Чай из клевера польза и вред


Чай из клевера: польза и вред, противопоказания, как заваривать и принимать

Красный клевер достаточно распространен в нашей стране. Его цветы являются отличным медоносом и кормом для животных. Кроме того, с древних времен людям хорошо известны польза и вред чая из клевера. Чтобы приготовить не только вкусный, но и целебный напиток используются как цветы, так и побеги с листьями этого растения.

Описание клевера

Ботаники относят клевер к многолетним луговым растениям семейства бобовых. Его отличительной чертой являются ярко-зеленые тройные листочки. Корень растения имеет разветвленную структуру, а многочисленные прямые стебли способны достигать 60 см в высоту.

Период цветения начинается поздней весной и продолжается до осени. В это время на его стеблях можно увидеть круглые цветы, внешне напоминающие шишечку, из которых обычно и готовят чай из клевера. Их цвет может быть от бледно-розового до насыщенного красного.

Произрастает растение практически по всей Европе, во многих районах Азии и Африки, занимая целые поляны и луга. Цветы растения богаты нектаром, аромат которого привлекает к себе пчел и шмелей. Благодаря ему травяной чай из этого растения имеет приятный вкус и запах.

В цветах находится большое количество витаминов, микроэлементов, эфирных масел, изофлавоноидов и кумаринов, которые и обеспечивают ему лечебный эффект. В народной медицине принято использовать красный и луговой виды растения. При этом можно использовать как свежие, так и высушенные его части (цветы, листья, стебли).

Виды клевера

Учеными было исследовано порядка 30 разновидностей растения. Самыми распространенными из них являются:

  1. Красный клевер. Он отличается круглыми листьями и цветами розового цвета. Другое название этого вида – клевер луговой.
  2. Белый клевер. Растет преимущественно на плодородной, влажной земле. Длинных побегов такой вид растения не дает и растет низко от земли.
  3. Ермак – сорт устойчив к заморозкам и цветет практически до первых морозов.

Другие виды клевера менее известны, но также имеют массу полезных свойств и могут использоваться в народной медицине.

Особенности заготовки

Чтобы настои и отвары из клевера принесли максимальную пользу, сырье для них должно быть правильно заготовлено. Лучшим периодом для сбора растения считается середина лета, когда на улице стоит сухая и жаркая погода. Делать это желательно в период с 9 до 16 часов.

Максимальную ценность имеют сочные и неповрежденные цветы, а те, которые уже начали увядать, должны быть отбракованы. Важно, чтобы на растении в момент сбора не было росы или другой влаги.

Сушеный клевер полезен не меньше, чем только что сорванный. Поэтому для приготовления полезного напитка зимой, цветы высушивают. Для его сушки выбирают темное и сухое помещение. Если цветы поменяли свой цвет на темный, то это значит, что были допущены ошибки во время заготовки. Такие цветы лучше выбросить, так как полезных веществ в них практически не осталось.

Свежие листья растения используются для салатов и супов. Кроме цветов, заготавливают его листья и корни, которые также имеют в своем составе массу полезных веществ.

Готовые чаи с клевером

В аптеке можно купить высушенное растение в чистом виде. Кроме того, он входит в состав готовых препаратов, где вместе с другими лекарственными растениями обеспечивает целебное действие на организм.

Одним из таких препаратов является фиточай Алтай 31 «Холестефит с клевером». Он обладает спазмолитическим действием, нормализует артериальное давление и уровень холестерина и благотворно влияет на общее состояние сердечно-сосудистой системы.

В его состав также входят:

  • корень лопуха;
  • листья березы;
  • плоды шиповника;
  • плоды боярышника;
  • семена льна;
  • мята перечная.

Средство нередко назначают пациентам со сниженным иммунитетом и тем, кому необходимо очистить кровь от вредных веществ. Также его рекомендуют для профилактики и лечения различных патологий сердца или сосудов.

Еще один популярный фиточай, в составе которого есть это растение – Тианде. Такой напиток советуют регулярно пить тем, у кого есть какие-либо проблемы в работе сердечно-сосудистой системы. Вещества, входящие в состав чая, укрепляют сосудистые стенки, снижают уровень вредного холестерина, нормализуют кровообращение.

В его составе также присутствуют:

  • плоды боярышника;
  • мелиса;
  • душица;
  • березовые листья;
  • листья мать-и-мачехи;
  • розмарин.

Полезные свойства

Своей полезностью чай из клевера обязан уникальному составу растения. В нем присутствует огромное количество витаминов, среди которых A, C, E и группы B, фосфор, кальций, железо и магний. Входящие в его состав эфирные масла, глюкозиды и алкалоиды, придают напитку антибактериальный, противосклеротический и желчегонный эффект.

Прежде чем начинать лечение, важно учитывать не только полезные свойства, но и противопоказания трилистника. Среди положительных качеств средства можно выделить:

  1. Отвары из клевера хорошо помогают укреплению сосудистых стенок, повышая их прочность и эластичность.
  2. Фиточай для сосудов с клевером улучшает кровообращение, способствует разжижению крови и применяется для чистки сосудов.
  3. Женщинам в период менопаузы, его рекомендуют пить для нормализации показателей артериального давления. Кроме того, в этот период такой напиток позволяет избавиться от основных симптомов климакса (жар, частые приливы, повышенная потливость и т. д.). Это связано с тем, что в его состав входят вещества, действие которых очень похоже на гормон эстроген.
  4. Напиток способствует очищению организма и предупреждению развития раковых опухолей. Проведенные медиками исследования наглядно доказали, что регулярное употребление чая на основе клевера, помогают остановить рост злокачественного образования. Исключение является опухоль молочной железы, рост которой при использовании средства с клевером способно только усилить. Поэтому в таком случае, кроме пользы, чай с клевером принесет и вред.
  5. Хороший эффект имеет красный клевер от холестерина.
  6. Напиток способствует укреплению костной ткани, поэтому его рекомендуют принимать тем, у кого есть предрасположенность к развитию остеопороза.
  7. Фиточай способствует повышению защитных сил организма и используется для профилактики различных вирусных инфекций.

Противопоказания

Несмотря на многочисленные полезные свойства, чай с клевером имеет и ряд противопоказаний, которые необходимо учитывать, заваривая себе чашечку ароматного напитка. К ним относят:

  • индивидуальная непереносимость;
  • гипертония;
  • беременность;
  • детский возраст до 6 лет.

Принимая любые лекарственные препараты, перед началом использования чая, следует проконсультироваться с лечащим врачом.

Как заваривать клевер

Чтобы напиток из клевера принес максимальную пользу, его нужно правильно заваривать.

В готовый чай можно добавить мед, сахар, мяту

Как заваривать красный клевер:

  1. В заварочный чайник положить 1 большую ложку соцветий клевера.
  2. Залить цветы 2 стаканами кипятка.
  3. Заварить цветки под крышкой в течение 5–10 минут.
  4. После процеживания пить напиток с сахаром, медом или лимоном.

Рекомендуем вам также посмотреть следующее видео.

teaxy.ru

Чай из клевера как заваривать

Клевер – это не только полезное сельскохозяйственное растение, но и распространенное средство в народной медицине. Исследования американских ученых показали, что чай с цветками этого растения поможет справиться женщинам с возрастными изменениями в организме, устранить проблемы с сердцем и даже замедлить рост раковых клеток. Узнаем секреты правильного употребления этого напитка.

Чай из клевера – народное средство от болезней

Если Вы думаете, что клевер можно использовать только как корм для скота, Вы ошибаетесь. Это растение давно знают в народной медицине, и оно зарекомендовало себя как действенное средство от многих болезней. Ученые из Медицинского центра Университета Мэриленда посвятили несколько исследований свойствам красного клевера. Результаты их научных изысканий показали, что народные целители не ошибались. Это растение поможет и при кожных заболеваниях, при проблемах с сердечнососудистой системой.

Есть цветы, конечно, не нужно. Лучший способ лечения – это чай.

Больше всего полезных веществ в соцветиях. В них содержатся углеводы, витамины В, С, К, Е, каротин, фенолкарбоновые кислоты и другие микро- и макроэлементы. Такое сочетание делает цветы клевера исключительно полезными для здоровья человека. Сфера их применения широка.

Клевер в большом количестве содержит изофлавониды. Так называют растительные вещества, которые по своему действию сходны с гормоном эстрогеном. Это значит, что такой чай можно успешно применять в самые тяжелые для женщины периоды менопаузы. Он устранит такие неприятные симптомы, как потливость, приливы и жар. Ученые из Мичиганского университета доказали, что прием всего лишь 80 мг красного клевера каждый день в течение 4 недель помогает женщинам снизить ощутимость «побочных эффектов» климакса. Изофлавониды снижают риск разрушения костей. Известно, что у женщин в период менопаузы из-за падения уровня эстрогенов уменьшается плотность костной ткани. Это приводит к остеопорозу. Врачи рекомендуют регулярно пить такой напиток, чтобы предупредить появление этой проблемы. 

Исследователи Питсбурского университета доказали, что цветы красного клевера стабилизируют артериальное давление. Особенно они полезны для женщин в период климакса и для людей, страдающих сахарным диабетом. Такое действие ученые приписывают уже знакомым нам изофлавонидам.

Читайте также:  Чай из бадана как заваривать

Эксперименты показывают, что эти вещества способствуют выработке так называемого «хорошего» холестерина. А это значит, что напиток из этих цветков укрепляет стенки кровеносных сосудов, разжижает кровь и улучает процессы кровообращения.

Предотвратим рак!

Пока проводились только лабораторные исследования о взаимодействии красного клевера с раковыми клетками. Но результат удивил ученых. Часть раковых клеток погибла, другие существенно замедлили свой рост.

Это лишь предположение. Теоретически этот чай поможет справиться с раком простаты, но для рака молочной железы он станет ускорителем. Поэтому если в вашей семье женщины болели этим видом рака, воздержитесь от употребления чая с клевером.

В каких еще случаях будет полезен чай из клевера?

  •  В народной медицине такой напиток используют как отхаркивающее, мочегонное, желчегонное, противовоспалительное средство. Настои клевера заживляют раны и другие повреждения кожи. Он уменьшает боль в суставах, возникающую при артритах, и помогает легче переносить болезненные менструации.
  • Цветы применяют при бронхитах, бронхиальной астме, воспалении мочевого пузыря. Его используют для лечения рахита у детей. После долгого рабочего дня он снимет усталость глаз.
  •  Это растение помогает не только при специфических женских проблемах. В народной медицине настои из цветков клевера используют как лекарство от импотенции.
  • Свежий сок клевера полезен при аллергических реакциях. Полезными являются не только цветки этого растения, но и его корень. Из него выделили противогрибковое вещество – трифозилин. 

В каких случаях лучше не употреблять клевер в любом виде?

  • Беременным женщинам и кормящим мамам. Изофлавониды, как нам уже известно, действуют подобно эстрогенам, поэтому они могут нарушить гормональный фон организма.
  • При болезнях крови клевер может вызвать сильное кровотечение.
  • При расстройствах пищеварения.
  • При раке молочной железы, яичников, матки.
  • При тромбофлебите.

Употребление клеверного чая может спровоцировать появление сыпи, боли в мышцах, головной боли, тошноты.

Такой напиток нельзя совмещать с эстрогенами в таблетках, оральными контрацептивами, таблетками для лечения печени, сперином, диклофенаком, ибупрофеном, гепарином и другими таблетками, замедляющими свертывание крови, тамоксифеном. 

Как приготовить чай?        

Чай готовится очень просто. 1 или 2 чайных ложки цветком клевера залейте 400 мл кипятка и настаивайте примерно полчаса. Пейте этот напиток два-три раза в сутки небольшими порциями.

sdelaychay.ru

Чай из клевера: польза и вред приготовленного напитка

В современном мире клевер используют не только для корма домашнего скота, а для лечения различных заболеваний. Еще в древности, красный клевер широко применяли в народной медицине и с его помощью вылечили много недугов. Из соцветий растения заваривали чай, а листья добавляли в салаты. Красный и белый клевер содержит много полезных свойств, витаминов и минералов.

Описание растения

Клевер красный или как его еще называют луговой многолетнее растение, которое имеет разветвленный корень и много прямых стеблей, достигающих в высоту до 60 сантиметров. Маленькие тройные листики имеют ярко-зеленый цвет. В период цветения можно увидеть розовые или красные круглые соцветия. Цветет в период с конца весны и до начала осени. Растет на всей территории Европы, Африки и Азии, часто его можно встретить на лугах, полянах, в зарослях кустарников. В цветках много нектара, который привлекает шмелей.

Польза чая с клевером

  1. Благоприятно действует на сердце и сосуды. Ученые проводили различные исследования и доказали, что изофлавоноиды, которые содержатся в составе растения нормализуют кровяное давление у женщин во время климакса. Прием клеверного чая укрепляет сосуды и повышает их эластичность, способствует улучшению кровообращения и хорошо разжижает кровь.
  2. Помогает при климаксе. В составе растения содержатся натуральные вещества, которые схожи с гормоном человека эстрогеном. Поэтому прием чая эффективно действует на женщин в период менопаузы. Клеверный чай снижает потливость, приливы и жар.
  3. Предупреждает развитие раковых клеток. Проведенные исследования доказали, что воздействие веществ, содержащихся в растении, действительно тормозит рост раковых клеток в организме. Постоянный прием чая является хорошей профилактикой рака предстательной железы. А вот для больных раком молочной железы, он может ускорить процессы течения болезни.
  4. Укрепляет кости. Является профилактикой остеопороза, за счет снижения скорости разрушения костной ткани.
  5. Для иммунитета. Борется с инфекционными болезнями и помогает укрепить иммунную систему.
Читайте также:  Чай из листьев амаранта

На основе этого лекарственного растения готовят отвары, настойки и настои. Теплый чай, выпитый перед сном отлично справляется с бессонницей. Трава входит в состав грудных сборов, которые лечат кашель. Хорошо принимать чай для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта. Народные целители советуют пить чай из соцветий женщинам в период лактации, для выработки грудного молока. Чай с клевером помогает при сахарном диабете.

Широко применяют настойки их красного клевера для лечения кожных заболеваний, для быстрого заживления ран и порезов. Если регулярно протирать лицо соком растения, то веснушки исчезнут.

Как заварить полезный чай

Для приготовления напитка, Вам потребуется:

  • В емкость насыпьте одну ложку соцветий;
  • Налейте 500 миллилитров кипятка;
  • Закройте крышкой и настаивайте около пяти минут;
  • Процедите чай и по желанию добавьте к нему мед и лимон.

Такой полезный чай из красного клевера хорошо выводит токсины из организма и чистит кровь.

Как заготовить траву

Чтобы получить всю пользу от растения, нужно знать, как правильно его заготовить. При его сборе следует учитывать некоторые нюансы. Летний жаркий день в июле хорошо подойдет для сбора клевера, лучшее время — с 10 часов до 17 часов. Выбирайте цветки целые красивые без повреждений, не срывайте мокрые цветы. Разложите соцветия в сухом проветриваемом месте и высушите их. Если сухие соцветия стали темные, их лучше не использовать.

Рецепты лечения клевером

  1. На ранних стадиях рака советуем приготовить такие настои:
  • 15 граммов соцветий клевера залейте одним стаканом кипятка, накройте и пусть постоит десять минут. После чего процедите чайный настой и принимайте его три раза в сутки;
  • Возьмите одну часть цветов растения и залейте двумя частями оливкового масла. Настаивайте масло в темном месте четырнадцать дней. Готовую мазь наносите на пораженные участки тела.
  1. При простудных заболеваниях приготовьте лечебный отвар:
  • 400 миллилитров высушенной травы вместе с соцветиями насыпьте в эмалированную емкость;
  • Влейте один литр кипятка, накройте и настаивайте полчаса;
  • Принимайте отвар три раза в день в теплом виде по 150 миллилитров.
Читайте также:  Полезные свойства и рецепты чая из одуванчика

Такой отвар оказывает противовоспалительное действие и выводит из организма мокроту.

Противопоказания

Кроме полезных свойств, чай из клевера также имеет некоторые противопоказания к применению.

  1. Не рекомендуют пить клеверный чай беременным.
  2. Нельзя пить настой людям, страдающим гипертонией.
  3. При индивидуальной непереносимости.
  4. Не рекомендуют давать отвары маленьким детям.
  5. Употребляя чай вместе с другими лекарственными препаратами проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Интересные факты

Давно известны магические свойства этой травы. О клевере сложили много легенд. Если у одного листика имеются четыре лепестка, он способен приносить людям удачу. Один лепесток как символ славы, второй-здоровья, третий-любви и четвертый-богатства. Согласно легендам, кто найдет такой лист, того ждет большая удача. Сам человек с таким листом принесет окружающим и близким людям счастье и удачу. Лист клевера с тремя лепестками считали хорошим амулетом, а с двумя лепестками означал скорую встречу двух любящих сердец. Если влюбленные съедали лист из четырех лепестков, то сила их любви становилась крепче.

Как правильно заваривать чай из клевера Ссылка на основную публикацию

chajikofe.ru

Чай из клевера: польза и вред

Многие люди считают, что красный клевер используют исключительно для кормежки рогатого скота и другой живности. Но это не так. На сегодняшний день все большую популярность набирает чай из данного растения. И это не странно, ведь этот напиток имеет много полезных лекарственных свойств.

Польза чая из клевера

Красный клевер в своем составе имеет массу полезных веществ, который придают чаю из растения такие полезные свойства:

  • Облегчает сложный период менопаузы у женщин. Такое действие происходит из-за изофлавонов – растительный элемент, который аналогичен гормону эстрогену. Употребляя клеверный чай, женщина сможет избавиться от приливов, потливости и жара. Это свойство доказали ученые, проведя клинические исследования, которые показали, что заметный эффект проявляется после месяца регулярного употребления чая, а стойкие результаты наступают после 3-х месяцев;
  • Изофлавоны также тормозят процесс разрушения костей и снижение их плотности. А это является отличной профилактикой остеопороза;
  • Все те же изофлавоны способны нормализовать кровяное давление, уменьшить скорость роста раковых клеток;
  • Улучшает кровообращение и эластичность сосудов;
  • Регулярное употребление клеверного чая может развить повышенную устойчивость ко многим инфекционным болезням;
  • Облегчает болезненные менструации, воспаления яичников и мочеполовой системы;
  • Восстанавливает дыхательную систему. Для проявления данного свойства, чай нужно пить не менее месяца;
  • Успешно лечит простудные заболевания;
  • Если чай не пить, а делать из него примочки для глаз, то красноту и усталость глаз как рукой снимет.

Вред и противопоказания клеверного чая

Ученые не рекомендуют употреблять чай с клевера женщинам, у которых есть генетическая предрасположенность к раку груди. Также нельзя пить напиток дамам с уже наступившим раком молочной железы, потому что чай может стать своеобразным катализатором развития опухоли.

Клеверный чай нельзя пить беременным женщинам, людям с заболеванием желудка, страдающим на эстрогензависимые формы рака.

Чаем нельзя злоупотреблять, то есть пить слишком много. Это может нанести вред здоровью.

В любом случае нужно помнить, что одним лишь чаем нельзя вылечить болезнь. Он может служить только вспомогательным средством, но никак не основным. В случае странных и необычных реакций после употребления чая из клевера, нужно немедленно прекратить его пить и обратиться к компетентному врачу.

gurman-bel.ru


Смотрите также