Клубника польза и вред для организма человека


Клубника - польза и вред для организма человека

Яркая «летняя красавица» – нежная и сочная клубника – не только обладает волшебным вкусом и восхитительным ароматом, но и способна улучшить пищеварение, усилить аппетит, укрепить иммунитет, нормализовать солевой обмен. Она является важным продуктом для профилактики сахарного диабета и заболеваний сердца.

О мега-полезности клубники мы наслышаны с детства. Секрет мощной живительной силы кроется в поистине уникальном витаминно-минеральном составе.

Таблица №1. Содержание витаминов в землянике садовой клубнике на 100 г. продукта

Таблица № 2. Содержание микроэлементов в землянике садовой (клубнике) на 100 г продукта

Таблица №3. Содержание макроэлементов в землянике садовой (клубнике) на 100 г продукта

Калорийность. Сколько калорий в 100 гр. продукта?

В 0,1 кг прекрасной летней ягоды содержится 41 ккал (белков – 0,7 г, жиров – 0,4 г, углеводов – 7,4 г). Она является идеальным продуктом и для тех, кто мечтает «потерять» надоевшие килограммы, и для тех, кто доволен своей внешностью и здоровьем.

Польза и полезные свойства клубники для здоровья человека

Благодаря богатейшему сочетанию витаминов, антиоксидантов, макро и микроэлементов клубника незаменима для укрепления и поддержания здоровья.

  1. Является эффективным природным противомикробным средством. Помогает избавиться от различных воспалительных процессов, в т.ч в ротовой полости.
  2. Нейтрализует действие в организме возбудителей кишечной палочки, пневмококков, стафилококков, стрептококков.
  3. Приводит к нужному балансу уровень сахара в кровеносной системе. При сахарном диабете медики настоятельно рекомендуют включать продукт в рацион.
  4. Лечит дисфункции почек и половой системы.
  5. Омолаживает все системы организма. Углеводы ускоряют обмен веществ, что усиливает регенерацию клеток.
  6. Покрывает недостаток в железе при малокровии. Разжижает кровь.
  7. Помогает преодолеть боли в суставах, благодаря запасам салициловой кислоты.
  8. Наполняет организм энергией, поскольку содержит щавелевую кислоту.
  9. Выводит из организма тяжелые металлы, шлаки и токсины, нормализует микрофлору кишечника.

Любимая всеми клубника садовая является прекрасным средством для борьбы с авитаминозом, при лечении подагры и гипертонии, атеросклероза. Медики рекомендуют употреблять ягоды при панкреатите и при гастрите. Они эффективны в гинекологии при лечении патологических процессов в половой сфере, которые спровоцированы патогенными микроорганизмами. Назначаются для прекращения маточных кровотечений.

Отвары из сухих листиков обладают исключительными антибактериальными свойствами. Их можно использовать для приготовления примочек и компрессов при ожогах, гнойных ранах. Применять для полоскания горла при ангине. Целебные свойства отвара позволяют избавиться от прыщей, сыпи, зуда.

Лечебные свойства

Лечебные свойства проявляются в оздоровлении органов зрения и сердечной мышцы, профилактике и препятствии росту новообразований,

предотвращении истощения нервной системы и процессов старения мозга. Алые плоды являются эффективным послабляющим, потогонным и мочегонным средством.

Земляника садовая немного уступает по целительным характеристикам клубнике луговой и клубнике лесной. Клубника луговая усиливает пищеварение, помогает уснуть, целебно воздействует на органы дыхания, почки.

Лесная клубника (земляника) эффективна при язве двенадцатиперстной кишки и желудка, избавляет от запоров при грудном вскармливании, лечит атеросклероз. Она рекомендуется медиками для подагры – профилактики и лечения.

При повышенном сахаре в крови помогает чай из листьев (сухих или свежих) лесной клубники (земляники) и плодов клубники полевой. Следует учитывать, что полевая клубника имеет более твердые ягоды, поэтому чай настаивается не менее 15-20 минут. Клубника полевая чрезвычайно важна для ребенка, страдающего неврозами. Также ее применяют для пищеварения, чтобы усилить выработку желудочного сока.

Польза для мужчин

Яркие плоды часто называют «ягодами любви», поскольку они содержат элемент цинк, усиливающий мужскую потенцию, улучшающий качество спермы.

Аскорбиновая кислота, которой особенно много в свежей клубнике, усиливает производство и циркуляцию крови, улучшает функционирование желез внутренней секреции, в том числе и тех, что отвечают за выработку половых гормонов.

Также витамин C препятствует образованию канцерогенных веществ. Именно они часто являются виновниками возникновения рака предстательной железы. Чудо-витамин помогает быстрее восстановиться после физических нагрузок, борется с плохим настроением.

Польза для женщин

Благодаря богатейшему составу минералов, клубника нормализует месячный цикл, способствует благополучному протеканию беременности. Врачи рекомендуют лечебную ягоду при онкологии и раке, при холецистите, при вирусном гепатите у женщин.

В гинекологии медики рекомендуют употреблять чудо-ягоду при обильных и затяжных менструациях.

Ароматные ягодки применяются в косметологии для красоты и здорового вида кожицы. Душистая и нежная маска для лица из клубники придаст кожице эластичность, избавит от прыщей и угрей, сузит растянутые поры.

Как приготовить из клубники целебную маску для лица?

Рецепт № 1 для уставшей кожицы. Смешайте 2 растертые ягодки с 1 ч. ложечкой оливкового масла и 1 ч. ложечкой меда. Смойте смесь через 12-15 минут.

Рецепт №2 для сухого и обветренного личика. Смешайте 2 ст. ложки кашицы ягод с 1 ст. ложкой творога. Смыть теплой водой через 20 минут.

Рецепт №3 для лица шелушащегося. Смешать 1 растертый яичный желток с 1 ст. ложкой свежего клубничного сока. Смыть через 15 минут.

Польза для детей

Польза клубники при похудении (при диете)

Клубника является настоящим волшебным продуктом для лечения ожирения, целлюлита. Женщины, которые стремятся быть стройными и при отсутствии аллергии на душистую ягоду, могут устраивать вкусные разгрузочные дни. В день следует съедать в 4-5 приходов 1,5 кг клубники, исключая употребление других продуктов.

Такая диета будет полезна не только для тела, но и для красоты лица, для почек, для печени. Личико обретет свежесть, почки и печень очистятся от ядов и шлаков.

Польза и вред для беременных

Земляника садовая является желанным продуктом для женщины при вынашивании малыша, поскольку в ее составе содержится железо, множество полезнейших веществ. Однако если после употребления на коже появилась сыпь, то следует прекратить лакомиться изумительным природным даром.

Важно: Во время беременности сладкую ягоду следует употреблять после консультации с врачом, чтобы в будущем не спровоцировать диатез у малыша.

Клубника со сливками

Садовая земляника в сливках – это не только идеальное вкусовое сочетание, но и эффективное средство при анемии и при хроническом панкреатите. Она способна повысить гемоглобин, возвратить в норму воспалившуюся печень и избавить от отеков. Вкуснейшее лакомство отлично подходит для поддержания красоты лица.

Польза клубники с кефиром

«Ягодная королева» в сочетании с кисломолочным продуктом поможет избавиться от горечи во рту, улучшит состав крови, укрепит сосуды. Клубнично-кефирный коктейль – идеальное натуральное средство для улучшения пищеварения, усиления иммунитета, профилактики вирусных инфекций, повышения устойчивости организма к стрессам.

Польза клубники с сахаром

Перетертая ягода с сахарным песком улучшает и усиливает перистальтику кишечника, полезна для почек и для печени. Медики рекомендуют ее употреблять при повышенном давлении. Также она включает значительное количество кальция. Наличие флавоноидов и витамина C делает витаминный состав крайне важным для лечения подагры.

Польза клубники с молоком

Поскольку молоко является кладезем кальция, то клубнично-молочный коктейль полезен для зубов и костной массы скелета, способствует укреплению ногтевых пластин и локонов. Его употребление важно для роста и развития ребенка. Земляничный сок и замороженная клубника – прекрасные компоненты для молочно-клубничных напитков в любое время года.

Также можно приготовить смузи из листьев и ягод клубники с добавлением свежего молока, щепотки корицы. В косметологии смесь из молока и сока клубники применяют для протирания увядающей кожицы.

Чай из листьев клубники его польза и вред

Сухие листья клубники прекрасно подходят для приготовления душистого, наполненного запахами лета, целебного чая. Клубничный чай поможет:

  • избавиться от мигрени,
  • преодолеть депрессивное состояние,
  • побороть усталость,
  • нормализует процесс пищеварения.

Клубничное варенье

Свежая клубника, обладающая восхитительным густым и сладким вкусом, является идеальным продуктом для варенья.

Его можно варить разными способами:

Способ 1 «Пятиминутка». На 1 кг ягод следует взять 200 мл воды и 1,2 кг сахара. Сначала готовим сироп: водичку перемешиваем с сахаром и держим на маленьком огне до полного растворения сахара. Сиропом заливаем подготовленные ягодки. Варить вареньице следует три раза по 5 минут после закипания. Промежуток времени между варками – 6-7 часов.

Способ 2. «Традиционный». Варенье из земляники садовой варится в один прием. Перед варкой ягоды следует засыпать сахаром (1: 1) на час-полтора, чтобы они пустили сок. Примерное время варки 1 час. Остывшее варенье следует разлить по стерилизованным баночкам, укупорить подготовленными крышками.

Клубничную ароматную сладость можно употреблять с чаем. Отлично подходит ароматное вареньице для сырников, тоненьких блинчиков, им пропитывают коржи для торта.

Лечебные свойства хвостиков клубники

Лакомясь ягодами, мы с легкостью отрываем и выбрасываем хвостики клубники. А ведь они обладают чудесными лечебными свойствами. Особенно ценными являются чашелистики – миниатюрные «корзиночки», которые крепятся к ягодкам.

С помощью чая из клубничных хвостиков, который славится мощными целебными свойствами, легко:

  • преодолеть вирусные инфекции;
  • обогатить женское молоко витаминно-минеральным комплексом полезнейшими веществами при грудном вскармливании;
  • улучшить самочувствие при гастрите, остеохондрозе и подагре;
  • привести в норму показатели крови при сахарном диабете.

Подготовить к использованию хвостики клубники садовой под силу каждому человеку, который стремится иметь крепкое здоровье – их следует собрать, просушить и высыпать в плотно закрывающуюся стеклянную (керамическую) емкость.

Рецепт витаминного чая из клубничных хвостиков:

  • В заварочный чайничек положить 15-17 ягодных хвостиков.
  • Добавить три щепотки любимого зеленого (черного) чая и 5-7 измельченных плодов шиповника.
  • Залить смесь кипятком, настаивать 7-10 минут.

Запашистый напиток с клубничным ароматом можно приготовить в сезон из свежих чашелистиков. Также их полезно добавлять в компоты, варенье из каких-либо ягод.

Целебные ягоды не следует включать в рацион:

  • при индивидуальной непереносимости;
  • при гастрите и язвенной болезни;
  • при хроническом аппендиците;
  • при циррозе печени;
  • при повышенной кислотности желудочного сока;
  • затяжной почечно-печеночной колике.

С особой осторожностью следует лакомиться изумительными плодами аллергикам. Пористая структура ягодок способствует накоплению пыльцы, которая может вызвать обострение недуга.

Для чувствительных зубов клубника может нанести вред, так как содержит щавелевую кислоту, которая способна спровоцировать обострение кариеса. Также следует помнить, что царица ягод не всегда полезна для восприимчивых ребятишек, поскольку может вызвать дерматиты, диатезы.

Как лучше всего употреблять клубнику в пищу?

Наиболее полезно для красоты и сбалансированного функционирования организма употреблять яркие ягодки в свежем виде. Замечательно сочетаются они с молочными продуктами. Нежный творожок с клубникой и взбитыми сливками по праву считается самым вкусным и невероятно целительным десертом. А как приятно наслаждаться тягучим и сладким клубничным вареньем с мороженым тихим летним вечерком!

Также душистые ягоды используют для приготовления вина и наливок, коктейлей и ликеров, конфитюров, джемов, муссов, пудингов. Они придают аромат и нежный вкус подливкам и соусам к вареникам, блинам, мясу. Клубничный кисель – любимое лакомство многих ребятишек.

Что полезнее клубника или земляника?

И дикорастущая земляника, и выведенная заботливыми предками клубника являются признанными лекарями в народной медицине, которые чудесным образом исцеляют, укрепляют и оберегают организм.

Целебные ягодки противостоят разным коварным недугам. Землянику используют при неврозах, повышенном холестерине, желтухе, ангине, для поддержания работы сердечной мышцы. Любимица-клубника особо действенна во время недугов ЖКТ, геморрое, при гепатите, болезнях почек, нарушениях мочеполовой и сосудистой системы.

И все же по силе лечебных качеств земляника лесная превосходит клубнику.

Нормы употребления клубники в пищу

Съедая ежедневно 400-500 г краснощеких ягодок, вы полностью обеспечите потребности организма в полезных веществах. Медики рекомендуют в сезон съедать 3-5 кг вкуснейшей ягоды, чтобы целый год пребывать в отличной физической форме.

Подведем итоги о пользе свежей клубники

Благодаря богатейшему и уникальному составу, восхитительная ягода волшебным образом действует на все системы в организме. Ее применяют при онкологии и раке, для укрепления сердечной мышцы, при холецистите и при анемии, она способна восстановить зрение, улучшить цвет кожицы и добавить жизненной силы кудрям.

«Сладкая красавица» обладает мощным противомикробным и противовоспалительным действием, полезна для функционирования половой сферы, подавляет вирусные инфекции, эффективна при малокровии у ребятишек, а также способна быстро восстановить силы, наполнить энергией. Лакомясь сладчайшими дарами природы в летний зной легко обеспечить крепкое здоровье в холодную зимнюю пору.

Материалы: https://chtoem.ru/yagody/polza-i-vred-klubniki.html

vekoff.ru

Чем полезна клубника для организма человека

Этот фрукт любят взрослые и дети, из него делают соки, джемы, добавляют в печенье и конфеты. Сегодня мы поговорим о пользе клубники, её свойствах, составе и использовании в народной и традиционной медицине. Вы узнаете много нового о знакомой ягоде, которую можно использовать не только в пищевых целях, но и для лечения заболеваний и недугов.

Калорийность и состав клубники

Клубника содержит большое количество витаминов и микроэлементов, которые так нужны нашему организму. Однако стоит помнить, что описанный ниже состав относится только к экологически чистой клубнике, которая выросла на незагрязнённой почве без применения ускорителей роста и ядохимикатов.

Начать стоит с огромного витаминного «комплекса», который поместился в красной ягоде:

  • витамин А;
  • витамины В1, В2, В3,В9;
  • биотин;
  • витамин С;
  • витамин Е.
Кроме витаминов, в состав клубники входит большое количество микроэлементов, которые улучшают обмен веществ и благоприятно влияют на работу внутренних органов:

  • железо;
  • марганец;
  • медь;
  • фтор;
  • молибден;
  • кобальт;
  • селен;
  • йод;
  • цинк и другие.
Количество микроэлементов в клубнике минимально (менее 0,001% от общей массы).

Существуют и макроэлементы, которые входят в состав мякоти клубники:

  • калий;
  • кальций;
  • магний;
  • хлор;
  • фосфор;
  • сера;
  • натрий.
Количество макроэлементов в плоде составляет более 0.1%. Они играют важную роль, пополняя запасы организма полезными веществами.

В 100 г свежей ягоды содержится не более 37 Ккал. Соответственно, 1 кг клубники по калорийности равен 100 г жирной свинины.

В 100 г клубники содержится 0,8 г белка, 0,4 г жира и 7,5 г углеводов.

Важно! Клубника только в свежем виде имеет низкую калорийность. К примеру, калорийность клубничного варенья в 7,5 раз больше, нежели у свежей ягоды. При этом после обработки часть витаминов и микроэлементов улетучивается.

Влияние ягод клубники на организм

Содержащиеся в клубнике вещества приносят организму человека просто неоценимую пользу. Ягода «поставляет» нужные витамины и микроэлементы, даёт энергию и положительные эмоции.

Далее мы рассмотрим влияние ягоды на женский, мужской и детский организм.

Мужчин

В состав клубники входит очень ценный элемент – цинк. Он влияет на работу и активность половой системы. Таким образом, у себя на огороде можно вырастить природный афродизиак в виде клубники.

Важно! Цинк используется в традиционной медицине в составе препаратов от импотенции, простатита и аденомы.

Кроме пользы для половой системы, входящий в состав ягоды витамин С повышает устойчивость иммунной системы к заболеваниям, укрепляя организм.

Женщин

Клубника является ценным продуктом не только для мужчин, но и для женщин. В период беременности женскому организму не хватает витаминов и микроэлементов, так как всё ценное идёт ребёнку. Ягода не только пополняет запасы витаминов, но и положительно влияет на общее состояние:

  • снижает давление (полезно на третьем триместре беременности);
  • устраняет запоры и положительно влияет на пищеварение;
  • устраняет гипоксию плода, которая появляется из-за недостатка витаминов;
  • укрепляет сосуды, снижая риск маточного кровотечения.
Таким образом, клубника становится ягодой №1 во время беременности.

Кроме пользы во время беременности, для женщин станут настоящей панацеей маски из плодов клубники, которые питают кожу и очищают поры.

Теперь вы знаете, чем полезны свойства клубники для женщин, однако стоит помнить, что на первых месяцах беременности употреблять клубнику нужно с особой осторожностью и, желательно, после консультации с врачом.

Важно! Нельзя злоупотреблять клубникой, так как она может вызвать кожную сыпь или, в случае беременности, нанести вред малышу.

Детей

Многие знают о пользе клубники для детей, однако стоит помнить, что давать её малышу, которому не исполнилось двух лет, нельзя. В возрасте до 7 лет давать детям клубнику нужно по чуть-чуть, не более 100-150 г в день. Всё дело в том, что клубника часто вызывает аллергические реакции, особенно у детей.

Важно! Давать детям импортную или раннюю клубнику строго запрещено!

Для детского организма клубника ценна, в первую очередь, наличием железа, которое повышает уровень гемоглобина и делает ребёнка менее уязвимым к простудным заболеваниям. Также ягода имеет бактерицидные свойства по отношению к кишечным палочкам и вирусам гриппа.

Мы рекомендуем давать детям только домашнюю клубнику, либо приобретённую у знакомых. Лучше всего добавлять ягоду в десерты, тем самым уменьшая её «концентрацию» в одном приёме пищи.

Полезные свойства листьев клубники

Немногие почитатели красной ягоды знают, что листья клубники так же полезны для организма, как и плоды. Зелёную массу высушивают, измельчают и используют как заменитель чая. Такой интересный напиток получается не только вкусным, но и полезным. С помощью «клубничного» чая лечат проблемы с пищеварением (вздутие, повышение кислотности, расстройство желудка), артрит, бронхит, экзему, выводят желчные камни и многое другое.

Чай используется не только в лечебных целях. Во многих диетах для похудения фигурирует чай из листьев клубники, так как он утоляет голод. Ежедневная чашка такого чая улучшает тонус кожи и выводит токсины из организма.

Однако стоит запомнить, что чай из листьев клубники может нанести вред, если вы имеете следующие заболевания:

  • гастрит;
  • аллергия на пыльцу или ягоду;
  • повышенная кислотность;
  • гипертония;
  • язва.
Можно с уверенностью сказать, что при отсутствии зрелых плодов клубники витаминные запасы организма с лёгкостью пополняет чай из листьев ягоды.

Применение клубники в народной медицине

Мы познакомили вас с основными свойствами клубники, которые положительно влияют на организм, омолаживают его, восполняют дефицит витаминов и помогают вылечить некоторые болезни. Сейчас мы расскажем несколько рецептов, которые помогут избавиться от заболеваний и недугов.

Мочегонное средство. 3 столовые ложки свежей клубники заливают 0,3 л кипятка и настаивают около 40 минут. Нужно выпивать 150 мл настоя до еды 3 раза в день. Этим средством также можно полоскать рот для уменьшения боли или ускорения регенерации повреждённых тканей.

Лечение мокнущих ран. Выбирают 5 спелых ягод, давят их деревянной ложкой в тарелке, сохраняя при этом семена. Полученную кашицу выкладывают слоем 1 см на хлопковую ткань или бинт, прикладывают к поражённому месту. Держать компресс нужно не более 15 минут, иначе можно получить «кислотный ожог».

Лечение невроза. Нужно подготовить 10 г цветков клубники и 10 г листьев клевера, смешать и залить 300 мл крутого кипятка. Настаивать около часа под плотной крышкой. Пить настой нужно 3 раза в день, можно добавлять мёд или сахар по вкусу.

Лечение туберкулёза и других болезней лёгких. Собрать 9-10 веточек клубники с ягодами, промыть и залить 0,5 л кипятка. Настаивать не менее 1 часа.

Полученный объём выпивается в течение суток. Каждый день нужно готовить новый настой.

Важно! При возникновении аллергии курс лечения необходимо немедленно прервать.

Как используют клубнику в косметологии

Поговорим о том, чем полезна клубника для лица и кожи и как из вкусной ягоды можно приготовить отличную маску или крем.

Экстракт клубники используется в традиционной косметологии как компонент дорогих масок и кремов. Такую популярность ягода получила за счёт следующих свойств:

  • очищает и подсушивает кожу;
  • снимает угревую сыпь;
  • отбеливает эпидермис;
  • стимулирует регенерацию кожи;
  • увлажняет и смягчает кожу;
  • возвращает коже упругость.

По сути, клубника, используемая в виде маски для лица, может убрать все признаки старения, очистить, омолодить и придать упругость коже. Таким эффектом могут похвастаться только самые дорогие кремы для кожи, которые недоступны для «простых» людей. Именно поэтому мы расскажем вам несколько рецептов масок для лица, которые не потребуют от вас больших затрат.

Отбеливающая маска. Для этого нужно взять 3-4 спелые ягоды клубники (только не импортной), промыть и размять в тарелке. Полученную смесь накладывают на лицо и держат до высыхания.

Для сухой кожи. Две клубнички нужно размять в тарелке, добавить 1 столовую ложку жирного творога и сделать из полученной смеси маску. Держать не более 1 часа.

Для жирной кожи. Берём 2 ягоды, разминаем и заливаем 50 мл чайного гриба. Смеси нужно настояться 3 часа, после чего её процеживают и используют для наложения маски.

Противовоспалительная. Нужно выдавить клубничный сок (именно выдавить, а не купить), 2 столовые ложки этого сока смешать с 1 столовой ложкой сока алоэ и нанести в виде маски на лицо.

Лучше всего использовать обычную клубнику с дачных участков. Если брать магазинную ягоду, большую, тогда эффекта может и не быть. Стоит понимать, что её выращивают для пищевых целей, а большой размер не всегда свидетельствует о наличии нужных витаминов и микроэлементов, за счёт которых и происходит очищение кожи.

Противопоказания и возможный вред от клубники

Клубника, как и многие овощи или фрукты, имеет свои противопоказания, которые основываются на её составе.

Первое, что стоит знать: клубника – сильный аллерген. Эта ягода даже в небольших количествах может вызвать кожную сыпь, зуд или покраснения. А если сильно «увлечься» и съесть очень много плодов, тогда даже у человека, не страдающего аллергией, могут быть похожие симптомы. Отдельно хочется сказать о покупной и импортной клубнике, которая в десятки раз чаще вызывает аллергию или интоксикацию организма.

Клубника противопоказана людям с аппендицитом, а также страдающим от желудочных и печёночных колик.

С осторожностью нужно употреблять клубнику пожилым людям, «сердечникам» и гипертоникам, так как в клубнику входят вещества, которые повышают давление.

Других противопоказаний клубника не имеет. Поэтому, если у вас отсутствует аллергия на этот фрукт, вы можете наслаждаться вкусом свежей ягоды, использовать клубнику для лечения от простуды, наносить очищающие маски, делать чай из листвы или употреблять различные лакомства с клубничным наполнителем.

Была ли эта статья полезна?

Да

Нет

agronomu.com

Клубника польза и вред для организма

ВАЖНО! Для того, что бы сохранить статью в закладки, нажмите: CTRL + D

Задать вопрос ВРАЧУ, и получить БЕСПЛАТНЫЙ ОТВЕТ, Вы можете заполнив на НАШЕМ САЙТЕ специальную форму, по этой ссылке >>>

Клубника — польза и вред для организма человека.

Автор: Оксана Сокирко · Опубликовано Июль 1, 2016 · Обновлено Декабрь 11, 2017

Клубника — одна из самых вкусных ягод. Я ее просто обожаю. Когда я была маленькая, у нас на огороде росло очень много клубники. В июне мы каждый день собирали ее по два больших ведра. Естественно, ели клубнику без ограничений. Помню, мама каждый вечер готовила нам клубничный коктейль, от которого мы, дети, были в восторге! Теперь я готовлю такой коктейль своим дочуркам, и они пьют его с удовольствием.

В этой статье я хочу поговорить о пользе клубники для мужчин и для женщин. И, конечно же, о возможном вреде, который клубника может нанести нашему организму.

Клубника: состав, витамины и минералы.

Клубника очень богата витамином С. В 100 граммах клубники столько же витамина С, сколько в крупном апельсине! Благодаря содержанию этого витамина в большом количестве, клубника повышает иммунитет, помогает организму противостоять вирусным заболеваниям. А если Вы уже заболели «простудой», то кушайте клубнику, и быстрее придет выздоровление.

Также в клубнике очень много калия. Калий — очень важный макроэлемент. Он участвует в водном обмене, один из составных калиево-натриевого насоса. Основной смысл этого насоса в том, что натрий (соль) воду удерживает, а калий воду выводит. Если в Вашем рационе много натрия и мало калия, то вода будет застаиваться в межклеточном пространстве, что будет приводить к отекам, целлюлиту, повышению давления. Поэтому сезон клубники — это спасение для большинства людей, страдающих нехваткой калия. Еще калий полезен для мужского здоровья.

В меньших количествах в клубнике присутствуют такие макроэлементы, как кальций, фосфор, магний, натрий, хлор, сера.

Из микроэлементов выделю следующие: железо, селен, марганец, медь, бор, цинк и друге.

Из витаминов, кроме витамина С, много фолиевой кислоты, витамина А, витамины группы В, витамин Е, Н.

Калорийность клубники очень низкая, всего 37 ккал на 100 гр.! Этот факт привлекает многих девушек, желающих похудеть.

Польза клубники для здоровья мужчин и женщин.

1.Клубника улучшает перистальтику кишечника. Если у Вас или у Вашего ребенка есть запоры, то клубника — средство номер один. Не понадобится никаких слабительных. Это свойство клубники я проверила на своей младшей дочери. У нее были некоторые проблемы с процессом опорожнения (не знаю, как по-другому это назвать 😉 ), при употреблении клубники стул у нее нормализовался, стал 2 раза в день.

2. Клубника очень хорошо влияет на состояние кожи. Коллаген, из которого кожа строится, активно вырабатывается, что приводит к эффекту омоложения. Для этого клубнику можно принимать как внутрь, так и делать различные маски.

3. Благодаря большому содержанию фолиевой кислоты, клубника полезна беременным, особенно в первом триместре, когда формируется плод и плодный пузырь.

4. Как я уже писала выше, клубника хороша при вирусных заболеваниях, всевозможных простудах.

5. Если же Вы страдаете бессонницей, то отвар из листьев клубники поможет уснуть. И полезно, и натурально.

6. Из-за множества витаминов и антиоксидантов (это вещества, которые борются со свободными радикалами), клубника способна укрепить иммунитет, улучшить потенцию мужчинам, улучшить состояние сосудов и суставов.

7. При желчекаменной болезни полезно пить клубничный сок натощак (около 6 столовых ложек).

8. Клубника не повышает уровень сахара в крови. Ее можно кушать при диабете, и это будет только в пользу.

9. Кушать клубнику нужно при проблемах с мочевым пузырем, почками, печенью.

10. Клубника снимает нервное напряжение, расслабляет, улучшает настроение.

11. Очень хорошо может отбелить зубы.

Как видите, клубника очень полезная ягода. Ее любят и взрослые, и дети. Также клубника считается мощнейшим афродизиаком. Мужчины, угостите свою женщину клубникой со сливками. И она Вас отблагодарит за это.

Выбирать клубнику лучше с зеленым хвостиком. Так она дольше сохранится и не потечет, и в ней больше останется витаминов. Хранить клубнику лучше в холодильнике, там она дольше сохранит свои полезные свойства. Чтобы круглый год лакомиться этой ягодой, клубнику нужно заморозить в пластиковом контейнере. В день не съедайте больше полкилограмма клубники, чтобы чрезмерно не раздражать желудок кислотой и косточками.

Вред клубники для здоровья.

Несмотря на все плюсы «клубничного рая», существуют некоторые противопоказания к употреблению клубники.

1.Первое, это склонность к аллергиям. Клубника считается мощным аллергеном, особенно аллергии могут быть у маленьких детей. Если Вы заметили красные высыпания на коже, следует прекратить употребление этой вкусной ягоды. Или хотя бы свести к минимуму.

2. Ухудшить состояние клубника может при язве двенадцатиперстной кишки и язве желудка. В ней очень активные кислоты, которые будут раздражать больной желудок и кишечник. В этом случае можно съесть немного ягод, но только в сочетании с молочными продуктами. Молочный жир будет обволакивать стенки кишечника и не даст активно раздражать слизистую.

3. Детям до 7 лет можно есть 100 граммов клубники в день. Больше не стоит давать. То же касается и беременных женщин на позднем сроке (3 триместр).

4. Если же у Вас аппендицит, колики желудочные или печеночные, то клубнику есть не стоит.

5. Лучше не ешьте раннюю клубнику. Чтобы она быстрее поспела, «предприниматели» обрабатывают ягоды опасными химическими веществами, которые могут нанести существенный вред здоровью. В такой клубнике нет никаких полезных веществ, которые появляются при естественном созревании.

6. Клубника может преподнести неприятный сюрприз в виде гельминтов. Поэтому перед употреблением ее нужно хорошенько вымыть.

Клубника и ее польза для кожи.

Благодаря щедрому составу витаминов, клубнику активно используют в качестве косметических масок. В заводском производстве используют в основном аромат клубники, иногда экстракты. Вы же дома самостоятельно можете сделать полезную маску!

Клубничная маска поможет избавиться от веснушек, лишней пигментации на лице.

Сок клубники активно борется с морщинами.

Клубничная маска показана тем, у кого жирная кожа. Эта ягода сужает поры, подсушивает кожу.

Если у Вас прыщи, то маска из клубники Вам поможет с ними бороться.

Перетертая клубника используется как народное средство борьбы с различными кожными высыпаниями, экземой.

И еще хороший вариант использования клубники — лед. Заморозьте ягодный сок и протирайте этим льдом кожу перед сном.

Вот и все, что хотела сегодня сказать о клубнике. Если у Вас есть свои оригинальные рецепты масок, коктейлей, варенья из клубники, то смело пишите их в комментариях! Будьте здоровы!

Читайте также:
Варикозное расширение вен на ногах: симптомы и лечение.

Автор: Оксана Сокирко · Published Февраль 6, 2017 · Last modified Декабрь 8, 2017

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:  Амарантовая каша польза и вред
Чайный гриб: уход, полезные свойства и противопоказания.

Автор: Оксана Сокирко · Published Август 31, 2016 · Last modified Декабрь 11, 2017

Молочница у женщин: причины, симптомы, эффективное и быстрое лечение, фото.

Декабрь 18, 2016

Автор: Оксана Сокирко · Published Декабрь 18, 2016 · Last modified Декабрь 10, 2017

комментариев 15

У нас вся семья любит клубнику, у бабушки на даче целая плантация этой чудо ягоды. как приедем на дачу первым делом бежим грядки опустошать ) Не знал что в клубнике столько пользы. Узнал много нового спасибо за статью! P.S. Отключите капчу пожалуйста, немного напрягает )

Капчу вроде бы отключила. Не совсем еще разбираюсь во всех этих настройках.

Клубника — моя любимая ягода! Сама ее выращиваю, конечно по два ведра урожая не снимаю. но тоже хватает, чтобы побаловать себя! Не морожу, не варю варенье из нее, жалко… только кушаем в свежем виде. Ну и еще конечно же маски делать из нее не забываю. Спасибо за заметку! Приятно читать про то, что любишь!

Ягода конечно полезная, мои дети без нее жить жить не могут, могут есть килограммами, а я даже и не знал, что нельзя буду ограничивать. Спасибо за полезную информацию!,

Всяка ягода полезна в меру. У нас клубничный сезон давно прошел уже, но я отлично запаслась ягодой на всю зиму. Маску попробовала сделать, а у меня лицо пятнами покрылось. Поэтому с этим эксперементом я пока подожду)

Если кожа так отреагировала, значит, есть какие-то противопоказания. Употребляйте внутрь на здоровье!

Вот какая полезная оказывается! А мы едим и не знаем. У нас её тоже очень много растёт натур продукт без всякой химии. А клубничный коктейль это клубника с молоком взбитая блендером? Или у вас какой то свой рецепт?

Коктейль делаю из клубники, молока и немного сахара. Вместо сахара иногда кладу банан, так полезней. Все взбить блендером. Получается коктейль с пышной пеной. Очень вкусный!

Прочитала Вашу статью, и она вдохновила меня на приготовление чизкейка! Полночи пекла. зато за завтраком порадовала вкусным десертом! Конечно для здоровья может быть чизкейк и не так полезен, содержит много калорий. Но для хорошего настроения иногда можно по кусочку!

Спасибо, Маргарита, за отзыв! Мне тоже захотелось чизкейк. Иногда можно, если немного. Буду ждать Рецепт у Вас на блоге.

Обожаю клубнику и могу много съесть. Поняла, что все хорошо, что в меру. Но сезон клубники недолгий, поэтому отрываюсь по полной. Люблю коктейли из клубники с молоком или мороженным

О пользе клубники знал, а вот о том, какой она может нанести вред даже не догадывался. Спасибо, статья оказалась актуальной для меня.

А я и половину не знал для меня была клубника как клубника витамины и всё прочее, а вот что по мимо пользы есть и вред для организма человека не знал, спасибо Вам за статью.

Много чего не знал о клубнике. О том, что зубы отбеливает правда. Проверено на себе.

Эй Вы, любители клубники! Я съел её тонну а на следующий день ещё тонну и никакой аллергии, единственное что живот вздулся, но когда всё пройдёт, я, ещё 2 тонны съем и на завтрак и на обед и на ужин и перед сном и ночью могу лунатить к холодильнику с клубничкой. Даже сейчас всё это пишут за меня, так как я обьелся клубники и не могу сам этого сделать. А как только отойду, слопаю ещё немножечко. ОБОЖАЮ ЕЁ. Простите, а у вас не будет немножко клубнички для меня? Ну хоть кто нибуть, хоть чуть-чуть?!

Добавить комментарий Отменить ответ

Поиск по сайту

Наши партнеры

Статьи о том, как быть красивой

Рекомендуем

Вкусненькое

Стройность

Русская красота © 2018. Все права защищены.

Источник: https://russkajakrasota.ru/klubnika-polza.html

Клубника: польза и вред для здоровья, основы правильного употребления. Можно ли клубнику кормящим мамам и маленьким детям

Клубника занимает особое место среди других ягод и фруктов, поскольку с конца мая по середину июля становится популярным и распространенным лакомством.

Прилавки магазинов и рынков предлагают купить вкусное лакомство, а дачники и огородники каждый день имеют возможность собирать новый урожай.

Насыщенный цвет, узнаваемый аромат, приятный вкус – это все клубника, польза и вред для здоровья которой часто становятся значимым вопросом для родителей, врачей, беременных женщин и кормящих мам.

Чтобы безопасно наслаждаться летним лакомством, важно знать, какие витамины в клубнике содержатся, и в каких случаях она может нанести вред организму.

Клубника: польза и вред для здоровья

Полезные свойства клубники и влияние на организм обусловлено ее составом. Каждого человека, который пытается разобраться, насколько полезна эта ягода, интересует, какие витамины в клубнике содержатся. Основными среди них можно назвать:

• фруктозу, глюкозу и сахарозу;

• витамины А, В и С;

• дубильные и пектиновые вещества;

• яблочную и лимонную кислоту;

• фтор, железо, марганец и медь.

Такой уникальный состав насыщает организм полезными веществами и оказывается положительное воздействие на здоровье человека. Особенно важно получить все эти витамины в начале лета, когда после зимы организм истощен и ослаблен. Среди основных моментов полезного воздействия клубники можно назвать:

• укрепление иммунной системы и повышение уровня сопротивляемости вирусным заболеваниям;

• органические кислоты обладают антибактериальным воздействием на организм;

• нормализация давления и работы сердечно-сосудистой системы;

• помощь в работе желудка и кишечника, особенно для людей, которые страдают запорами;

• активизация обменных процессов в организме.

Благодаря такому полезному влиянию на здоровье человека, врачи рекомендуют в период активного созревания красной ягоды, съедать в день хотя бы 150-200 г клубники. Такого заряда витаминов и полезных микроэлементов хватит на всю осень и зиму.

Клубника: польза и вред для здоровья, противопоказания и возможные осложнения

Как и любой продукт, который употребляется в больших количествах, клубника может принести вред организму, если ее переесть. Специалисты и врачи не рекомендуют кушать более 500 г ягоды в день.

Кроме того, стоит учитываться, что клубника является аллергеном, поэтому может вызывать индивидуальные реакции в организме. Давая ребенку впервые клубнику, нужно внимательно следить за его состоянием здоровья и самочувствием.

Узнав, какие витамины в клубнике содержатся, многие принимают решение съесть ее как можно больше, покупая в магазине и на рынке весь подряд товар. Однако здесь тоже бывают опасные случаи, если купленная клубника испорчена или изначально не является натуральным продуктом. Для красоты ягоды, а также возможности ее длительного хранения, садоводы могут использовать химические средства. Особенно осторожно нужно покупать ягоду в не сезон.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:  Соя польза и вред для здоровья

Наименьшая опасность отравиться и нанести организму вред от клубники, выращенной на собственном участке и надлежащих условиях. Если каждый день кушать ее по чуть-чуть, тщательно мыть и выбирать только спелые ягоды, организм получит только пользу и витаминную поддержку.

Можно ли клубнику кормящим мамам и маленьким детям

Зная, какие витамины в клубнике содержатся, и как полезно кушать ее для организма, многие стараются регулярно дополнять рацион свежей ягодой. Особенно любят ее беременные женщины и маленькие дети. С рождением ребенка молодая мама серьезно пересматривает свой рацион и ограничивает употребление многих продуктов, но отказать себе в лакомстве, особенно если наступает сезон красной ягоды, бывает трудно.

Существует несколько ответов на вопрос, можно ли клубнику кормящим мамам, хотя окончательное решение каждая женщина принимает сама:

• если малыш родился в мае-июне, с первых дней его жизни маме есть клубнику нельзя даже в маленьких количествах, одна ягода может вызвать аллергическую реакцию, попав в организм новорожденного через молоко;

• если карапузу в мае-июне исполнилось 4-5 месяцев, близится время первого прикорма, маме можно попробовать одну ягодку, наблюдая за реакцией ребенка после кормления – при отсутствии диатеза, можно позволять себе одну-две клубники в день;

• если малышу больше 7-8 месяцев, мама может попробовать ягоду и понаблюдать за его реакцией, а в случае отсутствия аллергии, съедать в день до 100 г клубники.

Пробуя клубнику впервые, кормящая мама должна быть уверена, что больше никаких новых продуктов в этот день она не ест. Тогда можно с полной уверенностью судить о реакции ребенка именно на эту ягоду.

Получив ответ на вопрос, можно ли клубнику кормящим мамам, и понимая все последствия неправильного употребления ягоды, многие родители интересуются, с какого возраста детки могут ее есть. До года педиатры категорически не рекомендуют включать клубнику в рацион ребенка, даже если сезон в самом разгаре. После первого дня рождения малыша можно, если позволяет время года, можно дать попробовать карапузу одну-две ягодки. Процесс увеличения объема, съеденного за день, должен быть постепенным при постоянном наблюдении за реакцией ребенка.

Как есть клубнику для максимальной пользы

Наиболее полезная ягода – сорванная только что с собственной грядки и тщательно вымытая. Хотя диетологи и специалисты рекомендуют употреблять ее со сметаной или сливками, чтобы жирный продукт создал на желудке и кишечнике защитную пленку. Клубника содержит в себе кислоты, которые могут раздражать слизистую оболочку. Еще одним продуктом, в сочетании с которым клубника полезна и вкусна, это творог.

Приобретая ягоды на рынке, стоит попросить продавца попробовать клубнику. Это позволит убедиться в ее сладости, чтобы потом добавлять поменьше сахара. В ягоде содержится достаточное количество глюкозы и фруктозы, поэтому не стоит ее подслащивать.

Поскольку клубничный сезон заканчивается довольно быстро, вкус и пользу клубники хочется сохранить на более длительный период. Есть два способа закрыть ягоду на зиму: перетереть с сахаром и варить варенье. Клубничные компоты являются вкусным и полезным напитком, но их редко закрывают, ведь консервировать воду жалко. Иногда при наличии хорошего холодильника клубнику морозят на зиму. После размораживания она становится мягкой и теряет форму, но при этом остается такой же вкусной и полезной, как летом. Ее можно использовать для приготовления смузи, мороженого и тортов.

Еще одним методом сохранения клубники и ее полезных свойств считается сушка летней ягоды. В процессе высыхания воды из нее уходит, а витамины и полезные минералы остаются. Важно правильно хранить сушеную ягоду, чтобы она не испортилась.

Таким образом, понятно, почему всем так нравится клубника, польза и вред для здоровья которой обусловлены выполнением правил ее употребления. Зная, какие витамины в клубнике содержатся, взрослые и дети с удовольствием дополняют ягодой свой рацион и наслаждаются ее приятным вкусом. А кормящим мамам и маленьким деткам стоит поберечь свой организм, чтобы потом можно было спокойно есть клубнику и не переживать о возникновении аллергии.

© 2012—2018 «Женское мнение». При копировании материалов — ссылка на первоисточник обязательна!

Главный редактор портала: Екатерина Данилова

Электронная почта: zhenskoe-mnenie@mail.ru

Телефон редакции: +7 (965) 405 64 18

Источник: https://zhenskoe-mnenie.ru/themes/diets/klubnika-polza-i-vred-dlia-zdorovia-mozhno-li-klubniku-kormiashchim-mamam-i-malenkim-detiam/

Полезные свойства клубники для организма человека — применение в народной медицине, косметологии и кулинарии

Большая часть даров природы в виде фруктов и овощей насыщают организм человека необходимыми микроэлементами, которые нужны для поддержания хорошего здоровья. Клубника – польза и вред для здоровья этой ягоды известны каждому, кто хоть раз ее пробовал, обладает она положительными свойствами, напитывает витаминами, минеральными веществами тело. Существуют определенные противопоказания для употребления, которые необходимо соблюдать.

Чем полезна клубника

Обладает ягода богатым химическим составом, который объясняет свойства продукта. Польза и вред клубники должны быть известны, чтобы помочь, а не навредить своему организму. Полезные минералы, витамины помогают человеку избежать развития хронических заболеваний. Содержание в составе ягоды мощных антиоксидантов объясняет данный эффект, при правильном употреблении можно снять воспалительный процесс в организме. Польза от употребления клубники:

  • помогает ягода снизить аппетит;
  • продукт входит в клубничную диету;
  • замедляет рост опухоли в печени;
  • улучшает обмен веществ;
  • помогает нормализовать уровень сахара в крови;
  • замедляет процесс старения клеток мозга;
  • уменьшает риск развития сердечных заболеваний;
  • улучшает память;
  • выводит из организма шлаки, токсины;
  • снижает артериальное давление;
  • при беременности, если девушка кушает клубнику, снижается риск возникновения дефектов развития плода;
  • оказывает положительное виляние на работу щитовидной железы;
  • имеет легкий слабительный эффект;
  • улучшает состояние почек, печени, желчного пузыря;
  • имеет успокоительный эффект на нервную систему;
  • увеличивает сексуальное влечение;
  • способствует отказу от курения;
  • снижает интенсивность процессов старения организма.

Для мужчин

Чем полезна клубника для сильной половины человечества? Кроме общих лечебных свойств ягода выступает мощный афродизиаком, природным продуктом для повышения потенции. Связано это полезное свойство с тем, что ягода содержит цинк в зернах, который повышает уровень либидо. Не зря во многих примерах интимных кухни встречается сочетание клубники со сливками.

Мужчины среднего возраста подвержены развитию симптомов подагры и артрита. Это происходит из-за деградации тканей, мышц, высыхания жидкости, которая помогает улучшить подвижность суставов, скопления токсичных веществ. Польза для здоровья клубники в том, что она значительно снижает степень проявления этих симптомов. Необходимо регулярно употреблять несколько порций за неделю, чтобы снять боль и воспаление, связанные с данной патологией.

Для женщин

Целебные, пищевые свойства клубники приносят пользу всем людям, вред эта ягода может для здоровья нанести только при наличии аллергии или злоупотреблении продуктом. Стойкий эффект получается при регулярном употреблении. К примеру, для девушек, которые хотят похудеть, клубника станет прекрасным диетическим вариантом перекуса. Ягода помогает избавиться от недостатков на лице, замедлить возрастные изменения. Это не просто ароматное угощение, но и богатые витаминные запасы.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:  Прополис польза и вред

Ягода богата фолиевой кислотой, что приносит ощутимую пользу при беременности. Плод обладает антиоксидантными свойствами, богата витамином С, дубильными вещества, поэтому широко применяется в женской косметологии. Клубничные маски оказывают положительно действие на кожу лица, делая более эластичной, упругой. Клубника оказывает следующие положительные эффекты для женского организма:

  • очищение кишечника;
  • ускорение метаболизма;
  • повышение женского либидо;
  • помощь в похудении;
  • насыщение кожных покровов коллагеном.

Рекомендуется включить в рацион свежую клубнику еще на этапе вынашивания плода. Богатый состав ягоды благотворно влияет на формирование нервной системы будущего ребенка. Продукт поможет мамочке очистить кишечник, но перед прием рекомендуется сходить на консультацию к врачу. Когда ребенок родится, ему необходимо кушать продукты богатые витаминами и клубника должна обязательно присутствовать в рационе питания. Разрешено давать малышам от 3 лет, потому что ягода является мощным аллергеном и может вызвать у некоторых детей побочную реакцию.

При похудении

Польза для здоровья при похудении клубники заключается в том, что она помогает очистить кишечник, снизить чувство голода, ускоряет обменные процессы и выводит из организма токсины. Употреблять продукт нужно без сахара, можно с кефиром, варить из ягод компот. Суть диеты заключается в том, что во всех приемах пищи должна быть клубника или садовая земляника. К примеру, на утро готовят фруктовый салат, заправляют его йогуртом. В качестве гарнира на обед можно сделать отварную грудку, а вечером сделать свежий клубничный салат с кефиром, корицей.

Какие витамины в клубнике

Для здоровья основная польза заключается в богатом составе продукта. Очень много в нем содержится витамина С, на 100 г ягоды приходится столько же этого элемента, сколько в крупном апельсине. Благодаря этому плод хорошо укрепляет иммунитет, помогает организму противостоять заболевания простудного характера. Если же вы уже заболели, то кушайте ягоды для скорейшего выздоровления. Кроме витамина С в клубнике содержится:

Полезные микроэлементы

Богатый состав плода включает еще и внушительный перечень макро и микроэлементов. Один из главных – калий, который принимает участие в водном обмене, является составляющей частью калиево-натриевого насоса. Основная задача его состоит в том, что соль (натрий0 задерживает воду, а калий – выводит ее. Если в организме будет недостаток калия, то могут развиться отеки, растет давление, образовывается целлюлит. Для мужского здоровья калий тоже полезен. В меньших дозах в клубнике присутствуют такие микроэлементы:

Клубника при лечении заболеваний

Спектр патологий, терапию которых можно проводить с помощью этого плода, очень широк. Польза клубники для организма человека имеет общее значение: укрепляет иммунитет, обладает мочегонным эффектом продукт, помогает выводить токсины. Врачи отмечают пользу от клубники в таких случаях:

  • при лечении заболеваний желудка;
  • при терапии заболеваний почек;
  • для улучшения состояния кожи.

Мякоть плодов

С этой частью ягоды существует много рецептов масок для лица, которые помогают избавиться от угревой сыпи, пигментных пятен. Один из вариантов этого косметического средства готовится следующим образом:

  1. В ступке разомните клубнику, смешайте с медом и нанесите на зону декольте, кожу лица.
  2. Через 10 минут смывайте маску теплой водой, нанесите сразу питательный крем.
  3. Рекомендовано средство женщинам с увядающей кожей лица.

Если вы хотите бороться с угревой сыпью (загрязнением и воспалением пор кожи), то можно использовать такое средство:

  1. Мякоть ягод хорошо разомните, но понадобится вам только сок ягоды.
  2. Смешайте 2 ложки сока с косметической глиной.
  3. Нанесите на лицо и зону декольте маску.
  4. Смойте косметическую маску через 10 минут теплой водой.

Настой листьев

Это еще один вариант приготовления лекарственных средств из этого плода. Понадобится вам не сама ягода, а клубничные листья. Подходит такой вариант для полоскания рта при патологиях ротовой полости. Готовится средство следующим образом:

  1. Разомните несколько свежих листьев растения и 2 ложке спелых ягод (можно использовать лесную землянику).
  2. Полученную массу переложите в емкость и залейте кипятком.
  3. Через 20 минут отвар будет готов и можно начинать его принимать.

Если нет свежей клубники, то можно использовать сушеные ягоды или замороженные. Такая «консервация» продукта поможет использовать его в любое время года, а по количеству витаминов и микроэлементов ничего не изменится. Если у человека имеются симптомы мочекаменной, желчнокаменной болезни, ангины, то можно приготовить еще один настой из листьев:

  1. Литься клубники должны быть высушены в тени, затем их следует разложить по банкам.
  2. Приготовьте любой чай с сахаром или без, положите пару листочков, которые предварительно следует разломать пополам.
  3. Залейте кипятком напиток, добавьте немного меда.
  4. Применяют настой и для нормализации эмоционального состояния, артериального давления.

Клубничный сок

Оказывает благоприятное действие такой напиток на аппетит, всю пищеварительную систему, проводит очистку организма, потому что имеет мягкое мочегонное, потогонное действие. Применяют сок не только для лечения заболевания, но и для профилактики их развития. Регулярный прием напитка способствует ускорению пищеварения, обмена веществ, снижается нагрузка на желчный пузырь, печень.

Заготавливать следует продукт в домашних условиях, ягоды понадобятся для этого спелые, без дефектов или повреждений (целые). Это не обязательно должны быть ягоды крупных сортов, подходят и мелкие, но они должны быть ярко окрашены. Способ заготовки следующий:

  1. Промойте ягоды, дождитесь, чтобы стекла вода.
  2. Сложите клубнику в полотняный мешок, при помощи пресса выдавите сок.
  3. Отфильтруйте жидкость, слейте в эмалированную емкость.
  4. Прогрейте сок до 85 градусов по Цельсию, выдержите 5 минут.
  5. Сразу же разлейте по стерилизованным бутылкам, банкам.
  6. Закрутите крышками тару.

Вред и противопоказание клубники

Ягода является натуральным продуктом, который способствует укреплению иммунитета и здоровья. Клубника может нанести вред только в тех случаях, если не соблюдается норма употребления. Аккуратно следует молодым мамам употреблять эти ягоды, потому что при попадании большого количества витаминов и элементов во время грудного вскармливания, может развиться аллергическая реакция. Это особенно важно, если у ребенка есть склонность к диатезу.

Если вы хотите избежать вреда для здовроья от продукта, необходимо покупать только спелые ягоды (зеленые могут спровоцировать болезни желудка), придерживаться нормы употребления. Клубника противопоказан в следующих случаях:

  • детский возраст до 3 лет;
  • в период лактации следует сократить количество клубники;
  • при наличии крупных камней в желчном пузыре, почках (ягода провоцирует его выход, что может привести к почечной, печеночной колике);
  • серьезные заболевания ЖКТ.

Минимизировать возможный вред для здоровья можно, если придерживаться следующих правил:

  • тщательно мойте пплоды;
  • рекомендуется смешивать их с молочными продуктами (кефир, свежее молоко), чтобы щавелевая кислота связывалась с кальцием, предотвращая от разрушения кости, зубы;
  • органические кислоты могут вызывать раздражение желудка, поэтому не употребляйте натощак.

Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Источник: https://sovets.net/13642-klubnika-polza-i-vred-dlya-zdorovya.html

zdorovybudte.ru

Клубника: польза и вред для здоровья организма человека

(2 оценок, среднее: 4,50 из 5) Загрузка...

Жаркое лето – это период, который связывается с морем, солнечными ваннами, наливными фруктами и ароматной клубникой. Эту сладкую ягодку просто обожают взрослые и дети, которые готовы есть ее круглыми сутками.

Данное ягодное лакомство не только обладает отменными вкусовыми качествами, но и помогает заставить все функции организма работать, как часы. Клубника – отменное профилактическое средство, которое поможет вылечить заболевания и подарит отменное настроение.

В ягодке собраны буквально все витамины, микроэлементы и минералы, которые позволяют назвать ее царицей ягодного мира. Не стоит путать клубнику и садовую землянику, поскольку они имеют разный состав и помогают от различных недугов.

Польза клубники для здоровья

В сочной и сладкой ягодке содержатся углеводы и белки, жиры и пищевые волокна, а благодаря наличию внутри воды, она прекрасно освежает. Малыш и взрослый пополнить организм витаминами А, РР, В1, В2, В5, С, Е, РР, бета-каротином, а также, никелем, кобальтом, железом, цинком, йодом. Больше всего в клубнике бора, меди и калия.

Кстати, калорийность сладкой ягодки составляет всего 41 килокалории на сто грамм продукта. Именно обогащенность витаминами позволяет говорить о пользе клубники для здоровья каждого человека. Например, С  поможет поддержать в порядке сосуды и повысить иммунитет, а калий – поддержит сердце и снимет воспаление в организме.

Клубника польза и вред для здоровья уточняется для каждого конкретного человека, опираясь на особенности его организма. Перед тем, как съесть клубнику впервые, нужно убедиться в том, что она не вызовет аллергическую реакцию.

К неоспоримым полезным свойствам царицы ягод относятся:

  • ускорение обмена веществ;
  • снижение аппетита;
  • снижение сахара в крови;
  • профилактика онкологических заболеваний;
  • замедление процесса старения мозговых клеток;
  • улучшение концентрации внимания и памяти;
  • понижение артериального давления;
  • поддерживание сердечнососудистой системы;
  • нормализация работы печени, почек, желчных протоков;
  • способность выведения токсинов, камней, шлаков;
  • положительное влияние на щитовидку;
  • устранение запоров;
  • поддерживает зрение;
  • нормализация нервной системы;
  • борьба с авитаминозом;
  • повышение регенерации клеток;
  • лечение гинекологических болезней;
  • нейтрализация кишечной палочки и стафилококков;
  • снижение болевых ощущений в суставах;
  • разжижение крови и устранение тромбов;
  • повышение уровня гемоглобина в крови;
  • замедление процессов старения.

Кроме всего прочего, клубника повышает сексуальное влечение у мужчин и женщин, способствует быстрому и безболезненному отказу от курения.

Ягода полезна при сахарном диабете любого типа, поскольку она совершенно безопасна и может помочь контролировать уровень сахара в крови. В клубнике содержится такой вид сахара, как фруктоза, а также, клетчатка. Они безвредны для организма диабетика, потому что позволяют снизить количество сахара в кровеносной системе.

Также, сочная клубничка не только улучшает моторику кишечника, но и позволяет насытить организм без вреда для фигуры. Она не только глушит голод, но и постепенно отучает от вредных лакомств. Для того, чтобы похудеть быстро и вкусно, нужно питаться по голливудской диете, при этом сбросится пара килограмм за 4-5 дней.

Клубника незаменима в косметологии, уходе за волосами и кожными покровами. Она способна отбелить пигментные пятна на коже, отбелить лицо и зубы, восстановит волосы и увеличит их рост.

Ягодка незаменима для женского здоровья, она сможет нормализовать менструальный цикл, посодействовать наступлению беременности, избавят от болезней желчного пузыря и вирусного гепатита.

Если же у девушки месячные болезненные, затяжные, обильные, то клубника справится и с этой проблемой. Кстати, маски из клубнички насытят кожу коллагеном и избавят от угревой сыпи.

Вред ягодка может принести, если у человека имеется на нее аллергия или же непереносимость.

Вред клубники для здоровья

Перед тем, как употребить в пищу сочную ягоду, следует сделать все, чтобы она не нанесла организму вред. Для этого необходимо покупать правильную клубнику у проверенного продавца. Клубника не должна быть мятой, влажной, раздавленной или подверженной порче. Ягода должна быть ароматной, потому что отсутствие этого признака укажет на наличие нитратов в ней.

Качественная ягода имеет зеленые плодоножки, поскольку иначе она может быть перезрелой. Не стоит покупать клубнику у бабушек вблизи оживленных трасс, поскольку она впитывает вредные вещества из выхлопных газов.

Обязательно стоит запомнить, что клубничка храниться недолго, а именно, двое суток с момента ее приобретения. Хранить ее нужно при температуре, не превышающей два градуса выше ноля. Она может подвергаться интенсивной заморозке, но при этом полностью теряет вкус и аромат.

Перед помещением ягодок в морозильную камеру или холодильник, стоит отделить поврежденные ягоды от свежих. Клубнику нужно тщательно промыть, чтобы обезопасить себя от кишечных инфекций, а потом просушить и поместить в сухие контейнеры.

Стоит съесть сначала небольшой кусочек клубники и понаблюдать, не появятся ли признаки аллергии. К ним относятся отеки, язвочки и покраснение слизистых оболочек, зуд тела и глаз, экземы и крапивницы. Кстати, клубника может вызвать аллергию даже у тех, кто ею никогда ранее не страдал.

Нужно понять, что клубника  не является универсальным лекарственным средством, поэтому нужно обратиться к врачам. Она может лишь оказать профилактическое действие и способна насытить организм необходимыми витаминами.

Категорически не рекомендуется употреблять в пищу сочную ягодку:

  • аллергикам и людям с непереносимостью клубники;
  • детям до года;
  • страдающим хроническими коликами в печени;
  • страдающим гастритом с повышенным уровнем кислотности.

Клубника — для детей и подростков

Клубника – самое любимое лакомство у детей и подростков, она принимается в пищу без уговоров. Малышам, возраст которых не достиг одного года, сладкую ягоду давать строго воспрещено, даже со своего огорода, даже на кончике чайной ложки, даже в виде детского питания.

Когда малышу исполнился год, ему возможно дать немного пюре из ягодки, однако, стоит проследить за тем, чтобы у него не было аллергии или расстройства желудка. В том случае, если реакции не было, то можно дать небольшую ягодку клубники, а потом 2-3 ежедневно. Чтобы точно определить, есть ли у ребенка аллергия, педиатры рекомендуют залить ее кипятком, потом слить воду, остудить и дать ее малышу.

Следует давать клубнику детям только в сезон, поскольку организм не нуждается в нитратах. Сладкие ягодки необходимо тщательно мыть, чтобы избежать заражения микробами и глистами.

Клубника поможет каждому ребенку:

  • поднять настроение;
  • избавиться от запора;
  • излечится от стоматита;
  • укрепить иммунитет;
  • обезболить красное горлышко;
  • нормализировать пищеварение;
  • повысить память и концентрацию внимания;
  • подлечить сердечко;
  • решить проблемы с зубками.

Клубника — для женщин до и во время беременности

В том случае, если у беременной женщины нет аллергии на клубнику, то не стоит отказывать себе в этом лакомстве. Будущая мамочка может съесть пару раз в неделю две-три ягодки, но не больше, потому что она превратиться во вредный для организма продукт. Переедание приносит вред матери и будущему ребенку, который получит аллергию в «подарок».

Каротин поможет развить клетчатку глаза будущего малыша, а пектин нормализирует стул мамочки. Именно клубника нормализирует давление и обезопасят от возникновения гестоза, подарив небольшой мочегонный эффект.

Имеющийся в составе ягодки фосфор и кальций, поможет правильно развиться опорно-двигательному аппарату, снизит риск гипоксии плода. Она заряжает позитивом на весь день, а если есть ее в тандеме с молоком или творогом, то избавит от проблем с зубами в будущем.

Повышается иммунитет будущей мамочки, она перестает болеть ОРВИ, что немаловажно для отменного протекания беременности. Значительно снижается риск маточных кровотечений, а также, возникновения геморроя.

Категорически нельзя употреблять в пищу клубнику женщинам, которые страдают болезнями ЖКТ и аллергией, которая может перерасти в отек Квинке.

При лактации женщина может употреблять продукт в пищу возможно, если у малыша нет аллергии на него. Но лучше воздержаться от сочной клубнички, поскольку в ней могут быть химикаты, нитраты и нанести вред здоровью маленького ребенка.

Клубника — для мужчин

Сладкие ягодки клубники поистине находка для каждого мужчины, не зря же долгие годы их называют ягодами любви. Дело в том, что в их составе имеется приличное количество цинка, что положительно влияет на потенцию и повышает качество спермы.

При этом витамин С поможет половым органам мужчины, потому что он способен нормализовать обмен веществ и желез секреции, усилит качество и циркуляцию крови. Снизит уровень канцерогенов в организме, а таким образом, убережет представителей сильного пола от рака предстательной железы.

У мужчин часто возникают признаки артрита и подагры, поэтому клубника поможет повысить подвижность суставов и насытить их водой.

Она поможет восстановить силы после трудного рабочего дня и занятий спортом, а также, подарит позитивное настроение. А еще клубничка – мощный афродизиак, для того, чтобы провести ночь полную любви просто смешайте клубнику со сметаной или сливками.

Клубника — отзывы и цены от реальных людей

В интернете возможно будет отыскать несколько тысяч отзывов от реальных продавцов и покупателей, которым возможно будет доверять. При этом в них упоминается не только о самой ягоде и ее сортах, но и о том, как правильно ее выбрать и приготовить.

В отзывах делятся преимуществами и недостатками употребления в пищу сладкой и сочной ягоды не только здоровые люди, но и аллергики, беременные, кормящие женщины и мамочки, которые уже порадовали ею своих малышей.

Довольно много отзывов касаются применения клубники в косметологии, они снабжены рецептами масок и примерным меню голливудской диеты. Также можно будет определиться с тем, какие блюда нужно будет приготовить для того, чтобы получить от лакомства максимальную пользу, и получить их точные рецепты.

В отзывах часто можно найти актуальные цены на клубнику в различных регионах России. Например, в текущем году за килограмм сочных ягод придется выложить примерно 300 рублей в Санкт-Петербурге, 550 рублей в Новосибирске, 250 рублей в Томске. Стоимость будет зависеть от того места, где она выросла на грядке: импортная будет значительно дороже.

Как принимать клубнику

Не стоит переедать, поскольку взрослому человеку в день будет достаточно съесть всего лишь сто грамм клубники три раза в неделю. Лучше всего употреблять в пищу свежую дозревшую клубничку, однако, замороженный вариант тоже будет полезен, поскольку сохранит витамины и минералы.

Начинайте есть сочную ягодку в объеме небольшой чашечки, но никогда не превышайте объем в полкилограмма в день. При этом малокровие и снижение иммунитета является толчком для превышения данной нормы.

Очень полезно периодически употреблять в пищу чаи, настои и сборы на основе различных частей клубники.

Чай из листьев клубники, польза и вред которого зависят от особенностей конкретного организма, можно приобрести не только в аптеке, но и в обычном супермаркете.

Чай из листьев клубники поможет тому, кто его пьет, избавиться от:

  • расстройства пищеварения;
  • отравления пищевого типа;
  • нервного истощения;
  • переутомления;
  • спазмов;
  • проблем с мочеиспусканием;
  • проблем с кровеносными сосудами;
  • повышенного артериального давления;
  • стоматитов и гингивитов;
  • неприятного запаха изо рта;
  • проблем с обменом веществ;
  • лишних кровянистых выделений во время критических дней;
  • колик;
  • заболеваний почек и желчекаменной болезни.

Он сможет простимулировать иммунитет и защитные свойства человеческого организма. Если протирать чаем из клубники лицо, то легко избавиться от угревой сыпи, воспалений, царапин, солнечных ожогов.

Чай из клубники может заварить даже ребенок, для этого нужно окатить кипятком небольшой заварочный чайник, поместить туда не более столовой ложки сухих листьев, залить смесь крутым кипятком. После того, как чай постоит двадцать минут, его можно употреблять в пищу.

Если заварить чай из листьев клубники в термосе, то полакомиться им можно будет спустя полчаса. Однако полностью употребить его нужно будет за шесть часов, иначе он будет горчить.

Не стоит употреблять напиток тем людям, которые страдают от:

  • колик в печени или почках;
  • гастрита с пониженной кислотностью;
  • аппендицита;
  • высокого уровня желудочного сока;
  • анемии;
  • панкреатита.

Клубника — фото и видео

В интернете можно отыскать актуальную информацию, которая касается сортов клубники и оттенков ягод. При этом имеются данные не только о вкусовых качествах клубники, но и о том, как ее правильно размножать и осуществлять последующий уход.

По фотографиям можно понять, как именно выбирать качественные ягоды клубники у поставщиков. Имеются фотоматериалы, при помощи которых продавцы рекламируют свою продукцию, что помогает потребителям выбрать то, что их устроит полностью.

В интернете и социальных сетях имеются аматорские ролики и видео телевизионных шоу медицинского характера, в которых Малышева, Комаровский и обычные блогеры разъясняют полезные и вредные свойства королевы ягод, указывают на то, как правильно их употреблять в пищу.

globalsib.com


Смотрите также