Польза и вред иван чая для организма


Как пить иван-чай с пользой?

Кипрей узколистный, известный в народе как иван-чай, принадлежащий семейству Кипрейных, является одним из лекарственных растений, использовавшихся еще в старину. Высокие стебли, увенчанные яркими малиновыми цветами, распускающимися уже ближе к июлю, можно увидеть практически во всех регионах Северного полушария. Растение неприхотливо, легко приживается даже в сибирском климате, а явная лекарственная польза иван-чая сделала его одним из главных жителей огородов.

Полезные свойства иван-чая для организма

В большей степени кипрей узколистный известен как растение, обладающее противовоспалительными качествами, а также улучшающее общее состояние слизистой органов пищеварения, поэтому главная польза иван-чая для организма – его способность облегчать самочувствие во время приступа язвенной болезни, гастрита, колита.

Чем еще может помочь человеку иван-чай? Врачи советуют обратить внимание на такие моменты:

  • Большое количество аскорбиновой кислоты в химическом составе листьев повышает защитные силы организма и тонизирует.
  • Кипрей полезен для тех, кто страдает от анемии и нарушений метаболических процессов, поскольку листья содержат немало марганца и железа.
  • Иван-чай оказывает успокаивающее влияние на нервную систему, по степени эффективности может сравниться с валерианой. Он помогает нормализовать сон, справиться с неврозами.
  • Известна и польза иван-чая для сердца, отчасти тоже за счет седативных качеств: он помогает защититься от кардиологических заболеваний и улучшить общее состояние при их наличии в хронической форме.
  • В химическом составе иван-чая масса антиоксидантов, поэтому он хорошо очищает организм.

Также врачи напоминают и о присутствии у кипрея узколистного антисептических и потогонных свойств, поэтому он эффективен при лечении простудных заболеваний, гриппа. При этом получить пользу от иван-чая можно даже при наружном использовании, применяя его отвары для полоскания ротовой полости. Кроме того, местно он помогает и при лечении ран, ожогов, ушибов.

Как и когда собирать иван-чай?

В народной медицине нашли применение абсолютно все части кипрея узколистного, но каждая из них требует особого подхода, как в процессе сбора, так и в последующей заготовке на лекарственное сырье.

В частности, нужно помнить о датах сбора:

  • Все, что находится над поверхностью – это стебли, листья, цветы – нужно срезать в момент цветения, пока еще кисти представляют собой набор бутонов, т.е. приблизительным сроком будет июнь.
  • Корни желательно собирать ближе к заморозкам – в октябре или ноябре, ориентируясь на климатические условия конкретного региона.
  • Если нужны свежие побеги, их следует срезать до начала цветения, в середине или конце мая, когда они наиболее сочные.

Процесс заготовки же начинается с обязательного очищения всех собранных частей растения, исключая цветы – их слишком легко повредить. Корни, побеги, листья, стебли – все это требуется промыть, по необходимости потереть щеточкой (касается корней), чтобы убрать грязь. После их раскладывают по решетке или пергаменту и оставляют на несколько суток в помещении с хорошим воздухообменом, не забывая пару раз за сутки переворачивать. Готовое сырье измельчают и хранят в тканевых мешочках.

Цветы иван-чая очищать не нужно: их следует просто разложить по хлопковой ткани или деревянной поверхности ровным плотным слоем, проверяя на отсутствие «дыр». После этот слой скручивают в рулон и отжимают, подставив под него емкость: так Вы получите сок. Выжатый рулон сушат в течение 10 ч. в помещении, а после перекладывают в прогретую до 100 градусов духовку, где из него выйдут последние остатки влаги. Хранят, как и остальное сырье, в тканевом мешочке.

Способы применения иван-чая в народной медицине

Примечательно, что стебли и листья иван-чая – это не только лекарственное сырье, но и используемая в пищу зелень, калорийность которой составляет 100 кКал (на 100 г). Корни тоже можно употреблять, но они нуждаются в термической обработке. Стебли и листья же являются классической основой для простого травяного чая, который можно пить аналогично зеленому или черному. Это один из самых простых способов использования кипрея узколистного, который практикуется для общего оздоровления организма, а также нормализации сна, если принимать напиток вечером.

Более известные и эффективные рецепты использования полезных свойств иван-чая:

  • При стоматологических заболеваниях готовят крепкий чай – 2 ст. л. травы кипрея на 200 мл кипятка. Когда он немного остынет, им нужно пропитать марлю и приложить к пораженному участку. Этой же жидкостью можно полоскать ротовую полость каждые 2-3 ч.
  • Для улучшения мужской потенции следует до 3-х раз за неделю выпивать по стакану простого чая на основе этого растения, ничего туда не добавляя.
  • Классический чай для кормящих мам – 1 ч. л. травы кипрея и 250 мл кипятка. Через 15 мин полезный напиток будет готов. Принимать его можно как перед кормлением, так и просто курсом в течение 2-3 недель. Помимо того, что он улучшает лактацию, он помогает справиться с дисбактериозом у ребенка.
  • Во время простуды и ОРВИ, сопровождающихся влажным кашлем, для отхождения мокроты можно готовить отвар: прокипятить 1 ст. л. иван-чая с 300 мл воды в течение 5-8 мин., дать этой жидкости постоять 2 ч. под полотенцем и пить по 50 мл перед едой. Частота приема – 4 р/сутки.

Читайте также:

Что касается потенциального вреда иван-чая – для сердца он может представлять опасность, если у человека есть ярко выраженная аритмия, а для сосудов – при тромбофлебите и варикозе. Кроме того, специалисты не советуют лечиться этим растением при наличии гломерулонефрита, любых проблемах свертывания крови. Детям до 2-х лет отвары и настои из иван-чая тоже не рекомендованы.

Статья принадлежит сайту polza-ne-vred.ru При копировании активная, индексируемая ссылка на источник обязательна.

polza-ne-vred.ru

Польза иван чая для организма человека: противопоказания и отзывы

Доброго времени суток, дорогие друзья! Вы, наверное, согласитесь со мной, что сейчас все очень дорого. И особенно много денег уходит на любое лечение. В связи с этим, я увлеклась лечением травами и изучением их свойств и влиянием на человека.

Давайте начнем знакомство с растениями с такой необыкновенно полезной травы, как иван чай. Прежде всего, попробуем узнать, в чем заключается польза Иван чая для организма человека и как его можно использовать для лечения.

Немного информации о растении

Иван чай является одной из самых известных трав еще со времен Древней Руси, из которой делали целебные снадобья. Его родиной является Копорье, поэтому одно из названий растения – копорский.

А за границей его называли «русский», там он стал известен еще до появления китайских сортов. Также трава имеет такие названия, как маточник, дремуха, хлебница или кипрей узклистный.

Растение произрастает практически на всей территории нашей страны. В лечебных целях используются все части травы: соцветия, корни и листья. Из пуха делаются нити для шитья и вязки.

Чем полезен иван-чай для организма?

Иван – чай придает силы и поднимает тонус. Он успокаивает нервы, а также помогает при головных болях и мигренях. Целебная трава эффективно снимает напряжение и нормализует сон.

Если вам интересно, какая польза иван чая для организма. То, прежде всего, стоит описать его влияние на пищеварительную систему.

Он помогает при гастритах, колитах, метеоризме и язвенной болезни. Этот чай приводит в порядок слизистую оболочку желудка, нормализует обменные процессы и улучшает перистальтику кишечника. Кроме того, копорский чай очищает организм от токсинов, выводит тяжелые металлы и поднимает иммунитет. В современном мире постепенно увеличивается количество неврозов, депрессий и психических расстройств.

Заметна польза данного растения для устранения этих недугов. Трава не вызывает привыкания, но при этом снимает раздражение и усталость.

Особенно полезен чай для мужчин.Отвары из него являются отличным средством профилактики от аденомы простаты и простатита.

Имеет определенную пользу кипрей и для женщин. Из него делаются превосходные косметические средства, смягчающие, увлажняющие и омолаживающие кожный покров.

Эффективен напиток из иван – чая и при наступлении климакса. Он позволяет уменьшить приливы и другие неприятные симптомы. Это растение обладает замечательными противовоспалительными свойствами, что позволяет его применять для лечения болезней дыхательной системы и мочеполовой.

А знаете ли вы, что существуют рецепты, применения кипрея в пищу. Из сладковатых корней готовят муку. Из молодых побегов получается вкусный салат. В давние времена из стеблей делали веревки, а из полученной пряжи вязали платки.

Что содержится в составе?

Уникален состав растения, определяющий его необыкновенные свойства. В нем содержатся такие компоненты, как железо, кальций, натрий, марганец и медь. Также в большом количестве присутствуют витамины группы В и С. В иван – чай аскорбинки содержится в несколько раз больше, чем в цитрусовых. А в листьях кипрея присутствует даже белок. Из листьев готовятся разные блюда.

Их добавляют в соусы, супы, в салаты и даже в соки. Для изготовления чая используются соцветия и листья.

Полезные свойства

Благодаря большому количеству витаминов, дубильных веществ и органических веществ, растение обладает целым набором лечебных и профилактических свойств, что подтверждают разные отзывы.

В составе иван – чая отсутствует кофеин, что позволяет его давать детям. Копорский чай наделен следующими свойствами:

  1. Болеутоляющий и жаропонижающй.
  2. Применяется в качестве антисептика и ранозаживляющего.
  3. Понижает артериальное давление и помогает при головных болях.
  4. Обладает послабляющим действием, что позволяет его применять при запорах.
  5. Является антиоксидантом и иммуностимулятором.
  6. Применяется для профилактики онкологии.
  7. Отличается успокаивающим эффектом.
  8. Укрепляет сердечную мышцу.
  9. Эффективен при лечении болезней кожного покрова.

Есть ли вред от растения?

А вы знаете, что у растения есть определенные противопоказания? Оказывается, оно может причинить и вред в таких случаях:

  1. Нельзя использовать в сочетании с другими успокаивающими препаратами.
  2. Не сочетается иван – чай и с другими жаропонижающими средствами.
  3. Кипрей может сгущать кровь, поэтому при проблемах с тромбофлебитом или тромбозами нужно проконсультироваться с врачом.
  4. Слишком длительный прием чая может негативно отобразиться на печени.

Беременным и детям иван – чай можно – по индивидуальным рекомендациям врача.

Как заваривать: лучшие рецепты

Прежде чем приступить к приготовлению чая, давайте разберемся, как правильно подготовить листья. Собранные молодые листочки промойте в воде, а затем выложите на чистую бумагу слоями.

Сырье должно полежать сутки. В это время периодически его перемешивайте. Вы можете сами создать ферментированный чай. Для этого скручивайте листья в трубочки и складывайте в эмалированную посуду. Затем прикройте емкость влажной тканью.

При температуре 25 градусов сырье должно настаиваться в течение 8-20 часов. Высушивать растение можно на открытом воздухе или в духовом шкафу. Хранить сырье нужно в герметичных емкостях.

Заваривать чай нужно, соблюдая такие правила:

  • За один раз заваривается не более двух ложек сырья;
  • Лучше использовать посуду из керамики или стекла;
  • Вода должна быть фильтрованная. Также заваривать можно и на молоке;
  • Чай хранится до двух дней. Заваривать его можно несколько раз.

Традиционно чай заваривают так: две ложки травы заливаются кипятком и настаиваются около 10 минут. Также можно соцветия и листья залить водой и потомить на медленном огне. Лучше не добавляйте в приготовленный чай. Гораздо полезнее пить его с медом или с мятой. Вприкуску можно употреблять цукаты, варенье и разные сухофрукты.

Ну, вот и все друзья, что я могу рассказать вам о необычном иван – чае.

30-plus.ru

Как влияет иван-чай на организм человека

Главная → Лечебные травы → Иван-чай

В составе кипрея содержание витамина C в несколько раз выше, нежели в лимонах. Еще он богат флавонидами, пектиновыми и дубильными веществами.

Подготовка листьев Иван-чая к применению

Прежде чем заваривать листья кипрея их необходимо правильно подготовить.

  1. Сначала листья подвергаются вялению. Для этого их раскладывают тонким слоем. И помещают в помещение с невысокой температурой на 1 день. Во избежание высыхания верхнего слоя траву необходимо периодически переворачивать.
  2. Затем листья скручивают. Для этого иван-чай протирают между ладонями – должны получиться небольшие колбаски. Процесс завершится, когда выделится сок, а листья потемнеют.
  3. Ферментирование. Получившиеся колбаски необходимо поместить под гнет и оставить в тепле на 12 часов. Происходит окисление и сбраживание сырья. Запах меняется с травяного на фруктовый.
  4. На последнем этапе листья высушивают, поместив в духовку (100 градусов) на 1 час. Готовый лист не сгибается и не крошится, а ломается.

Как заварить чай

Для приготовления напитка понадобится 40 г травы и 900 мл горячей воды. Настаивать отвар нужно примерно 25 минут. В полученном травяном чае отсутствует кофеин, щавелевая, мочевая и пуриновыя кислоты. Что позволяет употреблять его практически всем.

Важно! Чай хорошо помогает бороться с алкогольной зависимостью и похмельем.

Полезные свойства

Древние славяне в основном использовали иван-чай как успокоительное и снотворное снадобье. Но современники открыли еще несколько полезных качеств кипрея:

  • эта трава способствует расслаблению, убирает воспалительные процессы;
  • благодаря потогонному эффекту иван-чай хорошо помогает бороться с простудными заболеваниями;
  • кипрей синтезирует лимфоциты, что положительно влияет на иммунитет, помогает организму бороться с вирусами и бактериями;
  • ароматный отвар помогает при головных болях, помогает сердцу работать бесперебойно;
  • чай из кипрея можно использовать в качестве полоскания при ангинах;
  • можно делать компрессы при отитах и циститах.

Незаменима польза травяного напитка для желудка, печени. Это мягкое слабительное. А также хорошие капли для профилактики и лечения насморка.

В каких случаях иван-чай является вредным

Аллергических реакций на кипрей зафиксировано не было. Но это не означает, что его можно употреблять бездумно.

В случае расстройства желудка отвар иван-чая только усугубит диарею. Также не стоит принимать одновременно кипрей и другие успокоительные средства. Травяной чай очень сильное жаропонижающее. Поэтому, если принимать его вместе с таблетками, может наступить передозировка.

Важно! Есть мнение, что иван-чай помогает бороться с онкозаболеваниями. Но заниматься самолечением нельзя – можно упустить драгоценное время.

Иван-чай с молоком

Кипрей, заваренный на молоке, является очень популярным напитком у индусов. Но и русские люди полюбили такой чай. Особенно оценят пользу иван-чая с молоком женщины.

Этот травяной чай весьма необходим при различных диетах. Соединение питательных веществ молока и травы увеличивает эффективность напитка в несколько раз. Чай на молоке получается довольно питательным, но не содержит лишних калорий. Сделать полезный напиток несложно.

  1. Смешать 3 г кипрея с 200 мл закипевшего молока.
  2. Настоять в течение 10 минут.
  3. Добавить 10 г меда.

Официальных данных о вреде кипрея с молоком нет. Но тем, у кого есть сердечные заболевания, стоит ограничить потребление напитка. Также следует помнить, что иван-чай с молоком – сильное мочегонное средство, поэтому его не стоит употреблять в вечернее время или перед дальними поездками.

Важно! Кипрейный напиток может улучшить лактацию. Но пить его можно только с разрешения врача, чтобы не навредить малышу.

Иван-чай для женщин

Прежде всего,  капорский чай будет полезен молодым женщинам, которые планируют стать мамой. Минералы и витамины, содержащиеся в иван-чае, помогают очистить кровь, укрепить зубы. Кожа становится гладкой, волосы –  здоровыми и блестящими.

Женщинам после 35 напиток на основе иван-чая поможет избежать желчекаменной болезни. Также этот чай незаменим в период наступления менопаузы. Чашка ароматного напитка поможет справиться с приступами немотивированной раздражительности, давление придет в норму, приливы станут беспокоить намного меньше.

Успокоительные свойства кипрея будут полезны всем женщинам. Постоянные стрессы, обилие информации и текущих дел, хроническая усталость – все это подрывает психическое здоровье женщины. А иван-чай способствует обретению чувства покоя и умиротворенности. Настой содержит большое количество антиоксидантов, что помогает дольше сохранять молодость.

Капорский чай обладает противовоспалительным действием, что поможет женщинам справиться с заболеваниями органов малого таза и мочеполовой системы (цистит, миомы, эндометриоз).

Иван-чай хорошо помогает при обильных месячных. Для этого 3 г сырья нужно заварить в стакане кипятка. Пить по 200 мл чай дважды в день.

Такой напиток является хорошим и полезным перекусом – поднимет настроение, притупит чувство голода. И все это при практически нулевой калорийности.

Важно! При плохой свертываемости крови употреблять препараты на основе иван-чая категорически запрещено.

Особых противопоказаний у капорского чай не так много. Аллергические реакции бывают редко. Главное, соблюдать меру. Даже самый полезный напиток может привести к проблемам с органами пищеварения и печенью при злоупотреблении.

Иван-чай для мужчин

Издревле иван-чай считается мужской травой. Считается, что он способен избавить от многих мужских проблем – улучшает потенцию, продлевает репродуктивный возраст. Является профилактическим и лечебным средством при простатите и аденоме простаты.

Чтобы восстановить функциональность простаты необходимо:

  • 12 г травы заварить 200 мл стаканом кипятка;
  • настаивать не менее 15 минут.
  • пить дважды в день.

Регулярное применение капорского чая поможет избежать хирургического вмешательства.

Полезен этот напиток и мужчинам, которые работают в опасных условиях (охотники, спортсмены, спасатели). Иван-чай спасает от воздействия радиации, улучшает работоспособность, спасает при судорогах.

Использование в кулинарии

Кипрей популярен не только среди народных целителей, но и среди кулинаров. В пищу идут молодые растения с еще нераспустившимися листьями – их можно добавлять в различные салаты. Только предварительно нужно ошпарить их кипятком. После чего измельчит, добавить зеленый лук. Для заправки в равных количествах смешивается хрен, сок лимона и сметана.

lechim-prosto.ru

Польза и вред иван-чая для организма мужчин и женщин

Здравствуйте, дорогие друзья!

Еще буквально каких-то пару столетий назад, у нас в России пили совершенно другие чаи. Именно тогда в большом почете был русский или иван-чай. Его делали из сушеных листьев травы кипрея. А еще его называли «копорским» чаем, по названию деревни Копорье возле Санкт-Петербурга.

Здесь на промышленной основе, по особым старинным рецептам, которые передавались из поколения в поколение, делали удивительно вкусный и целебный чай. Этот элитный натуральный продукт поставляли не только к императорскому столу, но и отправляли на экспорт за границу в страны Европы.

Сегодня, незаслуженно забытый иван-чай, начали вспоминать приверженцы здорового питания, гурманы и те, кто заботится о своем здоровье.

Ведь этот действительно уникальный растительный продукт раскрывает в горячем напитке не только свои потрясающие вкусовые качества, но и обладает удивительно целебными свойствами. Однако, как и ко всем лекарственным растениям, в определенных случаях, к нему следует относиться с осторожностью.

Поэтому, чтобы вы узнали больше об иван-чае, я расскажу, что представляет собой это растение, какими целительными силами одарила его матушка природа, какие полезные вещества присутствуют в его составе. А еще вы узнаете, в чем польза и вред иван-чая для организма человека.

Какой он этот кипрей?

Иван – чай является одним из самых распространенных многолетников Северного полушария, который облюбовал для своего произрастания сухие песчаные просторы, железнодорожные насыпи, светлые лесные опушки, вырубки или канавы.

Эта трава принадлежит к семейству кипрейных. Ее розово-нежные цветочки, собранные в кисти, красуются на высоких стеблях с тонкими зелеными листочками. Это известное с давних времен на Руси лекарственное растение называют еще:

  • Донником;
  • Пуховиком;
  • Кипрейником;
  • Скрипуном;
  • Хлебницей.

В старину из его молодых листьев и стеблей делали салаты. Хозяйки заменяли ими спаржу или капусту в своих нехитрых блюдах, а отварные корни кипрея служили аналогом картофеля. Но это еще не все, главная фишка иван-чая находится в заваренных из него целебных напитках.

Здесь максимальным образом раскрывается удивительная природная кладовая, подобно женьшеню, шиповнику или элеутерококку. Тут, кроме большого количества элементов из таблицы Менделеева находятся ценные и полезные для здоровья человека вещества.

Это биологически активные:

  1. Витамины из группы В, С, Е;
  2. Дубильные вещества;
  3. Пектины;
  4. Флавоноиды;
  5. Каротиноиды;
  6. Алкалоиды;
  7. Растительные протеины;
  8. Микроэлементы:
  • железа;
  • меди;
  • магния;
  • кальция;
  • бора;
  • марганца;
  • молибдена.

Благодаря уникальному сочетанию всех этих нутриентов лекарственная трава донника обладает высокими:

  1. Антиоксидантными;
  2. Противовоспалительными;
  3. Седативными;
  4. Отхаркивающими;
  5. Кровоостанавливающими;
  6. Жаропонижающими;
  7. Иммуностимулирующими;
  8. Очищающими;
  9. Вяжущими;
  10. Противомикробными;
  11. Противоопухолевыми;
  12. Общеукрепляющими характеристиками.

Для лечебных целей используются все ее части:

  • Соцветия;
  • Стебли;
  • Корневища;
  • Листья.

Благотворным влиянием на организм человека обладает и чай с шалфеем. Узнать подробности о нем вы можете в этой статье.

Полезные свойства кипрея

Народная медицина до нашего времени сохранила множество рецептов с иван-чаем для профилактики и лечения различных заболеваний. Ведь целебная сила этой травы позволяет не зависимо, взрослым или детям:

  1. Уменьшить тревожно-депрессивное состояние.
  2. Улучшить процессы кроветворения.
  3. Снять воспалительные процессы, жар, озноб или температуру при простуде.
  4. Укрепить иммунитет.
  5. Восстановить силы при истощении.
  6. Очистить организм от шлаков, радионуклидов, соединений тяжелых металлов, токсинов.
  7. Облегчить симптоматику при эпилептических болезнях.
  8. Снизить риск развития онкологии.
  9. Активизировать обменные процессы.
  10. Нормализовать давление.

Поэтому кипрей помогает человеку избавиться от:

  • Проблем с ЖКТ;
  • Гастрита;
  • Эпилепсии;
  • Ангины;
  • Явы желудка;
  • Гриппа;
  • Гипертонии;
  • ОРВИ;
  • Энтероколита;
  • Мигрени;
  • Анемии;
  • Пародонтоза;
  • Метеоризма.

При этом его можно не только пить, как чай или отвар, но еще применять для примочек или наружного промывания раневых поверхностей кожи при:

  1. Фурункулезе;
  2. Обморожениях;
  3. Солнечных ожогах;
  4. Гнойных ранах;
  5. Золотухе;
  6. Псориазе.

А теперь отдельными моментами хочу озвучить, как иван-чай помогает женщинам или мужчинам сохранить и поправить свое здоровье.

Для представительниц прекрасного пола

Являясь источником уникального природного витаминно-минерального комплекса, кипрей помогает многим женщинам:

  1. Продлить молодость.
  2. Справиться с бессонницей или стрессами.
  3. Похудеть.
  4. Убрать отеки.
  5. Уменьшить сердцебиение.
  6. Снять головные боли.
  7. Стать обладательницами блестящих волос и крепких ногтей.
  8. Лечить такие патологии женской репродуктивной системы, как:
  • Эндометрия;
  • Миома;
  • Молочница;
  • Цистит;
  • Бесплодие.

Для представителей сильного пола

Мужчинам врачи советуют пить иван-чай при:

  • Остром или хроническом простатите;
  • Сниженной потенции;
  • Сексуальных расстройствах;
  • Аденоме простаты.

Ведь недаром это лекарственное растение называют «мужской травой». Так как кипрей по своей терапевтической активности, по отзывам многих специалистов, действует не хуже традиционных лекарственных форм. Он достаточно эффективно:

  1. Лечит воспалительные процессы мочеполовой системы мужчин без негативных побочных последствий.
  2. Способствует у них нормализации кровообращения в органах малого таза.

А еще иван-чай очень полезен для представителей сильной стати в борьбе с такой распространенной проблемой, как алкоголизм. Его употребление позволяет избавить людей от последствий тяжелой интоксикации организма, предотвратить или купировать проявление алкогольного психоза без сильнодействующих медикаментозных препаратов.

Также своими полезными свойствами для мужчин и женщин славится и чай каркаде. Подробнее о нем можно узнать здесь.

Возвращаясь к своим истокам, многие из нас стремятся вспомнить об исконно русских напитках и рецептах их приготовления. Сегодня в условиях мегаполисов иван-чай можно купить в аптеках или супермаркетах. При этом данная лекарственная трава может быть представлена несколькими вариантами.

Так, любителям черного чая может подойти ферментированный кипрей. Для такого напитка сырье заготавливают в период активного цветения растения. По технологии его молодые листочки мнут и скручивают, нарушая их первозданное состояние.

Потом, выделяемый сок, богатый ферментами и витаминами, запускает естественный процесс брожения листьев в собственном соку, из-за чего их химический состав терпит изменения. А готовый напиток приобретает яркий вкус с медовым послевкусием и нежно терпкой ноткой.

Тем же, кто обычно пьет зеленый чай, производители рекомендуют пользоваться традиционным натуральным продуктом, заготовленным из узколистного кипрея. Заваривают его как обычный чай, в пропорции чайная ложка сухого сырья на 200 или 300 мл кипятка. А для придания желаемого вкуса к нему можно добавить:

  • Мяту;
  • Мелиссу;
  • Молоко;
  • Шиповник;
  • Листья смородины, березы, малины или земляники.

Советы и рекомендации

Обычно для профилактики или лечения специалисты не советуют пить иван-чай долго. Ведь кумарины, содержащиеся в нем, могут накапливаться в печени и привести к заболеванию органов пищеварения, диарее или гипотонии. А чтобы этого не произошло взрослым или детям нужно:

  1. Делать месячные перерывы после десятидневного употребления.
  2. Соблюдать дозировку при заваривании.
  3. Не пить при индивидуальной непереносимости.

Главное, что нужно запомнить! Приобретать всегда качественный, не просроченный продукт. Пользоваться этой травой умело. А если у вас есть какие-либо проблемы, не мешало бы посоветоваться с врачом. Это нужно, чтобы не навредить здоровью, даже если иван-чай и не имеет противопоказаний к применению.

Берегите себя! До встречи!

anyutglazki.ru


Смотрите также