Пекан орех польза и вред для женщин


Пекан: польза и вред ореха для здоровья взрослых и детей

Этот плод считается у нас экзотическим, поскольку не растет в наших широтах. Его родиной является Северная Америка, население которой просто не представляет своего рациона и жизни без пекан.

Для нас он напоминает по внешнему виду грецкий орех. Отличие в том, что скорлупа более гладкая, а ядро намного большего размера и менее извилистое. Его вкус более нежный без горчинки.

Пекан содержит в себе множество полезных веществ и имеет уникальный состав, по сравнению с другими сородичами.

Состав ореха: калорийность, витамины, микроэлементы

Недаром пекан так полюбился еще индейцами. Этот плод настолько сытен, что способен заменить мясные белки. Всего в 100 г содержится 690 ккал, потому поедание его в большом количестве способно подпортить вашу стройность.

Витаминный состав вас очень порадует. В орехе есть много витамина Е. Съев одну небольшую горстку лакомства, вы пополните его запасы на 2%. как известно этот витамин просто необходим организму для противостояния вирусам, инфекциям, влиянию солнца и загрязненной среды.

Второе место принадлежит витаминам группы В, которые принимают участие в метаболических процессах органов, тканей и клеток, способствуют формированию кровяных тел, ДНК и много другого. В пекан умещены следующие витамины В-комплекса:

  • 12 % тиамина в 30 г;
  • Пиридоксин;
  • Рибофлавин;
  • Пантотеновая кислота;
  • Ниацин;
  • Фолиевая кислота.

Кроме этих витаминов, также в небольшой концентрации присутствует аскорбиновая кислота и 1% витамина К.

Среди минеральных веществ первенство принадлежит марганцу. Чуть меньше его имеется:

  • Меди;
  • Цинка;
  • Магния;
  • Фосфора;
  • Железа;
  • Калия.

Полезные свойства ореха

Пекан известен своим положительным влиянием на весь организм человека. Его употребление поможет избавиться от многих неприятностей и поддерживать в тонусе все системы.

Полезен пекан для выведения из организма «плохого» холестерина. Так происходит благодаря наличию в нем жирных ненасыщенных кислот, которые способствуют образованию «хорошего» холестерина. Антиоксидантные свойства этих веществ противостоят образованию раковых опухолей, ишемии и инфаркта.

Целебность ореха еще и в том, что он может замедлять процесс старения, благодаря все тем же антиоксидантам.

Наличие каротина, как известно, благосклонно отражается на состоянии зрения, что и делает пекан. Его употребление защищает глаза от болезней, которые возникают с возрастом или в следствие напряжения и стрессов.

Очистить кровь от токсинов тоже можно, используя этот орех. Происходит так из-за содержания витамина А. Он предотвращает закупориванию сосудов и возникновению атеросклероза.

Недавние медицинские исследования доказали, что пекан эффективен даже в борьбе с онкологией. Его антиоксиданты способны противостоять раку:

  • Предстательной железы;
  • 12-перстной кишки;
  • Молочных желез;
  • Легких.

Чем полезен орех пекан?

Кто бы не употреблял пекан, он никого не оставит без полезного влияния. Главное, знать меру и не переусердствовать в лечение и омоложении.

Для женщин

Для женского организма пекан полезны настолько же, как и для мужского. Они помогают наладить работу всех органов и систем.

Представительницы прекрасного пола очень часто страдают от варикоза, а чтобы вылечить или предотвратить это заболевание, нужное есть пекан.

Его масло — это мечта каждой женщины любого возраста, ведь оно помогает поддерживать отличное внутренне состояние и внешнюю красоту кожи, волос, ногтей.

Для мужчин

Орех пекан, как и многие другие, отлично влияет на мужское здоровье. Речь идет не только о потенции, а и о более серьезных заболеваниях.

Считается, что пекан имеет способность облегчать симптомы доброкачественной гиперплазии простаты. Гамма-токоферол уничтожает раковые клетки предстательной железы, не влияя на здоровые.

При похудении

Бытует мнение, что из-за высокой калорийности , пекан не пригоден для диетического питания. На самом деле, все зависит не от ореха, а от того, сколько и с в сочетании с чем вы его едите.

Чтобы худеть с пекан, его нужно потреблять в небольшом количестве, заменяя ими другую жирную и калорийную пищу, от которой вам стоит отказаться. Ведь, если вы будете есть все вместе, то с вашей фигурой чуда не произойдет. Вес будет прибывать еще стремительнее.

Если хотите похудеть таким образом, то забудьте навсегда об употреблении пекан с молоком и животным мясом.

< id=»h-7″ class=»text»>Применение ореха в кулинарии

Пекан, как и другие орехи, по праву заслужил широкое применение на кухне. Они вкусные в сыром, жаренном, сушенном виде. Ядра облагородят каждое блюдо, и даже спиртному напитку придадут оригинального привкуса.

Масло пекан считается наиболее подходящим для заправки:

  • Салатов;
  • Блюд из риса;
  • Блюд из грибов;

Оно прекрасно в сочетании с:

  • Сырами;
  • Бальзамическим уксусом;
  • Рыбными блюдам;
  • Мясом птицы.

Использование в косметологии

Полезные свойства ореха пекан можно использовать не только из покупных средств, а и из приготовленных дома.

Из 3 измельченных ядер и 20 мл любой сметаны приготовьте питательную маску. Наносите ее на лицо плавными движениями и смойте по истечению 10 минут теплой водой.

Увлажняющую маску можно сделать из 3 измельченных орехов, 10 г белой косметической глины и 10 мл теплого отвара из розмарина. Однородную массу нанести на лицо и смыть не позже 15 минут теплой водой.

Польза масла пекан

Масло этого ореха часто используется для косметических процедур. Оно оказывает такое влияние на кожу:

  • Смягчающее;
  • Питательное;
  • Регенерирующее;
  • Омолаживающее;
  • Защитное.

Преимуществом является то, что масло пекан могут использовать обладательницы всех типов кожи. Но, особенно полезным оно будет для сухой и зрелой.

Кроме этих косметологических свойств, масло также помогает избавиться от некоторых проблем с кожным слоем:

  • Заболевания;
  • Плохое состояние;
  • Угревая сыпь;
  • Укусы насекомых;
  • Ожоги, гематомы, раны.

Почему полезно есть лесные орехи и какой состав у этого ореха вы узнаете из статьи!

А о пользе мускатного ореха для вашего здоровья мы расскажем здесь https://polza-vred.net/orehi/muskatnyj.html

Вред ореха для организма

Известно, если за один раз съесть больше 100 г пекан, то можно получить сильное пищеварительное расстройство.

Употреблять эти орехи не рекомендуют людям с:

  • Общим ожирением;
  • Ожирением печени;
  • Аллергическими реакциями;
  • Сахарным диабетом.

polza-vred.net

Польза и вред ореха пекан

Прародителем грецкого ореха считается орех пекан, который внешне очень схож с ним, только имеет более вытянутую форму, гладкую скорлупу, отсутствие горьковатого привкуса и насыщенный маслянистый вкус. Родиной его является Северная Америка и он издавна славен своими полезными свойствами для организма, ведь не даром еще индейцы, которые употребляли пекан в ежедневном своем рационе отметили его чудодейственное воздействие. Все потому, что это орех содержит уникальный состав минералов, микроэлементов, поли ненасыщенных жиров, аминокислот, которые  способны принести колоссальную пользу организму. Так, например, орех пекан содержит высокий уровень аскорбиновой кислоты, что полезно не только для сосудов и крови, но и для иммунной системы.

Калорийность ореха пекан (100 гр)

белки, г жиры, г углеводы, г ккал
9,2 72,0 4,3 619

Калорийность ореха пекан довольно таки большая, все это обусловлено достаточно высоким содержанием белка и жиров. Но стоит помнить, что в основе их лежат полезные поли ненасыщенные жирные кислоты и аминокислоты, без которых не возможен правильный метаболический процесс. По своей калорийности, орех пекан превосходит свинину в два раза. Этим продуктом очень полезно устраивать перекусы, чтоб утолить чувство голода и зарядится энергией.

Состав:

Витамины: В1, В2, В3, В6, Е, С, РР

Минералы и микроэлементы: калий, магний, кальций, натрий, фосфор, железо, магний, марганец, медь

Активные вещества: аминокислоты, поли ненасыщенные жирные кислоты, пищевые волокна, белок

Полезные свойства

Прежде всего, орех пекан богат витаминами группы В, что приносит неоценимую пользу для организма. Ведь без этих полезных веществ не проходит правильный метаболический процесс. Благодаря витамину В6 сложные нейронные механизмы налаживаются, что влечет за собой правильную работу ЦНС, возможность синтеза липидов для той же системы.

Наличие фолиевой кислоты помогает улучшить состояние крови, к тому же берет активное участие в формировании ДНК. Беременным женщинам рекомендовано употреблять продукты, которые содержат это полезное вещество, так как оно поможет избежать нарушения нервной трубки плода и предупредить развитие различных аномалий у ребенка. Много фолиевой кислоты находится не только в орехах, но и в морской капусте.

Минералы и микроэлементы помогут поддерживать сердечно-сосудистую систему в тонусе, укрепят не только мелкие сосуды но и сердечную мышцу, предотвратят развитие различных возрастных изменений. Артериальное давление также будет в пределах нормы, об этом позаботится магний, которого в орехе пекан находится достаточное количество.

Регулярное употребление таких орехов поможет наладить метаболизм и другие химические реакции на клеточном уровне, что обеспечит довольно быстрый регенеративный процесс и позволит в минимальные сроки обновлять клетки, сосуды чтоб продлить здоровье организма.

Широкий спектр присутствующих витаминов группы В, аминокислот и полиненасыщенных жиров положительно скажется на состоянии волос, ногтей, зубной эмали и кожных покровов. Это позволит сохранить молодость и свежесть, а также упругость кожи. Ведь аминокислоты будут способствовать выработке коллагена и аргинина, которые и отвечают за сохранение этих показателей.

Аскорбиновая кислота поможет укрепить защитные силы организма, увеличить его сопротивляемость вирусным инфекциям. Еще он берет непосредственное участие в борьбе со свободными радикалами и дополняет антиоксидантные свойства витамина Е, что позволяет снизить неблагоприятное воздействие внешней среды на организм, уменьшить концентрацию токсинов в клетках кожи.

Орех пекан очень полезен для зрения человека, он попоможет улучшить обменные процессы в глазном яблоке, ускорить синтез полезных веществ, что непосредственно влияют на остроту зрения. Не меньше пользы для зрения также принесёт хурма.

Все аминокислоты и витамины-антиоксиданты, которые содержатся в орехе пекан оказывают противораковое воздействие на организм и предотвращаю деление этих страшных клеток. При этом стоит заметить что он возглавляет этот список и никакие черника, авокадо, манго или шелковица не смогут за ним угнаться. Регулярное употребление этого орехе будет прекрасным профилактическим средством в борьбе с данным трудноизлечимым заболеванием. Не менее полезным с этой точки зрения также считается брокколи, которая обладает аналогичными свойствами и особенно поможет женщинам.

Из ореха пекан изготавливают масло, которое пользуется большим спросом, нежели сами плоды. Самым полезным считается масло холодного отжима и используется в кулинарии в качестве заправок для салатов и гарниров. На его основе изготавливается достаточное количество медицинских препаратов. Большую популярность масло ореха пекан имеет у женщин, а именно в косметологии. При помощи такого масла проводятся различные процедуры по омоложению, особенно для зрелой кожи. Это объясняется высокой концентрацией полезных витаминов, минералов и антиоксидантных веществ, которые способны в кратчайшие сроки улучшить состояние кожи, подарить ей молодость, бодрость и здоровый румянец. По этому, женщинам будет полезно не только употреблять орех пекан в качестве перекуса, но и обзавестись маслом, что даст просто поразительный результат.

Этот орех также будет полезен для мужчин. Благодаря высокому содержанию жиров в орехе, улучшиться состояние сосудистой системы, его масло способно излечить гематомы, снизит зуд после укусов комаров, прекрасно борется с грибком (которым часто страдают мужчины). К тому же, он нормализует уровень тестостерона и увеличивает либидо, что не может остаться без внимания.

Частое употребление такого ореха поможет предупредить развитие железо дефицитной анемии и исключить кислородное голодание всех жизненно важных органов, включая мозг и сердце. Это позволит уменьшить головные боли, увеличить концентрацию внимания, активизировать все обменные реакции и тем самым улучшить общее состояние. При повышении кровянистых телец наблюдается улучшение аппетита и нормализация сна. К слову, в борьбе за необходимый уровень гемоглобина может помочь ревень, компоты и настои на его основе чрезвычайно полезны.

Противопоказание и вред для оранизма

Особых противопоказаний для употребления ореха пекан нет. Он не способен нанести вред организму, если употребляя его не забывать о норме, не переедать. Осторожными должны быть люди с наличием аллергических реакций ( на орехи особенно).

Вред может нанести переедание, которое повлечет за собой расстройство желудка.

Как правильно выбрать орех пекан

Скорлупа ореха должна быть чистой и без трещин. Чтоб определить на сколько он свежий, пекан необходимо потрясти. Если он гремит — значит старый и уже наполовину высох.

Сезон дозревания ореха пекан приходится на осенние месяцы. Именно в этот период есть возможность приобрести качественный продукт.

Пекан снаружи должен быть сухим, без зеленой оболочки.

Этот продукт содержит в себе намного больше жиров, по этому после извлечения из скорлупы его необходимо обжарить или высушить и употребить в пищу, иначе через несколько дней он станет горчить и будет испорчен.

Храниться орех пекан до 6 месяцев в прохладном, сухом месте без прямых солнечных лучей. Это касается неочищенных плодов.

veganpost.ru

Орехи пекан - польза и вред

Орех пекан – вкусный экзотический орех, высоко ценимый североамериканскими индейцами. Польза ореха пекан заключается в богатом наборе ценных веществ, а вред и опасность – в высокой калорийности и аллергенности.

Полезные свойства ореха пекан

Нежный и вкусный орех пекан по форме ядра очень похож на грецкий. Ценность этого натурального продукта очень высока благодаря отличному витаминно-минеральному комплексу. Лидерами витаминного профиля ореха пекан можно назвать витамин Е и витамины группы В. Эти активные соединения способствуют минимизации вредного влияния окружающей среды, солнечной радиации, помогают бороться с инфекцией, участвуют в метаболизме, кроветворении, функционировании нервной системы.

Самые полезные компоненты минерального профиля орехов пекан – селен и цинк. Рацион, насыщенный этими веществами, способствует очищению организма от продуктов метаболизма, ускоряет обмен веществ, омолаживает, улучшает внешний вид кожи, ногтей и волос. Особенно полезные для женщин свойства орехам пекан придает содержание в них зеаксантина, эллаговой кислоты, лютеина. Эти натуральные антиоксиданты на клеточном уровне защищают организм от разрушающего и состаривающего действия свободных радикалов, дарят энергию, бодрость и молодость.

Антиоксидантные вещества орехов пекан помогают и в борьбе с раком, особенно – против рака двенадцатиперстной кишки, простаты, легких, молочных желез.

Экзот пекан содержит много полиненасыщенных жиров, которые снижают содержание холестерина и заботятся о здоровье сердечно-сосудистой системы, защищают от тромбоза, ишемии и инфарктов.

Неоценима польза пекана и для здоровья глаз. Содержащийся в орехе каротин борется с глазными заболеваниями, вызванными дегенеративными процессами, старением, стрессами и перенапряжением органов зрения.

Калорийность ореха пекан

Орех пекан обладает очень высокой калорийностью и содержит большое количество (до 70%) жиров. В 100 г съедобной части ореха пекан содержится порядка 700 ккал. Этот продукт очень хорошо утоляет голод и способствует питанию тканей мозга, поэтому при отсутствии возможности полноценно пообедать вы можете съесть 2-3 орешка пекан.

Если вы склонны к набору лишнего веса и боитесь поправиться из-за орехов пекан, постарайтесь не есть их большими порциями и употреблять за один раз не более 2-3 штучек. А это сложно, ведь орехи пекан, по признанию лучших ценителей, обладают отличными вкусовыми качествами. Кроме того, при склонности к ожирению не стоит есть орехи с мясными и молочными продуктами.

Статьи по теме:

Польза бананов не ограничивается витаминами и микроэлементами, которые в них содержатся. Мы расскажем обо всех достоинствах этого фрукта и о том, кому употреблять бананы следует с осторожностью.

Гречишный мед - польза и вред

Польза гречишного меда неоспорима, благодаря богатому витаминному составу и количеству микроэлементов, в нем содержащимся. Эта статья расскажет о пользе и вреде гречишного меда.

Бразильский орех - полезные свойства

Бразильский орех у нас не так популярен, как у себя на родине, в Латинской Америке, однако время от времени появляется на прилавках магазинов. Эта статья расскажет о полезных свойствах этих орехов и о противопоказаниях к их употреблению.

Эта статья расскажет о пользе гранатового сока, который рекомендуется употреблять для повышения защитных сил организма, в качестве иммуномодулятора и при многих других недугах.

womanadvice.ru

О пользе и вреде ореха пекан

Порой природа создает уникальные продукты с массой полезных для человека свойств, способных положительно влиять на здоровье и самочувствие, как, например, орех пекан, польза и вред которого до сих пор вызывают споры. Являясь официальным деревом американского штата Техас, он нашел применение в кулинарии, лечебных целях, став любимым лакомством за нежный сладкий вкус ядрышек.

Являясь ближайшим собратом обычного грецкого ореха, пекан любит теплый климат с повышенной влажностью, отлично произрастая на просторах Средней Азии, на юге США и Каспийском побережье, изредка встречаясь в Крыму и на Кавказе. Огромное дерево с прямым стволом имеет величественную раскидистую крону, а его гладкие бежевые плоды внешне напоминают фундук. Зато внутри находится вкуснейшее ядро, похожее характерными бороздками на грецкий орех, но обладающее большим букетом полезных веществ.

Состав и калорийность орехов пекана

Плоды пекана богаты не только натуральными жирами, которых содержится примерно 72 процента на 100 грамм, но и полезной клетчаткой, белками, аминокислотами, микроэлементами и антиоксидантами, а также:

  • витамином А, улучшающим состояние кожи и качество зрения;
  • витаминами группы В, без которых немыслима стабильная работа клеток нервной системы человека;
  • витамином С, повышающим иммунитет и сопротивляемость болезням;
  • витамином Е, запускающим процессы регенерации всех систем организма.

Кроме вышеперечисленных, маленький орешек с экзотическим названием богат на соединения магния, железа, калия и фосфора, редкого цинка и нужного кальция. Большое процентное содержание растительного жира делает орех пекан, польза и вред которого по -прежнему вызывают споры диетологов, высококалорийным продуктом. Употребив всего 200 грамм вкусных ядер, можно получить примерно 1700 калорий, что вполне сопоставимо с дневной нормой для взрослого человека.

Полезное лакомство или вкусное лекарство

Благодаря высокому содержанию целого спектра витаминов и антиоксидантов, присутствие этого продукта весьма желательно в меню человека, заботящегося о своем долголетии и самочувствии. Еще американскими индейцами был высоко оценен орех пекан, полезные свойства его использовались шаманами на благо племени, перерабатываясь в целебное молоко, поднимающее на ноги тяжелобольных и помогавшее выхаживать слабых детей.

Помимо упомянутых витаминных компонентов, необходимых организму человека для полноценной работы и сохранения функций, в нем содержится целая гамма уникальных антиоксидантов, предотвращающих перерождение клеток в злокачественные, помогающих сдерживать прогрессирование уже имеющихся. Поэтому некоторые медицинские институты серьезно занимаются исследованиями по изготовлению лекарственных препаратов на основе чудо-ореха.

Уникальный по составу витаминный комплекс, естественно созданный природой — это орех пекан. Полезные свойства, о которых стоит упомянуть, заметно выделяют его среди других подобных:

  • большое количество жиров и белков, вполне способных заменить животные для вегетарианцев;
  • содержание естественных фитостиролов, снижающих показатели холестерина в крови, уменьшая риск образования бляшек, варикозного расширения вен и опасного атеросклероза сосудов;
  • снижает риск развития сердечной ишемии, внезапного инфаркта;
  • помогает выводить из организма опасные соединения и яды, отравляющие кровь;
  • улучшает работу половой системы, регулируя и нормализуя гормональный фон.

Употребляя пекан в пищу, можно предотвращать или лечить:

  • артриты;
  • различную степень анемии;
  • нарушение метаболизма и гормональной системы;
  • бесплодие и проблемы в половой сфере;
  • геморрой и расширение вен при варикозе, хрупкость сосудов;
  • воспалительные или инфекционные поражения кожных покровов.

Масло из чудесного ореха

Производители научились перерабатывать в уникальное масло орех пекан. Польза и важные для здоровья свойства растения в таком виде сохраняются полностью, а употребление становится еще доступнее и удобнее. В домашних условиях приготовить такой замечательный продукт почти невозможно, ведь наиболее качественное масло производится способом холодного отжима на специальном прессе, по классической технологии. Приобретая бутылку этого чудодейственного средства, нужно осмотреть ее убедиться, что оно имеет красивый золотисто-темный оттенок, и легкий оливковый аромат. Кстати, на вкус оно также имеет нежный привкус оливок.

Употребление масла внутрь благотворно влияет на красоту кожи, здоровый вид волос и крепость ногтей, улучшая функции очищения организма, повышая работоспособность кишечника. Все важные минералы и аминокислоты при отжиме сохраняются, находясь в более высокой концентрации. Косметологи активно пользуются маслом пекана, зная о таких его качествах и свойствах как:

  • большое количество увлажняющих и питающих кожу компонентов;
  • замедление процесса старения и клеток;
  • уменьшение раздражений, угревой сыпи и лечение ран;
  • антицеллюлитное качество, проявляющееся при специальном массаже.

Масло пригодно не только для внутреннего применения, но и является основным компонентом при производстве эффективных лосьонов, кремов для омоложения и средств, увлажняющих сухую кожу. Из него изготавливают хорошие мягкие скрабы и питательные маски, улучшающие состояние проблемной участков.

Вредная сторона полезного ореха

Учитывая высокую калорийность пекана, его не стоит употреблять в больших количествах людям с проблемами излишнего веса. Не стоит забывать и о высоком содержании масла, способного спровоцировать тяжесть в желудке, его застой и дискомфортные ощущения. С осторожностью нужно класть пекан в блюда для детей, помня об их склонности к аллергическим реакциям.

Пекан — самый полезный среди всех видов орехов, который в разумных дозах может стать не только приятным десертом с интересным вкусом, но и отличным лечебным компонентом, приносящем пользу и удовольствие.

Конечно, сырые орехи пекан принесут больше пользы, но из них можно также приготовить и вкусное печенье. Смотрите видео рецепт

orehiplus.ru


Смотрите также