натощак медовой воды. Это действительно полезный напиток, но пить его нужно по правилам. А именно: выпив натощак стакан такой воды, в течение получаса обязательно позавтракайте. Если этого не сделать, то спустя время уровень сахара в крови упадет, и вы наоборот почувствуете себя усталым.

siladiet.ru

Чем полезен мед для организма человека?

Мед в народной медицине используется как в лечебных целях, так и для профилактики заболеваний. Он первый помощник при простуде, проблемах кожи лица и т.д. Постоянное присутствие этого продукта в рационе позволяет в период эпидемий гриппа избежать этого заболевания или перенести его в легкой форме. Рассмотрим, чем полезен мед для мужчин, женщин и детей, а также как его можно использовать в косметологии.

Общие полезные свойства

Лечебные и полезные свойства меда определяются его химическим составом. Витамины, микро- и макроэлементы, ферменты, кислоты, фитонциды и другие полезные вещества позволяют:

  • восстанавливать иммунитет;
  • оказывать общеукрепляющее воздействие на сердечно-сосудистую систему;
  • успешно излечивать простудные и инфекционные заболевания;
  • останавливать развитие воспалительных процессов;
  • быстро и эффективно заживлять раны;
  • лечить различные кожные заболевания;
  • регулировать давление;
  • выводить из организма шлаки и токсины.

Высокое содержание сахаров, сильный и приятный запах сделали мед широко распространенным компонентом многих изделий кулинарии. Способность пчелиного продукта омолаживать кожу, убирать с лица угревую сыпь и прыщи, восстанавливать блеск и пышность волос превратило его в незаменимое домашнее средство по уходу за кожей и волосами.

Употреблять мед следует регулярно в профилактических целях. Он предотвращает:

  • болезни ЖКТ;
  • онкологические заболевания;
  • атеросклероз;
  • инфекционные и грибковые заболевания;
  • ангину и грипп;
  • депрессии;
  • хроническую усталость.

Мед для мужчин

Неоценимую помощь оказывает мед сильному полу в их противостоянии с чисто мужскими болезнями: простатитом, аденомой простаты, ослаблением потенции.

С древних времен известно, чем полезен мед для мужчин. В первую очередь, он сильный афрозодиак. Применяя мед для потенции, множество представителей мужского пола сохранили семейную гармонию в интимной сфере.

Действие меда усиливается, если его полезные свойства использовать в комбинации с другими природными продуктами:

  • Орехами. Смесь меда с орехами не только повышает потенцию, но и увеличивает количество сперматозоидов, одновременно усиливая их активность. Наиболее популярен рецепт с 3 стаканами размельченных грецких орехов и стаканом меда. Принимать по 2 ст. ложки дважды в день. Главное, делать это регулярно и не употреблять алкоголь. Тогда эффективно восстанавливается мужская сила. Для улучшения живучести сперматозоидов смесь из орехов (фундук, грецкий орех, арахис) измельчают и заливают водой. Через 2 часа воду сливают. Орехи смешивают с 2 столовыми ложками пчелиного продукта. Уже через неделю улучшается потенция.
  • Хреном, морковью и свеклой. Берется по стакану свекольного и морковного сока, 1 л водки, по стакану натертого хрена и пчелиного продукта. Все ингредиенты перемешиваются в эмалированной кастрюле и помещаются на 2 недели в прохладное место для настаивания. Принимается по 1 чайной ложке утром, до еды, и вечером, перед сном.
  • Имбирем. Имбирь мелко рубиться или натирается на терке. Берется 1 ст. ложка меда и 1 чайная ложка специи и заливается стаканом кипяченой теплой воды. Вся смесь выпивается разом. Принимается дважды в день. Помогает при преждевременной эякуляции и эректильной дисфункции.

От простатита помогает настой из листьев подорожника и березы, измельченной толокнянки и грыжника, залитых 0,5 л кипятка. Настаивается в термосе час. В остуженную смесь добавляется 45-50 г меда и тщательно перемешивается. Полученное средство принимается в течение 10 дней утром после еды.

Лучшими сортами в лечении мужских заболеваний считаются продукты пчеловодства из жасмина, майорана, орхидеи. Но особо стоит отметить турецкий мед, собранный в долине Макахели. Его нельзя смешивать с другими продуктами – принимается в чистом виде, но по действию не уступает, например, меду с орехами.

Мед для женщин

Несомненна польза меда для женщин. Наличие в нем фитогормонов, фитонцидов, алкалоидов, танинов и дубильных веществ позволяет лечить очень деликатные, сугубо женские болезни. Большой спектр витаминов, микро- и макроэлементов и ферментов превращает его в лучшее профилактическое и лечебное средство для беременных женщин и кормящих матерей.

Лечение гинекологических заболеваний предусматривает одновременное внутреннее и наружное потребление этого лечебного продукта. Прием внутрь повышает иммунитет. Он, в свою очередь, мобилизует организм на борьбу с гинекологическими заболеваниями.

Противовоспалительное, ранозаживляющее и антисептическое свойство меда позволяет при введении его во влагалище снять болевые ощущения, восстановить микрофлору и эпителий шейки матки. Применяется в виде тампонов, аппликаций и спринцевания. Курс лечения – 10-15 дней. Если проблемы не устранены, следует проконсультироваться со специалистом.

При лечении эндометриоза мед очень эффективно помогает медикаментозному лечению. Его можно применять в виде компрессов на низ живота, тампонов и аппликаций во влагалище. Народные целители рекомендуют усилить воздействие пчелиного продукта сборами трав.

При назначении медицинских препаратов, содержащих гормоны, от применения меда лучше отказаться. Содержащиеся в нем фитогормоны только навредят.

Не подлежит сомнению польза меда для женщин в период беременности и вскармливания младенца грудью. В это время требуется мобилизация всех ресурсов организма. Кроме этого, беременным женщинам и кормящим матерям прием многих лекарств запрещен. На помощь приходят целебные свойства сладкого продукта. Он поддерживает иммунитет, справляется с простудными и инфекционными заболеваниями. Регулярное потребление лечебного продукта позволяет:

  • победить токсикоз;
  • избавиться от бессонницы;
  • избежать приступов утренней тошноты.
Читайте также:  Акациевый мед

Мед хорошо стимулирует лактацию.

Польза для детей

Многолетние наблюдения за развитием детей, употреблявшим мед на регулярной основе, показали, что они лучше развиваются, реже подвержены простудным заболеваниям, устойчивее переносят резкие климатические перепады и более приспособлены к индустриальной экологии.

Давать его детям рекомендуется с 2 лет. Максимальная доза – 1,5 чайной ложки. С 3 лет дозу можно увеличить в два раза.

Не стоить давать этот продукт малышам до 2 лет. Даже у здоровых детей в этом возрасте возможна аллергия на продукты пчеловодства.

Неспособность организма малышей перерабатывать некоторые биологические соединения пчелиной сладости часто приводит к ураганной интоксикации организма.

Действие лечебных свойств меда лучше всего сказываются при лечении у детей насморка и кашля. Канадские и американские ученые в ходе опытов установили, что он излечивает простудные заболевания более эффективно, чем синтетические лекарства.

Мед в косметологии

Возвращение к истокам народной медицины позволило задействовать в косметологии и диетологии огромные резервы природы. Мед – один из таких источников красоты и молодости.

Его способность быстро заживлять раны без образования рубцов и шрамов, противостоять развитию бактерий в повреждениях кожи, останавливать воспалительные процессы не остались незамеченными ни в салонах красоты, ни в домашнем уходе за кожей. Рецептов существует множество. Полезные свойства меда используют в масках, скрабах, лосьонах, кремах.

Маски

От прыщей и угревой сыпи помогает:

  • Мед с желатином. Берется 2 ст. ложки желатина. Заливается 4 ложками воды. Набухший желатин распускают на водяной бане, после чего он охлаждается до 36-40 градусов. В смесь добавляется пчелиный продукт – 2 ст. ложки. Хорошо размешивается и наносится на кожу лица. Минут через 20 маска осторожно снимается. Лицо моется теплой водой;
  • Глиняная смесь. Зеленая глина в пропорции 1:1 смешивается с медом и наносится на лицо. Через 20 минут маска смывается ромашковым чаем.

Не менее важны и питательные маски:

  • Мед с геркулесом. Овсяные хлопья в течение 3 минут отвариваются. В остывший геркулес добавляется мед в соотношении 1:1. Однородная масса, после размешивания, наносится на 20 минут, после чего смывается отваром из мяты или мелисы;
  • Мед, сметана, оливковое масло в равной пропорции смешиваются и наносятся на лицо. Через 20 минут смывается теплой водой.

На заметку: перед нанесением маски лицо, его необходимо вымыть и распарить над кипящей водой, чтобы открылись поры. Лечебный состав наносится сразу же.

Скрабы

Кофейный скраб готовится из натурального кофе (2 столовые ложки), сливок (1 столовая ложка), молока (1/4 стакана), порошка какао (30 г), меда (28 г). Все тщательно перемешивается. Кожа массажируется в течение 10 мин.

Мягкий пилинг можно провести из следующих ингредиентов:

  • мята – 20 г;
  • оливковое масло – 12 г;
  • сахар – 50 г;
  • мед – 1/2 столовой ложки.

Заваривается чай из мяты. Смешиваются между собой остальные компоненты скраба и добавляется 1 чайная ложка мятного чая. Процедура проводится 15 минут, после чего лицо омывается остатками чая.

Лосьоны

Лосьоны в основном применяются для ухода за волосами. Основные проблемы – выпадение, ломкость, сухость и перхоть эффективно устраняются лосьонами на основе меда.

Рецепт №1. Чуть подогретый мед кончиками пальцев втирается в кожу головы. После этого медом насыщаются волосы. Через 15-20 минут голова моется теплой водой. Если волосы сухие, желательно их прополоскать в ромашковом отваре. Процедура повторяется еженедельно в течение месяца.

Рецепт №2. Для сухих и секущихся волос смешиваются 3 ст. ложки меда и 2 желтка. Применение аналогично рецепта №1. Применяется ежедневно в течение месяца.

Крем

Косметологами предлагается множество кремов на основе меда. Наиболее эффективным признан рецепт меда с яичными желтками. В продезинфицированной посуде смешиваются 2 желтка, чайная ложка меда, столовая ложка молока и несколько капель масла из лепестков розы. Храниться в холодильнике. Применяется ежедневно.

Пятерка сортов меда с лучшими целебными свойствами

Каждый вид меда имеет как общие, так и специфические целебные свойства. По их совокупности в России можно выделить пятерку лучших видов меда:

  • гречишный;
  • липовый;
  • акациевый;
  • вересковый;
  • каштановый.

Гречишный мед полезен при анемии и авитаминозах. Лечит стоматиты, гастриты и простудные заболевания. Регенерирует кожу и восстанавливает обмен веществ в организме.

Липовый мед незаменим при ангине, астме, бронхите, воспалении гайморовых пазух, насморке. Полезен он при болезни почек, печени, желудка и кишечника. Применяется для лечения ран и ожогов.

Читайте также:  Аллергия на мед

Мед из акации употребляется для восстановления иммунитета и работы ЖКТ. Успокаивает нервную систему. Устраняет бессонницу. Лечит заболевание почек. Единственный сорт меда, разрешенный к употреблению больным сахарным диабетом.

Вересковый мед повышает аппетит, снижает уровень холестерина, успокаивает нервную систему.

Меду из каштанового медоноса присущи антибактериальные и антисептические характеристики. Он благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему и ЖКТ, усиливает защитные функции организма, лечит заболевания почек.

Вред меда для человека

О пользе меда знает каждый. Он помогает сопротивляться воздействию изменившегося климата, ужасной экологии, хронической усталости и т.д. Для апитерапевтов польза меда для организма человека – аксиома. Однако не бывает правил без исключения. Мед представляет собой многокомпонентное соединение различных, биологически активных веществ. Их влияние на человека бывает и резко отрицательным. Осторожный подход к использованию «янтарного продукта» спас не одну жизнь.

Мед и аллергия

В составе меда находится несколько аллергенов: цветочная пыльца, антибиотики, слюнные выделения пчел. Проверить реакцию организма на сладкий продукт в домашних условиях легко. Капелька меда наносится на локтевой сгиб или запястье и растирается. Если через 2 часа на этих местах не появляется зуд и покраснение, продукт можно употреблять. Однако это вовсе не означает, что можно смело использовать все сорта меда людям, склонным к аллергическим реакциям.

Если у организма непереносимость пыльцы липы, то липовый мед резко противопоказан. Но пыльца липы может оказаться и в других его видах, например, в гречишном меде. Поэтому, каждую покупку пчелиного продукта следует проверять на совместимость.

При положительной реакции организма на продукты пчеловодства их применение исключается также и наружно, в косметических целях.

Иногда встречается «псевдоаллергия». Покраснения и сыпь на теле могут вызвать излишнее употребление пчелопродукта или начавшийся процесс вывода токсинов и шлаков из организма. В таких случаях необходима консультация аллерголога.

Мед и сахарный диабет

Однозначного ответа, в какой степени больные сахарным диабетом могут употреблять мед, нет. Апитерапевты считают, что около десятка видов меда пойдут только на пользу больным, снизят их зависимость от искусственного гормона инсулина. Врачи эндокринологи придерживаются противоположной точки зрения. Они считают, что этот продукт наносит здоровью больного вред, так как способен быстро поднимать уровень сахара в крови.

Не являясь специалистами в области пчеловодства, они воспринимают мед усреднено. В этом случае они правы. Но природа дала сорта меда с различным гликемическим индексом.

Для справки: скорость реакции организма на глюкозу определяется гликемическим индексом. Принято базовое число, равное 100 ед. Чем меньше этот показатель, тем меньше требуется инсулина для переработки пищи в энергию.

Наиболее популярные виды пчелопродукта имеют этот показатель выше 73 ед. Это означает, что даже 2 столовые ложки меда потребуют введение инсулина. В этом случае специалисты правы.

Но пчелы берут взяток с медоносов, где гликемический индекс очень низкий:

  • акация – от 32 и выше;
  • липа – 49 – 53;
  • каштан – 49 – 55;
  • вереск, тимьян, эвкалипт, мандарины, манука – 35 – 53 ед.

Мед с этих медоносов не принесет вреда диабетикам со II типом заболевания. Сладкий продукт с акации в небольших дозах, 1 чайная ложка в сутки, можно принимать и больным с I типом сахарного диабета.

Ограничение в приеме внутрь для этой категории больных, не накладывает никаких ограничений при использовании меда в косметических целях.

Перегретый мед

Нестойкие химические связи биологических соединений меда не выдерживают нагревание свыше 40 градусов по С. Витамины, ферменты, аминокислоты и другие соединения начинают разрушаться. Полезные свойства меда исчезают. Но мало кто знает, что его нагревание свыше 60 градусов ведет к образованию ядов и веществ, губительно влияющих на нервную систему человека и печень. Они способны вызвать интоксикацию организма и развитие злокачественной опухоли.

Следовательно, растворять мед в горячем чае или молоке нельзя. Правильное решение – есть вприкуску.

Другие противопоказания

Высокая калорийность и быстрая усвояемость ведут к отложению жиров, что противопоказано людям склонным к ожирению. Превышение рекомендованных суточных норм потребления ведет к набору лишнего веса и сахарному диабету.

Не рекомендуется давать мед детям до 2-х лет. Их организм не всегда справляется с переработкой некоторых компонентов этого продукта.

С осторожностью следует принимать его беременным женщинам. Принося несомненную пользу организму будущей мамы, он способен нанести ему и существенный вред: фитогормоны могут нарушить гормональный фон, а пыльца растений вызвать искусственную аллергию. Поэтому предпочтение следует отдавать монофлерным сортам с низким количеством пыльцы, а также ограничить суточный прием 2-3 столовыми ложками в день.

Не рекомендуется принимать сладкий продукт при гастрите и камнях в желчном или мочевом пузыре.

Польза и вред меда — вещи несравнимые. Правильное употребление этого продукта в лечебных или профилактических целях позволяет избежать малейшего риска от его применения.

pchelgid.ru


Смотрите также