Каркаде для мужчин вред и польза


Чай каркаде - полезные свойства и противопоказания, как правильно заваривать и пить

Среди многих сортов чая с разными оттенками и вкусами, чай каркаде едва ли не самый востребованный. Традиция утолять жажду напитком имеет древние корни, он упоминается как любимое питье египетской царицы Клеопатры. Во времена фараонов ему присваивали чудодейственные свойства при лечении недугов, придании красоты телу и лицу.

Чтобы понять, из чего делают каркаде, нужно знать, откуда он родом. Каркаде – это вид цветочного чая, изготовленного из суданской розы или гибискуса, с кисло-сладким, терпковатым привкусом. Растение пришло из Африки, однако сейчас его выращивают не только в Судане и Египте, но еще на плантациях Индии, Таиланда, Шри-Ланки, Мексики и Китая. В состав растения входят антоцианы, которые придают лепесткам красный или бордовый цвет.

Состав чая каркаде

Для изготовления целебного напитка собирают и высушивают только соцветия гибискуса. Эта часть растения содержит больше минеральных веществ. Химический состав чая каркаде:

  • витамины Р, В, С, А;
  • флавоноиды;
  • полисахариды;
  • алкалоиды;
  • антиоксиданты;
  • пектины;
  • антоцианы.

Проведенные опыты показали, что красный чай опережает по содержанию яблочной, винной, лимонной кислоты многие фрукты. В него входят около 13 органических кислот, 6 из которых участвуют в клеточном обмене. Из микроэлементов он включает: фосфор, кальций, железо, цинк. Напиток содержит эти компоненты в большом количестве. Для обогащения организма выпивайте по 2-3 кружки чая в день.

Врачи в этом вопросе единодушны – королевский напиток укрепляет сосуды, делая их стенки прочнее, нормализует работу сердечной и вегето-сосудистой систем. Последние исследования показали, что чай каркаде от давления помогает и при гипотонии, и гипертонии. В горячем виде его нужно употреблять при низком уровне артериального давления, а в охлажденном – при высоком.

Чай каркаде – полезные свойства

В древних трактатах описана польза и вред чая каркаде, он упоминается как лекарство от всех болезней. Современные исследования подтверждают, что концентрат витаминов и минеральных веществ, содержащихся в напитке, не только утоляет жажду, но и помогает для излечения и профилактики болезней. Чем полезен каркаде? Врачи считают, что целебный напиток способствует:

  • омоложению всего организма;
  • укреплению сосудов;
  • нормализации давления;
  • улучшению работы печени, почек, желудочно-кишечного тракта;
  • понижению уровня холестерина;
  • укреплению мочеполовой системы;
  • противоопухолевой профилактике;
  • облегчению при подагре;
  • снятию стресса, хронической усталости, придает бодрость;
  • избавлению от паразитов;
  • профилактике сезонных простудных заболеваний;
  • выведению продуктов распада алкоголя, избавляет от похмельного синдрома.

Кроме того, продукт имеет жаропонижающее и спазмолитическое свойство, снижает сахар в крови при сахарном диабете, избавляет от боли в горле при простуде, выводит токсины. Полезные свойства чая каркаде можно перечислять долго, но чтобы добиться положительного эффекта, необходимо постоянно добавлять гибискус в рацион. Действует принцип накопления витаминов, которые укрепляют все органы человека. Еще одно условие для получения пользы – обязательный прием питья не позднее, чем за 2 часа до сна.

Польза чая каркаде для женщин

Прекрасная половина человечества не осталась равнодушной ко вкусному напитку. Польза каркаде для женщин всех возрастов заключается в том, что чай содержит не только витамины, но и гормоны, полезные для женского организма. При употреблении 1-2 чашек отмечаются:

  • нормализация менструального цикла;
  • снижение веса;
  • нормализация давления;
  • повышение стрессоустойчивости.

Продукт настолько полезен, что рекомендуется даже употреблять в пищу лепестки, которые остаются после заваривания. Чай из гибискуса и его отходы применяются в косметологии для производства скрабов, кремов, настоек, шампуней, протираний. Наружное использование помогает за счет полезных кислот тонизировать, отбеливать кожу, удалять загрязнения на ее поверхности, отшелушивать старые клетки.

Польза чая каркаде для мужчин

Все компоненты чая благотворно влияют на мужское здоровье. Особенно ценно антипохмельное свойство – в южных странах, где не знают о рассоле, напиток пьют наутро после застолья для снятия алкогольной интоксикации. На этом польза чая каркаде для мужчин не заканчивается, его употребляют при следующих проблемах:

  • низкой потенции;
  • заболеваниях мочеполовой системы;
  • мужском бесплодии.

Чай каркаде при беременности

Будущие мамы, привыкшие до беременности к напитку, боятся, что в этот период его употребление вредно. Однако, если врач не видит противопоказаний, то можно продолжить пить каркаде при беременности, уменьшив количество чашек в день до 1-2. После рождения ребенка и в начале грудного вскармливания чай придется исключить из рациона, потому что, как и во всех ярко окрашенных продуктах, в нем содержится много аллергенных веществ.

Чай каркаде для похудения

Диетологи советуют заменить обычный чай, кофе, соки, другие напитки на каркаде для похудения. Если добавить еще диету и зарядку, то снижение веса произойдет быстрее. Организм запускает процесс сжигания лишнего подкожного жира. Лечебные свойства чая каркаде способствуют таким результатам, благодаря наличию фазеоламина. Электролиты калия, кальций, витамин С помогают убрать вздутие живота, обладают слабительным, мочегонным действием, ускоряют метаболизм.

Как заваривать каркаде

Напиток стал популярным не только у себя на родине, поэтому в разных странах к нему добавляются дополнительные ингредиенты: мяту, лимон, имбирь, мелиссу или корицу. Правильно заваривать каркаде можно несколькими способами, соблюдая пропорции – 2 чайные ложки лепестков на 200 г воды:

  1. Залейте лепестки прохладной водой, поставьте емкость на огонь. Добавьте сахар и остудите.
  2. Заварите кипятком, дайте настояться 10-15 мин.
  3. Добавьте лепестки в кипящую воду, убавьте огонь и варите под крышкой 3-5 мин.

Нужно выбирать продукт, при изготовлении которого использовали целые высушенные цветки или лепестки, чтобы получить ароматный напиток, сочетающий все лечебные свойства каркаде. После того, как чай выпит, врачи советуют съесть то, что осталось на дне заварного чайника. Лепестки гибискуса добавляют к гарнирам, супам, вторым блюдам для придания необычного цвета, аромата и вкуса.

Чай каркаде – противопоказания

Для тех, кто желает разнообразить рацион напитков, нужно знать противопоказания чая каркаде. Медики утверждают, что при употреблении небольшого количества чая, вреда от него не будет, однако некоторым категориям больных он противопоказан. Отказаться от чая должны люди, страдающие:

  • гастритом с повышенной кислотностью;
  • язвой;
  • нервным перенапряжением, бессонницей;
  • заболеваниями, при которых прописан прием гормональных препаратов;
  • желчекаменной и мочекаменной болезнью;
  • аллергией на компоненты гибискуса.

Видео: чем полезен чай каркаде

Отзывы

Надежда, 67 лет

Решили с мужем попробовать пить красный чай по совету знакомых, чтобы понижать давление. Мне нравится холодный, а муж предпочитает употреблять напиток в горячем виде. Чай в пакетиках не завариваем, а заливаем кипятком и настаиваем в термосе. Результаты отличные: всегда бодрое настроение, болезни как рукой сняло, появилось много энергии и сил.

Евгения, 25 лет

Начинаю с розового чая каждый день. Пристрастилась к нему после того, как побывала в ОАЭ. Там напиток подают охлажденным, добавляя к нему еще имбирь, но это убивает яркий цвет, который мне так нравится. Завариваю его по арабскому рецепту кипятком и настаиваю 10-15 минут. Пью с утра с сахаром, очень бодрит и придает силы.

Мария, 41 год

Сначала я отнеслась скептически к заявлению фитнес-тренера о пользе каркаде для похудения. Разве чай может снизить вес? Заваривала с утра на весь день и пила вместо кофе или чая. Получилось сбросить 4 кг за 1.5 месяца. Не знаю, что сыграло большую роль – зарядка или диета с вкусным напитком, но на всех новых фото я выгляжу отлично!

Иван, 53 года

Вместе с женой перешел на чай из гибискуса. Ей врач посоветовал добавить напиток каркаде, чтобы понижать давление. Сразу заметил, что кофе больше не хочется, сонливость как рукой снимает с самого утра. Давление и у меня, и у жены стало стабильным, правда не сразу, а через 3 недели после начала приема. Я отказался от многих лекарств.

sovets.net

Польза и вред каркаде

Часто ради заботы о своем здоровье мы тратим немыслимые суммы, но не достигаем ожидаемого эффекта. А не лучше ли, чтобы поддержать свой организм, вначале обратить внимание на доступные средства?

Что, например, мы знаем о каркаде, кроме того, что он способен утолить жажду в летний зной? А ведь чай из суданской розы регулирует уровень холестерина, повышает иммунитет, снимает усталость глаз, облегчает состояние похмелья и многое другое. Предлагаем познакомиться поближе с каркаде и получить достоверную информацию о его пользе или вреде при различных недугах.

Состав

Гибискус, цветок фараонов, суданская роза, венецианская мальва, гибискус – все это различные названия высушенных цветков растения, которые мы именуем «каркаде». Это теплолюбивое растение выращивают в Юго-Восточной Азии и Африке, импортируя по всему миру.

Напиток из сушеных лепестков каркаде, кислый и ярко-красный, почему-то называют чаем, хотя это, скорее, настой или отвар.

Пять лепестков цветка гибискуса символизируют пять исламских заповедей для жителей Востока.

Травяной напиток из каркаде называют «напитком фараона» или «королевским» за его колоссальные лечебные свойства. В своем составе благородный травяной напиток из каркаде содержит:

  • витамины А, В, С, Е, РР (они же антиоксиданты) являются серьезной защитой от многих трудноизлечимых недугов (в частности, опухолевых образований);
  • бета-каротин, рутин и антоцианы, придающие красный цвет напитку, поддерживают крепость сосудистых стенок и работу сердца;
  • гамма-линоленовая и линолевая кислота способствует окислению жиров, выведению холестериновых избытков и жировых накоплений из организма;
  • железо снабжает кровь кислородом;
  • лимонная кислота уничтожает микробы и борется с различными инфекциями и простудами;
  • кальций регулирует крепость костной ткани;
  • магний обеспечивает нервную проводимость;
  • винная, яблочная и аскорбиновая кислота способствуют «закислению» организма и уничтожению вредной микрофлоры;
  • ингибитор фермента, который снижает количество амилазы и способствует уменьшению тяги к углеводам;
  • полисахариды и пектин обладают мощными свойствами выводить из организма соединения в виде солей тяжелых металлов, многие токсины и шлаки;
  • антоцианы укрепляют и регулируют проницаемость сосудов;
  • полифенолы сдерживают рост раковых клеток;
  • флавониды имеют многостороннее целительное воздействие на организм (противовоспалительное, иммуномодулирующее, антигипертензивное, кардиопротекторное, эстрогеноподобное и др.);
  • волокна способствуют регулярному стулу, а слизь служит защитой желудка от катаров и раздражений.

В странах Востока каркаде считается национальным поливитаминным напитком, способным побороть простуду, отодвинуть дряхлость организма, и предотвратить развитие раковых образований.

Калорийность

Калорийность напитка каркаде без сахара составляет – 3-4 ккал на 200 мл воды. В 100 граммах сухих цветков гибискуса содержится 49 калорий. Добавка сахара или меда в напиток увеличивает его калорийность до 80-100 калорий.

Польза и полезные свойства каркаде для здоровья человека

Богатый состав ценнейших компонентов позволяет гибискусу оказывать такое целительное воздействие на человеческий организм:

  • Антибактериальное, иммуномодулирующее и общеукрепляющее действие.
  • Жаропонижающее действие при вирусных инфекциях (т. ч., у детей).
  • Мочегонно-спазмолитическое действие при заболеваниях почек и желчевыводящих путей, при борьбе с отеками.
  • Седативный эффект при стрессах.
  • При болезнях, связанных с накоплением продуктов распада в организме: при ревматоидном артрите, подагре.
  • Для регуляции месячного цикла и снятия боли у женщин.
  • При дисбактериозе кишечника и борьбе с запорами.
  • При кожных экземах, ангинах (особенно фурункулезных).
  • В качестве спазмолитика для снятия боли при холецистите, панкреатите, воспалении предстательной железы.
  • Как антипаразитарное средство (натощак).
  • Кверцетин поддерживает зрение, устраняет усталость глаз, укрепляет сосуды при атеросклерозе и гипертонии.
  • При флебите, варикозном расширении вен и тромбофлебите предохраняет сосуды от последующего разрушения.
  • Разжижает кровь.
  • Помогает избавиться от алкогольной интоксикации.
  • Регулирует метаболизм и снижает уровень глюкозы при диабете.
  • Полезен для волос, устраняет перхоть и возвращает блеск.
  • Является мощным афродизиаком и обладает способностью притягивать внимание противоположного пола.

Польза для мужчин

Заболевания сердечно сосудистой системы лидируют среди мужчин зрелого возраста, приводя к полной инвалидности или смерти. Каркаде полезен для сосудистой системы печени и сердца мужчин любого возраста.

Повседневные стрессы способны накапливаться в организме, в какой-то момент «вылезая» в виде различных психосоматических недугов. Способность данного травяного напитка поддерживать нервную систему, также стоит взять мужчинам на заметку.

Кроме того, чай из суданской розы повышает выносливость организма во время длительных тренировок, что ценно для мужчин, предпочитающих спорт.

И, конечно же, чай каркаде должен заинтересовать тех джентльменов, которые пекутся о сохранении и упрочении своего мужского здоровья.

Важно: Чай из каркаде способен откорректировать сниженную мужскую потенцию.

А способность чая действовать лучше капустного рассола после алкогольной интоксикации должно заинтересовать многих особей мужского пола, не чуждых желанию иногда «расслабиться».

Таким образом, чай из каркаде можно назвать напитком настоящих мужчин, обладающих высокой жизненной активностью и ценящими времяпровождение в компании друзей.

Польза для женщин

Прекрасным дамам стоит испробовать на себе целебные свойства напитка из каркаде по нескольким причинам.

Для молодых девушек небезынтересным будет свойство данного напитка поддерживать иммунную систему, улучшать вид волос, снимать боли при месячных, а также притягивать к ним интерес противоположного пола.

Для зрелых женщин важным будет свойство суданской розы регулировать месячный цикл, поддерживать нормальное давление и нервную регуляцию.

Важно: свойство каркаде снижать вредоносные последствия стрессов для организма, заслуживает серьезного внимания.

Современные женщины постоянно испытывают избыток негативной информации, приводящей к истощению жизненных и физических сил под названием «синдром хронической усталости».

Это состояние чаще всего поражающего именно женщин цветущего возраста, и может разрушить и карьеру, и семью женщины.

А способность каркаде укреплять сосуды, являясь профилактикой от нашествия инсультов и инфарктов, может заинтересовать дам в элегантном возрасте.

Польза каркаде при похудении

Чай из каркаде значительно усиливает метаболизм и обладает, практически, «нулевой» калорийностью, что позволяет включать его в рацион при похудении.

Но, вопреки бытующему мнению, не стоит особенно уповать на способность каркаде снижать вес самостоятельно.

Важно: в сочетании со здоровым питанием и физической активностью, чай из гибискуса способствует похудению, благодаря выведению продуктов распада из организма.

Если же человек с излишней массой тела будет лежать на диване, есть хот-доги и запивать их каким угодно чаем, то чуда, увы, не случится, и вес никуда не денется.

Многие подтверждают, что при регулярном применении каркаде, вес снижается на несколько килограммов. Но это эффект не от сгорания жира, а результат выведения жидкости из организма, который очень быстро проходит.

Польза и вред каркаде при беременности

Чай каркаде на первый взгляд, хорош для беременных женщин. Богатство минерального, витаминного состава напитка и наличие аминокислот было бы полезно для организма будущей матери, если бы не одно «но»: каркаде относится к эмменагогам (средствам вызывания месячных).

Важно: В больших дозах, суданская роза может спровоцировать нежелательный выкидыш.

В небольших дозах данный травяной чай укрепляет стенки сосудов беременной женщины, что особенно важно в этот период для профилактики варикоза, растяжек и кровотечений. Хорош каркаде и для женщин, склонных к гипертонии, так как он отлично снижает давление. Свойство гибискуса оказывать мягкое послабляющее действие важно при борьбе с запорам первого триместра беременности.

Железо в составе чая помогает снабжению крови кислородом, калий борется со скрытыми отеками, а витамин С помогает женщине не заболеть опасными для нее недугами в период эпидемий.

Также красный чай из каркаде противопоказан беременным с низким артериальным давлением, так как он способен понизить его еще больше.

В любом случае, напиток из суданской розы беременным пить можно в небольших количествах (1 стакан в день), используя его некрепкий настой и не прибегая к завариванию.

Не рекомендуется пить чай каркаде при грудном вскармливании. Он может вызвать нежелательные аллергические проявления или беспокойство у ребенка, а также спровоцировать колики.

При повышенном давлении

Гипотензивные свойства каркаде известны многим гипертоникам. Современные британские ученые опытным путем доказали способность этого растения снижать давление через полтора месяца его приема.

Каркаде также эффективно борется с последствиями гипертонии. Наличие антиоксидантов позволяет защитить организм от разрушительного воздействия на организм инсультов, инфарктов, многих сосудистых патологий.

Важно: Исходя из рекомендаций специалистов-диетологов, 300 мл напитка из каркаде в день на 40% снижают риск развития гипертонической болезни.

Уже после месячного приема большинство пациентов отмечает снижение своего ежедневного «рабочего» давления до 13% привычного.

При сахарном диабете

При диабете напиток из суданской розы можно назвать «напитком номер один».

Каркаде содержит вещество каптоприл, являющееся природным веществом, поддерживающим сахар крови в норме.

А свойства чая из суданской розы укреплять иммунитет, поддерживать в порядке нервную систему и разжижать кровь делают данное растение незаменимым в ежедневном рационе людей, больных диабетом.

Кверцетин, рутин и аскорбиновая кислота являются мощнейшими антиоксидантами и кардиопротекторами.

Диабет опасен своими осложнениями, которые, как известно, более всего не щадят сосуды нижних конечностей и органов зрения. Часто диабетики со стажем приходят к состоянию полного падения зрения и незаживающих трофических язв на ногах. Использование в своем рационе напитка из каркаде будет полезным и приятным для употребления данной группе больных.

Вред и противопоказание каркаде для человека

Чай из суданской розы не является, конечно же, лекарственным препаратом, и любой человек может пить его изредка без особого вреда для себя. Если же говорить о систематическом применении каркаде, то это подходит далеко не всем.

Регулярное употребление чая каркаде может быть опасно при:

  • язве желудка, гиперацидном гастрите, гастродуодените из-за наличия кислот в напитке;
  • больным с желчнокаменной или мочекаменной болезнью из-за возможности спровоцировать движение камней и привести к закупорке желчного протока или мочеточников;
  • для беременных и кормящих женщин;
  • при склонности к аллергиям.

В какое время лучше пить напиток?

Существуют различные мнения о том, когда лучше пить чай из гибискуса. Одни утверждают, что он уместнее утром и днем, а другие авторы настаивают на вечернем приеме.

Давайте исходить их полезных свойств каркаде, особенностей своего здоровья и личных пристрастий.

Как многие кислые напитки, этот чай может снизить давление. Если для вас это не есть проблема, можно начинать утро с чашечки каркаде.

Важно: Людям с гипотонией или дистонией, которые по утрам чувствуют себя разбитыми ис трудом приходят в тонус, пить напиток лучше в послеобеденное или вечернее время.

Вечерний моцион в виде чашечки такого чая помогает откинуть заботы прошедшего дня, гармонизировать настроение и быстро погрузиться в сон.

 Как лучше всего заваривать чай?

Считается, что суданская роза в горячем виде повышает давление, а в холодном, наоборот, понижает. Но эти данные не подтверждены научно.

Ведь в момент, когда напиток усваивается, он уже имеет температуру тела, независимо от того, какой температуры он был первоначально.

Чай пьют по-разному: в холодном виде, в горячем, с сахаром или с медом.

Красный чай каркаде обычно готовится двумя основными способами: цветки кипятят или настаивают. При кипячении отвар становится более концентрированным и кислым, чем при настаивании

Для приготовления чая 1 столовая ложка лепестков каркаде заливается стаканом кипятка и настаивается в течение 10 минут.

Рецепт чая для употребления в холодном виде состоит в том, что столовую ложку цветков гибискуса заливают стаканом холодной воды и варят в течение 5 минут.

Важно: длительное время варить лепестки гибискуса не следует, чтобы сохранить в них максимум полезных веществ.

Сахар или мед в напиток лучше добавлять после его остывания. Иногда в такой чай добавляют мяту, имбирь, корицу или гвоздику. Некоторые предпочитают такой холодный чай пить через соломинку, без добавления сахара, но с кусочками льда. Он замечательно утоляет жажду даже в самый знойный летний день.

Рецепт приготовления чая каркаде из египетской кухни отличается большей затратой времени. Дл этого 10 граммов сухих цветов замачивают в 250 мл холодной воды от 2 до 6 часов (если позволяет время). Затем настой кипятится на огне 5 минут, процеживается и разливается по чашкам. По желанию, в чай добавляется сахар.

После приготовления чая некоторые хозяйки не выбрасывают цветки каркаде, а используют для приготовления выпечки или добавляют при принятии ванны.

Напиток из гибискуса лучше подавать в фарфоровой или керамической посуде.

Нормы употребления данного напитка в пищу

При множестве полезных свойств, напиток из каркаде может принести вред при употреблении его в неограниченном количестве.

Как правило, организм сам подскажет, что пора сделать перерыв в питье. У кого-то начнется изжога, кому-то затошнит или заболит голова, и человек поймет, что ему надо воздержаться от дальнейшего приема чая из суданской розы.

Особенно рискованно пить безмерно этот травяной чай людям с низким давлением или серьезными сердечными патологиями. Данный напиток разжижает кровь и значительно увеличивает нагрузку на сердце, что может привести к нехорошим последствиям в виде отеков, аритмии, одышки.

Норма употребления напитка из гибискуса не превышает 3 стаканов в день.

Важно: После стресса полезно выпить чашечку горячего чая из каркаде.

При похудении и для очищения организма этот напиток пьется в течение 3 недель с перерывом в 10 дней и повторением курса.

Подготовив эту статью, мы надеемся, что благотворное воздействие каркаде на сосуды, нервную систему, иммунитет и весь организм человека, должно побудить всех нас полюбить это растение. Выберите этот травяной чай среди обилия других, более дорогих, но менее целебных, чаев. Ведь, как известно, не все то золото, что блестит. Заваривая чай каркаде, вы не просто завтракаете, но вы снабжаете свой организм и организм близких теми целебными веществами, которые способны защитить вас от великого множества грозных недугов. Здоровья вам, вашим чадам и домочадцам!

Новости, которые помогают!

chtoem.ru

Каркаде: польза и вред, калорийность, полезные и лечебные свойства, противопоказания для мужчин и женщин

Часто ради заботы о своем здоровье мы тратим немыслимые суммы, но не достигаем ожидаемого эффекта. А не лучше ли, чтобы поддержать свой организм, вначале обратить внимание на доступные средства?

Что, например, мы знаем о каркаде, кроме того, что он способен утолить жажду в летний зной? А ведь чай из суданской розы регулирует уровень холестерина, повышает иммунитет, снимает усталость глаз, облегчает состояние похмелья и многое другое. Предлагаем познакомиться поближе с каркаде и получить достоверную информацию о его пользе или вреде при различных недугах.

Состав

Гибискус, цветок фараонов, суданская роза, венецианская мальва, гибискус – все это различные названия высушенных цветков растения, которые мы именуем «каркаде». Это теплолюбивое растение выращивают в Юго-Восточной Азии и Африке, импортируя по всему миру.

Напиток из сушеных лепестков каркаде, кислый и ярко-красный, почему-то называют чаем, хотя это, скорее, настой или отвар.

Пять лепестков цветка гибискуса символизируют пять исламских заповедей для жителей Востока.

Травяной напиток из каркаде называют «напитком фараона» или «королевским» за его колоссальные лечебные свойства. В своем составе благородный травяной напиток из каркаде содержит:

  • витамины А, В, С, Е, РР (они же антиоксиданты) являются серьезной защитой от многих трудноизлечимых недугов (в частности, опухолевых образований);
  • бета-каротин, рутин и антоцианы, придающие красный цвет напитку, поддерживают крепость сосудистых стенок и работу сердца;
  • гамма-линоленовая и линолевая кислота способствует окислению жиров, выведению холестериновых избытков и жировых накоплений из организма;
  • железо снабжает кровь кислородом;
  • лимонная кислота уничтожает микробы и борется с различными инфекциями и простудами;
  • кальций регулирует крепость костной ткани;
  • магний обеспечивает нервную проводимость;
  • винная, яблочная и аскорбиновая кислота способствуют «закислению» организма и уничтожению вредной микрофлоры;
  • ингибитор фермента, который снижает количество амилазы и способствует уменьшению тяги к углеводам;
  • полисахариды и пектин обладают мощными свойствами выводить из организма соединения в виде солей тяжелых металлов, многие токсины и шлаки;
  • антоцианы укрепляют и регулируют проницаемость сосудов;
  • полифенолы сдерживают рост раковых клеток;
  • флавониды имеют многостороннее целительное воздействие на организм (противовоспалительное, иммуномодулирующее, антигипертензивное, кардиопротекторное, эстрогеноподобное и др.);
  • волокна способствуют регулярному стулу, а слизь служит защитой желудка от катаров и раздражений.

В странах Востока каркаде считается национальным поливитаминным напитком, способным побороть простуду, отодвинуть дряхлость организма, и предотвратить развитие раковых образований.

Калорийность

Калорийность напитка каркаде без сахара составляет – 3-4 ккал на 200 мл воды. В 100 граммах сухих цветков гибискуса содержится 49 калорий. Добавка сахара или меда в напиток увеличивает его калорийность до 80-100 калорий.

Польза и полезные свойства каркаде для здоровья человека

Богатый состав ценнейших компонентов позволяет гибискусу оказывать такое целительное воздействие на человеческий организм:

  • Антибактериальное, иммуномодулирующее и общеукрепляющее действие.
  • Жаропонижающее действие при вирусных инфекциях (т. ч., у детей).
  • Мочегонно-спазмолитическое действие при заболеваниях почек и желчевыводящих путей, при борьбе с отеками.
  • Седативный эффект при стрессах.
  • При болезнях, связанных с накоплением продуктов распада в организме: при ревматоидном артрите, подагре.
  • Для регуляции месячного цикла и снятия боли у женщин.
  • При дисбактериозе кишечника и борьбе с запорами.
  • При кожных экземах, ангинах (особенно фурункулезных).
  • В качестве спазмолитика для снятия боли при холецистите, панкреатите, воспалении предстательной железы.
  • Как антипаразитарное средство (натощак).
  • Кверцетин поддерживает зрение, устраняет усталость глаз, укрепляет сосуды при атеросклерозе и гипертонии.
  • При флебите, варикозном расширении вен и тромбофлебите предохраняет сосуды от последующего разрушения.
  • Разжижает кровь.
  • Помогает избавиться от алкогольной интоксикации.
  • Регулирует метаболизм и снижает уровень глюкозы при диабете.
  • Полезен для волос, устраняет перхоть и возвращает блеск.
  • Является мощным афродизиаком и обладает способностью притягивать внимание противоположного пола.

Польза для мужчин

Заболевания сердечно сосудистой системы лидируют среди мужчин зрелого возраста, приводя к полной инвалидности или смерти. Каркаде полезен для сосудистой системы печени и сердца мужчин любого возраста.

Повседневные стрессы способны накапливаться в организме, в какой-то момент «вылезая» в виде различных психосоматических недугов. Способность данного травяного напитка поддерживать нервную систему, также стоит взять мужчинам на заметку.

Кроме того, чай из суданской розы повышает выносливость организма во время длительных тренировок, что ценно для мужчин, предпочитающих спорт.

И, конечно же, чай каркаде должен заинтересовать тех джентльменов, которые пекутся о сохранении и упрочении своего мужского здоровья.

А способность чая действовать лучше капустного рассола после алкогольной интоксикации должно заинтересовать многих особей мужского пола, не чуждых желанию иногда «расслабиться».

Таким образом, чай из каркаде можно назвать напитком настоящих мужчин, обладающих высокой жизненной активностью и ценящими времяпровождение в компании друзей.

Польза для женщин

Прекрасным дамам стоит испробовать на себе целебные свойства напитка из каркаде по нескольким причинам.

Для молодых девушек небезынтересным будет свойство данного напитка поддерживать иммунную систему, улучшать вид волос, снимать боли при месячных, а также притягивать к ним интерес противоположного пола.

Для зрелых женщин важным будет свойство суданской розы регулировать месячный цикл, поддерживать нормальное давление и нервную регуляцию.

Современные женщины постоянно испытывают избыток негативной информации, приводящей к истощению жизненных и физических сил под названием «синдром хронической усталости».

Это состояние чаще всего поражающего именно женщин цветущего возраста, и может разрушить и карьеру, и семью женщины.

А способность каркаде укреплять сосуды, являясь профилактикой от нашествия инсультов и инфарктов, может заинтересовать дам в элегантном возрасте.

Польза каркаде при похудении

Чай из каркаде значительно усиливает метаболизм и обладает, практически, «нулевой» калорийностью, что позволяет включать его в рацион при похудении.

Но, вопреки бытующему мнению, не стоит особенно уповать на способность каркаде снижать вес самостоятельно.

Если же человек с излишней массой тела будет лежать на диване, есть хот-доги и запивать их каким угодно чаем, то чуда, увы, не случится, и вес никуда не денется.

Многие подтверждают, что при регулярном применении каркаде, вес снижается на несколько килограммов. Но это эффект не от сгорания жира, а результат выведения жидкости из организма, который очень быстро проходит.

Польза и вред каркаде при беременности

Чай каркаде на первый взгляд, хорош для беременных женщин. Богатство минерального, витаминного состава напитка и наличие аминокислот было бы полезно для организма будущей матери, если бы не одно «но»: каркаде относится к эмменагогам (средствам вызывания месячных).

В небольших дозах данный травяной чай укрепляет стенки сосудов беременной женщины, что особенно важно в этот период для профилактики варикоза, растяжек и кровотечений. Хорош каркаде и для женщин, склонных к гипертонии, так как он отлично снижает давление. Свойство гибискуса оказывать мягкое послабляющее действие важно при борьбе с запорам первого триместра беременности.

Железо в составе чая помогает снабжению крови кислородом, калий борется со скрытыми отеками, а витамин С помогает женщине не заболеть опасными для нее недугами в период эпидемий.

Также красный чай из каркаде противопоказан беременным с низким артериальным давлением, так как он способен понизить его еще больше.

В любом случае, напиток из суданской розы беременным пить можно в небольших количествах (1 стакан в день), используя его некрепкий настой и не прибегая к завариванию.

Не рекомендуется пить чай каркаде при грудном вскармливании. Он может вызвать нежелательные аллергические проявления или беспокойство у ребенка, а также спровоцировать колики.

При повышенном давлении

Гипотензивные свойства каркаде известны многим гипертоникам. Современные британские ученые опытным путем доказали способность этого растения снижать давление через полтора месяца его приема.

Каркаде также эффективно борется с последствиями гипертонии. Наличие антиоксидантов позволяет защитить организм от разрушительного воздействия на организм инсультов, инфарктов, многих сосудистых патологий.

Уже после месячного приема большинство пациентов отмечает снижение своего ежедневного «рабочего» давления до 13% привычного.

При сахарном диабете

При диабете напиток из суданской розы можно назвать «напитком номер один».

Каркаде содержит вещество каптоприл, являющееся природным веществом, поддерживающим сахар крови в норме.

А свойства чая из суданской розы укреплять иммунитет, поддерживать в порядке нервную систему и разжижать кровь делают данное растение незаменимым в ежедневном рационе людей, больных диабетом.

Кверцетин, рутин и аскорбиновая кислота являются мощнейшими антиоксидантами и кардиопротекторами.

Диабет опасен своими осложнениями, которые, как известно, более всего не щадят сосуды нижних конечностей и органов зрения. Часто диабетики со стажем приходят к состоянию полного падения зрения и незаживающих трофических язв на ногах. Использование в своем рационе напитка из каркаде будет полезным и приятным для употребления данной группе больных.

Вред и противопоказание каркаде для человека

Чай из суданской розы не является, конечно же, лекарственным препаратом, и любой человек может пить его изредка без особого вреда для себя. Если же говорить о систематическом применении каркаде, то это подходит далеко не всем.

Регулярное употребление чая каркаде может быть опасно при:

  • язве желудка, гиперацидном гастрите, гастродуодените из-за наличия кислот в напитке;
  • больным с желчнокаменной или мочекаменной болезнью из-за возможности спровоцировать движение камней и привести к закупорке желчного протока или мочеточников;
  • для беременных и кормящих женщин;
  • при склонности к аллергиям.

В какое время лучше пить напиток?

Существуют различные мнения о том, когда лучше пить чай из гибискуса. Одни утверждают, что он уместнее утром и днем, а другие авторы настаивают на вечернем приеме.

Давайте исходить их полезных свойств каркаде, особенностей своего здоровья и личных пристрастий.

Как многие кислые напитки, этот чай может снизить давление. Если для вас это не есть проблема, можно начинать утро с чашечки каркаде.

Вечерний моцион в виде чашечки такого чая помогает откинуть заботы прошедшего дня, гармонизировать настроение и быстро погрузиться в сон.

Как лучше всего заваривать чай?

Считается, что суданская роза в горячем виде повышает давление, а в холодном, наоборот, понижает. Но эти данные не подтверждены научно.

Ведь в момент, когда напиток усваивается, он уже имеет температуру тела, независимо от того, какой температуры он был первоначально.

Чай пьют по-разному: в холодном виде, в горячем, с сахаром или с медом.

Красный чай каркаде обычно готовится двумя основными способами: цветки кипятят или настаивают. При кипячении отвар становится более концентрированным и кислым, чем при настаивании

Для приготовления чая 1 столовая ложка лепестков каркаде заливается стаканом кипятка и настаивается в течение 10 минут.

Рецепт чая для употребления в холодном виде состоит в том, что столовую ложку цветков гибискуса заливают стаканом холодной воды и варят в течение 5 минут.

Сахар или мед в напиток лучше добавлять после его остывания. Иногда в такой чай добавляют мяту, имбирь, корицу или гвоздику. Некоторые предпочитают такой холодный чай пить через соломинку, без добавления сахара, но с кусочками льда. Он замечательно утоляет жажду даже в самый знойный летний день.

Рецепт приготовления чая каркаде из египетской кухни отличается большей затратой времени. Дл этого 10 граммов сухих цветов замачивают в 250 мл холодной воды от 2 до 6 часов (если позволяет время). Затем настой кипятится на огне 5 минут, процеживается и разливается по чашкам. По желанию, в чай добавляется сахар.

После приготовления чая некоторые хозяйки не выбрасывают цветки каркаде, а используют для приготовления выпечки или добавляют при принятии ванны.

Напиток из гибискуса лучше подавать в фарфоровой или керамической посуде.

Нормы употребления данного напитка в пищу

При множестве полезных свойств, напиток из каркаде может принести вред при употреблении его в неограниченном количестве.

Как правило, организм сам подскажет, что пора сделать перерыв в питье. У кого-то начнется изжога, кому-то затошнит или заболит голова, и человек поймет, что ему надо воздержаться от дальнейшего приема чая из суданской розы.

Особенно рискованно пить безмерно этот травяной чай людям с низким давлением или серьезными сердечными патологиями. Данный напиток разжижает кровь и значительно увеличивает нагрузку на сердце, что может привести к нехорошим последствиям в виде отеков, аритмии, одышки.

Норма употребления напитка из гибискуса не превышает 3 стаканов в день.

При похудении и для очищения организма этот напиток пьется в течение 3 недель с перерывом в 10 дней и повторением курса.

Подготовив эту статью, мы надеемся, что благотворное воздействие каркаде на сосуды, нервную систему, иммунитет и весь организм человека, должно побудить всех нас полюбить это растение. Выберите этот травяной чай среди обилия других, более дорогих, но менее целебных, чаев. Ведь, как известно, не все то золото, что блестит. Заваривая чай каркаде, вы не просто завтракаете, но вы снабжаете свой организм и организм близких теми целебными веществами, которые способны защитить вас от великого множества грозных недугов. Здоровья вам, вашим чадам и домочадцам!

Новости, которые помогают!

1 комментарий

Владимир - Дар здоровья

Лично я чай каркаде пью только летом, когда жарко. И завариваю я его только холодным способом: 5 чайных ложек на литр холодной воды. Если есть мята, добавляю ее, если есть апельсин, то режу колечками и в банку. С вечера заливаю, утром уже можно пить. Отличный освежающий витаминный напиток получается. Всем здоровья!

Материалы: https://chtoem.ru/napitki/polza-i-vred-karkade.html

+ - Читать еще ≫ Click to collapse

Сырьем для растительного напитка каркаде служат засушенные цветки и лепестки растения гибискус (другие названия – суданская или китайская роза, цветок фараонов, розелла, венецианская мальва) семейства мальвовых.

Строго говоря, напиток не чай, поскольку готовится не из листьев. С другой стороны, принято называть чаем все, что можно заварить.

Родиной растения гибискус считается Индия, а основными районами произрастания и заготовки – Египет, Судан, Малайзия, Индия, Шри-Ланка, Мексика.

Внешний вид растения немного отличается в зависимости от страны. Например, цветки «суданской розы» мельче цветков египетского гибискуса.

В древних арабских лекарственных трактатах напиток считался панацеей от болезней, а в Египте его именовали «напитком фараонов». Засушенные цветки каркаде находили в их гробницах.

Любила каркаде и Клеопатра. Она не только пила чай, но и принимала ванны из цветков: считалось, что они придают коже медный оттенок.

Для заварки следует брать лепестки и бутоны гибискуса, а не его протертый порошок. Чашечки цветов должны быть насыщенного бордового цвета с розовыми вкраплениями без серого налета. Продукт обычно продается в прозрачной упаковке, поэтому за этим нетрудно проследить. В составе продукта не должно быть красителей и усилителей вкуса.

Пользу чай каркаде принесет, если его правильно заварить в фарфоровой, керамической или стеклянной посуде (но не в металлической!). Жесткая вода негативно влияет на качество заварки.

Средняя доза заварки – чайная ложка на стакан кипятка. Заварку в кипятке не следует держать более 5 мин., иначе многие полезные вещества разрушатся. Если чай заваривается для лечебных целей, то хорошая альтернатива заварке – длительное настаивание в воде комнатной температуры.

Известны три основных способа заварки чая каркаде:

По первому способу 3–4 цветка или две чайных ложки сырья заливают 300 мл кипятка и настаивают 5 минут. При холодном способе те же пропорции заливают холодной водой и настаивают 3 часа. Варка предполагает заливку того же количества каркаде холодной водой, доведение на медленном огне до кипения и трехминутную варку (не кипячение!).

В Египте польза чая каркаде не обсуждается: это – национальный напиток. А последовательность заварки по одной из египетских технологий такова:

1) засыпать в посуду для заварки две чайные ложки цветков гибискуса;

2) залить кипятком до края посуды;

3) довести отвар до кипения;

4) снять и выждать 4 мин. 40 сек.;

5) разлить приготовленный напиток через ситечко в стакан или чашку.

1) одну столовую ложку сырья замочить в стакане холодной воды на 2 часа (можно и на ночь);

2) поставить на огонь, затем довести до кипения;

3) кипятить 3–4 минуты на очень слабом огне;

4) снять и процедить через ситечко.

Правильно заваренный чай каркаде имеет очень красивый яркорубиновый цвет. Напиток употребляют как в горячем, так и в холодном состоянии. По желанию в него можно добавлять лимон, молоко, имбирь, мяту, корицу, гвоздику, сахар.

Не рекомендуется выбрасывать использованные для заварки цветки гибискуса. Их можно съесть или использовать как полезную добавку к салатам, супам, мясным и рыбным блюдам. Из цветков даже можно приготовить варенье.

Пить этот терпкий с кислинкой, изысканный напиток насыщенного рубинового цвета – истинное удовольствие. В жаркую погоду он отлично утоляет жажду, а в холодную – согревает. Приятные субъективные ощущения подкрепляются научными исследованиями, обнаружившими в чае каркаде настоящий кладезь полезных веществ. В нем содержатся:

• витамины C, A, групп B и P;

• лимонная, гаммалиноленовая, яблочная и винная кислоты;

• микроэлементы – кальций, магний, железо, калий, фосфор, натрий;

• 13 аминокислот, в т. ч. шесть незаменимых (несинтезирующихся в организме и поступающих только с пищей).

Такой химический состав обусловливает многостороннюю пользу этого мультивитаминного напитка. Благодаря наличию витамина C, несомненна польза чая каркаде для профилактики и облегчения течения простудных заболеваний. Напиток также усиливает иммунитет.

Содержащиеся в цветках гибискуса сильные антиоксиданты способствуют выводу канцерогенных веществ из организма. Это обстоятельство обусловливает причисление чая каркаде к средствам профилактики онкологических болезней.

Наличие в каркаде гаммалиноленовой кислоты способствует регуляции уровня холестерина в крови: она уменьшает количество его «плохой» фракции. Придающие напитку рубиновый цвет антоцианы прекрасно укрепляют кровяные капилляры. Поэтому употребление чая каркаде поможет больным варикозным расширением вен, тромбофлебитом, венозной недостаточностью, отеками ног. Напиток имеет также жаропонижающее, противовоспалительное, вяжущее действие.

Чай каркаде благотворно влияет на печень и поджелудочную железу. Пектины цветков способствуют выводу из организма шлаков, солей тяжелых металлов, токсинов, продуктов алкогольного распада при похмелье (лучше капустного рассола). Входящий в состав цветков кверцетин очень полезен для глаз. Напиток показан при запорах, облегчает симптомы изжоги и тошноты, стимулирует перистальтику кишечника и выработку желчи. Употребление натощак обладает глистогонным действием.

Напиток не содержит танина и не возбуждает нервную систему. Считается, что систематическое употребление чая каркаде полезно гипертоникам. Оно основано на достоверных результатах исследования американских медиков, констатировавших семипроцентное снижение артериального давления за полтора месяца наблюдений в контрольной группе гипертоников.

Правда, здесь мнения расходятся. Ряд исследователей считает, что гипотензивные свойства напитка связаны с температурой употребления: напиток не должен быть горячим. В противном случае он даже может повысить давление. К сожалению, в результатах американского исследования не была указана температура приема напитка. Лучше всего в этом вопросе положиться на собственный опыт.

Все хорошо в меру. Умеренное (чашка-другая в день) употребление чая каркаде полезно и может быть рекомендовано всем здоровым людям. При большем количестве частично нарушается кислотно-щелочной баланс и угнетается кишечная микрофлора. Даже при умеренном употреблении после приема желательно ополаскивать рот водой: так можно исключить вред чая каркаде для зубной эмали. Для уменьшения воздействия на эмаль напиток можно пить через соломинку.

Вред чай каркаде может нанести в следующих состояниях:

• склонности к аллергическим реакциям на красные фрукты и овощи;

• язве желудка или гастрите – напиток усиливает кислотность желудочного сока;

• желчнокаменной или мочекаменной болезни;

• при гормональных нарушениях и приеме соответствующих лекарственных препаратов;

• гипотонии – напиток снижает кровяное давление.

У людей, непривыкших к его употреблению, напиток может вызвать сонливость и головокружение, что может быть опасным за рулем или при работе с механизмами.

Организм беременной женщины нуждается в дополнительном большом количестве витаминов и микроэлементов, и на, первый взгляд, этот мультивитаминный напиток – как нельзя кстати. Полезно и его общеукрепляющее действие. Части беременных женщин напиток помогает подавить тошноту, но у других может, наоборот, ее вызвать.

Надо учитывать, что чай каркаде – сильный аллерген. Напиток не рекомендован детям до двух-трех лет. Его умеренное употребление кормящими матерями и беременными женщинам решается в индивидуальном порядке после консультации с врачом. Склонность грудничка к аллергии – абсолютное противопоказание. Считается также, что каркаде блокирует выработку гормона эстрогена, а это совсем не нужно беременным женщинам.

Напиток не рекомендуется пить женщинам, принимающим противозачаточные препараты. При планировании беременности также нужно посоветоваться с гинекологом. Дело в том, что чай каркаде усиливает кровообращение в матке, а это может плохо повлиять на зачатие и последующее вынашивание.

Чай каркаде – некалорийный продукт: 100 г сухой заварки содержат всего 309 калорий. Напиток удаляет из организма вредные вещества, активизирует метаболизм и имеет мягкое мочегонное и слабительное действие. Все это способствует умеренному сбросу лишнего веса. Конечно, в этих целях употреблять напиток следует без добавления сахара. К тому же после его употребления возникает ощущение спокойствия и наполненности желудка, отвлекающее от мыслей о еде.

Курс употребления чая каркаде с целью мягкого похудения: прием дважды в день (вместо обычного чая) по чашке три недели, недельный перерыв, затем еще 10 дней приема. Курсы будет необходимо повторять, но радикального снижения веса ожидать не следует.

Приведенная выше «информация к размышлению» полезна, но окончательное решение о регулярном употреблении стоит доверить собственному организму. Он, как всегда, подскажет, какова польза или вред чая каркаде для конкретного человека. Следует также помнить, что все хорошо в меру.

Главный редактор портала: Екатерина Данилова

Электронная почта: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Телефон редакции: +7 (965) 405 64 18

Адрес редакции: ул. Сущевская д. 21

Материалы: https://zhenskoe-mnenie.ru/themes/diets/prinosit-li-polzu-chai-karkade-nauchnye-fakty-mozhet-li-nanesti-vred-chai-karkade-komu-i-v-kakikh-dozakh/

vekoff.ru

Каркаде: полезные свойства, польза и вред для женщин и мужчин

Одним из наиболее известных видов чая во всём мире, в особенности в арабских странах стал Каркаде. В России же он обрёл своих почитателей относительно недавно. Приготовить его достаточно легко, так как единственным ингредиентом является лепестки Розеллы, с научным названием Гибискус.

Родиной Суданской розы заведено считать Индию, несмотря на то, что она принадлежит к семейству мальвовых, ассоциирующаяся с Венецией. В ней содержится очень много витаминов, таких как В2 — рибофлавин, В1— тиамин, РР — ниацин, витамин А и С. Так же много полезных элементов, таких как магний, калий, кальций, фосфор и натрий.

Полезные свойства

Каркаде обладает рядом полезных свойств: укрепление иммунитета, выступает в роли жаропонижающего, действует как успокаивающие, помогает при заболеваниях печени, уменьшает перхоть, подкрашивает волосы в тёмный цвет и многими другими.

Из-за своего необыкновенного состава, даже в древнем мире его очень почитали, применяя в пище, создании одежды и медицине.

Каркаде обладает немалыми антиокислительными свойствами, что помогает в препятствии появления новообразований различного характера. Благодаря своему красному цвету Розелла укрепляет стенки кровеносных сосудов.

Выпивая пару чашек в день можно стабилизировать артериальное давление. При это совершенно неважно, какая температура у напитка. В любом виде от него будет польза.

Чай очень полезен от респираторных заболеваний и просто для поднятия настроения. Каркаде очень хорошо проводит интоксикацию и неимоверно полезен для снижения температуры при любых заболеваниях. Из-за большого количества витамина С, настой может сократить время болезни.

Польза для мужчин

Главным свойством для мужского пола является влияние на мочеполовую систему с дальнейшим укреплением мужского здоровья и увеличением потенции.

Напиток из суданской розы полезен при похмелье, так как он защищает организм от продуктов распада алкоголя.

Польза для женщин

Сок из листьев может помочь в стабилизации менструального цикла.

Противопоказания и вред

Красный чай противопоказан:

  • для людей с гипотензией, аллергикам;
  • перед длительными прогулками пешком, так как у некоторых может появляться головокружение;
  • при беременности и в период лактации;
  • для женщин, которые принимают противозачаточные таблетки;
  • при язве и гастрите с высокой кислотностью;
  • при хронической почечной недостаточности и мочекаменных болезнях.

Даже в случае, когда отсутствуют противопоказания, не стоит пить более 3 чашек в день.

ЧайКофеКофемашиныКофеварки

teacoffeefan.ru


Смотрите также