Кедровые орешки польза и вред


Кедровые орешки: польза и вред

Главная » Разное » Кедровые орешки: польза и вред

Традиционно предлагаются два вида орехов: мелкие таежные и крупные кондовые. Их вкусовые качества и целебные свойства во многом схожи, потому разграничивать их по пользе не имеет смысла. В здоровом питании обязательно должны фигурировать кедровые орешки, польза и вред которых хорошо изучены специалистами. По сути кедровые орешки орехами и не являются вовсе. Это семена сибирского кедра – вечнозеленого гиганта, достигающего в высоту до 44 метров. Чтобы извлечь семена, необходимо расколоть жесткую скорлупу. Очищенные ядра используются в кулинарии и народной медицине.

Минимальный вред продукта и высокая польза для здоровья делают кедровые орешки незаменимыми в рационе беременных женщин, спортсменов и подрастающего поколения. В ход идут не только семена кедра, но и его скорлупа, масло, шпрот.

Скорлупа кедрового ореха идет на приготовление спиртовых настоек, масло и шпрот используются в косметологии и народной медицине. Из кедра делают эфирное масло, которое применяется в ароматерапии, косметических процедурах, бальнеолечении.

Польза кедровых орешков

Несмотря на свой скромный размер, кедровые орешки поражают высокой энергетической ценностью. Содержание белка в продукте едва ли не вдвое выше, чем в куриной грудке. Кедровые орешки разнообразят рацион спортсмена: высокая польза продукта и минимальный вред позволяют использовать орехи кедра для восполнения протеина. Белок, входящий в состав орехов, отличается высокой усвояемостью. В состав продукта также входят:

  • витамины группы В, А, C, D, P, E,
  • аминокислоты,
  • минеральные соединения,
  • эфирные масла,
  • полиненасыщенные жирные кислоты.
  • Кедровые орешки положительно сказываются на работе сердечно-сосудистой системы, улучшают остроту зрения, нормализуют работу эндокринной системы, снимают мышечную усталость, повышают эластичность сосудов, способствуют обновлению клеток печени.

    Продукт оказывает положительное влияние на нервную систему, избавляет от хронической усталости, нервных напряжений, бессонницы, повышенной тревожности.

    В профилактических целях кедровые орешки используют для укрепления иммунитета, восстановления естественных функций пищеварительной системы. Кедровые орехи препятствуют развитию диабета и атеросклероза, анемии и апатии.

    Кедровые орехи широко используются в фармацевтике. Из них изготавливают препараты для лечения:

  • малокровия,
  • аллергических заболеваний,
  • пониженного обмена веществ,
  • ишемической болезни сердца,
  • ослабленного иммунитета.
  • Кедровые орешки способствуют улучшению кровоснабжения, стимулируют регенерацию тканей, избавляют от усталости и улучшают мозговую деятельность.

    Народная медицина предлагает использовать орехи кедра при гинекологических недугах, язвенных поражениях желудка, авитаминозах, урологических проблемах, заболеваниях неврологического характера. Имеется немало рецептов с применением кедровых орешков для лечения заболеваний желчного пузыря и печени.

    Чтобы орехи долго сохраняли свои целебные свойства, их нужно хранить неочищенными. Скорлупу удаляют непосредственно перед использованием. Если хранить семена в очищенном виде, то они быстро впитают в себя вредные вещества и неприятные запахи из окружающей среды.

    Несмотря на высокую калорийность, продукт может быть введен в рацион худеющих. В составе орехов присутствует холецистокинин, который избавляет от чувства голода и способствует быстрому насыщению организма. Батончик с кедровыми орешками или щепотка свежих орехов поможет устранить голод между основными приемами пищи. Кедровые семена отлично подходят для перекусов. Особенно полезно брать их с собой на спортивные тренировки и на работу, если та сопряжена с тяжелыми физическими нагрузками. Семена кедра придают сил, наделяют бодростью и улучшают работоспособность. Они насыщают организм необходимыми веществами, настраивают на длительную работу, способствуют подавлению катаболических процессов в организме.

    Кедровые орехи получили широкое распространение в косметологии. С их помощью женщины избавляются от нежелательной растительности. В ход идет скорлупа орехов, которую сжигают, а полученную золу разбавляют водой или маслом. Смесь наносят на покрытые волосами участки, оставляют на 10 минут, после чего удаляют влажной салфеткой. 3-5 процедур будет достаточно, чтобы избавиться от нежелательных волос.

    Возможный вред кедровых орешков

    Продукт отличается высокой калорийностью и при чрезмерном употреблении может привести к быстрому набору веса. Семена ореха быстро теряют полезные свойства в очищенном виде. Если ядрышки на вкус горчат, значит, масла, входящие в его состав, прогоркли. Такие орешки есть нельзя, поскольку они могут привести к отравлению.

    Орехи не следует сочетать с молоком и мясными блюдами. Это связано с тем, что животные белки и белки, входящие в состав орехов препятствуют взаимному усвоению. Употребление орехов вместе с мясом приведет к тяжести в желудке, затруднит пищеварение, замедлит метаболизм, а при частом употреблении приведет к набору веса.

    Общее количество кедровых семян, допустимых к употреблению в сутки, составляет 50 грамм. Не рекомендуется есть кедровые орехи на ужин. Желательно употреблять их в первой половине дня: они наделяют необходимой энергией, заряжают бодростью на целый день и надолго избавляют от чувства голода.

    Отказаться от употребления кедровых орешков придется при повышенной чувствительности. Зерна не дают в пищу детям, поскольку ребенок может вдохнуть мелкие ядра.

    Не следует приобретать очищенные кедровые орехи, тем более если они предлагаются в прозрачных пакетах или на развес. Свет и кислород способствуют быстрой порче продукта.

    Определить, пригодны ли орехи в пищу, можно на вкус. Наличие горечи свидетельствует о прогорклости масла. Причем горечь долго сохраняется во рту и даже может усиливаться при употреблении сладких продуктов. Обычно неприятные вкусовые ощущения проходят самостоятельно в течение 2-3 дней.

    Пост опубликован: 09.06.2016

    0

    damaglamura.com

    Кедровые орешки: польза и вред

    Кедровый орех представляет собой семена одноименной сосны, которая произрастает в таежных широтах, поэтому больше знакомы северным народам. Это вечнозеленое дерево радует не только своим великолепием и пышностью, но и плодами, которые сегодня активно используются в кулинарии, а также народной лечебной практике.

    В терапевтических целях применяются собственно орешки, жмых, ореховая скорлупа и масло.

    Кедровые орешки растут в северных широтах

    Из данных семян готовят настойки и бальзамы, употребление которых позволяет человеку существенно улучшить состояние здоровья и избавиться от ряда недугов. Итак, какие полезные свойства и противопоказания кедрового ореха? Действительно ли он обладает лечебными качествами?

    Что содержится в кедровых орехах? Состав кедровых орехов очень богатый и разнообразный.

    Эти питательные семена содержат огромное количество биологически активных веществ, среди которых:

    • витамины (группа В, Е, РР);
    • множество минеральных веществ, в частности, соединения меди, магния, калия, фосфора и другие;
    • аминокислоты, особенно, триптофан и олеиновая кислота;
    • грубые пищевые волокна;
    • высококачественный белок растительного происхождения;
    • полиненасыщенные жирные кислоты.

    Чернослив также богат витаминами и полезными веществами. В составе сладкой мякоти сухофрукта содержатся множество биологически активных компонентов, необходимых для полноценного функционирования организма.

    Кедровые орешки содержат множество витаминов и полезных веществ

    Калорийность кедровых орехов составляет около 670-680 ккал в 100 г очищенного продукта, в связи с чем семена сложно назвать диетическим вариантом питания.

    Польза

    Чем полезны кедровые орехи? Польза кедровых орехов для здоровья определяется в первую очередь их составом, благодаря которому они оказывают ряд целебных действий на внутренние органы и системы человеческого организма.

    Доказано, что семена кедровой сосны оказывают выраженное отхаркивающее, вяжущее действие, а также активно стимулируют иммунную функцию и помогают человеку быстрее восстанавливаться после затяжных недугов.

    Так ли полезны кедровые орехи, как об этом говорит народная медицина. Согласно многочисленным исследованиям, эти мелкие плоды действительно обладают целебными качествами, поэтому их нередко можно встретить в составе традиционных аптечных препаратов.

    Лечебные свойства семян кедровых шишек состоят в следующем:

    • обогащение организма ценными витаминами и микроэлементами;
    • улучшение обменных процессов;
    • нормализация работы пищеварительного тракта;
    • выведение токсических веществ и шлаков;
    • Очистить организм поможет и картофель. Для этой цели применяют картофельный сок совместно с соком моркови и стеблей сельдерея.

    • быстрое пополнение энергетических резервов;
    • помощь в восстановлении организма после оперативных вмешательств и хронических заболеваний с продолжительным течением;
    • стимуляция иммунной функции;
    • Для поддержания иммунитета полезно и свиное сало. Благодаря содержанию незаменимых аминокислот, продукт питания повышает уровень иммунитета и способствует выработке противовирусного ответа.

    • очищение дыхательных путей от мокроты;
    • улучшение показателей состава крови;
    • избавление от бессонницы;
    • устранение проблем с нервной системой;
    • Наладить работу нервной системы должным образом можно также с помощью гречки. Ведь по своему химическому составу гречка уникальна, значительная часть таблицы Менделеева присутствует здесь в тех или иных количествах. Поэтому витаминный комплекс гречки и микроэлементы помогают даже при депрессии.

    • регуляция нормальной работы сердечно-сосудистой сферы;
    • предупреждение развития атеросклероза, анемии, сахарного диабета.

    Больше о пользе кедровых орехов вы узнаете из видео:

    Учитывая, сколько и какие витамины содержатся в кедровых орехах, можно с уверенностью сказать, что данные семена – великолепное средство профилактики и лечения гиповитаминозов.

    К тому же, средства на основе плодов кедровой сосны позволяют избавиться от симптомов анемии и иммунного дефицита.

    Лечение кедровыми орехами дает возможность быстро избавиться от хронического бронхита, застоя в желчевыводящих путях и язвенной болезни желудка.

    Польза для мужчин

    Кедровые орехи для мужчин полезны в ряде случаев, когда у представителей сильного пола наблюдаются проблемы с мочеполовой функцией. В частности, они способствуют полноценной эрекции и восстанавливают либидо при его отсутствии.

    Мужчинам будут полезны также такие продукты как хурма, черный тмин, фисташки и гречишный мед.

    Польза для женщин

    Полезные свойства кедровых орехов для женщин проявляются в ряде эффектов, среди которых:

    • улучшение состояния кожных покровов и волос;
    • предупреждение появления морщин на коже лица;
    • нормализация функции женских половых гормонов;
    • облегчение течения патологического климакса.

    Нередко врачи советуют кедровые орехи для беременных, так как они помогают насытить организм будущей матери и малыша ценными веществами, успокоить нервную систему, устранить проявления токсикоза.

    Кедровые орешки очень полезны будущим мамам

    Кроме этого, семена дают возможность предупредить развитие анемии и нормализуют плацентарный кровоток, препятствуя возникновению признаков преждевременного старения временного органа.

    Польза для детей

    Какая польза от кедровых орехов для детей? Несмотря на то, что данный продукт обогащен огромным количеством питательных веществ, благотворно сказывающихся на умственной деятельности и развитии скелета с мышцами, его не рекомендуется давать маленьким деткам, которые с легкостью могут вдохнуть мелкие семена. Подобное может спровоцировать закупорку дыхательных путей и вызвать асфиксию.

    Вред

    Польза и вред кедровых орешков являются двумя взаимосвязанными понятиями. Важно помнить, что данный продукт питания может вызывать нежелательные эффекты, поэтому не следует употреблять его бездумно.

    Во-первых, кедровые семена являются очень калорийными, в результате чего при употреблении в больших количествах могут стать причиной ожирения. Кроме этого, эти орешки – источник белка, поэтому способны перегружать пищеварительную систему.

    В таком случае, сколько можно есть кедровых орехов в день, чтобы не растолстеть? Врачи советуют употреблять не более 50 г семян в сутки. Эта доза рассчитана на взрослого человека.

    Во-вторых, не будет лишним напомнить о вреде очищенных семян, которые некоторое время пролежали на прилавке или дома без применения. В таких орехах вырабатывается яд, способный вызывать интоксикацию и отравление человеческого организма. Поэтому перед тем, как хранить кедровые орехи очищенными, следует ознакомиться с условиями, при которых они будут максимально безопасными для здоровья.

    Особенности применения

    Что можно сделать с кедровыми орешками? Перед употреблением семян таежной сосны их необходимо добыть из скорлупы. Но, как правильно чистить кедровые орехи, чтобы они не потеряли свои целебные свойства? Этот процесс является достаточно трудоемким. В промышленных условиях очисткой плодов занимается специальная машина, а в быту это принято делать с помощью молотка ил плоскогубцев.

    Как почистить кедровые орешки — смотрите в видео:

    Бытует мнение, что скорлупа будет легче отходить, если предварительно нагреть орехи в духовке. Подобное суждение не имеет ничего общего с истиной, а действия лишь спровоцируют потерю кедровыми семенами полезных свойств.

    В настоящее время в народной медицинской практике используют практически все части кедровых орешков для приготовления настоек, бальзамов или кремов и масок для лица. Также рекомендуется употреблять свежие плоды.

    Наиболее распространенным средством на основе растительного сырья является спиртовая настойка, которая готовится в домашних условиях путем заливания размятых семян кедровой сосны водкой с последующим настаиванием их на протяжении двух недель.

    Данное народное лекарство применяется при расстройствах пищеварения и половой функции, для коррекции нарушений зрения и слуха, заживления ран, очищения лимфы, крови и многое другое.

    Часто на прилавках аптек и магазинов можно найти кедровое масло, которое благотворно влияет на кожные покровы, устраняет проявления старения эпидермиса, разглаживает морщины. В процессе его производства образуется жмых или остатки орехового ядра после отжима соков, который также используется в лечебных целях.

    Какая польза и вред кедрового жмыха и как принимать это вещество, чтобы не навредить здоровью? Этот продукт очень полезен для печени и иммунной системы, а его ежедневное употребление в количестве 1-3 столовых ложек позволяет сохранить бодрость на долгие годы.

    Возможно вам также интересно будет узнать о пользе кедровой живицы. Об этой густой смолистой массе, выделяющейся из трещин сорокаметрового таежного исполина во время сокодвижения, говорят, что она восстанавливает жизненную энергию человека.

    Не менее интересным продуктом является шелуха кедровых орехов, применение которой позволяет вылечить многие недуги органов пищеварения, дыхательных путей, половую дисфункцию и тяжелые патологии крови. Отвар из скорлупы кедровых орехов готовится очень быстро: необходимо просто залить стаканом кипятка столовую ложку сырья и настаивать полученный состав около 20 минут.

    Все подробности об использовании кедровых орехов в народной медицине вы узнаете из видео:

    Противопоказания

    Кедровые орехи практически не имеют противопоказаний к использованию, за исключением случаев, когда у человека диагностирована индивидуальная непереносимость (аллергия) отдельных компонентов продукта питания. Кроме этого, учитывая калорийность данных орехов, не рекомендуется вводить их в рацион людей с повышенной массой тела.

    Перед тем, как употреблять кедровые орешки для улучшения состояния здоровья, следует взять во внимание, что в большинстве случаев их необходимо применять в виде спиртовой настойки.

    Как известно, алкоголь не самым лучшим образом влияет на нервную систему, печень, сердце и сосуды. Поэтому, если пациент страдает заболеваниями внутренних органов, целесообразность лечения настойкой на кедровых орешках необходимо обсудить с лечащим врачом.

    poleznoevrednoe.ru

    Кедровые орехи - калорийность, полезные свойства и рецепт настойки

    Кедровые орехи, хотя орехами и называются, но на самом деле в полном смысле слова ими не являются, т. к. представляют собой общее наименование употребляемых в пищу семян некоторых сосновых деревьев, таких как сибирский кедр (ареал распространения – Сибирь, Урал, Монголия, Северный Китай), итальянская пиния (Средиземноморское побережье, Крым и Кавказ), корейский кедр (Корея, Япония, Дальний Восток), европейский кедр (Татры, Карпаты, юг Франции) и некоторых других.

    В разрезе кедровые орехи представляют собой крохотные зерна светло-желтого оттенка, заключенные в твердую коричневую скорлупу (см. фото). Они обладают приятным сладковатым вкусом и запахом. Текстура ядра маслянистая, т. к. в кедровом орехе очень много полиненасыщенных жирных кислот. Из-за этого кедровое масло принято считать одним из наиболее ценных среди растительных масел по составу.

    Несмотря на немалую цену, кедровый орех, а также продукты его переработки (масло, жмых, скорлупа) чрезвычайно популярны и востребованы в мире. Их добавляют в разнообразные блюда, вводят в диетическое питание, а кроме того, применяют в медицине (в том числе народной) и косметологии.

    Полезные свойства

    Полезные свойства кедровых орехов сложно переоценить. Примерно 55%-65% их состава составляют жиры, львиная доля  которых приходится на незаменимые полиненасыщенные  кислоты, а до 20% - белки в наиболее полезной для нас легкоусваиваемой форме (по данному параметру этот продукт – рекордсмен среди орехов). Кедровый белок  содержит 19 необходимых человеку аминокислот, причем около 70% из них считаются незаменимыми (в их числе триптофан, лизин, метионин).

    Кроме того, в составе кедрового ореха присутствует огромное количество разнообразных витаминов: группы В (улучшают нервную проводимость и стимулируют сердце и мозг), Р(повышают эластичность капилляров, снижают артериальное и глазное давление, замедляют сердечный ритм), а также витамины С (укрепляет сосуды и повышает иммунную защиту организма), А (улучшает зрение), Е (сильный антиоксидант, улучшает состояние кожи, ногтей и волос) и К (приводит в норму обменные процессы в костной и соединительной ткани, помогает усвоению кальция).

    А еще кедровый орех изобилует разнообразными минералами, а также микро- и макроэлементами, среди которых кальций, калий, фосфор, молибден, марганец, кремний, никель, медь, йод и др..

    Такой сложный, но удивительно гармоничный состав делает кедровые орехи чрезвычайно полезными, а порой незаменимыми для человека. Их регулярное употребление в пищу приносит огромную пользу организму, укрепляя и оздоравливая его изнутри.

    Использование в кулинарии

    Использование кедровых орехов в кулинарии необычайно разнообразно. Это тем более удивительно, если учесть, что еще совсем недавно в России данный продукт считался лекарством и в основном употреблялся в медицинских целях. Однако сейчас он стал распространенным ингредиентом многих кулинарных рецептов и компонентом невероятного числа блюд.

    Кедровый орех кладут в мясные, рыбные и овощные блюда, добавляют в выпечку и десерты. Это обусловлено его отличной сочетаемостью почти с любыми продуктами.

    Однако наиболее желанным кедровый орех становится в салатах, особенно вегетарианских. Дело в том, что по питательности диетологи приравнивают кедровый орешек к мясу. В связи с этим он особенно полезен для вегетарианцев и людей, постящихся или сидящих на диете. Даже простейший салат из салатных листьев, болгарского перчика и красного лука, заправленных смесью растительного масла, яблочного уксуса и специй (соль, сахар, острый молотый перец), становится сытным, если в конце присыпать его небольшим количеством ядер кедрового ореха.  Это настоящий кладезь полезных для нашего организма минералов и витаминов!

    Польза кедровых орехов для человека, прежде всего, обусловлена их замечательным составом, оказывающим комплексное положительное влияние на организм при лечении многих заболеваний.

    Особенно эффективны кедровые орехи для:

    • усиления иммунитета и восполнения сил после тяжелых физических нагрузок и перенесенных болезней;
    • оздоровления сердечно-сосудистой системы, улучшения биохимии крови и понижения уровня вредного холестерина;
    • профилактики онкозаболеваний;
    • нормализации работы нервной системы, борьбы со стрессами, раздражением, бессонницей и депрессией;
    • улучшения мозгового кровообращения и повышения умственной деятельности;
    • предупреждения и лечения заболеваний щитовидки;
    • нормализации обменных процессов и работы ЖКТ, излечения от желчекаменной и язвенной болезни;
    • укрепления зубов и костей, а также улучшения эластичности связок;
    • нормализации развития детского и подросткового организма (детям после выпадения молочных зубов педиатры советуют постоянно съедать несколько кедровых орехов в день);
    • улучшения состояния кожи, ногтей и волос, борьбы с гнойничковыми заболеваниями;
    • повышения мужской потенции;
    • борьбы с ожирением, т. к. даже в небольших количествах кедровые орехи заметно снижают аппетит (но в больших – способствую ожирению!);
    • профилактики преждевременного старения.

    Настойка на кедровых орехах

    Помимо свежих кедровых орехов, очень полезна их спиртовая настойка. Готовится она просто: стакан орехов (ядер и скорлупок) заливается 500 мл водки или спирта и настаивается в темноте. Банку периодически нужно встряхивать. Через 2-3 недели кедровая настойка будет готова. Ее нужно процедить и принимать по столовой ложке раз в сутки за полчасика до приема пищи. При желании, для улучшения вкуса и усиления оздоравливающего воздействия напитка в настойку кедровых орехов можно добавить немного меда.

    Настойка эффективна при заболеваниях ЖКТ, гиповитаминозе, ревматизме, подагре и нарушениях обменных процессов в организме. Ее можно использовать не только внутренне, но и наружно в виде примочек при кожных заболеваниях.

    Вред кедровых орехов и противопоказания

    К сожалению, несмотря на обилие положительных моментов, кедровые орехи при определенных условиях способны нанести вред человеческому организму, а потому к их употреблению существуют противопоказания.  Их немного, но они есть.

    Так, повышенное содержание в кедровых орешках такой важной аминокислоты, как L-аргинин, может спровоцировать у подростков усиленный рост и даже привести к гигантизму, а также сделать толще суставы и деформировать кости (но это только при очень сильном злоупотреблении орехами). Помимо этого, все из-за той же аминокислоты кедровые орешки не рекомендуется есть людям с обострением герпеса, т. к. данный белок, расширяя межклеточное пространство, помогает вирусу распространяться.

    Вообще, злоупотребление любым продуктом вредно. И кедровые орехи в этом смысле не исключение. Нормальной суточной дозой считается 20-40 г орешков в день. В этом случае они вряд ли нанесут организму какой-либо вред, разве что у вас есть индивидуальная непереносимость данного продукта и возможна аллергическая реакция.

    Не стоит также употреблять в пищу испорченные орехи (прогорклые, заплесневевшие или изъеденные насекомыми). А в остальном при правильном подходе кедровые орехи принесут вам только пользу.

    xcook.info

    Польза и вред кедровых орехов для организма. Как чистить в домашних условиях

    Кедровые орехи — это семена сибирского кедра и сибирской сосны, но в народе их называют орешками. Деревья начинают приносить плоды только в возрасте 20-30 лет, сами же они растут около 200 лет. Из самой крупной шишки, как правило, получают 150 «орехов», а в целом с одного дерева получается 12 кг полезного продукта. В чем заключается польза кедровых орехов?

    Где растут кедровые орехи. В каких странах

    Они встречаются в суровых условиях Сибири и Дальнего Востока. Помимо этого, они растут в Азии, Альпах, Италии, Кореи, Северной Монголии, Японии, на Карпатах и на горных хребтах Африки.

    Химический состав кедровых орехов

    Они содержат в себе очень богатый состав питательных веществ.

    Витамины: А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, К, PP.

    Макроэлементы: калий, кальций, магний, натрий, фосфор.

    Микроэлементы: железо, йод, марганец, медь, селен, цинк.

    Кедровые орехи особенно славятся наличием ценного содержания аминокислот, которые весьма уникальны по своим лечебным качествам для людей. И что интересно, многие из них невозможно ничем заменить.

    Калорийность — 673 ккал на 100 г.

    Суточная норма — 30 г (примерно 2 ст.л.) в сутки.

    Полезные свойства и польза кедровых орехов для организма

    Сегодня кедровые орехи являются одними из дорогостоящих, а их полезные свойства очень впечатляют. В чем же заключается их польза?

    • укрепляют иммунитет,
    • профилактика авитаминоза,
    • восстанавливают обмен веществ,
    • способствуют похудению,
    • улучшают работу сердца,
    • снижают уровень холестерина в крови,
    • лечение и профилактика анемии,
    • предотвращают атеросклероз,
    • понижают уровень холестерина,
    • лечение и профилактика сахарного диабета,
    • лечат язву желудка,
    • повышают мужскую потенцию,
    • способствую полноценному развитию организма (полезны детям),
    • отвечают за образование материнского молока,
    • восстанавливают силы после нагрузок,
    • нормализуют работу нервной системы,
    • улучшают работу головного мозга,
    • укрепляют сон,
    • укрепляют кости и зубы,
    • улучшают зрение,
    • способствуют быстрому заживлению ран,
    • улучшают состояние кожи и волос.

    Чем полезны кедровые орехи для женщин

    Растительный продукт будет весьма полезен женщинам. Орехи улучшают внутреннее здоровье, а следовательно продлевают молодость.

    Кедровые орешки повышают количество грудного молока и улучшают его качество. Кроме того, их польза для дам заключается в отваре, приготовленном из 1 ст.л. орехов и 1 стакана воды. Употребление напитка хорошо помогает во время климакса и менструации при обильных выделениях. Отвар из кедровых орехов обладает вяжущими, противовоспалительными и обезболивающими свойствами.

    Польза масла кедрового ореха. Как принимать

    Его получают путем холодного отжима, что позволяет сохранить все полезные вещества орешков. Масло является замечательным, а главное натуральным продуктом, который имеет приятный нейтральный вкус и легкий запах кедра.

    Оно очень хорошо усваивается и не имеет никаких противопоказаний, за исключением — беременность и индивидуальная непереносимость.

    Данный продукт является ценным источником природных антиоксидантов. При заболевании внутренних органов или в целях профилактики болезней рекомендуется употреблять по 1 ч.л. масла за 15 мин до еды.

    Широко используется при лечении варикоза и кожных заболеваний: проблемные зоны, предварительно увлажняют водой, а затем смазывают маслом.

    Польза кедрового молока для здоровья

    Делается из ядер орешков и внешне очень напоминает коровье. Кедровое молоко содержит в себе все полезные свойства кедра, и весьма насыщено протеином. Натуральный напиток укрепляет сердце, успокаивает нервную систему и приводит в порядок пищеварение. Помимо этого, кедровое молоко повышает потенцию у мужчин и либидо у женщин.

    Рекомендуется его включить в свой рацион пожилым людям, детям от 3 лет и в период кормления грудью. Спортсмены, употребляющие его, замечают прилив сил и энергии.

    Продукт оказывает омолаживающий эффект, улучшает состояние кожи, волос и ногтей. Благодаря большому содержанию кальция укрепляет кости и зубы человека.

    Польза отвара из скорлупы

    Чаще всего скорлупу многие люди выбрасывают. И зря. Еще в древние времена ее использовали в народной медицине и косметологии.

    Лишай, кожные заболевания, ожоги, полоскание рта: 2 ст.л. скорлупы залейте 1 стакана кипятка. Пусть настоится. Делайте примочки, и полоскайте рот при воспалении.

    Лечение желудочно-кишечного тракта, повышение жизненного тонуса: принимайте настой из скорлупы кедровых орехов внутрь за 30 мин до еды.

    Также следует употреблять это средство при проблемах со слухом и геморрое.

    Укрепление волос: полоскайте волосы после мытья отваром.

    Противопоказания и вред

    Многочисленные исследования не выявили никаких серьезных противопоказаний. Следует быть осторожным только людям с индивидуальной непереносимостью продукта и склонным к ожирению из-за высокой калорийности орешков. Детям до 3 лет включать их в рацион не стоит.

    Не стоит переедать продукт, чтобы не возникли проблемы с пищеварением. Повторимся, что рекомендуемая норма кедровых орехов в сутки — 30 г.

    Как выбрать и хранить кедровые орехи

    При покупке орехов надо обратить на их запах, цвет и дату (сезон сбора – сентябрь — октябрь). Старые и не свежие кедровые орешки имеют горький вкус и грязно-желтый оттенок. Также свежий продукт не должен быть сухим. Лучше всего покупать орехи в скорлупе, так как ядрышки при продолжительном контакте с кислородом начинают портиться и терять свои лечебные свойства.

    Из-за наличия большого количества масел в орехах, они имеют малый срок хранения, поэтому рекомендуется их упаковать в герметичную посуду или пакет и убирать в холодильник / морозильную камеру.

    Срок годности неочищенного кедрового ореха: в холодильнике — 6 мес, в морозилке — 12 мес

    Срок годности очищенного кедрового ореха: в холодильнике — 3 мес, в морозилке — 6 мес.

    Учтите, что после разморозки орешки нельзя больше хранить. Так что вынимайте их только по мере необходимости и в нужном количестве.

    Как чистить кедровые орехи в домашних условиях

    1 вариант. Замочите орехи на 1 день в воде. Размягченная скорлупа легче подается очистке.

    2 вариант. Заморозьте предварительно орешки. Затем поместите их в пакет или мешочек. Затем положите в «упаковку» на твердую поверхность (стол или пол) и пройдитесь молоточком. Бейте слегка, чтобы сами ядрышки остались целыми.

    3 вариант. Самый простой способ — воспользуйтесь прессом для чеснока.

    Лечение кедровыми орехами. Народные средства

    Заболевания крови и лимфы. Принимайте масло кедрового ореха по 1-2 ст.л. в день.

    Повышение потенции. Съедайте 30-40 г продукта ежедневно.

    Другие рецепты народных средств можете посмотреть выше, где идет описание о масле и скорлупе орехов.

    Кожные заболевания. Ежедневно обрабатывайте кедровым маслом или отваром проблемные участки кожи. Также принимайте средство внутрь по 1 ч.л.

    Применение кедровых орехов для лица

    Для кожи. Делайте массаж тела с маслом кедрового ореха и тогда ваша кожа станет подтянутой и здоровой.

    Маска для лица. Измельчите скорлупу при помощи кофемолки или блендера в порошок. Добавьте к нему оливковое масло, овсяные хлопья в пропорции 2:1:1. Нанесите получившуюся смесь на лицо на 20 мин. Затем смойте теплой водой. Процедуру повторять 2 раза в неделю.

    Скраб для тела. Смешайте скорлупу и овсяные хлопья в равных количествах. Перед применением добавьте воды, чтобы получилась масса, похожая на кашу.

    Применение для волос

    Наносите на 30 мин масло из орешков на волосы и кожу головы. Также полоскайте голову после мытья отваром из скорлупы кедровых орехов, волосы приобретут приятный каштановый оттенок.

    Итак, кедровые орехи являются очень уникальным природным продуктом. Они насыщены очень большим количеством полезных элементов, и при этом не имеют серьезных противопоказаний.

    А вы любите кедровые орешки?

    Как рождается кедр за 1,5 месяца

    Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

    comments powered by HyperComments

    bestlavka.ru


    Смотрите также