Масло из виноградной косточки польза и вред


Масло виноградной косточки: состав, свойства, польза, применение

Масло виноградной косточки – это уникальный натуральный продукт, с богатым составом. В его основе лежат природные компоненты, благотворно влияющие на организм человека. Экстракт винограда применяется в кулинарии и косметологии. Он обладает лечебными свойствами, благодаря чему получил широкое распространение в медицине.

Масло виноградной косточки описание

Масло виноградной косточки представлено обыкновенным растительным маслом, которое добывается путем горячей экстракции из семян винограда. Свое название продукт получил от английского слова Grapeseed oil. Это побочный продукт виноделия. Фото: масло виноградной косточки

Для сохранения всех биологических свойств, изготавливается масло путем холодного прессования. Однако на практике, данная методика не является распространенной. Обусловлено это минимальным количеством экстракта, который получается на выходе.

Основными зонами выращивания винограда, являются южная и центральная часть Европы. Самыми благоприятными условиями для произрастания считаются Калифорния и Южная Африка. На сегодняшний день огромные плантации винограда находятся в южных частях стран СНГ, в частности России и Украине.

Впервые виноградное масло было получено еще за 6 тыс. лет до н.э. Виноград – это древняя культура, упоминания о которой идут со времен Месопотамии. В Древней Греции к нему относились с особым уважением, по окончанию сбора урожая устраивали массовые гуляния.

Употреблялся виноград повсеместно, со временем были раскрыты его лечебные свойства. В древневосточной медицине масло виноградной косточки использовалось для устранения многих заболеваний. Полезные свойства косточек были известны еще в средние века. Известный французский парфюмер Жозе де Маль изготавливал для своей возлюбленной укрепляющие эликсиры для волос, на основе данного экстракта.

Виноград – это универсальная культура, при переработке она практически не имеет отходов. Ягоды идут на виноделие, а косточки используется для приготовления целебного экстракта.

Химический состав: витамины, микроэлементы и питательные вещества

Состав препарата поистине богатый. Высокая пищевая ценность и широкий спектр применения, связаны с наличием огромного количества витаминов и микроэлементов. В основе экстракта лежат полезные компоненты группы А, В, С и Е. Что касается микроэлементов, то это калий, кальций, железо, натрий и множество кислот. Масло виноградной косточки представляет собой уникальный продукт, которому практически нет равных.

Продукт богатый на содержание линолевой кислоты Омега – 6. Благодаря ей раскрываются важнейшие косметические свойства экстракта. В комплексе с Омега – 9, регулярное использование продукта позволяет улучшить общее состояние и нормализовать работу иммунной системы.

Полезные и лечебные свойства

Масло виноградной косточки широко применяется в косметологии и медицине. Обусловлено это богатым составом и высоким содержанием витамина Е. Ежедневное употребление одной ложки экстракта винограда, позволяет наполнить организм необходимыми питательными веществами.

Фото: масло виноградной косточки польза и вред

По своей консистенции, продукт жидкий и легкий, его главным преимуществом является быстрое впитывание в кожные покровы. В основе экстракта лежит важнейший антиоксидант, который отвечает за работу потовых желез.

Использование продукта позволяет нормализовать кожные покровы, устранить лишний блеск и жир. Проникая под кожу, он снижает процесс салоотделения и способствует стягиванию пор.

Положительные свойства экстракта следующие:

  • увлажнение, восстановление и обогащение кожных покровов;
  • улучшение кровообращения;
  • снижение уровня холестерина
  • восстановление клеток кожи;
  • улучшение структуры волос;
  • обогащение организма витаминами и микроэлементами;
  • устранение воспалительных процессов.

Уникальные свойства, которыми обладает масло виноградной косточки, позволяет ему занимать лидирующие позиции во многих сферах. Широкое применение оно получило в медицине. Основные лечебные свойства продукта следующие:

  • нормализация уровня сахара в крови;
  • снижение холестерина;
  • замедление процесса старения;
  • укрепление сердечно-сосудистой системы;
  • предотвращение развития атеросклероза;
  • выведение токсинов из организма;
  • предотвращение онкологии;
  • устранение морщин.

Масло виноградной косточки помогает справиться со многими заболеваниями. Для этого не обязательно использовать его в основе каких-либо рецептов.

Ежедневное употребление одной чайной ложки экстракта, позволяет нормализовать работу многих органов и систем организма. Используется в чистом виде, без добавок.

Влияние аромата на состояние человека

Масло виноградной косточки обладает тонким и приятным ароматом. Благодаря своим уникальным свойствам, оно позволяет расслабиться и снять нервное напряжение. Вдыхание аромата экстракта винограда позволяет нормализовать сон. Однако злоупотреблять приятными парами продукта, не рекомендуется.

Применение продукта в косметологии

Масло на основе виноградных косточек, получило широкое применение в косметологии. Его используют для восстановления кожных покровов и структуры волос. Многие косметологии применяют продукт для расслабляющего массажа, с целью тонизирования кожи по всему телу.

Фото: масло виноградных косточек в косметологии

Регулярное использование продукта для кожи лица и тела, позволяет устранить жирный блеск и мелкие недочеты. Продукт характеризуется следующим действием:

  • выдерживает влагу;
  • повышает тонус и упругость;
  • провоцирует выработку коллагена;
  • ускоряет процесс регенерации;
  • уменьшает проявления куперза;
  • устраняет мелкие морщины;
  • борется с воспалительными процессами;
  • стимулирует обменные процессы;
  • позволяет устранить угри и акне.

Использовать масло виноградной косточки можно в чистом виде или в комплексе с другими косметическими продуктами. Наносить средство рекомендуется в область под глазами, это позволит снять отечность, устранить «мешки» и справится с усталостью. Применение вместе с кремами в виде масок и компрессов, способствует улучшению кровообращения, избавлению от жирного блеска и глубокому питанию кожных покровов.

Масло виноградной косточки для волос оказывает следующее действие:

  • устранение ломкости;
  • избавление от посеченных кончиков;
  • устранение жирности;
  • укрепление волосяной луковицы;
  • придание природного блеска;
  • остановка выпадения;
  • защита от негативного воздействия окружающих факторов.

Используется масло виноградной косточки, как в чистом виде, так и в основе кондиционеров. Распределять продукт необходимо по всей длине волос. Это позволит нормализовать их структуру, устранить жирность на корнях и сухость на кончиках.

Виноградное масло для ногтей

Применять средство можно для улучшения ногтевой пластины. Для этого продукт наносится на ноготь и мягкими массирующими движениями распределяется. Смазывание области кутикулы, позволяет уменьшить ее рост и сделать кожу более приятной.

Применение масла для массажа

Специалисты рекомендуют использовать продукт во время массажа. Экстракт винограда способствует тонизированию кожных покровов тела и сжиганию подкожного жира. Несколько капель масла втираются в кожу массажными движениями.

Закрепить результат рекомендуется контрастным душем. Такое воздействие позволяет улучшить внешний вид кожи и избавить от целлюлита.

Масло для расслабляющих ванн

Средство можно добавлять в воду во время принятия ванны. Несколько капель экстракта винограда позволят успокоить кожные покровы и подготовить организм ко сну.

Пребывать в воде рекомендуется около 20 минут. Повсеместное использование позволяет улучшить общее состояние организма.

Масло виноградной косточки польза и вред: как хранить и срок годности

Фото: как хранить масло виноградной косточки

Срок хранения экстракта составляет около 12 месяцев. Этот период напрямую зависит от условий, в которых средство находится. Рафинированное масло храниться более длительный период. Однако после открытия, не должно пройти более 3-4-х месяцев. По истечению заданного периода, продукт будет пригодным, но менее полезным. Полезные свойства имеют способность, улетучиваться.

Желательно использовать продукт в течение месяца после открытия. Во время всего периода применения необходимо следить за вкусовыми качествами и ароматом.

Кому нельзя использовать и противопоказания

Как принимать средство или кому стоит от него отказаться? Экстракт винограда отличается массой положительных свойств, однако использовать его можно далеко не каждому человеку. В группу риска входят люди, с повышенной чувствительностью к основным его компонентам.

Если человек не знает об этом, перед полноценным использованием, необходимо провести небольшой тест. Капля масла растирается на участке кожи у локтя. Если в течение 15 минут не появилось раздражения, воспаления или отечности, значит, его можно смело применять.

Перед использованием продукта с лечебной целью, рекомендуется предварительно проконсультироваться с врачом.

Как выбрать натуральное масло

Вне зависимости от того, как будет использоваться продукт, для лица, тела или внутреннего применения, его необходимо правильно выбрать. Специалисты рекомендуют отдавать предпочтение средству, полученному путем холодного отжима.

Приобретая его в супермаркете, обратить внимание рекомендуется на стеклянную тару, в ней положительные свойства сохраняются лучше.

Перед покупкой оценивается осадок, если он есть, значит, продукт не качественным. По своему аромату, экстракт напоминает нежный пряный оттенок, с глубоким ореховым подтоном. По внешним характеристикам оно желтое или темно-зеленое. Цвет полностью зависит от количества хлорофилла.

Основными производителями качественного экстракта являются Франция, Италия и Испания. Выбирая бутылочку ароматного масла, данную информацию необходимо учитывать. Специалисты рекомендуют пробовать различные разновидности средства, и не останавливаться на одном продукте.

Виноград полон живительной энергии, в нем содержится множество витаминов, минералов и полезных веществ. Использование масляного экстракта, на основе его косточек, благотворно влияет на организм человека. Регулярное применение предотвращает развитие многих заболеваний и способствует улучшению общего состояния.

orehi-zerna.ru

Масло виноградных косточек – полезные свойства и применение

Виноград любят многие, но мало кто употребляет его вместе с косточками. Между тем именно в них, а не в сочной мякоти, содержится вся основная польза. Косточки винограда обладают массой ценнейших веществ, которые также присутствуют и в масле, добываемом из них. Оно представляет собой зеленоватую масляную жидкость, без выраженного аромата, с легким мускатным привкусом и чуть сладковатым вкусом.

Чтобы получить литр масла из косточек необходимо пол тонны винограда. На первый взгляд такие цифры весьма впечатляющи, но для стран, где повсеместно выращиваются эти сочные ягоды, они являются не такими уж и существенными. Во Франции, Италии, Испании и Аргентине масло виноградных косточек производится в немалых количествах и довольно активно употребляется. Его широко применяют в кулинарии, добавляют в маринады, салаты используют для жарки и т.д. Кстати данный вид масла имеет более высокую устойчивость к нагреву, чем другие масла, поэтому приготовленные на нем блюда, выходят более безопасными. Применяется оно и в косметологии. Его включают в состав косметических продуктов, предназначенных для ухода за волосами, разными типами кожи и даже ногтями.

Добывают масло виноградных косточек по той же технологии, что и большинство других масел. Его готовят либо способом холодного отжима, когда косточки просто прессуются, либо способом горячей экстракции, когда из косточек извлекается все необходимое с помощью нагревания и других химических процессов. Конечно же, масло, добытое первым способом, считается наилучшим, поскольку в нем сохраняется наибольшее количество полезных компонентов.

Масло виноградной косточки – полезные свойства

Благодаря уникальному составу, масло, добытое из косточек винограда, без сомнения, можно назвать продуктом красоты и молодости. В нем в очень больших количествах содержится витамин Е. В масле виноградных косточках этого вещества в десять раз больше нежели в оливковом. Витамин Е содействует росту и регенерации клеток, он стабилизирует клеточные мембраны, не дает им разрушаться и делает их прочными и эластичными. Кроме этого масло богато сложными химическими соединениями, особо из них стоит выделить проантоцианиды. Это целый комплекс веществ, который состоит из белков, групп витаминов и т.д. Он проявляет себя выраженным антиоксидантным действием – защищает клетки от воздействия свободных радикалов и не дает перерождаться им в раковые. Антираковыми свойствами наделяет масло и присутствующее в нем уникальное вещество ресвератрол. В ходе многочисленных исследований было установлено, что этот компонент препятствует разрастанию раковых клеток и способствует их гибели.

Также в масле виноградных косточках в больших количествах содержатся Омега-6 жирные кислоты, которые удачно дополняются жирными кислотами Омега-9. Эти вещества наделяют его иммуномодулирующими и противовоспалительными качествами. Они помогают нормализовать липидный баланс, работу нервной системы, улучшают кровоснабжение, укрепляют сосуды и избавляют организм от радионуклидов, токсинов, солей тяжелых металлов и шлаков. Помимо этого масло содержит и множество других полезных компонентов – это стеролы, флаваноиды, хлорофилл, фитонциды, дубильные вещества, фитоэстрагены, энзимы, микро- и макроэлементы, витамины группы В, витамин А, С и РР.

Масло виноградных косточек весьма полезно как для женщин, так и для мужчин. Благотворное влияние на представительниц слабого пола объясняется наличием в данном продукте фитоэстрогенов, данные вещества имеют структуру сходную с женскими половыми гормонами. Они стимулируют синтез коллагена, что замедляет старение кожи и улучшает ее упругость. Благодаря этим веществам легче переносится климакс и период ПМС. Регулярное потребление масла станет хорошей профилактикой гормональных заболеваний и болезней половых органов, имеющих воспалительный характер. Кормящим матерям оно поможет улучшить лактацию, качество и вкус молока. Польза масла для мужчин заключается в его способности повышать потенцию, нормализовать сперматогенез и эрекцию. Кроме того оно помогает предотвратить многие болезни мужских половых органов.

Наилучшим образом действует масло на сердце и сосуды. Его потребление уменьшит в крови концентрацию холестерина, нормализует давление, снизит риск возникновения атеросклеротических бляшек и тромбов, станет неплохой профилактикой атеросклероза, инфарктов и инсультов. Данный продукт поможет в борьбе с куперозом и варикозом.

Имеет масло виноградной косточки полезные свойства, позволяющие его использовать для лечения заболеваний ЖКТ. Его ранозаживляющие, бактерицидные и противовоспалительные действия помогают в борьбе с гастритами, колитами, эрозией слизистых желудка и язв. Употребление масла хорошо сказывается на состоянии печени и желчного пузыря, предупреждает развитие цирроза, холецистита и препятствует образованию в желчном пузыре камней.

Наружное применение масла способствует быстрому заживлению порезов, ран, ожогов и прочих повреждений кожи. Оно эффективно лечит угревую сыпь, избавляет от дерматитов, трофических язв и облегчает состояние при псориазе.

Масло виноградных косточек – применение в косметологии

В последнее время особенно активно масло косточек винограда используется в косметологии. Сегодня на полках магазинов можно встретить множество совершенно разных средств, имеющих его в своем составе – это могут быть шампуни, кондиционеры и бальзамы для волос, всевозможные кремы, тоники и маски для лица, косметика по уходу за телом, помады и т.д. Рассмотрим подробнее, как действует и применяется масло.

Масло виноградной косточки для лица

Масло, добытое из косточек винограда прекрасно впитывается и при этом почти не оставляет жирный блеск. Оно может использоваться абсолютно для всех типов кожи, но особенно полезно будет для обладательниц жирной, проблемной и увядающей дермы. На кожные покровы оно оказывает следующее действие:

  • Хорошо задерживает влагу.
  • Повышает упругость, тонус и эластичность.
  • Способствует выработке эластана и коллагена.
  • Ускоряет процесс обновления кожных покровов.
  • Уменьшает проявления купероза и предотвращает образование сосудистой сеточки.
  • Способствует устранению морщин.
  • Сужает поры.
  • Устраняет пигментацию.
  • Нормализует баланс липидов кожи.
  • Стимулирует кровообращение и улучшает обменные процессы.
  • Понижает активность сальных желез.
  • Уменьшает воспаления, помогает избавиться от угрей и способствует быстрому заживлению повреждений.
  • Замедляет процессы старения.

В уходе за лицом масло виноградных косточек применять можно совершенно по-разному, причем как в чистом виде, так и совместно с другими компонентами. Оно отлично подходит для ухода за областями вокруг глаз. Например, в качестве средства для удаления макияжа. Чтобы снять косметику, достаточно просто смочить ватный диск теплым маслом и протереть им области глаз и кожу лица. После такой очистки кожные покровы не нуждаются в дополнительном уходе, поскольку после нее она получает и питание, и тонизирование, и увлажнение.

Также масло можно использовать и как крем. Для наилучшего эффекта слегка его подогрейте, нанесите на кожу и вбейте кончиками пальцев, придерживаясь массажных линий, затем промокните лицо салфеткой для устранения излишков. Также хорошее действие на кожные покровы оказывает масло, если его применять для масок. Чтобы сделать маску, смочите в теплом масле косметическую или обычную салфетку, немного отожмите ее и приложите на двадцать минут к лицу, после протрите кожу смоченным в воде ватным диском.

Обладательницам слишком сухой кожи масло косточек винограда рекомендуется соединять в равных пропорциях с другими более питательными маслами. Лучше всего для этого подойдет миндальное масло, жожоба, ростков пшеницы или авокадо. Для дряблой обезвоженной кожи стоит применять смесь масла косточек и сандалового масла.

Чтобы повысить эффективность масла из косточек, его можно обогащать эфирными маслами. Для этого достаточно добавить три капельки эфирного к столовой ложке базового масла. Подбирать эфирные масла следует в зависимости от наличия тех или иных проблем с кожей.

Масло из виноградных косточек – применение для тела

Это чудесное масло оказывает положительное действие не только на лицо, но и на кожу всего тела. Кроме действий на кожные покровы, перечисленных выше, оно помогает уменьшить проявления растяжек и избавляет от целлюлита. Чтобы улучшить состояние кожи, просто наносите масло на тело после душа.

Для избавления от «апельсиновой корки», рекомендуется проводить антицеллюлитный массаж. Для этого хорошо до красноты распарьте кожные покровы, потом нанесите масло на зоны нуждающиеся в коррекции, и втирайте его энергичными круговыми движениями, пока оно полностью не впитается.

Помогут устранить целлюлит и обертывания. Их можно проводить с одним только маслом или приготовить с ним следующий состав:

  • Столовую ложку перетертых листьев подорожника залейте стаканом кипятка, оставьте их минут на десять. После этого поместите листья в марлю и отожмите. К получившейся массе добавьте соловую ложку порошка имбиря и сока лимона, такое же количество масла из косточек, пол ложки мускатного ореха и две ложки меда.

Средство наложите на проблемные области, сверху оберните пищевой пленкой и наденьте теплые штаны или лягте под одеяло. Через час смойте состав водой и помассируйте кожу махровым полотенцем.

Для подтяжки живота будет полезен массаж со следующим составом:

  • Сорок миллилитров масла виноградных косточек соедините с восемью миллилитрами масла петитгрейна и четырьмя миллилитрами масла фенхеля.

Смесь нанесите на кожу живота и втирайте ее по часовой стрелке. Такую процедуру нужно проводить ежедневно.

Масло виноградных косточек для волос

На волосы масло косточек оказывает следующее действие:

  • Избавляет от ломкости и предотвращает сечение.
  • Улучшает внешний вид и состояние.
  • Придает блеск.
  • Укрепляет луковицы.
  • Увлажняет и удерживает влагу внутри.
  • Останавливает выпадение.
  • Защищают от пагубного влияния окружающей среды и высоких температур.
  • Улучшает кровообращение в кожных покровах волосистой области головы.
  • Уменьшает активность сальных желез.

Использовать масло в уходе за волосами предельно просто. Подогрейте, а затем вотрите его в кожу головы (это лучше делать массажными движениями), после распределите по прядям, покройте голову полиэтиленом и укутайте полотенцем. Через час вымойте локоны. Проводить такие процедуры желательно дважды в неделю.

Также масло можно включать в состав различных масок:

  • Маска с коньяком и маслами. Смешайте по ложке масла косточек винограда, коньяка, миндального и кокосового масла. Добавьте к ним по пару капелек эфирных масел лаванды и розмарина. Получившуюся смесь нанесите на пряди и оставьте на час. Такая маска подарит вашим волосам невероятный блеск и сделает локоны живыми и гладкими.
  • Маска на основе желтка. Данное средство прекрасно подходит для сухих волос. К желтку добавьте, три капельки эфира иланг-иланга, по ложке масла косточек винограда и миндаля, а затем тщательно разотрите компоненты.
  • Средство от секущихся кончиков. Соедините по ложке масла ши, виноградных косточек и касторки. Средство наносите только на кончики.

polzavred.ru

Масло виноградных косточек: полезные свойства и противопоказания, применение в косметологии и кулинарии

Масло из виноградных косточек имеет широкий спектр применения благодаря своим полезным компонентам. Но далеко не все знают обо всех его чудодейственных свойствах. В нашей статье мы расскажем, как нужно использовать этот продукт, чтобы его воздействие на организм было благотворным и максимально полезным.

Состав масла виноградных косточек

В этом экстракте высокое содержание веществ, приносящих пользу организму, в числе которых:

  • витамины А, В, С, Е;
  • минералы — калий, натрий, железо, кальций, медь, цинк и другие макро- и микроэлементы;
  • жирные кислоты — омега-6, омега-12, линолевая, олеиновая, арахиновая и другие;
  • фенолы, энзимы, фитонциды, флавоноиды и дубильные вещества.

Чем полезно масло виноградных косточек

Употребление этого масляного экстракта приносит пользу сосудам и наилучшим образом влияет на жировой обмен.

Этот продукт положительно влияет на работу сердца. Его употребление значительно снижает вероятность атеросклероза и тромбоза.

Неоценимо его воздействие для людей, страдающих заболеваниями органов пищеварения. Способности этого продукта к уменьшению воспалений и заживлению ран помогут бороться с язвами и эрозиями. Также его полезные качества необходимы при болезнях желчного пузыря и печени.

У женщин нормализуется цикл и снижается боль при менструациях. Во время лактации замечается улучшения качества и вкуса молока. При использовании этого масляного экстракта кожа, ногти и волосы становятся более здоровыми.

При его употреблении у мужчин повышается потенция и сексуальное влечение. Это средство используется для профилактики простатита. Этот виноградный экстракт помогает восстановить и заживить повреждения кожи и слизистых оболочек. Он поможет при ссадинах и порезах, избавит от угрей, псориаза, экземы. Причем положительное воздействие приносит как наружное, так и внутреннее применение.

Важно! Переизбыток витамина Е несет вред организму, поэтому нужно не допускать передозировок виноградного экстракта. Оптимальное количество для приема внутрь – 1 столовая ложка.

Антиоксидантное свойство этого продукта способствует борьбе со старением клеток и профилактике онкологии и воспалений.

Применение в косметологии: рецепты

Неоценимо воздействие этого экстракта для косметологии. Он полностью органичный и готов дать фору многим магазинным косметическим средствам.

Уход за кожей лица и тела

Масло виноградной косточки можно применять не только для лица, но и для всего тела.

Оно приходит на помощь обладателям проблемной кожи, так как уменьшает выделение кожного жира. Средство рекомендовано косметологами для ухода за лицом.

Этот экстракт способствует синтезу коллагена и обновлению эпидермиса.

Для решения проблемы раздраженной кожи и угрей масло виноградной косточки необходимо смешать с маслом авокадо (соотношение 1:1). Далее нужно нанести смесь на кожу и оставить на 15-20 минут. Излишки удаляют салфеткой. Для снятия косметики нужно немного нагреть виноградный экстракт, смочить в нем ватку и протереть кожу. Эта процедура устранит загрязнения и хорошо увлажнит лицо.

Из этого чудодейственного продукта можно делать маску от растяжек. Необходимо смешать 40 мл виноградного масла, 8 капель розмаринового и 2 капли розового масла. Наносить на талию, бедра и грудь после принятия душа или ванной.

Масло виноградной косточки дает хороший эффект для губ: оно заживляет трещинки и замечательно увлажняет.

Для волос

Этот продукт содействует росту волос и восстанавливает их структуру после вредных химических красителей. Для того чтобы укрепить волосы и сделать их блестящими и шелковистыми, нужно за 15 минут до мытья волос втереть масло виноградной косточки в кожу головы. После мытья необходимо нанести экстракт на кончики волос.

Чтобы придать силы тонким и безжизненным волосам, нужно взять по столовой ложке виноградного экстракта, витаминов А и Е, добавить 10 капель розмаринового масла. Нанести состав на чистые высушенные волосы, укутать в пленку и подождать 10 минут. После промыть волосы теплой водой с шампунем. Для достижения максимального эффекта делать эту процедуру необходимо дважды в неделю.

Для ногтей

Легкая структура масла виноградной косточки позволяет использовать его для ухода за ногтями и кожей рук. Каждый вечер необходимо втирать небольшое количество масляного экстракта в кутикулу на ногтях. Это способствует укреплению ногтей и размягчению кутикулы.

Для массажа

Неплохо масло виноградной косточки зарекомендовало себя для массажа. Оно хорошо как само по себе, так и вместе с другими маслами и кремами. Для проведения массажа с целью избавления от целлюлита необходимо 35 мл масла из виноградных косточек и по 5 мл масла лимона, фенхеля и герани. Втирать в проблемные участки 5-7 минут.

Солнцезащитное средство

Антиоксидантные свойства этого продукта помогают в процессе самовосстановления клеток, поэтому его часто применяют как солнцезащитное средство, также рекомендовано использовать его после загара. Нанесение его на кожу перед выходом на прямые солнечные лучи защитит от вредной солнечной радиации и появления пигментных пятен.

Ароматерапия и оздоровительные ванны

Чтобы расслабиться и снять стресс, также возможно использовать этот масляный экстракт. В ванну следует добавить 1 столовую ложку виноградного экстракта и 3 столовых ложки морской соли. Принимать ванну нужно не более 20 минут, после чего промокнуть кожу полотенцем.

Применение в кулинарии

Этот продукт часто применяют для придания еде изысканного вкуса. Им заправляют салаты, из него делают майонез и соусы. Виноградный экстракт поможет в выпечке и мариновании — может использоваться вместо растительных масел. Оно хорошо выдерживает высокие температуры, поэтому используется для готовки во фритюре или поджарки.

Как правильно выбрать при покупке

Для получения масляного экстракта существует два способа:

  1. Горячая экстракция. Изготавливается с применением химических веществ, благодаря которым процент масла на выходе больше, чем при использовании холодного метода.
  2. Холодный отжим (прессование). Более натуральный способ. В этом случае в продукте сохраняются все ценные соединения и компоненты, за счет чего цена на него более высокая.
Предпочтение следует отдавать продукту холодного отжима в стеклянных бутылках. Осадок на дне бутылки приемлем.

Цвет продукта должен быть желтым или темно-зеленым, аромат — пряным, без запаха винограда.

Важно! После открытия масла и его контакта с воздухом срок годности продукта уменьшается, поэтому лучше покупать его в небольших бутылках.

Следует обращать внимание на состав, указанный на этикетке или в инструкции. Продукт высокого качества содержит 92-95% проантоцианидов (ПЦО), которые нейтрализуют свободные радикалы, появившиеся из прогоркших жиров и масел в организме.

Как хранить в домашних условиях

Хранить приобретенный продукт следует в емкости из темного стекла. Храня его в холодильнике и оберегая от воздействия лучей солнца, можно на целый год сохранить его полезность. Со временем масло может прогоркнуть, поэтому нужно обращать внимание на его запах и вкус.

Противопоказания, вред и побочные эффекты

Противопоказаниями к употреблению этого продукта является аллергия или индивидуальная непереносимость. Нужно предварительно нанести несколько капель масляного экстракта на кожу запястья и подождать 15 минут. При отсутствии зуда и покраснения можно его смело использовать. Экстракт виноградных косточек безопасен при умеренном употреблении. Передозировка может привести к болям в животе, тошноте и рвоте, головокружению. Принимая какие-либо медикаменты, обязательно проконсультироваться с врачом на предмет параллельного их приема с виноградным экстрактом.

Масло из виноградных косточек славится как лечебным, так и профилактическим эффектом. А зная все тонкости его выбора, применения и хранения, можно извлечь для своего организма максимальную пользу.

lifegid.com

Масло виноградных косточек: польза и вред

Масло виноградных косточек имеет большую популярность в косметологии и кулинарии, оно обладает рядом индивидуальных свойств и качеств, делающих его совершенно непохожим на другие масла. Добывают масло непосредственно из косточек винограда с помощью горячей экстракции, при холодном отжиме выход получается слишком маленьким, хотя именно при такой добыче полезные вещества сохраняются в максимальном объеме.

Полезные свойства масла виноградных косточек

По вкусу масло виноградных косточек нейтрально, оно обладает легким ореховым ароматом и является отличной базой для создания салатных заправок или косметических композиций. Если к маслу добавить чеснок, базилик, кинзу, другую зелень, то получится замечательный соус, который может использоваться для еды или в качестве маринада для мяса, рыбы — масло поможет специям проникнуть глубоко и полностью наделит ароматом заготовку. Большим плюсом считается то, что предельно высокая температура для масла виноградных косточек — 216 градусов (из-за наличия в составе олеиновой кислоты), это достаточно много и позволяет применять масло для жарки на сковороде или во фритюре, он не задымит.

По своему химическому составу масло из косточек винограда просто удивительно, в нем в большом количестве содержатся органические кислоты, которые невероятно полезны для организма человека. Например, линолевая кислота (ненасыщенная жирная кислота класса омега-6)обеспечивает здоровье сосудов и сердечно-сосудистой системы, под ее воздействием выводится холестерин, растворяются холестериновые бляшки, укрепляются и становятся вновь эластичными стенки сосудов. Это хорошо сказывается на циркуляции крови и предотвращает гипертонию, мигрени и головные боли, сердечные приступы, инсульты и инфаркты. Масло виноградных косточек рекомендовано к употреблению людям, страдающим ожирением и диабетом, так как оно помогает восстановить и нормализовать обменные процессы в организме и нейтрализовать последствия неправильного питания. Но это не означает, что этот продукт можно использовать в неограниченном количестве, его калорийность также высока, как и у других — 885 калорий, просто оно более полезно в конкретных случаях.

Читать ещё  Дягиль лекарственный - лечебные свойства

Помимо линолевой кислоты в масле виноградных косточек содержится олеиновая кислота, стеариновая, пальмитиновая. Из активных и ценных веществ присутствуют токоферолы (витамин Е), витамины А, B1, B2, B3, В6, B9, В12, флавоноиды, ресвератрол, хлорофилл, макро- и микроэлементы калий, натрий, кальций, железо, цинк.

Применение масла виноградных косточек

Токоферолы, которые являются производными витамина Е, работают на омоложение человека, поддерживают здоровую и физиологичную структуру тканей, контролируют их увлажненность и насыщенность полезными веществами, борются со свободными радикалами — продуктами окисления и распада, отравляющими организм и вызывающими преждевременное старение. Масло виноградных косточек из-за высокого содержания витамина Е полезно как для внутреннего так и внешнего применения. Изнутри оно питает и насыщает ткани, устраняет внутренние проблемы, которые влияют на внешний вид. А при использовании в косметических целях масло отлично увлажнит и подтянет кожу: его добавляют в бальзамы для губ, крема для лица и рук, используют для массажа тела, теплых ванн для стоп. Его можно брать как базу для многих видов домашней косметики, добавлять к нему другие эфирные масла и активные ингредиенты. Масло из косточек винограда эффективно устраняет сухость и шелушения кожи, разглаживает морщины, способствует заживлению ранок, трещин и ожогов. Отличную компанию витамину Е составляет хлорофилл, который также работает на омоложение. Также это вещество дарит заряд бодрости, наделяет силой и энергией, увеличивает стойкость к простудам и другим болезням.

Масло виноградных косточек хорошо защищает печень, помогает ей восстановиться, вывести токсины. Такие вещества как флавоноиды поддерживают иммунитет, а также участвуют в процессе синтеза витамина С в клетках, что хорошо устраняет воспалительные процессы, улучшает газообмен, способствует движению лимфы.

Есть мнение, что это масло является неплохой профилактикой онкологических заболеваний, наиболее оно эффективно в предотвращении развития рака груди, желудка, кишечника, простаты. Для пищеварения оно также полезно, так как нормализует стул, избавляет от запоров, заживляет микроповреждения на слизистой оболочке органов желудочно-кишечного тракта.

Читать ещё  Лофант анисовый: лечебные свойства

Вред от масла виноградных косточек

Особых противопоказаний к применению масла из косточек винограда нет, но с ним стоит быть осторожным людям склонным к аллергии, с индивидуальной непереносимостью масла, винограда, орехов, веществ, входящих в состав продукта. Не рекомендуется употреблять в большом объеме из-за высокой калорийности.

onwomen.ru


Смотрите также