Клубника польза и вред для здоровья


Полезные и вредные свойства клубники для организма человека

Здравствуйте, дорогие друзья. Все ли вы знаете о клубнике? Лично для меня, эта ягода – настоящее чудо природы. В ней содержится много питательных веществ, витаминов, минералов, органических кислот. Но почему-то многие считают полезными малину, смородину, яблоки, а вот клубнику относят к разряду – просто вкусных ягод. Мне непонятно, откуда появилось это заблуждение.

Работая над этим материалом, я выяснил, что по насыщенности витаминами она круче всех вышеперечисленных природных даров. У вас все равно появляются сомнения? Тогда раскрываю вам всю правду о ней в статье, где основная тема: клубника польза и вред для здоровья.

Кому нельзя есть клубнику?

Конечно, все знают, что клубника и полезна, и вкусна. Она обеспечивает организм всеми необходимыми веществами. Но, как у любого продукта у нее есть противопоказания. Нельзя употреблять при цистите. Когда воспаляется слизистая мочевого пузыря, природные кислоты, содержащиеся в ягоде, только усиливают симптомы. Еще один ее существенный минус заключается в том, что она вызывает аллергию.

От большого количества оксалатов (солей щавелевой кислоты) могут образоваться камни в почках и желчном пузыре. Поэтому ягода не подходит людям, чей диагноз: подагра, мочекаменная, желчнокаменная болезнь. Согласен, противостоять искушению бывает непросто, но этой категории больных есть клубнику надо очень редко и мало. Обидно…

Также советую почитать про противопоказания к употреблению следующих ягод: ирга, жимолость, черная рябина и ежевика.

Кому она особенно полезна?

Но если у вас, дорогие друзья, нет противопоказаний к этому продукту, обязательно включайте ягодку в свое меню. В нашей стране клубничный период длится с июня и практически до конца лета. Ягоду можно есть большими ложками, в ней калорий мало, а пользы много. Друзья мои, похудеть можно за месяц, если каждый день есть по 500 грамм этих волшебных плодов. Вес уйдет за счет ускорения обменных процессов.

Одно из основных ее достоинств – большое содержание витамина С. Откажитесь от вредных сладостей в пользу ягоды и вам не грозят вирусные заболевания, простуды. Подружитесь с клубникой, если вы трудитесь за десятерых, совсем не умеете отдыхать.

Не зря медики говорят, что клубника может избавить от головной боли. Дело в том, что ягода содержит ацетилсалициловую кислоту, которая является основной составляющей болеутоляющих средств. Не исключено, что боль пройдет без таблеток.

Благодаря никотиновой кислоте, клубника помогает во время стрессовых ситуаций. Всего несколько ягодок способны вернут спокойствие.

В разгар клубничного сезона глупо принимать витамин С в таблетках. Чтобы наш организм получил необходимую дневную норму надо малины съесть 300 грамм, яблок не менее 500 или 6 штук средних клубничек. Всего шесть ягод в день снимут усталость. Поэтому при высоких умственных, физических нагрузках она просто незаменима. Хотите знать, благодаря чему? В ягоде много фруктозы, глюкозы, попадая в наш организм, она моментально пополняет запасы энергии.

Налегайте на ягоды при воспалении десен. Питательные компоненты спелой клубники легко справятся с этой проблемой. А фруктовая кислота, которой тоже немало, поможет отбелить зубную эмаль.

Ну, а тем, кто любит жирную, жареную еду, копченую колбасу, она окажет незаменимую помощь. Даже если вам рано думать об атеросклерозе, все равно ешьте клубнику. Весь витаминный состав «работает», очищая кровь от вредного холестерина, защищая сосуды от атеросклеротических бляшек. Клубника способна продлить жизнь. И – это, пожалуй, самое главное!

Правда ли, что клубника улучшает зрение? Правда. Ягода, славится своим составом – витаминами А, С и цинком. Витамин С отвечает за восстановление роговицы глаза и тонуса мышц. Витамин А стимулирует кровоснабжение сетчатки глаза. Чтобы он полностью усвоился организмом, приправьте клубнику сливками или сметаной. И, наконец, цинк – минерал, способный предупредить появление близорукости. А еще он помогает глазам безболезненно, быстро привыкнуть к темноте.

Выбирая, отдавайте предпочтение плотным ягодам темно-красного цвета с зеленым хвостиком, тогда клубника польза и вред для здоровья, если плоды начали портиться.

Ягода любви

Почему-то считается, что аромат клубники способен усилить половое влечение. Ягоду даже причислили к веществам, усиливающим потенцию. А дело-то не в запахе, а в большом содержании цинка. Именно он способен усилить либидо. Мужчинам цинк помогает совершать сексуальные подвиги, потому что оказывает влияние на выработку тестостерона, а милых дам настраивает на романтические отношения.

Ученые, конечно, опять поэкспериментировали и выяснили, что аромат ягоды возбуждает мужчин, но только тех, кто и так доволен сексуальной жизнью. А вот на недовольных товарищей аромат не подействовал никак. Так, что не будем тратить драгоценные минуты на обнюхивание клубники, а сразу отправим ее в рот. Я уверен, что шансы найти жену обязательно повысятся. Как раз сегодня я купил клубнику. Купил, помыл, съел без сахара и сливок!

Приготовление

Кстати, она сама по себе просто хороша, а использование ее для приготовления десертных блюд – милое дело. Итак, предлагаю приготовить салатик из клубники с добавлением авокадо.

Ингредиенты нарезать, добавить к ним измельченные листья салата. Их лучше порвать руками. Всю эту красоту приправить соусом, состоящим из лимонного сока и подсушенного пищевого мака.

Ну, а чтобы лакомиться полезной ягодкой весь год, не покупать дорогую голландскую или марокканскую, запаситесь своей местной. Аккуратно вымойте ягоды, очистите, положите в контейнер, уберите в морозильное отделение.

Помимо этого, рекомендую сделать из клубники пюре: протереть ее с сахарным песком, выложить смесь в емкость, отправить в морозилку. Она не теряет своих полезных свойств даже в замороженном виде.

Интересные новости о продуктах вы можете узнать первыми, если зайдете к нам в гости. Комментируйте, делитесь с друзьями, им наверняка понравится информация. Я желаю вам крепкого здоровья, до новых встреч.

Рейтинг: 3.4 из 5 (5 голосов)

С уважением, Владимир Манеров

protvoysport.ru

Польза и вред клубники для организма. Клубника для лица и волос. Лечебные свойства

Полезные свойства клубники известна всем. Большинство из нас ее любят из-за того, что она приятно удивляет наши глаза и вкусовые рецепторы. Однако эти удивительно вкусные плоды также насыщены питательными веществами. Клубника является красным, сочным, конически-образным фруктом, принадлежащим к семейству розовых.

Клубника доступна в различных формах, размерах и цветах, начиная от темно-красного и розового до почти белого или желтоватого цвета. Есть несколько разновидностей ягоды, таких как Вирджиния, чилийская и европейская клубника. Как правило, более мелкие разновидности слаще, чем крупные. Из-за своего восхитительного аромата и привлекательного внешнего вида клубника широко используется в приготовлении таких продуктов, как мороженое, коктейли, торты и другие десерты. Она также является частью нескольких рецептов и салатов.

Химический состав клубники

Витамины: А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, РР, Н.

В 5 ягодах содержится столько же витамина C, сколько в 1 апельсине. По содержанию аскорбиновой кислоты данная ягода уступает только черной смородине. По содержанию фолиевой кислоты она опережает малину и виноград.

Макроэлементы: калий, кальций, магний, натрий, сера, хлор.

Микроэлементы: бор, ванадий, железо, йод, кобальт, марганец, медь, молибден, никель, цинк, хром, фтор.

1 чашка обеспечивает 2% от рекомендуемой суточной нормы кальция и железа

Польза клубника заключается еще и в том, что в ее состав входит йод. Так что в летний сезон не отказывайте себе в удовольствии полакомиться ягодами, чтобы компенсировать его недостаток.

Помимо этого, 1 стакан ягод обеспечивает около 50 ккал, 1 г белка и 11 г углеводов. Она не содержит жира, холестерина и натрия. В клубнике также имеется 9 г натурального сахара в виде фруктозы.

Клубника — это кладезь здоровья. Благодаря своему составу ее широко используют для лечения многих заболеваний.

Полезные свойства и польза клубники для здоровья

  • профилактика простудных заболеваний,
  • укрепляет иммунитет,
  • понижает артериальное давление,
  • укрепляет сердце,
  • снижает уровень холестерина в крови,
  • улучшает аппетит,
  • устраняет кишечные расстройства,
  • является детоксикантом,
  • снижает вес,
  • укрепляет скелет,
  • растворяет камни в желчных протоках,
  • снижает уровень сахара в крови,
  • профилактика рака,
  • защищает плод в утробе матери,
  • помогает при артрите и подагре,
  • укрепляет зрение,
  • улучшает работу головного мозга и память,
  • борется с бессонницей,
  • нормализует работу нервной системы,
  • повышает настроение,
  • омолаживает организм,
  • улучшает состояние волос и кожи,
  • лечит кожные заболевания.

Клубнику есть во время беременности можно! Но конечно же, в умеренных количествах. Достаточно будет съедать по 4-6 ягодок.

Клубника является источником фолиевой кислоты — это витамин, который требуется беременным женщинам или тем, кто пытается забеременеть. Фолиевая кислота жизненно важна на ранних стадиях беременности для развития мозга ребенка, черепа и спинного мозга, а также для профилактики некоторых врожденных дефектов, таких как расщелина позвоночника.

Также будет очень полезно включить в свой рацион клубнику при угрозе гипоксии плода, при авитаминозе (особенно весной и в начале лета).

Но если злоупотреблять клубникой, то будущая мамочка может покрыться сыпью и нанести серьезные проблемы будущему малышу (например, аллергия с ранних лет). Кроме того, чрезмерное питание ягодой может привести к нарушению работы желудка и диарее.

Противопоказания и вред

  • индивидуальная непереносимость,
  • аллергическая реакция,
  • гастрит,
  • язва.

Применение

Как уже было сказано выше, клубника очень высоко ценится из-за своей богатой питательной ценности, которая предлагает нам целый ряд преимуществ для здоровья.

Лечебные свойства

Противовоспалительные свойства. Богатое разнообразие антиоксидантов и фитохимических веществ в клубнике помогает бороться с воспалительными заболеваниями, такими как остеоартрит, астма, рак и атеросклероз. По данным исследования, проведенного Гарвардской школе общественного здравоохранения, клубника может снизить уровни в крови С-реактивного белка, несущего ответственность за создание воспаления. Было отмечено, что женщины, которые ели 16 или более ягод в неделю, имели на 14% меньший риск наличия повышенных уровней СРБ.

Для сердца. Клубника отлично подходит для здоровья сердца. Она содержит эллаговые кислоты и флавоноиды, которые улучшают здоровье сердца благодаря своим антиоксидантным свойствам. Они также противодействуют эффектам липопротеинов низкой плотности (плохой холестерин в крови, который вызывает бляшки в артериях), тем самым снижая риск болезней сердца.

Для давления. Клубника содержит калий, который регулирует кровяное давление и предотвращает его повышенный уровень, противодействуя негативным последствиям натрия.

Для потери веса. Клубника обладает низким содержанием сахара, калорий и натрия, и при этом она не содержит жира. Природные сахара клубники содержат нитраты, которые способствуют потоку крови и кислорода по всему организму, что приводит к потере веса. Нитраты также предотвращают усталость мышц после тренировки.

Для костей. Клубника имеет калий, магний и витамин K, которые являются полезными для здоровья костей. Доказано, что она останавливает потерю костной массы и, следовательно, предотвращает ломкость костей, которая начинается с возрастом.

Для иммунитета. Клубника является богатым источником витамина С, повышающий иммунитет, а также является антиоксидантом. Одна чашка клубники может предоставить около 100% суточной потребности в этом витамине.

Против рака. Витамин С помогает в профилактике рака, повышая наш иммунитет. Клубника также содержит фитохимические вещества под названием эллаговая кислота, которая имеет противораковые свойства, такие как подавление роста раковых клеток. Некоторые исследования доказали, что порошок сушеной клубники может помочь предотвратить рак пищевода у человека.

Для глаз

Здоровье глаз. Регулярное потребление трех или более порций клубники может снизить риск макулярной дегенерации, которая приводит к потере зрения. Антиоксидантные свойства клубники помогают в предотвращении катаракты — это состояние, характеризующееся помутнением хрусталика, что может привести к слепоте в старости. Витамин С в клубнике помогает в укреплении роговицы глаза и сетчатки, а также защищает их от суровых ультрафиолетовых лучей, способных повредить белок в хрусталике.

Отечность глаз. Клубника может уменьшить отечность и круги под глазами. Вы можете разместить несколько кусочков клубники под глазами и отдыхать в течение 10 минут. Смывайте, как обычно.

Маски для лица

Помимо того, что клубника полезна для вашего здоровья, она еще имеет множество положительных свойств для кожи. Потребление и местное применение клубники обеспечивает для вашей кожи упругость и здоровый вид.

Клубника богата витамином С, участвующим в выработке коллагена. В борьбе со свободными радикалами она обеспечивает человека антивозрастными свойствами, тем самым снижая тонкие линии и морщины, а также пятна.

Экстракт плодов клубники, богатый эллаговой кислотой, помогает осветлить гиперпигментации, вызванные УФ-лучами, препятствуя синтезу меланина — это химическое вещество, которое придает цвет нашей кожи.

Наличие витамина С, салициловой кислоты и антиоксидантов в клубнике делает ее сказочным средством для кожи. Салициловая кислота удаляет мертвые клетки с поверхности кожи, а также стягивает поры и осветляет ее. Эллаговая кислота предотвращает повреждение кожи, что делает ее молодой и свежей. Клубника успокаивает и отшелушивает кожу, удаляя примеси и сохраняя ее мягкой.

Клубника от акне. Благодаря богатому содержанию витамина С, альфа-гидроксильных кислотх (AHA), салициловой кислоты и флавоноидов клубника является эффективным средством при очистке акне и уменьшении жирности кожи. Все, что вам нужно сделать, это нанести 1/2 стакана нарезанной клубники на лицо. Это очистит кожу от прыщей, а также пятен.

Маска с клубникой для жирной кожи. Если у вас жирная кожа, можно приготовить маску из равного количества свежей клубники и обычного несладкого сыроедного йогурта. Нанесите ее на лицо, а позже смойте.

Для волос

Клубника занимает четвертое место среди фруктов и ягод по своей антиоксидантной способности. Богатое разнообразие антиоксидантов, эллаговой кислоты и витаминов делает ее полезной для наших волос. Это дает следующие преимущества для волос. А высокое содержание эллаговой кислоты в составе клубники защищает от выпадения волос. Она также содержит фолат и витамин B6, которые помогают бороться с этой проблемой.

Клубничный кондиционер. Вы можете приготовить кондиционер из клубники, чтобы получить глянцевые, шелковистые и блестящие волосы. Смешайте 8 свежих ягод клубники со столовой ложкой сыроедного майонеза. Массируйте этой смесью влажные волосы. Накройте шапочкой для душа, по крайней мере, на 15 минут, а после этого смойте, как обычно.

Клубника от перхоти. Сочетание клубники с маслом чайного дерева или масла тимьяна усиливает ее противогрибковые эффекты из-за высокого содержания меди и марганца. Это эффективно при лечении перхоти.

Клубника для увлажнения волос. Из-за своих антиоксидантных эффектов клубника защищает мембраны клеток кожи головы и предотвращает образование гидрофобного слоя на ее поверхности, тем самым предотвращая сухость волос.

Красивый букет из клубники своими руками

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

comments powered by HyperComments

bestlavka.ru

Клубника: польза и вред вкусной ягоды для организма

Ароматная клубника – любимое лакомство малышей и взрослых. Ее изумительный запах и сладкий освежающий вкус не оставляет никого равнодушным, поэтому вкусную ягоду сейчас выращивают повсеместно: на грядках, в теплицах и даже на подоконниках. И дело здесь не только в высоких вкусовых качествах, а еще и в многообразном витаминном составе — известно, что всего в 100 г клубники покрывают суточную потребность организма в витамине С. Кроме этого, полезная ягода обладает целебными свойствами и может заменить многие лекарства.

Состав клубники: калорийность, витамины

Калорийность свежей клубники составляет 41 кКал. Несмотря на то, что ягода на 87% состоит из воды, полезный состав остальной ее части просто поражает. Одного только витамина С в 100 г продукта содержится 60 мг, также в значительном количестве присутствует витамин Н (биотин), известный как витамин роста и красоты. В свежей клубнике сконцентрированы практически все витамины группы В, витамины А, Е, РР, бета–каротин.

Химический состав не менее богат и представлен калием (161 мг), кальцием (40 мг), фосфором (23 мг), магнием (18 мг), натрием и хлором. Из микроэлементов в ягодах присутствуют: медь (130 мкг), молибден (10 мкг), кобальт (4 мкг). Также много содержится таких веществ как железо, йод, цинк, марганец, хром, фтор и другие.

Полезные свойства

Богатейший полезный состав клубники выделяет ее среди других садовых и дикорастущих ягод. И что немаловажно, клубника полезна в любом виде, причем даже ее листья обладают целебными свойствами.

Ягоды

Клубника всегда вызывала особенный интерес ученых, медиков, диетологов и в ходе многократных исследований было научно доказано, что ягода действительно оказывает очень полезное влияние на организм:

  • укрепляет иммунитет, предотвращает переутомления;
  • очищает сосуды, нормализует давление;
  • расслабляет, снимает напряжение, восстанавливает эмоциональный фон;
  • очищает организм — выводит токсины, радионуклиды и прочие вредные примеси;
  • повышает гемоглобин, стимулирует процесс кроветворения;
  • останавливает развитие злокачественных клеток;
  • оказывает мочегонное и легкое слабительное действие;
  • угнетает болезнетворные бактерии – действует по принципу антибиотика.

Листья

Листья клубники содержат много кислот, дубильных веществ и других активных соединений, необходимых для человека. Лечебными свойствами обладают отвары, которые рекомендуется принимать:

  • при снижении иммунитета, анемии;
  • при простудах, ангинах, воспалительных процессах;
  • для улучшения пищеварения и оттока желчи;
  • для остановки кровотечений;
  • для снятия болей и отеков при артритах, ревматизме.

Свежие или распаренные листы прикладывают к ранам как дезинфицирующее средство.

Лесная клубника

Изначально клубника была только лесной. Об этом стало известно из письменных источников давних времен. Культурные ее сорта стали появляться в XV веке во Франции, а у нас ягоду стали разводить только в конце XVIII века. Сейчас многие путают лесную клубнику с земляникой, но это разные ягоды, хоть внешне их можно различить только по чашелистикам – у клубники они прижаты к ягоде.

По полезным свойствам лесная ягода превосходит садовую. В свежем виде она оказывает следующее воздействие:

  • восстанавливает аппетит и пищеварение;
  • оказывает потогонное действие;
  • останавливает маточные кровотечения;
  • заживляет раны, очищает кожу;
  • избавляет от цинги, экзем, диатезов, проблем со щитовидной железой.

Варенье

Конечно, в процессе варки клубника теряет немного витаминов, но зимой, в отсутствие свежей ягоды, варенье может полноценно ее заменить, так как обладает не менее полезными свойствами:

  • нормализует обмен веществ;
  • улучшает состав крови, повышает прочность стенок сосудов;
  • снимает жар, избавляет от простуды;

Но самое главное достоинство варенья в том, что оно является очень вкусным десертом.

Компот

Это самый простой, но не менее полезный вариант приготовления блюд из клубники. Вкусный и ароматный напиток прекрасно освежает, тонизирует после трудного дня, действует на организм как антиоксидант.

Его единственный недостаток – высокая аллергенность, но по свойствам, это самый полезный для здоровья компот.

Замороженная клубника

Правильная заморозка позволяет сохранить в ягодах все витамины и полезные вещества.

Замороженная ягода – прекрасная альтернатива свежей в зимний сезон. Из нее можно готовить компоты, джемы, печь пироги и готовить любые десерты. Если есть возможность, заготавливайте этот продукт летом, чтобы весь год наслаждаться прекрасным вкусом.

Почему полезно есть клубнику?

О том, что клубнику полезно есть всем, не возникает сомнений

Женщинам

Женщины в основном применяют клубнику для похудения, очищения организма и как косметическое средство. Свежая ягода действительно прекрасно очищает организм от шлаков, лишней жидкости, в результате чего происходит снижение веса.

Это важно знать! Разгрузочные дни или диеты на клубнике всегда пользовались популярностью, поскольку омолаживали женский организм изнутри.

Мужчинам

Для поддержания мужского здоровья рекомендуются свежие ягоды. В разумном количестве они:

  • улучшат кровообращение и работу сердца, восстановят сердечный ритм;
  • улучшат сексуальную функцию, повысят либидо.

Для мужчин, которые увлекаются пивом или другим алкоголем, клубника является первым средством от интоксикации.

Детям

Всем мамам известно о полезных свойствах свежей домашней клубники. И если малыш не аллергик, то знакомиться с продуктом можно с 10 месяцев, начиная с половинки ягоды. Для более взрослых детей клубника послужит не только лакомством, но и поможет:

  • улучшить аппетит, пищеварение;
  • избавиться от кишечных бактерий;
  • ускорить рост и развитие;
  • покрыть суточную дозу некоторых витаминов.

Беременным

Клубника особенно полезна для беременных в первом триместре срока, так как витамины группы В и микроэлементы нужны для формирования систем и органов малыша. В последующие месяцы также не следует отказываться от целебной ягоды, так как она:

  • поддержит матку в тонусе;
  • укрепит нервную систему и иммунитет;

Беременным можно употреблять не только свежие ягоды, но и компот, чай из листьев.

Применение клубники в медицине

В основном мы расцениваем клубнику просто как вкусный и полезный продукт, но на самом деле ее можно использовать как лекарство от многих болезней:

  • гипертонии, атеросклероза;
  • стоматита, гингивита, цинги;
  • экзем, подагры, кожных болезней;
  • песка и камней в почках, желчном пузыре;
  • нарушения обменных процессов;
  • разного рода кровотечений.

В народе ягода применяется как антисептическое, желчегонное, мочегонное, противовоспалительное средство.

Клубника при сахарном диабете

Врачи-эндокринологи единогласны в том, что клубнику можно смело употреблять при диабете, причем без особых ограничений.

Это важно знать! Ягода обладает высокими антиоксидантными свойствами – защищает мембраны клеток от избыточного окисления, а при диабете это очень важно.

Кроме того, высокая концентрация пищевых волокон в продукте замедляет усвоение глюкозы, поэтому диабетики могут использовать клубнику для перекусов, как основной продукт и как витаминное средство. Конечно, ягода принесет пользу только в том случае, если у больного на нее нет аллергии.

Применение в косметологии

В косметологии применение ягоды самое разнообразное. Высокая концентрация кислот и витаминов наделяет ее способностью:

  • подсушивать и очищать жирную кожу;
  • отбеливать кожу, устранять веснушки и пигментацию;
  • бороться с угрями, восстанавливать проблемную кожу;
  • тонизировать и омолаживать увядающую кожу.

Все эти свойства клубника проявляется в свежем виде в составе масок. Косметические средства с экстрактом ягоды можно применять для ухода за волосами, телом, кожей лица.

Какая польза может быть от красной смородины и в каком виде ее лучше употреблять, мы вам расскажем в этой статье!

А о всех полезных свойствах малины вы узнаете из этой статьи https://polza-vred.net/yagody/malina.html

Вред клубники для здоровья

Единственным противопоказанием к употреблению клубники является аллергия и то маловероятно, что от 2-3 ягод она может развиться. Однако существует рад случаев, когда лакомиться ягодой нужно осторожно, избегая переедания:

  • при язвенной болезни, гастродуодените;
  • не следует увлекаться ранними привозными ягодами, поскольку они обрабатываются вредными для человека веществами;
  • клубнику нужно хорошо промывать, так как она может стать переносчиком гельминтов.

Следует помнить, что продукт долго не хранится – максимум два дня. А чтобы от ягоды получить только пользу, ежедневный объем съеденного лакомства не должен превышать 0,5 кг.

polza-vred.net

Польза и вред клубники

Клубника — одна из самых любимых ягод в летнее время года, которая нравится как детям, так и взрослым. Люди покупают ее килограммами в надежде как можно больше снабдить витаминами свои детей и себя. Но не стоит забывать, что любые продукты нужно есть в меру, так как они приносят не только пользу, но и потенциальный вред здоровья, если съесть их слишком много. Клубника обладает приятным вкусом и ароматом, а помимо этого данная ягода обладает целым витаминным комплексом, который очень полезен для человеческого организма.

Польза и вред клубники для здоровья

Клубника берет свое начало с давних античных времен и выращивали ее исключительно для знатных особ, причем употребляли данную ягоду такие личности каждый день в обязательном порядке. Над ягодой проводились долгие исследования для того, чтобы выявить пользу и вред клубники для здоровья человека. Итогом проводимых научных исследований стало выявление полезных компонентов клубники, к которым непосредственно относятся:

  • белок и углеводы;
  • клетчатка;
  • зола;
  • витамины C, E, B3, B9, H;
  • фосфор, кальций и калий;
  • бор, цинк, втор;
  • селен, марганец, йод;
  • магний, натрий, хлор;
  • молибден и ванадий;
  • пиридоксин, рибофлавин, тиамин.

Судя по перечислению имеющихся витаминов, можно сделать соответствующий вывод, что клубника полезна для всех возрастных категорий лиц. Так же можно предполагать, что ягода оказывает воздействие приносящее пользу для мужчин, женщин и детей. К основным полезным свойствам данной, полюбившейся всем, ягоды, являются:

  • клубника способствует улучшению работы сердца и приводит артериальное давление в норму;
  • благодаря употреблению ягоды риск получить депрессивное состояние и риск получения инсульта резко снижается, а так же клубника способствует выведению жидкости из организма, что противостоит появлению отеков конечностей и слизистых организма;
  • витаминный комплекс, который входит в состав ягоды, способствует нормализации работы мозга, благодаря тому, что он получает больше кислорода;
  • уменьшается риск заболеть, благодаря тому, что клубника способствует укреплению иммунной системы;
  • благодаря данной ягоде замедляются процессы старения;
  • противодействует образованию рака во внутренних органах;
  • клубника полезна при беременности, особенно в первом триместре, так как она избавляет от дефектов нервной трубки плода, а так же в данном интересном положении избавляет беременную от запоров, которые доставляют женщине множество дискомфорта и неудобств, нормализуя обмен веществ;
  • может способствовать понижению высокой температуры, выступая как жаропонижающее средство, и именно в данном положительном влиянии на организм, заключается польза клубники для здоровья ребенка;
  • клубника является так называемым афродизиаком, который способствует увеличению желания интимного характера.

Где применяется клубника?

Клубника имеет широкое применение, благодаря содержащемуся в ней витаминному комплексу, который весьма полезен для здоровья человека. В первую очередь ягода используется в области кулинарии для создания и украшения различных шедевров, создаваемых поварами в ресторанах. Но такая ягода пригодится не только для тортов и витаминных салатов, она так же востребована в медицинской сфере и косметологии.

1. Использование ягоды в медицинских целях включает в себя:

  • применение клубники при вирусных и простудных болезнях, для лечения которых подходит отвар из листьев и ягод клубники. Данный настой можно применять для полоскания ротовой полости, что представляет собой пользу для всей семьи. Но для таких отваров подойдет как свежая клубника, так и в сушеном виде, так как при сухая клубника полезные свойства не утрачивает;
  • клубника помогает при малокровии и при других проблемах связанных с кровеносной системой, для помощи которой нужно пить так же настой из свежей клубники;
  • от травм никто не застрахован, но есть такие раны, которые могут не заживать на протяжении долгого времени. В таких случаях поможет толченая кашица из ягод клубники, которую надо приложить к ране и обмотать бинтом. Держать такого рода повязку нужно не менее сорока минут;
  • людям, у которых мочекаменная и желчнокаменная болезни, а так же лица, которые часто подвергаются к такому заболеванию как ангина, просто необходимо пить отвар из листьев клубники. Так же при употреблении  такого клубничного чая нормализуется давление и улучшается настроение;
  • клубника так же хорошо помогает при таком недуге как сахарный диабет, если употреблять ее между завтраком, обедом и ужином, так как ягода останавливает резкое увеличение сахара в крови.
  • клубнику употребляют при наличии лишнего веса. Для того чтобы сбросить его и привести себя в норму. Но хочется заметить, что не стоит для таких целей использовать варенье из клубники, так как в таком виде данная ягода принесет только вред организму. Что же касается диеты, то для достижения результата при приеме пищи нужно преимущественно употреблять клубнику.

2. Использование клубники в косметических целях.

Такая ягода как клубника представляет собой отличное косметическое средство, которое широко применяется в  сфере  косметологии. Она несет в себе большую пользу для женщины для сохранения молодости кожи ( за счет нанесения маски из кашицы этой ягоды).

Также из клубники можно делать маски для избавления от угрей и пигментных пятен, для чего разминают ягоды с медом. И далее наносят на кожу лица, а так же на грудь до зоны декольте, в дальнейшие действия входит процедура смывания каши теплой водой и нанесения на эти участки крема, обладающего питающими свойствами.

Для очищения пор вместо кашицы и мякоти клубники используют ее сок, который смешивают с косметической глиной и наносят на такие же зоны, что кашеобразную массу из клубники, и смывают теплой водой, но уже без нанесения крема.

Возможный вред для здоровья от клубники

Конечно, исходя из вышеуказанных полезных свойств и применения клубники, бесспорно можно сделать вывод, что она очень полезна для человека. Все таки при всех положительных сторонах клубники, нужно употреблять ее в пищу с осторожностью, чтобы вместо пользы для организма не получить вредоносный эффект.

Особенно осторожно ее нужно использовать тем у кого наблюдаются аллергические реакции или же индивидуальная непереносимость клубники.

Но если у вас есть небольшая аллергия на клубнику, есть способ побаловать себя этой ягодкой. Подробней об этом, а также о другой полезной информации, можно узнать в видео ниже:

Детям можно давать клубнику с двух лет, если ранее данного возраста у малыша наблюдались разного рода высыпания и аллергические реакции, чтобы не усугубить состояние ребенка. Но в том случае, если наличие аллергии ранее не наблюдалось, ягоду можно дать и с наступления полугодовалого возраста у малыша, но только при условии что это сезонная ягода.

Существует несколько особенностей для приема клубники, чтобы она не оказала вредоносное воздействие на организм человека. К таким условиям относятся:

  • покупать данные ягоды следует в летний сезон, чтобы избежать попадания в организм вредных химических элементов. Именно поэтому не стоит осуществлять покупку в зимний и осенний периоды;
  • перед употреблением нужно тщательно промыть ягоды, чтобы избавить себя от риска попадания в организм разного рода паразитов;
  • лучшим способом для приема ягод клубники является употребление ее с молочными продуктами, такими как: сливки, сметана, йогурт. Особенно полезно такое смешивание для лиц, имеющих проблемы с пищеварением и работой кишечника;
  • необходимо осмотреть ягоды на наличие повреждений и вмятин, если же видно что клубника повреждена и не имеет природного красного цвета, то такие ягоды есть не стоит;
  • если человек не смог доесть ягоды за один раз, то он может положить их в холодильник, чтобы избежать порчи ягод, в холодильнике же они сохранят свои полезные свойства более длительное время.

Лето — это самый благоприятный сезон для наслаждения вкусом и полезными свойствами ягоды. Но не стоит забывать про способы сохранения клубникой своей пользы для организма человека и о факторах, которые могут способствовать потере данных свойств, и нанесению вреда здоровью человека. Клубнику можно есть в неограниченном количестве, но нужно следовать вышеуказанным рекомендациям, чтобы не получить нежелательный эффект вместо желаемого. И все – таки не нужно упускать момента для укрепления своей иммунной системы и здоровья всей семьи.

v-detalyah.ru


Смотрите также