Гуарана вред и польза


Гуарана – состав, польза и вред

Многим известно о напитках и препаратах для похудения с добавлением гуараны, но мало кто знает, что это такое. Это вечнозеленый ползучий кустарник, распространенный в Бразилии и Парагвае. Растение имеет соцветия с красными цветками и плоды, внутри которых находятся семена, напоминающие глаз человека. Эта особенность породила легенду, по которой ребенок, любимчик всей деревни, был убит злым богом. Жителей поселения одолела тоска и чтобы их утешить, великодушный бог у мертвого ребенка взял оба глаза. Один из них он посадил в лесу, вследствие чего гуарана стала расти в изобилии, а другой посадил в деревне, что способствовало освоению растения людьми.

Гуарану можно встретить в Колумбии, Венесуэле и Перу. Из всего растения используются только семена. Их освобождают от оболочки, обжаривают и перетирают с водой – получается паста. Затем ее высушивают и делают порошок гуараны, который используют для приготовления напитков и лекарств.

Отличительной чертой плодов гуараны является высокое содержание кофеина. В них присутствуют дубильные вещества, сапонин, амид, цинк, натрий, марганец, магний, теобромин, теофиллин, витамины РР, Е, В1, В2, А и гуаранин.

Кофеин, входящий в состав данного растения, медленно усваивается, поэтому не раздражает стенки желудка и мягко воздействует на организм. Ягоды гуараны действуют как мощный стимулятор и оказывают влияние в 5 раз сильнее, чем кофе. В отличие от кофе, они не вызывают учащенного сердцебиения и перевозбуждения.

Находящиеся в гуаране дубильные вещества помогают избавиться от кишечных расстройств, а гуаранин оказывает такое же действие, как и тианин, присутствующий в чае.

Как лечебное средство, семена гуараны, способны помочь при дизентерии, артрите, мигрени и лихорадке. Они помогают избавиться от спазмов, сексуальных расстройств. Семена увеличивают желание.

Растение стимулирует работу нервной системы, улучшает концентрацию и память, а также повышает работоспособность.

Часто применяется гуарана для похудения, так как она способна улучшать обмен веществ, выводить из организма токсины и лишнюю жидкость, уменьшать жировые отложения, а также притуплять чувство голода.

Умеренное употребления гуараны помогает улучшить кровообращение, снизить уровень холестерина и улучшить работу сердца. Растение избавляет от хронической усталости и депрессии, увеличивает выносливость, избавляет от раздражительности и нормализует эмоциональное состояние.

Впервые применять гуарану стали индейцы. Она служила успокаивающим, восстанавливающим силы, тонизирующим и бодрящим средством. Позже растение приобрело популярность. Сейчас его используют для производства лекарственных препаратов и пищевых добавок. На основе гуараны изготавливают энергетические напитки, которые утоляют жажду и дарят заряд энергии.

Чрезмерное употребление гуараны способно привести к ухудшению работы сердца и нервной системы, может вызвать бессонницу, повышение давления, тахикардию и нервное возбуждение.

Большую осторожность следует проявлять людям преклонного возраста, кормящим и беременным женщинам, а также страдающим от атеросклероза и гипертонии.

polzavred.ru

Полезные и вредные свойства гуараны, сферы ее применения, пищевая ценность, противопоказания к применению

Гуарана (произошло от мауэ́рского warana, что означает «плод как глаз людей») была открыта в 18 веке ботаником Кристианом Пауллини. Плод ценился народами Тупи и Гуарани. Свое название получил благодаря тому, что в разрезанном виде действительно напоминает человеческий глаз.

Мауэрцы растирали спелые косточки в порошок и смешивали с водой. Из полученной муки лепили калачи длиной до 15 см, высушивали их и обкладывали ними продукты для сохранения полезных свойств в жарком и влажном климате. Также гуарану применяли для дальних походов как стимулирующий напиток, а некоторые народы — как средство оплаты.

Гуарана начала использоваться бразильцами в коммерческих целях с 1958 года. Впервые поставил на поток производство напитков из гуараны Луис Перейра Баррету. Бывший врач из Рои-де-Жанейро создал на основе плода содовую в 1906 году, а в 1921 году поставил на поток производство шикарного и дорого шампанского Гуарана Антарктика, завоевавшего популярность во всем мире.

Сегодня из длинной лианы с оранжевыми плодами используют только семена. Всего две заветные семечки получают методом замачивания, чтобы от них отстала мякоть. В дальнейшем их перетирают в порошок и используют во многих напитках, поскольку польза гуараны заключается в большом содержании кофеина.

Пищевая ценность и химический состав гуараны

Обратите внимание:  в составе гуараны есть кардиостимуляторы, катехины и эпикатехины.

Стоит отметить, что большая часть примесей не растворяется, важен лишь сам кофеин. Гуарану используют во многих напитках и пищевых добавках, в том числе для похудения и спортивного питания. Ее даже добавляют в леденцы и конфеты, что позволяет говорить о ее относительной безопасности для детей.

Польза гуараны

Мауэрцы верили, что растение обладает заживляющими свойствами, поэтому порошок использовали в медицинских целях. На сегодня доказано, что гуарана обладает отличными стимулирующими и тонизирующими свойствами. Она предотвращает мигрени, поддерживает нормальный ритм сердца, успокаивает. При диарее гуарана помогает нормализовать работу внутренних органов благодаря входящим в состав дубильным веществам. Поскольку она за счет входящего в состав кофеина стимулирует мозговую деятельность и функции нервной системы, ее активно добавляют в энергетические напитки, а также в лекарства.

Известно, что гуарана улучшает память, а также предотвращает развитие атеросклероза. В борьбе с хронической усталостью она незаменима! За счет компонентов, входящих в состав, продукт блокирует чувство голода, выводит токсины из организма, ускоряет обмен веществ.

Благодаря этим свойствам его активно применяют в изготовлении добавок и чаев для похудения. Спортсмены же пьют напитки с гуараной для восстановления сил после больших физических нагрузок, для улучшения концентрации внимания, снятия напряжения перед ответственным выступлением.

Вред гуараны

Стоит понять, чем вредна гуарана до того, как отправиться за покупкой чудо-средства. В целом продукция из растения достаточно безопасна для человека. Однако полезные свойства гуараны могут обернуться причинением вреда для нездорового организма. Не рекомендуется ее употребление людям с больным сердцем, с повышенной возбудимостью нервной системы, с высоким артериальным давлением.

Что касается противопоказаний для применения гуараны, то ее крайне не рекомендуют употреблять людям, страдающим бессонницей, старикам.  Также были замечены свойства продукта к снижению подкожной жировой прослойки, из-за чего больным анорексией ее употреблять нельзя.

Важно: детям и беременным женщинам она также запрещена во избежание нежелательных реакций организма. 

Рекомендации по применению гуараны

Главное, как и при любом применении препаратов, — не  нарушать рекомендуемую дозу. Ведь, например, при обильном приеме энергетических напитков можно спровоцировать инфаркт, а при длительном — эпилепсию.

Важно: поскольку в первую очередь гуарана пользуется спросом у людей, решивших избавиться от лишнего веса, стоит отметить, что точные данные о ее эффективности не установлены. Некоторые же специалисты уверены, что и лечебные свойства слишком преувеличены. Поэтому использовать гуарану как панацею от болезней не рекомендуется.

2,741 просмотров всего, 5 просмотров сегодня

(190 голос., средний: 4,66 из 5) Загрузка...

okeydoc.ru

Гуарана - что это такое?

Гуарана – растение семейства Сапиндовые. Растет оно как в диком, так и в окультуренном виде на территории Уругвая, Перу и в других странах с теплым климатом.

Фрукт имеет форму капли с делениями на доли. Мелкие плоды с плотной кожурой окрашены в темно-желтый цвет. Созревшие фрукты лопаются и открывают черную семечку овальной формы (см. фото).

На сегодняшний день существует много рекламы, в которой говорится о том, что гуарана помогает худеть без диеты и физических нагрузок. Верить этой информации не стоит, так как это всего лишь рекламный ход.

На территории США и в некоторых других странах большое распространение получили различные напитки со вкусом гуараны. Готовят их на основе порошка, который добывают из плодов растения. Этот продукт горчит и не имеет ничего общего с мягким, сладким и фруктовым вкусом готовых напитков на основе гуараны. При этом молотый высушенный порошок семян плодов имеет очень приятный кофейно-шоколадный аромат.

Полезные свойства

Полезные свойства экстракта гуараны для человека таковы: экстракт экзотического фрукта активирует деятельность центральной нервной системы и увеличивает работоспособность организма. Еще он улучшает обменные процессы в организме и способствует похудению.

Многие люди используют семена плодов в качестве сильного афродизиака и для уменьшения похмельного синдрома.

Гуарана известна своим практически мгновенным действием и помогает избавиться от сонливости и увеличить выносливость. Также фрукт активирует работу органов чувств.

Экстракт плодов способен уменьшить аппетит, что будет полезно знать людям, которые хотят похудеть. Кроме того, гуарана ускоряет процесс расходования жировой ткани.

Кофеин, который входит в состав гуараны очень медленно усваивается организмом не вызывая тем самым раздражение стенок желудка и вообще мягко действует на организм. В экстракте плодов есть дубильные вещества, которые способствуют избавлению от расстройства пищеварения. Таким образом, полезно будет ввести такой фрукт в свой рацион при диарее.

При употреблении гуараны в небольшом количестве улучшается кровообращение и уменьшается уровень холестерина в крови.

Как правильно принимать для похудения?

Гуарану очень часто принимают в качестве препарата для похудения, но не все знают, как правильно употреблять экстракт плодов этого растения, чтобы получить нужный результат.

В первую очередь следует понять, почему гуарана способствует снижению веса. Если вы думаете, что экстракт необычных плодов окажет волшебное действие и похудение произойдет само собой, то вы ошибаетесь.

Гуарана – натуральный стимулятор природного происхождения, действие которого в чем-то схоже с эффектом от приема кофеина. Правильный прием данного средства повышает работоспособность, заряжает организм энергией, подавляет сонливость. Прием данного средства рекомендовано совмещать с тренировками и физическими нагрузками, чтобы усилить эффект. Необычное действие гуараны заключается в том, что во время занятий нервная система посылает организму сигналы сжигать не те жиры и калории, которые он потребил недавно, а те, что представляют собой запас, от которого необходимо избавиться.

В пользу использования гуараны для похудения есть два немаловажных аргумента. Первый заключается в том, что в экстракт плодов растения входит не только кофеин, но также другие алкалоидные соединения растительного происхождения, поэтому эффект от употребления такого продукта более заметный. Вторым аргументом является влияние препарата на нервную систему. В отличие от кофе, гуарана действует мягко, эффект от ее употребления более стойкий и длительный.

Как уже говорилось ранее, прием гуараны следует совмещать с тренировками. Наиболее выраженный эффект будет в том случае, если принимать продукт натощак. Однако стоит помнить, что ощутимого чувства голода допускать нельзя, иначе это помешает тренировке.

Что касается дозировки, то в первую очередь она зависит от веса человека:

  • если вес менее пятидесяти пяти килограммов, достаточно 0,1-0,5 грамма экстракта гуараны;
  • если вес более шестидесяти килограммов, необходимо принимать 1-1,5 грамма продукта.

Также важно учитывать время тренировок. В случае, если занятия проходят вечером, дозировку необходимо сократить вдвое. В таком случае после тренировки и приема стимулятора можно будет легко заснуть. Разводить или запивать продукт можно водой или спортивными напитками.

Гуарана – отличный жиросжигатель, который имеет минимум противопоказаний к применению. Принимать экстракт плодов можно даже в том случае, если тренировок нет, но предстоит физически загруженный день на работе. Выпить гуарану рекомендуется с утра вместо кофе, что обеспечит зарядом бодрости до вечера.

Аналогами гуараны можно считать кофеин, женьшень и золотой корень. Однако полноценной заменой эти продукты назвать сложно.

Строго не рекомендуется употреблять любые аналоги или саму гуарану во время беременности. Как мощный стимулятор, данное средство может спровоцировать преждевременные роды или выкидыш.

Применение в косметологии

В косметологии гуарана тоже применяется в качестве стимулятора и эффективного жиросжигателя. Польза этого продукта неоспорима. На основе экстракта семян растения производят различные маски и крема для ухода за кожей лица и тела, а также за волосами.

Липолитическая активность продукта способствует активной и эффективной борьбе с целлюлитом. Все потому, что содержащиеся в гуаране алкалоидные соединения расщепляют жиры на кислоты, а затем способствуют лучшему усвоению полученных компонентов. Расщепление подкожных жиров улучшает состояние верхних слоев кожи.

Экстракт гуараны обладает тонизирующим эффектом, улучшает обмен веществ, очищает и выводит из организма токсины. Полезное и лечебное действие прием данного препарата окажет в том случае, если существуют проблемы с воспалением кожи или сальными железами. Крема на основе гуараны оказывают подтягивающий и омолаживающий эффект для кожи. Если использовать средства на основе экстракта плодов в соответствии с рекомендациями, можно избавиться от темных кругов под глазами.

Показания для применения косметических средств на основе гуараны следующие:

  • для укрепления сосудов, находящихся слишком близко к верхним слоям кожи;
  • в качестве общего тонизирующего средства;
  • при воспалении и покраснении кожи;
  • в качестве антицеллюлитного средства;
  • для жирных, слабых и ломких волос;
  • в качестве профилактического средства от зубного налета.

Шампунь с гуараной способствует укреплению волос. Положительный эффект можно наблюдать уже спустя несколько недель планомерного использования средства.

Помимо того, что экстракт семян плодов можно добавлять в крем и гель, он также прекрасно растворяется в воде. Именно поэтому практикуется производство спиртовых настоев на основе гуараны. При этом следует помнить, что содержание экстракта в косметическом продукте не должно превышать пять процентов, иначе это приведет к побочным эффектам. Данную информацию можно найти на упаковке с косметическим средством.

Гуарана в спорте – незаменимая биологически активная добавка, основанная на натуральных компонентах. Основная ценность этого продукта заключается в том, как действует экстракт необычного плода на организм человека.

Благодаря схожему с кофеином действию препараты на основе гуараны вызывают заряд бодрости, восполняют энергетический запас организма. Однако эффект от приема экстракта не является краткосрочным и ярким, он скорее нарастающий. Именно поэтому данное средство очень часто используют во время физических тренировок, занятия фитнесом или при сушке.

Наблюдают следующие основные эффекты от приема экстракта семян:

  • увеличение выносливости;
  • ускорение обмена веществ;
  • стимуляция нервной системы и, как следствие, бодрость;
  • повышение артериального давления и пульса.

Так как гуарана оказывает постепенный эффект, большой нагрузки на нервную и сердечно-сосудистую системы прием препаратов не окажет. При этом действия добавки будет достаточно для улучшения качества тренировок и занятий.

Наибольший эффект прием гуараны оказывает в случае тяжелых физических нагрузок. Также данный продукт используют перед бегом на длительные дистанции. Чаще всего подобные БАДы принимают спортсмены незадолго до соревнований или в случае серьезных нагрузок.

В качестве спортивного питания гуарану можно встретить в жидком или порошковом виде, а также в виде таблеток. Мужчины очень часто используют препараты на основе гуараны для сушки тела и набора мышечной массы. О том, как правильно «просушиться» с помощью данного средства, лучше всего узнать у специалиста.

Суточная норма употребления гуараны для мужчины и женщины не должна превышать два грамма. Обычно прием средства совершается за полчаса или сорок минут до начала тренировок.

Врачи и спортивные тренеры строго не рекомендуют использовать гуарану повседневно и больше чем раз в сутки. Все потому, что, несмотря на пользу продукта, прием препаратов на основе гуараны имеет побочные действия.

К самым распространенным негативным эффектам от приема гуараны относятся:

  • бессонница;
  • тошнота;
  • повышенная тревожность;
  • потеря аппетита;
  • звон в ушах;
  • изжога.

Так как все эти проявления временные и быстро проходят, потребности в обращении к врачу нет. Однако в таком случае от приема экстракта растения следует отказаться.

Более серьезно следует относиться к таким признакам, как рвота, отекание горла, судороги, боль в мышцах и конечностях. Такие симптомы могут свидетельствовать о передозировке, отравлении или аллергической реакции. В таком случае следует немедленно прекратить прием препаратов и обратиться к врачу.

Использование в кулинарии

Гуарана используется в кулинарии тех стран, где растет. Нам же этот фрукт известен, как составляющая часть бодрящих напитков. Семечки гуараны содержат большое количество кофеина, потому они и входят в состав различных энергетиков. Кроме этого, из них делают чай, конфеты и леденцы.

Вред гуараны и противопоказания

Вред гуарана может принести людям с индивидуальной непереносимостью продукта. Стоит также учитывать, что длительное употребление фрукта и продуктов с содержанием гуараны отрицательно сказывается на работе нервной и сердечно-сосудистой системы. В таком случае может появиться бессонница и тахикардия, а также может повыситься кровяное давление.

Исходя из вышесказанного, противопоказания к употреблению гуараны есть у людей с заболеваниями сердца и сосудов. Отказаться от этого фрукта стоит при наличии серьезных проблем с психикой, эпилепсии и диссомнии. Противопоказания к употреблению гуараны есть и у людей с большим риском возникновения инсульта и инфаркта миокарда.

К вреду гуараны также можно отнести то, что фрукт увеличивает мочевыделение.

Стоит учитывать, что плоды имеют способность вызывать привыкание.

Чрезмерное потребление гуараны может привести к передозировке, а, соответственно, к отравлению, которое проявляется такими признаками: повышенный пульс, перевозбуждение, тошнота, проблемы с мочеиспусканием, судороги, рвота и спазмы.

xcook.info

Как принимать гуарану? Польза, вред и противопоказания

Для чего спортсмены используют гуарану. Какой вред она может нанести организму. Рекомендации по применению. Гуарана – хорошо известный в мире кустарник, который произрастает в Парагвае, Бразилии, Венесуэле, Колумбии и Перу. Свою популярность он обрел благодаря особому свойству своих семян.

Процесс подготовки происходит следующим образом. Сначала с семечек убирается оболочка, потом они прожириваются и перетираются в воде до образования густой пасты. Завершающий этап – высушивание. В дальнейшем получившийся порошок применяться для приготовления спортивного питания, напитков и лекарств.

Назначение

Польза гуараны неоценима. Добавки с ее содержанием рекомендуется принимать при сильной диарее, для профилактики малярии и дизентерии, в качестве мощного афродизиака и стимулятора ЦНС. Кроме этого, эта добавка отлично справляется с раздражениями кожи и снижает аппетит, что очень полезно при похудении.

Но и это еще не все. Гуарана способна уменьшить утомляемость, замедлить сердцебиение, поднять настроение и активировать мозговую деятельность. Такая добавка рекомендуется в качестве успокоительного средства при невралгических заболеваниях, нарушения менструации, сильных головных болях.

Выпускается продукт в различных формах – жевательной резинки, леденца или пищевой добавки. Сегодня все чаще можно встретиь гуарану в различных элексирах, энергетических напитках, таблетках и капсулах.

В чем польза?

Перед приемом гуараны вы должны знать, что в ее составе есть большая доза кофеина. Кроме этого, в добавке присутствуют такие компоненты, как магний, марганец, натрий, дубильные вещества, группа витаминов (В1, В2, РР и Е), теофиллин и прочие.

Особенность «гуаранового» кофеина заключается в его длительном усваивании, что исключает столь опасное раздражение стенок желудка. При этом добавка выступает в качестве мощного стимулятора, сила которого намного больше, чем у кофе. Большой плюс гуараны еще и в том, что она не вызывает тахикардии и повышенного возбуждения (как это бывает после излюбленного кофейного напитка).

Прием гуараны позволяет нормализовать сексуальную жизнь, справиться с артритом и дизентерией, нормализовать деятельность нервной системы и в разы повысить работоспособность. Также добавку стоит принимать при похудении. Ее польза заключается в эффективном выводе лишней жидкости из организма, улучшении обмена веществ, снижении аппетита. Достаточно пропить гуарану в комплексе с физическими упражнениями, как от лишнего жира не останется и следа.

В чем вред?

Чтобы избежать проблем со здоровьем, вы должны с умом принимать добавку и четко соблюдать рекомендуемую дозировку. В случае неумеренного употребления может появиться целый «букет» побочных эффектов – расстройства нервной системы, сбой в работе сердечной мышцы, бессонница, гипертония, нервное перевозбуждение, судороги, повышенное волнение и учащенное сердцебиение.

Помните, что передозировка может принести серьезный вред здоровью. Если принимать более 1 грамма кофеина в сутки, может появиться сильная раздражительность, головные боли, судороги, аритмия и тремор. Будьте с этим осторожны и берегите здоровье.

Основные противопоказания

Учтите, что гуарана может принести вред, если не учитывать некоторые противопоказания. Так, от приема добавки лучше отказаться:

  • при наличии диабета, сердечнососудистых заболеваний, частой мигрени и язве желудка;
  • при грыже или гипертенцзии;
  • в случае первых признаков передозировки, раздражительности, учащенного пульса или аритмии.

Как правило, при наличии таких проблем пить добавку опасно – она может нанести вред. Будьте внимательны к своему организму, учитывайте противопоказния и при наличии малейших сомнений консультируйтесь со специалистом.

Сколько принимать?

Дозировка зависит от особенностей того или иного препарата. В частности, одна порция должна содержать от 300 до 800 мг гуараны. Суточная норма не должна быть больше трех грамм.

Вывод

В случае правильного приема, соблюдения дозировки и внимательного следования инструкции вред от приема гуараны исключен. Наоборот, эта добавка способна повысить качество жизни и помочь в достижении поставленных целей. Удачи.

31 марта 2015

proteinfo.ru


Смотрите также