Лен польза и вред для организма


Семена льна — какова польза для организма и есть ли вред

Люди тратят немалые деньги на аптечные препараты для борьбы с заболеваниями. Немногие знают о том, что ненужных трат, как и проблем со здоровьем, можно избежать, регулярно употребляя внутрь семена льна. Не зря ведь слово «лен» переводят как «самый полезный». О его чудодейственных свойствах и лечебной силе можно говорить долго. Постараемся выделить самое основное — пользу и вред, показания и противопоказания.

Лен издавна знаком людям не только, как отличное сырье для тканей, но и и как средство, помогающее при многих хворях. Уникальный состав делает его незаменимым помощником в заботе о здоровье.

Клетчатка

Клетчатка — необходимая организму метелочка, помогающая избавляться от всего, что может отравлять нас изнутри. Лен по содержанию клетчатки значительно превосходит овощи, фрукты и крупы. Главным отличием клетчатки из семян льна является способность растворяться, проходя через пищеварительный тракт.

Лигнаны

В оболочке семени льна содержатся природные гормоны лигнаны (фитоэстрогены) — вещества, близкие к человеческим гормонам. Они замедляют процессы старения, способствуют укреплению защитного барьера организма, благотворно влияют на здоровье нервной системы.

Жирные кислоты

Омега-кислоты — это растительные жиры, содержащиеся в большом количестве в масле из льняных семян. Они нужны нам для нормальной работы всех систем организма, а в особенности мозга.

Витаминно-минеральный состав

Семена льна можно с уверенностью считать полноценным поливитаминным комплексом. В нем содержатся:

и много других элементов.

Кроме всего вышеперечисленного, семя льна содержит также аминокислоты, лецитин, полисахариды, антиоксиданты, ферменты. Эти маленькие «таблеточки» — лучшая замена аптечным медикаментам.

Польза и лечебный эффект

Семена льна полезно употреблять как больным, так и здоровым людям. Благодаря содержащимся в них веществам можно надолго:

  • продлить молодость кожи, улучшить состояние ногтей и волос;
  • повысить работоспособность и выносливость;
  • укрепить иммунную систему;
  • улучшить обмен веществ;
  • потерять лишние килограммы.

С помощью льняного семени можно остановить развитие болезни, вылечить ее полностью, а также восстановить силы после перенесенного заболевания. Употребление семени льна поможет в таких случаях, как:

  1. Проблемы с пищеварительным трактом: гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, запоры, синдром раздраженного кишечника. Клетчатка из семян льна мягко очищает кишечник, оказывает обволакивающее и противовоспалительное действие.
  2. Желчнокаменная и мочекаменная болезни. Семя льна мягко растворяет мелкие камешки, способствуя их выведению.
  3. Гипергликемия. Свойство льняного семени понижать уровень сахара в крови благодаря усилению действия инсулина можно использовать при лечении людей с сахарным диабетом.
  4. Отравление организма токсинами. Если в кровь попадают токсины, канцерогены, продукты распада, радиоактивные частицы, семя льна способно очистить печень и восстановить ее нормальную функцию. В отличие от химических препаратов, этот природный сорбент не оказывает разрушающего действия на клетки организма, поэтому может с успехом использоваться для очищающей терапии после облучения у раковых больных.
  5. Низкий иммунитет. Люди преклонного возраста, маленькие дети или те, кто перенес серьезное заболевание и длительное лечение нуждаются в восстановлении иммунитета с помощью льняного семени.
  6. Сердечно-сосудистые проблемы. Употребление в пищу семени льна способствует растворению холестериновых бляшек, повышению эластичности стенок сосудов, улучшению кровотока, помогая в профилактике и лечении атеросклероза сосудов, инсульта, инфаркта, тромбоза и повышенного давления.
  7. Гормональные нарушения. Являясь фитоэстрогеном, семя льна способно выровнять баланс гормонов в организме — польза для женщин с менопаузой, аменореей и другими нарушениями менструального цикла. Кроме этого, действуя как антиоксидант, льняное семя используется в профилактике развития рака женских половых органов и молочных желез.
  8. Заболевания бронхолегочной системы. Кисель из семян льна действует как отхаркивающее средство при бронхитах, а при астме и аллергических состояниях смягчает кашлевый синдром.
  9. Гнойные воспаления на коже, болевой синдром в суставах. При появлении нарывов, свищей, фурункулов, прыщей наружно применяется кашица из семян льна. При болях в суставах показано наружное лечение в виде компрессов и повязок.
  10. Заражение глистами. Любая глистная инвазия, кроме аскаридоза, может быть побеждена с помощью средств, приготовленных из льняного семени. Данным способом можно глистогонить даже маленьких детей с 3 лет. При этом побочные эффекты от лечения минимальны.

Внушительный список поддающихся лечению льняным семенем болезней можно продолжать описывать подробно, однако уже понятно, насколько велика ценность этих маленьких «лекарей».

Семена для похудения

Перечислив основные показания к применению льняного семени, нельзя не упомянуть отдельно о его пользе для похудения. Можно выделить три основных эффекта, благодаря которым происходит сброс веса:

  1. Семя льна налаживает в организме обменные процессы. Это происходит благодаря тому, что оно очищает кровь, делая ее менее вязкой, а также обновляет сами сосуды. Как известно, именно кровь доставляет клеткам необходимые им вещества. Гармоничный обмен веществ помогает избежать их дефицита или переизбытка, таким образом снижая тягу к ненужной калорийной пище.
  2. Льняные семена приводят в порядок и эндокринную систему. Поскольку лишние килограммы нередко приходят вместе с нарушениями гормонального фона, восстановив его, семя льна решает проблему с лишним весом.
  3. Льняная клетчатка, как и любая другая, имеет способность увеличиваться в объеме, попав в желудок. Она занимает часть места в желудке, которая в ином случае могла быть занята калорийной пищей. К тому же, клетчатка способствует растворению и выведению застарелых каловых масс в кишечнике.

Конечно, сброс веса при употреблении льняного семени не будет мгновенным, но по мере общего оздоровления организма килограммы буквально растают.

Подробно о том, как похудеть при помощи льняного семени, читайте в статье Льняное масло поможет похудеть.

При применении в разных формах семена льна оказывают различный эффект. Есть несколько вариантов приготовления лекарства из семени льна.

В чистом виде

Самый простой способ получить пользу из семян — это съесть их неразмолотыми с ложки, запивая жидкостью или добавить в таком же количестве в любое блюдо. Они имеют чуть горьковатый, но приятный вкус, напоминающий ореховый. Для профилактики применяется доза от 5 грамм у детей и до 50 грамм у взрослых.

В форме порошка

Семя льна можно перемолоть, получив льняную муку. Она применяется для добавления в выпечку, а также для заваривания киселя. Такой способ подойдет тем, кто по каким-либо причинам не может принимать лен в необработанном виде.

Проверенные рецепты

Рецептов с семенами льна множество. Самые простые из них приведены ниже.

  • При проблемах с ЖКТ. 200 мл воды нужно закипятить и залить ею 5-7 грамм семян льна. После процеживания получится слизистая вода, которую нужно принимать перед едой по 50 мл. Полный курс длится 3 недели. Также можно развести в воде или кефире 3 ст. л. льняной муки и принять внутрь перед сном или утром натощак.
  • При запорах. Семена употребляют в чистом виде, по 2-3 чайные ложки 2 раза в день. При этом важно запить их большим количеством воды. Можно также приготовить настой из 1 ч. л. семени, поместив его в термос и залив кипятком. Перед сном получившийся настой надо выпить вместе с семенами.
  • При сахарном диабете. 15 грамм семян надо залить стаканом кипящей воды, затем настоять 3 часа. Весь объем выпить на ночь.
  • При непродуктивном кашле. На 0,5 л воды берется 3 ч. л. семян, 400 гр меда, 5 ч. л. корня солодки, 2 ч. л. семян аниса. Все кипятится в течение 10 минут на водяной бане, процеживается и принимается три раза в день по 50 мл.
  • При гайморите. 2 ст. л. семян проварить в 0,5 л молока, затем использовать полученный настой для паровой ингаляции.
  • При ожирении. Для сброса веса можно принимать льняную муку, запивая ее водой, в количестве 1 ст. л. 4 раза в день. Курс лечения — 2 недели приема, затем 1 неделя перерыва и снова 2 недели приема.
  • При глистной инвазии. В этом случае нужно 1 ст. л семени льна залить половиной литра воды, выдержать на водяной бане 2-3 часа. Употреблять по 100 грамм средства до еды утром и вечером.

Другие рецепты из семени льна можно в изобилии найти в интернете.

Особенности применения льна

Как принимать лен, чтобы избежать неприятных побочных эффектов? Для этого нужно помнить несколько правил:

  • в период приема семени нужно увеличить потребление воды;
  • нельзя злоупотреблять семенем льна, принимая его больше 40-50 грамм в день;
  • измельченные семена или кисель нужно употреблять свежеприготовленными во избежание окислительного процесса;
  • по возможности лучше избегать длительной тепловой обработки семян;
  • при появлении неприятных симптомов необходимо уменьшить количество, а при необходимости, отменить прием семян.

Детский возраст не является противопоказанием к приёму льняного семени. Если у ребёнка нет какой-либо особой реакции на лен, можно смело давать его даже новорожденному. Конечно же, младенцам подойдёт только приготовленный из льна кисель. Деткам постарше можно давать выпечку с семенами льна, а также добавлять его в салаты, каши и супы. За сутки количество употребляемых семян у детей до 3 лет не должно превышать 5 грамм. По мере взросления можно постепенно увеличивать объём лечебного сырья в питании ребёнка.

Особенности применения при беременности

Что касается беременных, то для них семя льна особенно ценно. В нем содержится много фолиевой кислоты, которая так необходима для правильного развития ребёнка и хорошего самочувствия матери. Семя льна богато и на другие витамины и минералы, поэтому вполне способно заменить препараты из аптеки.

Перед тем, как начать приём льняного семени, нужно обязательно посоветоваться с врачом по поводу допустимого количества. Поскольку в семени льна есть вещества, усиливающие тонус матки, придётся отказаться от его употребления, если есть угроза прерывания беременности. При отсутствии противопоказаний можно принимать продукт в любой форме соответственно рекомендуемой дозировке.

Противопоказания

Нельзя использовать внутрь средства с льняным семенем, если имеются следующие патологии:

  • нарушения проходимости кишечника;
  • поликистоз яичников, фиброма матки у женщин;
  • рак простаты у мужчин;
  • крупные камни в почках или желчном пузыре;
  • рецидивирующий панкреатит или холецистит;
  • поражения клеток печени;
  • индивидуальная реакция на продукт.

Если ничего из вышеперечисленного вас не беспокоит, смело начинайте употреблять семена льна на регулярной основе. Результат проявится не сразу, но непременно станет заметен через некоторое время. И тогда, возможно, походы в аптеку будут сведены к минимумы из-за отсутствия жалоб на здоровье.

Больше о семенах льна вы можете прочитать в следующей статье Льняное семя — полезные и лечебные свойства.

witamin.ru

Польза и вред льняного семени, как его принимать

Льняное семя – это полезный натуральный продукт, который известен своими уникальными качествами еще с древних времен. Еще в древности этот растительный продукт применяли в разных областях – в кулинарии, медицине, парфюмерии. Его также продолжают использовать и в наше время, но вот многим это растение известно только постельными принадлежностями, которые изготавливаются именно из этого растительного сырья. А ведь это еще не все, семена льна для человека представляют неоценимую пользу, потому что в их состав входят полезные вещества, которые благотворно воздействуют на здоровье.

Составляющие компоненты

Прежде чем начинать употреблять семя льна, польза и вред этого растительного компонента должны быть изучены наиболее подробно. Для начала нужно узнать состав.

Прежде всего, следует рассказать о калорийности льна, данная информация будет особенно актуальной для тех, кто использует его для похудения. В 100 граммах продукта содержится примерно 492 ккал. При этом уровень белков составляет 85 ккал, углеводов – 7 ккал, жиров – 442 ккал.

Помимо этого, в составе растения содержатся следующие витамины:

  • тиамин – В1. Этот компонент обеспечивает высвобождение энергии из еды;
  • рибофлавин – В2. Этот элемент принимает участие в создании жира и белка. Кроме этого, он позволяет полноценно функционировать печени, оказывает благотворное влияние на органы пищеварительной системы. Это вещество улучшает зрение, защищает глаза от ультрафиолетового воздействия;
  • пантотеновая кислота. Этот компонент расщепляет большое количество жиров, при этом обеспечивает высвобождение необходимого уровня энергии для поддержания полноценной жизнедеятельности человеческого организма;
  • пиридоксин – В6. Этот элемент применяется в качестве дополнительного компонента при лечении токсикоза в периоды вынашивания ребенка, устраняет дерматиты, псориаз, расстройства нервной системы;
  • холин. Это вещество обеспечивает регулирование инсулина в крови. А также нормализует процессы запоминания.

Помимо вышеперечисленных элементов, в составе семечек льна имеются микроэлементы – железо, магний, цинк, натрий, медь и другие. Все эти элементы обеспечивают сохранение баланса веществ в организме, который требуется для полноценного функционирования всех систем и внутренних органов.

Польза и вред семян льна

Прежде чем принимать льняное семя, обязательно нужно рассмотреть пользу и вред этого растительного компонента.

Полезные свойства

Льняное семя – это кладезь природных витаминов, который просто необходим для поддержания здоровья человеческого организм. Полезные свойства льна:

  1. Повышенное содержание фитоэстрогенов – лигнанов, обеспечивает снижение в крови плохого холестерина. Этот компонент способствует устранению атеросклероза, а также патологий сердечно-сосудистой системы. Регулярное употребление льна обеспечивает эффективную защиту от онкологических недугов, а также от инфаркта и инсульта.
  2. В растении имеется комплекс жирных кислот – омега-3 и омега-6. Они обеспечивают поддержание здоровье клеток организма, сохраняют структуру клеточных мембран. При недостатке этих веществ происходит возникновение сбоев в сердечно-сосудистой и нервной системах. Кроме этого, нехватка жирных кислот может стать причиной стрессов, депрессий, состояния хронической усталости, может снизиться уровень сопротивляемости к различным заболеваниям. Поскольку синтезирование омега жирных кислот не происходит в организме, их важно получать извне в достаточных количествах. Это обеспечит повышенную защиту организма от сахарного диабета, астмы, болезней суставов.
  3. Клетчатка. В состав льняного семени этот компонент входит в растворимом виде, поэтому положительно воздействует на состояние пищеварительных органов. Клетчатка обволакивает стенки желудка, ускорят процесс выделения холестерина из организма, канцерогенных компонентов, а также других вредных компонентов. Обеспечивает хорошее усвоение питательных элементов, защищает толстый кишечник от раковых поражений.
  4. Богатое содержание минералов и микроэлементов обеспечивает поддержание обмена веществ, улучшает состояние здоровья, укрепляет защитные свойства иммунной системы организма. Наибольшую ценность представляют антиоксиданты, витамины А и Е, а также фосфор, калий, магний, марганец, аминокислоты. Эти элементы предотвращают выработку свободных радикалов, препятствуют образованию раковых клеток.

Вред и противопоказания

Если вы заранее изучите пользу и вред льна, то вы сможете его принимать без особых проблем. Однако не стоит забывать, что, помимо положительных качеств, это растение имеет и негативные факторы. Вред семени состоит в том, что его не всегда можно употреблять в больших количествах.

Мнения многих специалистов расходятся по поводу безопасного количества потребляемых семян льна. Некоторые утверждают, что суточная доза для потребления должна быть не больше 25 грамм, а другие считают, что не больше 50 грамм. Главное, не нужно злоупотреблять. В целом для того, чтобы восполнить в организме необходимые полезные компоненты, достаточно в день съедать примерно 20-25 грамм льна.

Кроме этого, стоит учитывать, что этот растительный элемент обладает некоторыми противопоказаниями:

  • Не рекомендуется употреблять женщинам в период беременности и вскармливания ребенка грудным молоком.
  • Не стоит принимать семя женщинам при патологиях половой системы – фиброма матки, поликистоз, эндометрит.
  • Не рекомендуется употреблять мужчинам, у которых имеется повышенный риск заболевания раком простаты.
  • Наличие воспалений или непроходимости кишечника, а также колиты, панкреатиты, холециститы.
  • Если в области мочевого и желчного пузыря имеются камни.
  • При возникновении непереносимости продукта.

Кроме этого, семена льна могут вызвать аллергию, которая сопровождается следующими симптомами:

  1. Вздутие живота.
  2. Метеоризм.
  3. Тошнота.
  4. Дискомфорт.

При каких заболеваниях рекомендуется употреблять

Регулярное употребление льна позволит устранить различные патологии внутренних органов.

К показаниям употребления льна относятся:

  • Заболевания сердца и сосудов. При употреблении семени льна происходит снижение в крови холестерина, вязкость крови снижается, что в итоге приводит к повышению эластичности сосудов. Все это обеспечивает снижение давления и предотвращение образования тромбов.
  • При расстройствах деятельности органов пищеварительной системы. Употребление этого растения позволяет нормализовать деятельность органов пищеварения, восстанавливает метаболизм, устраняются запоры, изжога, воспаления.
  • Рекомендуется при болезнях дыхательных путей. При употреблении семян устраняются воспаления во время ангины, ларингита, тонзиллита, бронхиальной астмы.
  • При сниженной иммунной системе. При употреблении льна повышаются защитные свойства организма, сопротивляемость к различным заболеваниям и негативным факторам.
  • Используется при онкологических опухолях. Благодаря тому, что в составе имеются жирные кислоты – омега-3 и омега-6, лен оказывает противораковое воздействие. Часто этот компонент используют совместно с другими лекарственными средствами при лечении онкологических патологий.
  • При расстройствах нервной системы. Почти 60 % полноценного функционирования головного мозга зависит от количества жирных кислот, которые поступают вместе с пищей. Семена льна обеспечивают улучшение умственной деятельности, повышается память, снижается умственная утомляемость.
  • Рекомендуется использовать при патологиях мочевыделительной системы. Растение препятствует образованию камней в мочевом и желчном пузыре, а также очищает желчные протоки.
  • Используется для снижения суставных болей. Лен снимает воспалительные процессы во время артритов, артроза, ревматизма.
  • Можно применять при проблемах кожного покрова. Устраняет себорею, псориаз, экзему, угревую сыпь. Улучшает качество кожного покрова.
  • Семя льна многие врачи рекомендуют употреблять при наличии сахарного диабета. При употреблении растительного компонента во время этой патологии происходит восстановление функционирования поджелудочной железы, наблюдается восстановление эндокринной системы. При регулярном употреблении льна снижается риск возникновения диабетической невропатии, а также наблюдается снижение уровня сахара в крови.
  • Показано применять при проблемах со зрением. За счет того, что в составе имеется витамин А, происходит корректирование зрения, улучшается цветовое восприятие.

Польза для женского организма

Семена являются натуральным лекарственным продуктом, который активно применяется практически во всех областях медицины. Кроме этого, стоит отметить его пользу для женского организма. При этом женщинами лен используется не только в составе всевозможных народных рецептов для улучшения здоровья, но и в качестве косметологического средства.

За счет того, что в составе имеются фитоэстрогены, при его регулярном потреблении происходит устранение гормонального дисбаланса, который часто возникает в организме женщины.

Кроме этого, регулярное употребление семян обеспечивает предотвращение появления рака груди. Фитоэстрогены обеспечивают нормализацию менструального цикла женского организма.

Также этот растительный продукт широко используется в области косметологии:

  1. Устраняет проблемы с сухим и жирным кожным покровом. При использовании специальных масок для кожи на основе семян льна устраняется шелушение кожи.
  2. Избавляет от морщин. В составе имеется витамина Е – «витамин молодости», который способен быстро убрать все морщины и улучшить структуру кожи.
  3. За счет того, что семена льна придают коже мягкость и повышенную эластичность, их добавляют в состав многих масел для массажа.
  4. Оказывают благотворное воздействие на качество волос.

Как принимать семя льна

Как правильно принимать семя льна? Этот растительный продукт можно употреблять как в сыром виде, так и сочетать с различными продуктами. Главное, нужно знать рецепты правильного приготовления народных средств, которые помогут улучшить состояние сердца, пищеварения, кожи, иммунной системы и других внутренних органов.

С кефиром

Обычно вместе с кефиром лен применяется в качестве вспомогательного средства при похудении или при выполнении физических упражнений.

Как приготовить:

  • в стакан следует налить кефир, примерно 200 мл;
  • затем засыпаем 2 ч. л. семени льна;
  • смесь настаивается.

Готовую смесь можно употреблять вместо завтрака или ужина. Выпивать стоит на голодный желудок. Для того чтобы ускорить процесс похудения, через неделю дозу семян можно увеличить до 4 ложечек, а еще через неделю – до 6 ложечек.

Отвар

Отвар обычно используется для очищения организма от вредных веществ, а также для улучшения состояния кожного покрова.

Как правильно приготовить отвар:

  1. В емкость засыпается 1 большая ложка семян льна.
  2. Заливается половиной литра горячей воды.
  3. Держать на слабом огне в течение 30 минут.
  4. После этого емкость снимается с огня, закрывается, укутывается в полотенце;
  5. После полного остывания отвар можно употреблять.

Пить теплый отвар следует в утреннее время на голодный желудок и вечером перед сном. За один прием нужно выпивать по 250 мл.

Настойка

Настойка применяется при заболеваниях и воспалениях желудочно-кишечного тракта. Также она позволяет очистить пищеварительную систему от вредных веществ, токсинов.

Настой из льняных семечек готовится по следующему рецепту:

  • В термос объемом 1 литр следует засыпать 3 большие ложки льняного семени.
  • Затем заливаем все литром горячей воды.
  • Термос следует закрыть и оставить настаиваться в течение 3 часов.
  • Далее настойку следует процедить, весь жмых нужно хорошенько отжать.

Готовую настойку следует принимать за полчаса до еды по 150 мл. Принимается в течение 30 дней.

Кисель из семян льна

Кисель обычно используется для лечения гастрита, запоров в хронической форме, язвенном заболевании, различных кишечных расстройствах, кисель оказывает благотворное влияние на состояние желудка и улучшает обмен веществ.

Как приготовит кисель:

  1. В чашку следует насыпать 1 большую ложку семян льна.
  2. Все заливается 500 мл горячей воды.
  3. Настаивается около 8 часов.
  4. Для улучшения вкусовых качеств можно положить немного меда, корицы, ванили. Его можно заваривать с цикорием или перемешивать с киселем из ягод.

При употреблении рекомендуется обильно запивать водой. Не стоит употреблять при панкреатите в острой форме.

Особенности применения во время сахарного диабета

Семена льна показано принимать при наличии сахарного диабета. Для этого из них нужно приготовить специальный отвар. Дополнительно добавляются стручки фасоли, солома овса и листья черники.

Как приготовить отвар:

  • В емкость засыпается в равных частях стручки фасоли, солома овса, листья черники. Всего должно выйти 2 большие ложки всех компонентов.
  • Заварить 400 мл горячей воды и поместить на огонь.
  • Отваривается в течение 10 минут на небольшом огне.
  • После этого необходимо всыпать 2 ч. л. льна.
  • Далее отвар снимается и настаивается полчаса.
  • Затем отвар нужно процедить.

Готовый отвар следует пить трижды в день по половине стакана.

Как использовать во время заболеваний сердца и сосудов

Для улучшения состояния сердца, сосудов, а также для предотвращения различных патологий этих органов используются отвары из льняного семени.

Отвар готовится по следующей схеме:

  1. В блендер нужно засыпать 2 большие ложки семян льна и перемолоть до состояния порошка.
  2. Далее готовый порошок следует залить 200 мл горячей воды.
  3. Все настаивается в течение 10 минут.

Готовый отвар следует пить в течение всего дня по 1/3 стакана.

Для улучшения иммунитета

Лен можно применять для повышения иммунной системы. Для этого нужно измельчить 3 маленькие ложки семян и смешать с 1 ч. л. меда. Употреблять следует по 1-2 ч. л. до трех раз в день. Также в пищу можно добавлять льняное масло.

Льняное семя – это полезный продукт, который просто необходим для поддержания здоровья. Регулярное употребление этого растительного компонента позволит улучшить состояние внутренних органов, пищеварения, иммунной, мочеполовой систем. Но все-таки его следует употреблять правильно, в умеренных количествах и не забывать про противопоказания.

otravlenye.ru

Семена льна польза и вред для организма.

    Это растение известно с древних времен. Впервые о целебных свойствах растения сообщил Гиппократ в своем писании «Корпус Гиппократикум». Там был приведен рецепт лекарства для терапии недугов ЖКТ. Плиний советовал для лечения воспалительных процессов дыхательных путей, нарывов и женских заболеваний использовать семена льна, польза и вред, которых рассмотрены ниже. Не меньшей популярностью пользовалось растение и в арабской медицине. Например, древний лекарь Авиценна отмечал, что в семенах льна имеются вещества, обладающие послабляющим и вяжущим воздействием.

    В Киевской Руси масло льна применялось  в качестве средства, способствующего излечению ожогов. Ничего не изменилось и в наше время. Лен все так же применяется народными целителями для терапии множества патологий. Более того, это растение широко применяется в промышленности и кулинарии. Масло льна используют для приготовления всевозможных салатов, при выпечке хлеба. Кроме этого, лен  — идеальный материал для производства тканей, из которых делают прекраснейшие полотенца, скатерти, одежду и постельное белье.

[adsense]

Ботаническое описание растения

    Лен обыкновенный (посевной или культурный) является однолетним растением семейства льновых, достигающим в высоту семидесяти и более сантиметров. Растение наделено прямостоячим с наличием небольшого воскового налета, тонким, цилиндрическим, одиночным стеблем, небольшими поочередно растущими, сизоватыми ланцетными или линейно-ланцетными листочками, голубыми, белыми либо розовыми цветками.

    Плод льна – шаровидная либо яйцевидная коробочка с наличием светло-коричневых семян. Цвести лен начинает с приходом лета  — в июне, а плоды созревают ближе к августу.

    Северная и центральная Европа, США, Канада, Беларусь,  Россия, Украина, Китай, Пакистан – ареал обитания растения. В диком виде растение не встречается.

Сбор и заготовка целебного растительного сырья

    Для изготовления лекарственных препаратов используют преимущественно льняные семена. Собирать их рекомендуется, когда растение цветёт. Довольно часто применяют и траву льна. Трава также должна заготавливаться в период интенсивного цветения.

    После сбора сырье необходимо хорошенечко просушить. Процесс сушки можно осуществлять в хорошо вентилируемом помещении, на улице под навесом, на чердаке,  в духовом шкафу или сушилке.

    Храниться заготовленное сырье должно в сухом помещении,  бумажных коробках или тканевых мешках на протяжении трех лет, не более.

Семена льна — польза и вред, химический состав

    Это чудодейственное растение богато питательными, и что немаловажно необходимыми для нормальной работы организма человека веществами. Во льне содержится значительное количество:

  • слизистых веществ;
  • белков;
  • цианогенных гликозидов: линамарина, линустатина, лотаустралина;
  • жирных масел;
  • триглицеридов;
  • свободных жирных кислот;
  • стеринов;
  • эфиров стерина;
  • каротиноидов;
  • флавоноидных гликозидов;
  • витамина А;
  • органических кислот;
  • лигнанов;
  • бета-каротина;
  • микро- макроэлементов: железа, цинка, магния, калия, фосфора, кальция;
  • клетчатки;
  • антиоксидантов.

[adsenseadap]

    Вещества, входящие в состав растения, наделяют его желчегонным,  противовоспалительным, послабляющим,  обволакивающим,  ранозаживляющим,  болеутоляющим,  мочегонным, антибактериальным,  противогрибковым,  противовирусным,  антиканцерогенным и антиоксидантным  воздействием.

    Препараты льна способствуют:

  • заживлению ран;
  • нормализации работы ЖКТ;
  • усилению процессов регенерации тканей;
  • уменьшению содержания пагубного холестерина в крови;
  • нормализации обменных процессов;
  • улучшению зрения;
  • омоложению кожи;
  • приданию блеска волосам;
  • выведению токсических веществ и шлаков;
  • понижению риска развития инсультов;
  • лечению запоров, недугов ЖКТ, отеков, почечных заболеваний, ожогов, фурункулеза, мочекаменной болезни.

Лекарства на основе льна избавят от массы патологий

 ➡ Приготовление настоя, обладающего послабляющим воздействием. Возьмите граммов пятнадцать семян льна, засыпьте в термос и залейте вскипяченной водой – 300 миллилитрами. Уберите емкость в теплое, сухое помещение на шесть часов. Профильтруйте и употребляйте ежедневно, перед тем как идти спать по половине стакана лекарства. Категорически запрещено принимать данный препарат при холецистите.

 ➡ Приготовления лекарства, обладающего мочегонным воздействием. Возьмите двадцать граммов высушенной травы льна, измельчите и запарьте тремястами миллилитрами прокипяченной воды. Отставьте средство на тридцать минут, затем профильтруйте. Употребляйте по десять грамм лекарства трижды на день.

 ➡ Геморрой: терапия настоем. Заварите несколько ложечек подсушенных семян льна в половине литра кипяченой воды. Затем уберите настой в прохладное помещение на три часа. Процедите и используйте для клизм.

 ➡ Приготовление настоя для терапии запора. Запарьте пять ложечек льняных семян в двухстах миллилитрах кипящей воды. Выпейте лекарство перед сном.

 ➡ Запор: применение отвара. Засыпьте две ложечки сухих льняных семян в эмалированную кастрюльку и залейте сырье холодной водой. Поместите средство на плиту, доведите до кипения, после чего приубавьте огонь и протомите состав на протяжении пятнадцати минут. Употребляйте приблизительно по 100 мл препарата каждое утро, натощак.

 ➡ Недуги миокарда и почек: терапия отваром. Залейте двадцать граммов семян 800 мл воды. Поставьте средство на печь, вскипятите. Укутайте емкость и поместите в тепло на два часа. Употребляйте по 50 мл лекарства не меньше шести раз в сутки.

 ➡ Мочекаменная болезнь: применение отвара. Заварите 30 грамм подсушенной травы растения пятистами миллилитрами прокипяченной воды. Кипятите средство на малом огне около 10 минут. Охладите, процедите и пейте по 70 мл лекарства не менее пяти раз  на день.

 ➡ Сахарный диабет: лечение семенами льна. Заварите 15 г подсушенных семян двумястами миллилитрами кипяченой воды. Поставьте на плиту и протомите на тихом огне, на протяжении пятнадцати минут. Дайте остыть, профильтруйте и употребляйте по полстакана четырежды на день.

 ➡ Увлажняющая маска для лица. Пару ложек льняных семян залейте 400 мл воды. Поставьте тару на плиту, и томите до образования кашицеобразной консистенции. Время от времени помешивайте. Охладите и выложите средство на сложенную в четыре слоя марлю, приложите на лицо. Длительность процедуры — около пятнадцати минут. Умойтесь теплой  водичкой.

 ➡ Маска для жирного и комбинированного типов кожи. Соедините пятнадцать граммов семян льна с таким же количеством овсяных хлопьев. Измельчите составляющие при помощи кофемолки, после чего соедините полученный порошок с тепленьким молоком. Размешайте массу до кашицеобразной консистенции и легкими массажными движениями нанесите на чистое лицо. Продолжительность процедуры – 15-20 мин.

Противопоказания!

    Не рекомендуется применять препараты льна при таких недугах, как панкреатит, холецистит, непроходимость кишечника, вздутие живота. Не желательно использовать лен в лечебных целях при беременности и индивидуальной непереносимости.

  Перед применением средств на основе льна обыкновенного в обязательном порядке проконсультируйтесь  с профильным врачом.

 [adsenseend]

narod-lekar.ru

Уникальные семена льна: польза и вред для организма и здоровья человека

С самых древних времен людям стала известна истинная польза льна. Это растение способно не только накормить и одеть человека, но также и вылечить от различных заболеваний. На вид лен представляет собой простую культуру: тонкий стебелек растения обволакивают нежно-голубые маленькие цветочки. Но в этой простоте скрыты уникальные способности и лечебные свойства льна.

Состав и полезные свойства

Семена льна представляют собой растительный продукт, который обладает лечебными свойствами:

  • противовирусное действие;
  • антибактериальное и противовирусное средство;
  • слабительный эффект;
  • противогрибковое действие;
  • восстанавливающее слизистую желудка или кишечника свойство, которое активно используется при лечении таких заболеваний, как язвы, эрозии, гнойные раны.

Когда в качестве лекарственного препарата используются семена льна, польза и вред этого замечательного продукта заключается в его составе. Химическое составляющее продукта оснащено витаминами (вся группа В, витамины А, F, Е), минеральными компонентами ( селен, кальций, натрий, марганец, железо и другие), комплексом омега-кислот, протеинами, аминокислотами, полисахаридами, клетчаткой и растительным протеином.

Активное изучение полезных свойств семян льна привело к тому обстоятельству, что ученые обнаружили уникальные способности этого продукта, которые применяются для лечения различных недугов, а также для эффективного улучшения общефизического и эмоционального состояния человека.

  • Омега кислоты и природные антиоксиданты способствуют нормализации артериального давления, эффективно снижают риск развития тромбоза, инфаркта и инсульта;
  • Селен обладает восстанавливающими свойствами, он положительно влияет на работоспособность головного мозга, способствует выведению из организма тяжелых металлов и всех других вредных соединений.
  • Комплекс витаминизированных и минеральных веществ благотворно влияют на общее состояние всего организма, активно укрепляют иммунные силы, помогают обрести здоровье и прекрасный внешний вид волосам, коже и ногтям.

Какими же еще свойствами обладает льняное семя, польза и вред которого описаны в этой статье?

  • Семена льна обладают мягким адсорбирующим действием. Регулярный прием продукта способствует нормализации кровеносной системы (снижается уровень холестерина, очищается кровь, выводятся соединения вредных веществ из кровеносных сосудов);
  • Растительный продукт активно применяют для профилактики и лечения онкологических заболеваний. Кроме этого, препараты, содержащие семена льна назначаются людям, которые пострадали от неблагоприятного влияния радиоактивного излучения. Продукт показан людям после операций, как восстанавливающий и укрепляющий препарат.
  • Отвар семян льна используется для очищения организма человека от шлаков, назначаются людям, страдающим хронической усталостью и подавленным настроением.
  • Большую пользу лен представляет для прекрасных дам. Курсовое применение семян льна способствует нормализации гормонального фона, стабилизирует гормональные расстройства в организме женщины, которые связаны с нарушением менструального цикла или менопаузы.
  • Клетчатка из семян льна помогает кишечнику очиститься от зашлакованности, вывести из организма токсины и вредные ядохимикаты, понизить уровень плохого холестерина в крови.
  • Активно используются семена льна для похудения. Клетчатка, содержащаяся в продукте, способствует чувству насыщения у человека.
  • Смягчающие и восстанавливающие свойства семян льна применяются для лечения болезней ЖКТ (гастрит, колит, энтерит, язвы).
  • Слабительный эффект продукта помогает в лечении запора.

Чистка кишечника

Медициной доказано, что большая часть различных заболеваний вызвана нарушенной работой ЖКТ. Основными признаками зашлакованности желудка и кишечника являются: нарушения стула, хроническая усталость, депрессия, отрыжка, боли в области живота и т. п. Чтобы эффективно и безвредно избавиться от негативных симптомов и почистить кишечник от застойных явлений используются семена льна.

Для оздоравливающих и профилактических целей чаще всего используют:

— цельные семечки льна;

— муку из семян льна;

— смесь семян льна с кефиром;

— настой или же отвар из семечек льна.

Самый простой и полезный способ чистки кишечника: перемолоть семя белого льна в кофемолке или в блендере. Каждой утро кушать по 1 ст. ложке приготовленной смеси, при этом обязательно запивая кипяченой и умеренно теплой водой в достаточном количестве (около полутора стаканов). Примерный курс чистки — 10 дней.

Мука из семян льна

Перемолотые семечки льна и льняная мука — это совершенно два разных продукта. Муку из семян льна приготовить в домашних условиях практически невозможно, она готовится только по соответствующей технологии на промышленных предприятиях и мукомольных заводах.

Мука из семян льна используется в качестве лечебного и диетического продукта. Курсовое лечение этим продуктом способно нормализовать работоспособность ЖКТ, предупредить развитие заболеваний кровеносной и сердечно сосудистой системы, благотворно повлиять на работу почек и печени. Антиоксидантные свойства продукта полезны при лечении заболеваний эндокринной системы, в частности, щитовидной железы.

Семена льна: противопоказания и вред

Семена льна в любом приготовлении не рекомендуются принимать при диарее, так как продукт обладает слабительным действием.

За счет большого содержания в семечках льна альфа-линолевой кислоты, продукт нельзя использовать людям, страдающим поликистозом яичников или эндометритом.

Очень осторожно и обязательно только после квалифицированной консультации с доктором можно использовать, как лечебный продукт, семена льна во время обострения желчнокаменной болезни или холецистита.

Уникальные семена льна: польза и вред для организма и здоровья человека Ссылка на основную публикацию

polza-vred.su


Смотрите также