Красная рябина польза и вред для здоровья


Рябина красная польза и вред

Красная рябина очень известна, как декоративное дерево. Её ягодки очень любят птицы, которые и являются основными распространителями данного вида дерева на планете. О её лечебных свойствах написана не одна книга. Ведутся вечные споры по поводу пользы и вреда продукта. Ещё в древние времена её считали источником здоровья, силы и энергии.

Широко она заявила о себе и в кулинарии. Ягодки служат основой для приготовления алкогольных напитков, десертов, желе и тортов. В фармакологии она нашла себя в приготовлении спиртовых настоек. А народные лекари варят из неё варенье, перетирают с сахаром, да и просто употребляют в свежем виде.

Внешний вид красной рябины всем известен. Это аккуратное дерево, верхушка которого усыпана красными плодами. Стоит отметить, что плоды морозостойкие, но очень редко переносят зиму. Птицы съедают полезные ягодки, которые способны насытить организм пернатый питательными веществами.

Польза и вред красной рябины обусловлены её богатым составом. Стоит отметить, что вред она способна принести, только в случае больших доз. Ягодки относятся к некалорийным продуктам и их можно рекомендовать к употреблению людям, которые следят за своим весом. Сто грамм продукта содержит около 45 калорий. В состав также входят белки, жиры и углеводы.

  • Жиры — 0.1 грамм.
  • Белки — 1.4 грамма.
  • Углеводы — 11 грамм.

Подбивая итоги, стоит обратить внимание на низкое содержание жира в лакомстве. Продукт станет просто незаменимым ингредиентом в рационе людей, страдающих ожирением. Но это ещё не главные достоинства состава. В него также входят полезные витамины и минералы.

Среди минералов встречаются железо, йод, калий, кальций, марганец и медь. Такой богатый минеральный состав благоприятной воздействует на сердечно-сосудистую и эндокринную систему. Среди витаминов было отмечено большое содержание витаминов группы B, C, и PP. Они благотворно воздействуют на иммунную систему, укрепляя её, повышают прилив энергии и самочувствия.

Многие считают, что пользу могут принести только красные плоды и абсолютно ошибаются. Народные лекари гласят, что лечебными свойствами обладает цветок, листья и даже корень.

Плавно переходя к теме о лечебных свойствах, необходимо добавить, что самолечение может навредить здоровью. Перед употреблением, стоит проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы избежать тяжелых осложнений.

Чем полезна красная ребина

Лакомство широко применяют в народной медицине. В основном из него варят варенье. Оно не всем придётся по вкусу, но польза его велика. Вкус граничит между горьким и кислым привкусом. Добавляют продукт также при приготовлении компотов, морсов, настоек и отваров. Но кому способна принести пользу красная рябина?

  • Весной к нам приходи не только хорошее настроение, но и авитаминоз. Зима сказывается на организме не лучшим образом, она забирает все полезные вещества. Лакомство поможет возобновить уровень гемоглобина в крови. В нём содержится большое количество каротина и железа. Именно они первые помощники в наполнении организма нужным количеством гемоглобина.
  • Ягодки, листья и побеги служат в качестве прекрасного мочегонного средства. Из них можно приготовить настойку, которая вызовет мочегонный эффект. Людям с заболеваниями почек и мочекаменной болезнью, употреблять настойку не рекомендуют. Это может нанести вред мочеполовой системе.
  • Туберкулёз опасное заболевание, которое можно отнести к социальной панацее. Варенье из ягодок, уменьшить проявление мокроты и кашля. И ускорит процесс выздоровления в два раза.
  • Люди, болеющие сахарным диабетом, живут в вечных ограничениях. Ягодки рекомендуют употреблять диабетикам. Обосновывается это большим содержанием в плодах сорбита.
  • В период реабилитации и во время слабости организма, рекомендуют употреблять отвар из данного ингредиента. Для этого 20 грамм листьев заливают стаканом кипятка. По истечении 20 минут отвар готов. Рекомендуют, употреблять по три столовые ложки отвара, за полчаса до еды.
  • Красную рябину также относят к женским плодам. Она прекрасно борется с воспалением женских придатков и оказывает пользу в лечении молочницы.
  • При поносе достаточно скушать жменю спелых плодов и о диареи можно забыть.
  • Пользу лакомства обязательно оценят люди, которые ведут активный образ жизни. Она способна удерживать питательные вещества и насыщать организм большим процентом энергии.
  • Чай на основе нашего ингредиента, способен выводит из организма лишнюю жидкость. Также было отмечено положительное воздействие на выведение шлаков и токсинов из организма.
  • Свежие листья борются с грибковыми заболеваниями. Для того чтобы ощутить эффект, приложите листочек к пораженному месту и перебинтуйте. Меняйте повязки через один день.

Мы ознакомились с главными полезными свойствами, которые хранит в себе наш зелёный лекарь. Следующий этап очень важен, поскольку в нём можно ознакомиться с вредом, который таит в себе это лакомство.

Немного о противопоказаниях

Грамотное употребление ещё никому не сумело нанести вред. Если технология приготовления варенья, компота, отвара и настоек не была нарушена, то можно забыть о слове «противопоказание». Но всё же есть некоторые противопоказания, которые ограничивают возможность употребления.

  1. Беременным и кормящим женщинам, придётся отказаться от употребления продукта в любом виде.
  2. Не стоит злоупотреблять вкусностями и людям, страдающим ишемической болезнью сердца.
  3. Индивидуальная непереносимость продукта способна нанести вред. Оранжевый цвет плода является предупреждением на возможность проявления аллергии.

Замороженная, вареная, в виде джемов и варенья, красная рябина радует нас, своими лечебными свойствами и помогает в борьбе с недугами. Крепкого здоровья и отличного самочувствия.

woman-team.ru

Красная, черная рябина: польза и вред для здоровья

Если посреди холодной и снежной зимы вы увидите дерево с кисточками огненно-красных ягод, вы, конечно же, узнаете в нем рябину.

Эта ягода служит кормом для птиц и некоторых животных. Люди не употребляют её в пищу в свежем виде, поскольку она имеет специфический горький привкус. Но в кулинарии, медицине и косметологии рябина используется довольно широко.

Собирают ее после первых заморозков и сохраняют в замороженном виде.

Состав витаминов, полезные и лечебные свойства

Рябина содержит внушительное количество полезных веществ, среди которых:

  • витамины А (даже больше, чем в моркови), В, С, Е, К и РР;
  • органические кислоты (лимонная, виноградная, яблочная);
  • микро- и макроэлементы (калий, железо, фосфор, магний, йод);
  • соли марганца, меди, кобальта;
  • дубильные, пектиновые и флавоновые вещества;
  • эфирное масло.

Целебные свойства красной рябины действенны и полезны.

Благодаря высокому содержанию витамина Р, а также С, А и других полезных соединений, плоды рябины являются признанным лечебным продуктом.

  • Каротин, которого много в плодах рябины, повышает остроту зрения.
  • Витамин Р помогает выйти из депрессивного состояния.
  • Рябина благотворно действует на сердечнососудистую систему. Витамин С укрепляет стенки сосудов.
  • Красная рябина полезна при заболеваниях щитовидной железы, поскольку содержит йод.
  • За счет сорбиновой кислоты ягоды рябины не позволяют разрастаться микробам и грибкам, поэтому полезны при проблемах с желудочно-кишечным трактом.
  • Рябину рекомендуется есть страдающим гипертонией.
  • Настойка из рябины является отличным желчегонным средством.
  • Очень полезной рябина будет при запорах.
  • Людям, имеющим проблемы с мочеиспусканием, медики советуют принимать ягоды рябины внутрь.
  • Черноплодная рябина содержит настолько высокую концентрацию витамина Р, что его в ней даже больше чем в черной смородине. Поэтому рябина способна регулировать уровень холестерина в крови.
  • Ввиду наличия пектина в ягодах, она нормализирует и облегчает пищеварение.
  • При атеросклерозе черная рябина − обязательный продукт в меню.
  • Она будет полезна и для диабетиков, поскольку содержит много калия, который укрепляет сосуды и благотворно влияет на работу сердца.
  • Эти ягоды очищают организм от тяжелых металлов и выводят радиоактивные вещества.
  • Оказывает положительное влияние на работу желез внутренней секреции.
  • Рябиновый сок полезен при многих заболеваниях. В частности, при проблемах с желчным пузырем, при сердечных патологиях, как ранозаживляющее, противомикробное и кровоостанавливающее средство.
  • Для детей рябина используется как иммуноукрепляющее витаминное средство.
  • Существует очень действенный рецепт настоя из черноплодной рябины, в состав которого входят измельченные плоды и спирт. Это средство особенно будет полезно для мужчин: оно способно поддерживать половое здоровье на протяжении длительного времени.
  • Для женщин рябина тоже является надежным помощником, поскольку микроэлементы, содержащиеся в ней, помогают регулировать менструальный цикл и способствуют избавлению от проявлений климакса.
  • Рябина с листьями используется в медицине для лечения туберкулеза и волчанки. С этой целью из неочищенных рябиновых веток готовится специальный отвар.
Читайте также:  Свойства калины: польза и вред для здоровья человека

Калорийность ягоды

Калорийность на 100 грамм продукта составляет 50 ккал.

Вред и противопоказания

Несмотря на наличие огромного количества лечебных свойств и преимуществ, рябина имеет некоторое количество противопоказаний, которые ни в коем случае нельзя игнорировать.

  • Медики не рекомендуют употреблять рябину людям с повышенным уровнем свертываемости крови.
  • Нельзя ягоды рябины употреблять в пищу и тем, кто страдает осложнениями ишемической болезни, варикозным расширением вен и тромбофлебитом, язвой желудка, гастритом с повышенной кислотностью.
  • При диарее рябина также противопоказана.
  • Не желательно употреблять её людям, перенесшим инсульт или инфаркт.
  • Важно заметить, что при беременности рябина категорически противопоказана, поскольку может навредить плоду. Существует даже легенда, что в древности женщины применяли рябину как эффективное противозачаточное средство. Точно также рябина вредна и для детей до года.

Читайте также: польза черной и красной смородины.

Применение в косметологии

Мало кто знает, но очень долгое время рябину на севере издавна считали горьким сортом обычного винограда. Из-за высокой концентрации полезных веществ, микроэлементов и витамин, дозревшие плоды стали использовать даже в косметологии:

  • Из спелых ягод готовят питательные маски для волос, которые в кратчайший срок естественным путем способны улучшить структуру ломких и тонких волос. Насыщенный витаминами и полезными ферментами состав ягод сделает волосы блестящими, поможет дольше сохранить цвет при окрашивании.
  • Раньше деревенские женщины красили свои волосы именно плодами рябины, если хотели придать им стойкий и яркий рыжеватый оттенок. Для получения другого цвета, к приготовленной из ягод массе добавляли и другие ингредиенты. Теперь же краску для волос из рябины можно приобрести практически в любом магазине.
  • С помощью рябины готовят и омолаживающие маски для кожи рук и лица.
Читайте также:  Полезные свойства вишни и противопоказания к употреблению

  • Нежно действующий скраб из спелых плодов нежно очистит кожу и поможет разгладить небольшие морщинки.
  • Из рябины также часто делают антивозрастные косметические средства. К примеру, крем с эффектом отбеливания, обладающий еще и питательными свойствами.
  • С помощью отвара или чая на основе рябины можно устранить эффект усталости на коже рук и лица, или же убрать мешки под глазами.

Применение в медицине

Спелые ягоды красной рябины в медицинских целях использовали с древних времен еще наши предки. Fructus Sorbi – медицинское название спелых плодов. Обычно для приготовления настоя или отвара ягоды собирают в осенний период.

Рябина, собранная в период первых заморозков уже не является столь полезной и питательной, так что лечебными свойствами ягоды уже обладать не будут.

Только что собранных плодов целебные настойки и отвары не готовят. Их предварительно необходимо отделить от плодоножки и высушить на солнце, в печи или в специальной сушилке.

Народная медицина предполагает использование в лечебных целях не только самих ягод красной рябины, но и ее цветков:

  • Отвар из цветков рябины поможет побороть кашель и устранить воспалительный процесс им вызванный;
  • С его помощью можно лечить заболевания печени и их осложнения, или принимать этот же отвар в целях профилактики;
  • Народная медицина предполагает применение отвара из молодого цветения рябины даже для лечения геморроя!
  • Используют отвар и при лечении зоба.

Если основной целью употребления в пищу красной рябины является насыщение организма витаминами – ежедневный прием по 1 ст. ложке позволит решить этот вопрос. Ягоды также можно заменить натуральным рябиновым соком.

Рейтинг: (голосов - 2, оценка: 5,00 из 5) Загрузка...

svoystva-produktov.com

Красная рябина – полезные свойства, противопоказания, состав, рецепты

Всем известна обыкновенная рябина — дерево высотой 5–15 м, больше похожее на гигантский куст, имеющее гладкую серую кору и своеобразные листья. В начале лета рябина распускает свои мелкие белые цветы, а осенью плодоносит круглыми оранжево-красными ягодами. Эти горькие ягоды, растущие гроздьями, используются для приготовления варенья, кондитерских изделий, алкогольных напитков, а также в рецептах народной медицины. В нашей стране рябина очень распространена, так как очень неприхотлива, не требует ухода и растет повсеместно.

Состав и калорийность

Более, чем на 81% ягода красной рябины состоит из воды, поэтому этот продукт очень низкокалорийный — на 100 г ягод приходится всего 43 килокалории. Жиров в рябине практически нет, белков тоже немного. Больше всего в горьких ягодах углеводов — почти 12 г на 100 г продукта.

Хотя энергетическая ценность рябины незначительна, в ее состав входит большое количество полезных веществ, среди которых:

  • витамин А, криптоксантин и другие каротиноиды, которые придают ягодам оранжевый цвет — этих веществ в рябине больше, чем в некоторых сортах моркови;
  • витамины группы B — B1, B2, никотиновая кислота, фолиевая кислота;
  • витамин C;
  • токоферол и другие антиоксиданты;
  • флавонолы (растительные спирты);
  • яблочная, виноградная, винная, лимонная и другие органические кислоты;
  • моно- и полисахариды;
  • свободные аминокислоты;
  • дубильные вещества.

В ягодах содержатся также макроэлементы (больше всего — магний и калий) и микроэлементы (железо, марганец, небольшое количество меди).

Полезные свойства

Большое количество биологически активных веществ обусловливает широкий спектр лечебных действий ягод красной рябины. В первую очередь это различные фитонциды — натуральные растительные антибиотики, помогающие бороться с заражением организма грибками, сальмонеллой и стафилококками. Наиболее активно это свойство проявляет сорбиновая кислота, которая также становится основой для вещества, придающего рябине ее горький вкус.

Благодаря богатому содержанию витаминов рябина помогает бороться с авитаминозами, простудными заболеваниями, цингой. Для этого из высушенных плодов растения заваривается чай. Лучше всего использовать рябину с другими ягодами, богатыми витаминами, в особенности аскорбиновой кислотой — облепихой, смородиной, шиповником.

Другой витамин — никотиновая кислота — укрепляет нервную систему и помогает бороться с симптомами нервного расстройства — бессонницей, раздражительностью, слабостью, сниженной работоспособностью и повышенной утомляемостью.

Витамины группы B улучшают работу пищеварительной системы, не дают пище гнить и бродить в кишечнике, ускоряют выведение продуктов жизнедеятельности клеток организма и обитающей в ЖКТ микрофлоры.

При приеме внутрь ягоды рябины также оказывают следующие действия на организм:

  • желчегонное;
  • мочегонное;
  • потогонное;
  • слабительное.

Регулярное употребление рябинового сока положительно сказывается на обмене веществ, артериальном давлении, состоянии кровеносных сосудов. Для сердца и сосудов он особенно полезен — улучшает состав крови, снижает риск развития атеросклероза, укрепляет стенки периферических сосудов, стабилизирует сердечный ритм. Экспериментально доказано, что эфирные масла, содержащиеся в рябине, улучшают коагуляцию крови, что полезно при внутренних кровотечениях.

Сок рябины можно использовать и наружно — он обладает самыми разными эффектами, полезными при заживлении ран и в косметологии:

  • противоотечный;
  • бактерицидный;
  • коагулирующий;
  • антиоксидантный — полезно также при риске развития онкологических заболеваний;
  • ранозаживляющий.

Все эти свойства рябины обусловили ее применение в народных рецептах восточноевропейских стран, Норвегии, России.

Вред и противопоказания

Высокое содержание агрессивных кислот и антибактериальных соединений не может не сказаться на здоровье негативно при чрезмерном потреблении ягод красной рябины. Могут проявиться следующие побочные эффекты:

Важно! В особенности рябина противопоказана при индивидуальной непереносимости, повышенной свертываемости крови и различных болезнях желудка (гастрит, язвенная болезнь, кислотный рефлюкс) — сок ягод вызывает увеличение кислотности желудочного сока, что может привести к обострению этих заболеваний.

Советы и рекомендации

Рябина зачастую растет вдоль дорог, во дворах домов, на пустырях — практически везде в городах европейской части России. Из-за этого ее легко собрать самостоятельно. Однако не любые собранные в городских условиях ягоды можно использовать в лечебных целях.

При сборе плодов нужно учитывать:

  1. Внешний вид ягод. Они должны иметь сухую блестящую поверхность, ровный яркий цвет и крупные размеры.
  2. Плотность мякоти. Жесткие ягоды — недозрелые, хорошие плоды мягкие на ощупь.
  3. Время года. Рябина начинает плодоносить в начале весны, но сбор стоит отложить до первых заморозков — тогда ягоды будут гораздо вкуснее и полезнее.

Если же рябина выращивается на собственном участке, следует обратить внимание на ее сорт, чтобы не получить бесполезное декоративное дерево. Лечебными свойствами обладают рябины следующих пород: амурская, тянь-шаньская, двухцветная, кашмирская и обыкновенная.

857 просмотров всего, 3 просмотров сегодня

(181 голос., средний: 4,60 из 5) Загрузка...

okeydoc.ru

Свойства красной рябины: польза и вред для здоровья

В России это дерево с ажурной кроной, плодоносящее красными гроздьями, воспевали русские поэты, ему приписывали мистические свойства, оно выступало в роли оберега. В наши дни рябина благодаря своим полезным свойствам нашла применение в декоративном садоводстве, а ее плоды широко используются в народной медицине, косметологии, кулинарии.

Состав и пищевая ценность

Плоды рябиной красной имеют богатый набор витаминов – С, бета-каротин, А, Е, РР и группы В (В1, В2, В3, В9), в рябине масса микро- и макроэлементов – магний, калий, фосфор, марганец, железо, цинк, кальций, медь.

Показания к применению красной рябины

Красные плоды не зря считаются полезными, ведь они содержат:

  • фруктовые кислоты (лимонная, янтарная, виноградная);
  • пектины;
  • растительные волокна;
  • аминокислоты (лизин, аргинин, цистеин, тирозин, гистидин);
  • эфирные масла;
  • флавоноиды;
  • дубильные вещества.

Витамины в составе плодов рябины красной постоянны, а на их количество влияет регион произрастания, степень зрелости. Они содержат сорбиновую кислоту, которая обладает антивирусным, антибактериальным и противогрибковым действием. Она же придает горький вкус. Стоит отметить амигдалин, который повышает устойчивость клеток к кислородному голоданию, борется с новообразованиями. В силу небольшого процентного содержания не оказывает токсического воздействия.

Красные плоды рябины – лидер по содержанию каротина, витамина C в 100 г – 200 мг.

Пищевая ценность на 100 г:

  • белки – 1,4 г;
  • углеводы – 8,9 г;
  • жиры – 0,2 г.
Важно! Калорийность красных ягод невелика – 50 ккал на 100 г, что позволяет использовать продукт для похудения.

Сушка ягод

Подчеркнуть полезные свойства красной рябины и учесть противопоказания можно, выбрав способ заготовки. При заморозке, тепловой обработке плодов разрушается сорбиновая кислота, уходит горечь, но мы рассмотрим более простой и распространенный метод.

Урожай полезных ягод снимают осенью до первого снега. Отбирают крупные спелые красные гроздья. Сушить плоды можно естественным путем или с помощью духового шкафа.

В первом случае исходное сырье раскладывают тонким слоем в темном проветриваемом помещении.

Если поместить на солнечное место, частично разрушится аскорбиновая кислота, и заготовка не будет такой полезной. При искусственной сушке можно брать целые гроздья. В нагретую до 50° C духовку помещается противень с красными плодами, через час температуру нужно увеличить до 70° C, выдержать сутки при открытой дверце.

Сушеная рябина имеет первоначальный красный цвет, не рассыпается при сжатии, не пачкает руки. Такая заготовка позволяет использовать полезные свойства плодов круглый год. Сушеная рябина красная применяется при усталости, авитаминозе. Ее используют вместе с травами, делают настои, отвары или измельчают до порошка. Им полезно приправлять овощные салаты, каши, при диетах он притупляет чувство голода.

Лечебные свойства

Разнообразный химический состав плодов обуславливает широкое применение в народной медицине. Красные рябиновые гроздья полезны для детей и взрослых. Они справляются со многими заболеваниями.

При диабете красные плоды не понижают сахар в крови, но они общеукрепляюще воздействуют на организм. Съедая до 50 г ягод за несколько приемов, можно укрепить иммунитет, восполнить потребность в сорбите, которым часто пользуются больные.

В приеме необходимо делать трехмесячный перерыв и использовать в это время другие заменители. При диабете очень важны ранозаживляющие свойства плодов, а при втором типе — возможность похудеть. Сок, порошок связывают углеводы, борются с ожирением печени.

При сердечно-сосудистых заболеваниях используют полезный сок рябины красной, который значительно снижает артериальное давление. Витамины C, P, содержащиеся в плодах, поддерживают нормальную проницаемость кровеносных сосудов, предупреждают атеросклероз.

При болезнях печени и желчного пузыря защита органов обусловлена содержанием в красных плодах амигдалина, кислот, которые необходимы при почечных, печеночных камнях, холецистите, гепатите, проблемах с желчеотделением.

Польза и вред для здоровья красной рябины несоизмеримы, положительных моментов масса, но необходимо помнить о наличии противопоказаний.

Чем полезна красная рябина для женщин

Плоды рябины красной помогают в лечении:

  • ревматизма;
  • туберкулеза;
  • малокровия;
  • коклюша;
  • отеков;
  • гастрита;
  • грибков;

Используются также и другие части культуры:

  • цветы, которые заваривают при высокой температуре и употребляют как мочегонное средство;
  • кора рябины красной незаменима при кровотечениях.

На этом полезные свойства растения для здоровья не заканчиваются. Широко народная медицина применяет сок рябины красной. Им полощут больное горло, повышают кислотность желудка, усиливают иммунную защиту организма, выводят папилломы, бородавки.

Важно! Сок хорошо помогает при анемии, повышая в крови содержание железа, а также при гипертензии, помогая поддерживать давление в норме.

Польза для женщин

Свойство красных гроздьев свертывать кровь применяется при обильных месячных. Для их нормализации за день выпивается настой, приготовленный из 60 г коры или порошка и 0,5 л кипятка.

Если ежедневно съедать по 30 г красных плодов, то у женщин в период менопаузы снизятся проявления неприятных симптомов.

Кора растения имеет противогрибковое действие. Использование ее настоя для спринцевания поможет избавиться от молочницы.

Чем полезны гроздья красной рябины для женщин, ожидающих ребенка, можно узнать, изучив ее разнообразный химический состав. Она насыщает организм необходимыми для роста и развития витаминами С, А, Р, В1, В2, которые:

  • повышают иммунную защиту;
  • укрепляют стенки сосудов;
  • нормализуют количество сахара в крови.

Сорбиновая кислота способствует обменным процессам, очищает органы от шлаков, токсинов, снижает проявление токсикоза. Красная рябина при беременности употребляется дозированно, с разрешения врача. Ограничение применения плодов для беременных женщин связано с повышением кислотности желудка, свертываемости крови, понижением давления.

Польза для детей

Присутствие в красных гроздьях ценных веществ делает их наличие в детском рационе старше годовалого возраста необходимым.

Полезные свойства рябины для детей

Они помогут ребенку:

  • быстрее восстановиться после операции;
  • укрепить иммунную систему;
  • справиться с бактериальными, вирусными, грибковыми инфекциями;
  • лучше расти и развиваться;
  • улучшить работу кишечника.

Полезные свойства позволяют излечить рахит. Большое содержание йода ответит на вопрос, чем полезна красная ягода для детей. Она влияет на способность школьников к усвоению обучающей программы. Их питание разнообразят морсом, компотом, вареньем, пастилой из созревших плодов. Сладкий вкус подходит для детей больше.

Применение в косметологии

Уход за кожей обусловлен разнообразным составом. Витамин C способствует выработке коллагена, каротин защищает от вредных внешних воздействий, кислоты отбеливают.

Для предотвращения появления мимических морщин, их разглаживания размятые красные плоды смешивают в равных долях со сметаной, наносят на лицо на 10–15 минут, затем смывают.

Питание и тонус кожа получит, если взять по 20 г порошка, меда, оливкового масла, яичного желтка. Если сделать маску из мятой ягоды, кефира в пропорции 1:2, добавить несколько капель лимона, то отбелятся веснушки и пигментные пятна.

Используются плоды рябины красной для изготовления скраба. В смесь добавляется соль и перемолотые овсяные хлопья. Рекомендуется применять ее для обновления клеток кожи лица. Если отваром полоскать волосы, то можно излечиться от перхоти.

Рецепты для лечения

Употребление плодов, цветов, коры красной рябины, кроме полезных свойств, имеет противопоказания, поэтому рецепты, приведенные ниже, можно использовать с разрешения лечащего врача. Приведем несколько проверенных способов применения растительного «доктора»:

  • Гастрит. Растереть килограмм свежих красных плодов с 3 стаканами сахара. Через 6 часов поставить на медленный огонь и варить полчаса. В течение месяца принимать сироп по столовой ложке за 15 минут до каждого приема пищи.
  • Атеросклероз. По 30 г порошка из сушеных плодов, льняного семени, цветов ноготков. Варить полчаса, залив смесь 0,5 л кипятка, затем недолгое время выдержать в тепле. Использовать 3 недели по 100 г за полчаса до еды.
  • Зубная боль. 200 г красных ягод залить литром воды, кипятить четверть часа, настоять, полоскать в теплом виде. Если не сезон, то рябину можно использовать в виде веточек или коры.
  • Холецистит. Снимет воспаление желчного пузыря отвар из равных долей красных ягод, шиповника, кукурузных рыльцев, шиповника, тысячелистника. 0,5 л кипятка залить 60 г сбора, варить 15 минут, полчаса настаивать. Пить 3 недели до еды по 100 г.
  • Ревматизм. Процесс приготовления долгий, но состав, получаемый в результате, очень действенный. Свежие красные плоды смешиваются в пропорции 1:1 с медом, выдерживаются год. Полученную смесь разбавляют наполовину водой, принимают по 30 г перед каждым приемом пищи.
  • Полезные свойства сока рябины помогают при ожирении, геморрое, глаукоме, нарушении обмена веществ. Нужно выпивать по 30 г перед едой. Этот рецепт является профилактикой гипертонии.
  • Ангина. До 5 раз в сутки рекомендуется полоскать больное горло, растворив 1 чайную ложку сока в 200 мл воды.
  • Сильный кашель. Поможет отвар из цветков рябины красной. Залить стаканом воды 2 ст. ложки сырья, кипятить 10 минут. Принимать 3 раза в день по 50 мг независимо от еды.

Витаминный чай

При весеннем авитаминозе, упадке работоспособности, плохом настроении поможет настой из полезных ягод. Чтобы использовать продукт в полной мере, нужно знать, как правильно заваривать рябину красную. Для этой цели необходим термос. Она настаивается, постепенно отдавая воде целебные вещества.

Чем полезна красная рябина

Рецепты приготовления:

  1. Заливается 30 г сухих плодов 0,5 л кипятка и настаивается.
  2. По 1 чайной ложки ягод и шиповника завариваются 500 мл кипятка. Этот противовирусный напиток хорош также для детоксикации организма.
  3. Более концентрированный напиток необходим при анемии, дисбактериозе, язве желудка. Гроздь свежих плодов нужно заваривать стаканом кипящей воды.
  4. При камнях в желчном пузыре, почках, заболеваниях печени добавляют в измельчённые зелёные листья 0,5 л кипятка.

Для обогащения вкуса настой можно употреблять с малиной, лимоном, мёдом. Порошок, растворенный в любом холодном напитке, прекрасно тонизирует.

Варенье

Одним из способов заготовки на зиму является приготовление варенья из рябины. Рецепт довольно прост и не требует специальных навыков. Для лакомства из красной рябины понадобятся следующие ингредиенты:

  • красные плоды — 1 кг;
  • сахар — от 1 до 1,5 кг.

Приготовление:

  1. Ягоды варятся 5 минут.
  2. Сутки вымачиваются для избавления от дубильных веществ.
  3. Затем плоды измельчаются, засыпаются сахаром, выдерживаются еще 24 часа.
  4. Посуда ставится на плиту, после закипания убирается с огня.
  5. После остывания доводится до готовности при маленькой температуре.

Можно после вымачивания залить сиропом, приготовленным из 500 мл воды и сахара. Его количество зависит от спелости и вкуса исходного сырья. Варенье из красной рябины для придания пикантности можно использовать как гарнир к рыбе и мясу. Для разнообразия вкуса добавляют апельсины, яблоки, тыкву, грецкие орехи.

Кроме пользы, существует вред от варенья из красной рябины. Поэтому употреблять надо с осторожностью, посоветовавшись с лечащим врачом. Для предупреждения упадка сил, авитаминоза достаточно съедать ежедневно по 30 г лакомства.

Красная рябина имеет полезные свойства и противопоказания. Ее нельзя есть людям, перенесшим инсульт, инфаркт, склонным к аллергическим реакциям. Следует исключить из рациона продукт больным ишемией, тромбофлебитом, гастритом с повышенной кислотностью.

Внимание! К противопоказаниям использования плодов и других частей растения относится гипотония, диарея, возраст до года.

Видео: Полезные свойства рябины

Правильное применение растения окажет неоценимую помощь при многих заболеваниях. Плоды рябины улучшат самочувствие, поднимут настроение не только целебным воздействием, но и радуя глаз своей красотой. Не упускайте возможность поддержать иммунитет и помочь своему организму, пользуясь дарами природы.

medikamenty.guru


Смотрите также