Водка польза и вред для здоровья


Польза и вред водки для организма. Мужской интернет-журнал Mensweekly.ru

Все знают, что этот алкогольный напиток может нанести огромный вред человеческому организму. Но оказывается, водка может быть очень и очень полезной, если употреблять ее редко и в разумных количествах.

Польза и вред водки для здоровья

Так все-таки, в чем польза этого высокоградусного спиртного напитка? Многие даже не подозревают о его преимуществах! Но это не значит, что теперь вы можете выпивать по 100 грамм каждый день, так и стать алкоголиком недолго.

Польза для здоровья водки включает в себя предотвращение сердечно-сосудистых заболеваний, облегчение при зубной и головной боли, устранение неприятного запаха изо рта. При применении наружно напиток улучшает состояние кожи и способствует росту волос. Водка также обладает ценными антисептическими, антибактериальными свойствами, помогает в дезинфекции ран и работает в качестве эффективного моющего средства.

Водка состоит из этанола и воды. Сегодня этот напиток в тренде – его подают в ресторанах и добавляют в различные коктейли на вечеринках. Это связано с нейтральным вкусом и прозрачным цветом водки, она хорошо гармонирует с другими напитками. Она используется в приготовлении множества популярных коктейлей, таких как водка мартини, водки с тоником и Кровавая Мэри.

Результаты научных исследований показывают, что при употреблении в умеренном количестве водка улучшает иммунитет и ускоряет обменные процессы в организме.

Пищевая ценность водки

Она состоит исключительно из углеводов, в ней нет жиров или белков. Если употреблять напиток без закуски и без смешивания с другими компонентами, он не влияет на уровень холестерина. В 100 мл водки содержится около 230 калорий.  

Водка ценится за ее исключительную терапевтическую ценность как в качестве лекарства для приема внутрь, так и для наружного применения.

Преимущества водки для здоровья:

  • Снимает стресс, избавляет от депрессии. Напиток действительно помогает уменьшить воздействие стрессовых факторов и работает гораздо лучше, чем другие напитки, даже красное вино. Она успокаивающе воздействует на головной мозг, улучшает настроение.
  • Обезболивает – водку использовали для снятия боли еще на Руси. Она отлично справляется с головной и зубной болью, снимает воспаление, ею также лечат простуду. Ведь не зря водка и спирт есть в составе многих лекарственных настоек. И не обязательно употреблять водку внутрь, из нее можно делать компрессы, примочки и полоскания.
  • Защищает сердце. При умеренном потреблении напиток защитит ваше сердце от болезней, укрепит стенки сосудов. Она расширяет сосуды и регулирует давление, таким образом стимулируя свободный поток крови.
  • Здоровая кожа и волосы. Водку можно использовать как эликсир красоты (наружно). Рекомендуем использовать ее для протираний, она устранит грязь и очистит поры. Также она предотвратит высыпания и уменьшит поры, сделает кожу гладкой.
  • Антисептические свойства. В этом случае ее можно применять как наружно, так и внутрь. Вы можете обработать ею рану, она устранит болезнетворные бактерии. То же самое можно сказать и о внутреннем применении – водка убивает паразитов и очищает организм.
  • Водка также помогает снизить температуру тела при простудных заболеваниях, нужно лишь втереть ее в спину и грудь. Она успешно справится с грибком ногтей, для этого добавляйте небольшое количество напитка в теплые ванночки для ног или рук.
  • Устраняет отеки. Водка обладает мочегонным свойствами, она избавит вас от отечности и выведет лишнюю жидкость, таким образом устраняя токсины.  

Умеренное потребление водки в небольшом количестве можно употреблять даже на диете или при соблюдении правильного питания. В ней содержится немного калорий в отличие от других алкогольных напитков.

Сколько водки пить?

Для того чтобы не навредить здоровью, нужно соблюдать определенную дозировку. Конечно же, каждый организм индивидуален, для кого-то достаточно 20-30 мл водки в неделю, а для кого-то – в два раза больше. Но врачи дали общие рекомендации, которыми вы должны руководствоваться.

Женщина рекомендуется употреблять не более 200 мл водки в неделю, мужчинам – не более 300-350 мл. К тому же специалисты советуют не закусывать напиток, так как лишние калории превращаются в жиры и негативно воздействуют на сосуды.

Споры о вреде и пользе водки будут актуальны всегда. Кто-то считает, что ее нужно полностью исключить из рациона, а кто-то – пить в разумных количествах. Если вы позволяете порадовать себя 100 мл водки изредка, в этом нет ничего плохого. Ну конечно, если у вас нет противопоказаний.

Мужской интернет-журнал Mensweekly.ru

mensweekly.ru

Польза и вред водки

Современные любители этого горячительного напитка нежно называют её «беленькая», все остальные – водкой. В умах иностранцев связь её с Россией нерушима. Это связано с историей, в которую мы сейчас не будем углубляться. А лучше поговорим о реальной пользе и вреде водки.

Адам Олеарий говорил, что ни один народ не подвержен так пьянству и не предаётся так ему, как русский. Это, конечно, не делает нам чести. Самый страшный вред водка может принести при её злоупотреблении. Она, как и любой алкогольный напиток, может привести к алкоголизму, а это тяжёлая психологическая зависимость, от которой очень сложно избавиться.

В состав водки входит этиловый спирт, который токсично действует на клетки мозга. Он накапливается и ведёт к разрушению коры головного мозга. Существует научно доказанный факт, что алкоголь является тромбообразующим средством. Что это значит? Кровяные клетки слипаются в шарики, которые увеличиваются  с количеством выпитого алкоголя. Вследствие этого возникает кислородная недостаточность клеток мозга. В быту это называется опьянение. Именно эти алкогольные склейки закупоривают сосуды, что и вызывает гибель  клеток. Это пагубно сказывается на здоровье.

Вред водки ещё в том, что она замедляет работу центральной нервной системы, поэтому пьяные такие заторможенные. Но это, пожалуй, самое безобидное, на что способна водка. Она может привести к смерти. Регулярное употребление больших количеств этого напитка неизбежно приведёт к циррозу или гепатиту. Велик шанс развития бактериального перитонита, асцита, почечной недостаточности. Ну и самое неприятное. Водка отравляет организм, тем самым, вызывая тошноту.

Но, не так страшен чёрт, как говорится, если знать меру. Польза водки измеряется граммами. Например, в качестве лекарства, этот горячительный напиток в дозе 50г можно использовать при охлаждении. Алкоголь расширяет сосуды и нормализует кровоток. Ещё  водка возбуждает аппетит.20 гдля этого будет достаточно.

Бытует миф, о том, что водка низкокаллорийна. Так вот, граждане худеющие, расслабьтесь: 250к на 100г продукта. Не так уж мало, согласитесь. Зачем же тогда её пить? Большинство, таким образом, снимают стресс. И в этом есть доля истины. Польза водки в том, что 20-30г действительно помогают расслабиться. Ещё с помощью малых доз можно снизить давление.

Как видите, польза и вред водки очень неоднозначны. Исключить её из нашей, русской культуры совсем вряд ли удастся. Поэтому старайтесь не злоупотреблять этим напитком, берегите клетки мозга и закусывайте, обязательно закусывайте горячими жирными блюдами.

Метки статьи: Польза и вред продуктов и напитков

foodinformer.ru

Польза и вред водки

Такой напиток, как водка широко используется во всем мире. Практически ни оно застолье не проходит без этого зелья. На просторах стран бывшего СНГ водка потребляется в больших, практически неограниченных количествах. А все потому, что именно в этой части Европы она начала производиться. Впервые этанол использовался только для лекарственных препаратов.

И то, что мы сегодня называем водкой отпускалось лишь в аптеках. В современном мире трудно поверить, что существует какая-то польза от такого напитка. Поэтому стоит более детально рассмотреть весь вред и пользу от водки, а также ее свойства для организма.

Польза водки

Такое понятие, как польза от водки для организма человека достаточно сомнительно. Полезные свойства наблюдаются только в умеренном потреблении водки (не более 50 граммов в сутки). Во-первых, полезные свойства заключаются в ее антибактериальных свойствах. Такой напиток отличный антисептик, который используется на наружного применения.

Во-вторых, водка часто используется в народной медицине. Специалисты рекомендуют делать обертывания водкой в случае высокой температуры организма. Такое полезное свойство помогает снять жар за считанные минуты. На основе водки часто изготовляются целебные травяные настои. Для внутреннего применения водка помогает спастись от диареи. Это объясняют ее полезные свойства, связанные со способностью убивать микробы и токсины.

В военный период водка использовалась солдатами, как средство для снятия стресса. Ведь известны ее полезные свойства по снятию психоэмоционального напряжения. В условиях холодного времени года водка способствует разгону крови по организму, тем самым обогревая его. Но, опять же, польза наблюдается только при низком количестве данного зелья.

Только при умеренном потреблении водка помогает снизить риск смерти от сердечного приступа. Такие полезные свойства отмечают даже медики. Рекомендовано в случае внезапного сердечного приступа, при неимении необходимых препаратов, дать выпить больному 50 граммов водки. Это поможет завести сердце и наладить его работу до приезда кареты скорой помощи.

Водка способна предотвратить появление сахарного диабета и образование камней в желчном пузыре. Известны и полезные свойства для человека тутовой водки. Тутовой называется такая водка, которая получается в результате брожения сока шелковицы. По градусам она составляет от 40 до 80 градусов. Полезные свойства тутовой водки обуславливаются местом, где выращиваются эти деревья. Это экологически чистые районы Кавказа. Можно утверждать, что после употребления такой водки на утро человек не ощущает синдрома похмелья и головной боли. Культура питья этого зелья схода на то, как следует употреблять виски — с парой кубиков льда, выпивая маленькими глотками.

Вред водки

Безусловна, вреда от водки гораздо больше, нежели полезных свойств для организма. Этанол очень быстро вызывает привыкание. Постепенно человек увеличивает дозы и частоту употребления напитка. Таким образом успешная социальная особь превращается антиобщественного алкоголика, целью которого становится лишь получение необходимой дозы водки, чтобы уйти в небытие.

Находясь в пьяном угаре человек рискует получить травмы, которые не просто приносят вред для здоровья, но и могут привести к летальному исходу. Благодаря влиянию этанола на центральную нервную систему, психику человека увеличивается число самоубийств среди зависимых людей. Это связано с тем, что при потреблении алкоголя замедляется ход импульсов в головной мозг. Из-за этого стираются любые запреты и барьеры. Наступает ощущение эйфории.

Спирт оказывает токсическое воздействие на головной мозг человека. Этанол имеет накопительное свойства, что ведет в дальнейшем к разрушению коры головного мозга. Водка способствует образованию тромбов. Этот факт уже давно доказан учеными всего мира. Это значит, что кровяные клетки густеют и образуют своеобразные шарики, которые увеличиваются в своих объемах при увеличении количества потребляемой водки. Из-за такой закупорки необходимое количество кислорода не поступает к клеткам головного мозга. Вред от этого станет заметен сразу по поведению человека, страдающего от зависимости. Такое свойство называется попросту опьянением.

Без кислорода клетки просто гибнут и выводятся из организма вместе с мочой. Это самый непоправимый вред для здоровья. Ведь известно, что эти клетки не способны регенерировать. В результате таких вредных воздействий притупляется работа центральной нервной системы. Все больные алкогольной зависимостью всегда заторможенные, не могут сформулировать свою мысль и нормально высказать ее. Возникают частые провалы в памяти. Человек рискует сгореть от водки на глазах.

При регулярном потреблении водки человек обязательно получить себе в спутники такое заболевание, как алкогольный гепатит или цирроз печени. Эти процессы в изменении структуры печени необратимы. Печень под воздействием алкоголя перестает выполнять свои функции по очищению и перекачки крови. Ее клетки отмирают и замещаются обычной соединительной тканью. Со временем, при условии продолжения употребления этанола, железа просто отмирает и наступает смерть. Если принять необходимые меры и полностью отказаться от водки, можно принимать поддерживающую терапию, которая будет помогать печени.

Существует ряд проблем, которые возникаю при злоупотреблении водкой:

  • Почечная недостаточность;
  • Скопление жидкости в брюшной полости;
  • Гастрит;
  • Перитонит;
  • Холецистит;
  • Увеличение печени;
  • Разрушение головного мозга.

Со временем у больного полностью пропадает аппетит. Он фактически начинает питаться водкой. Вред от этого очевиден. Развивается анемия, ухудшается кровообращение. Особый вред зелье доставляет поджелудочной железе (помимо печени). Ее дисфункция приводит к нарушению выработке необходимых для здоровья гормонов. А это, в свою очередь, влечет за собой сахарный диабет. А частые позывы в туалет из-за диуретических свойств напитка, провоцирует обезвоживание организма.

Для мужчин вред от водки очевиден. Частое ее употребление приводит к дисфункции половой системы. Все чаще мужчину настигают неудачи на личном фронте. Спустя совсем небольшое количество времени зависимость от водки приводит к полному бессилию — импотенции.

К неизбежной смерти приведет единомоментное принятие 400 граммов данного зелья. А всего 0,5 литра этого напитка спровоцирует инсульт или полную остановку сердца. В периоды праздников и частых застолий, один литр водки в сутки, здоровому человеку вред может и не оказать. И лишь при ее ежедневном употреблении вред для здоровья неизбежен. Чтобы подытожить все пагубные свойства, отметим следующие факты:

  • Водка оказывает токсическое влияние на клетки мозга;
  • Необратимо изменяет все биологические процессы не только мозга, но и всего организма;
  • Нарушает работу центральной нервной системы;
  • Обезвоживает организм;
  • Необратимо влияет на желудок, печень и поджелудочную железу.

healfoods.ru

Водка: за и против

Чрезмерное употребление любого спиртного — губительно, поэтому польза и вред водки находятся в очень тонком балансе. С одной стороны, она отличный антисептик, с другой — этанол разрушает все системы организма.

Как и для многих продуктов, для настоек и водки действует одно правило — умеренность в употреблении.

Немного истории

За более чем пять веков производства водки, медицина постоянно изучает её действие. Сначала считалось, что она приносит только пользу, затем — болезни и вред, но действие алкоголя на организм каждого человека очень избирательно.

Сегодня на основе этанола изготавливают массу лекарств. Предшественниками современных медицинских препаратов стали народные средства — настойки. Перцовка, хреновуха, боярышник и многие другие.

Формула этанола

Ещё в Древнем Египте целители заметили, если добавить к дистилляту лимонный сок или перцовый экстракт — это помогает быстрее залечить мелкие повреждения кожи, гнойные раны. А простуда или насморк отступают быстрее, если больной принимает хрен или мёд, настоянные на спирту.

Позже эти знания распространились по всему миру. В ХХ-ом веке медицинское сообщество признало настойки официальным лекарственным препаратом, их стали производить промышленным способом. Первым таким зарегистрированным лекарством был облепиховый бальзам.

Облепиха

О том, какой вред наносит систематическое употребление спиртных напитков, писал ещё персидский врач Авиценна. С тех пор, споры сторонников и противников этанола не утихают. С середины XVII-го века считается, что крепкие напитки — коньяк, виски или водка — наносят большой вред при многих заболеваниях, а их польза, особенно для мужчин, проявляется только при приеме совсем малого количества.

Авиценна

Полезные свойства этилового спирта

Этанол отрицательно действует на все живые клетки, но его отрицательные свойства используют в медицине для пользы. К таким его характеристикам относятся:

  • подавляет способность организма к хаотичному выбросу адреналина;
  • ослабляет иммунитет;
  • активизирует выработку гормонов;
  • обезвоживает.

Таким образом, эти особенности этилового спирта используются для производства:

  1. Антисептиков — способны бороться даже с самыми опасными микроорганизмами — возбудителями чумы или холеры. Дело в том, что этилен нарушает внутриклеточную связь и способен разбить цепочку ДНК, убивая, таким образом, даже самые сложные структуры;
  2. Диуретиков — этанол приводит к активному выводу жидкости из всех клеток, такое свойство помогло выпустить ряд лекарств, снимающих отёки;
  3. Статинов — группа препаратов, необходимых для регулирования синтеза некоторых стероидов, главный из которых — холестерол. Они помогают преобразовывать его в необходимый холестерин, не изменяя уровня инсулина. Это важно при лечении диабета первого типа;
  4. Антидепрессантов — изначально лечение людей с нарушениями психики базировалось на алкоголе и наркотиках. Позже медицина отказалась от таких варварских методов, но до сих пор подавляющее большинство лекарств от нервных расстройств делается на основе этилена. Попадая в кровь и нервные рецепторы, они блокируют выброс норадреналина, и способны снять даже единичные проявления клинической шизофрении;
  5. Местных раздражающих средств — их используют для лечения аутоиммунных заболеваний — псориаз или алопеция, некоторых проявлений неосложнённого артрита. Спирт оказывает будоражащее действие на короткие разветвлённые отростки нервов — дендриты. Они подают сигнал клеткам эпидермиса или волосяным фолликулам, что заставляет их активно работать.

Эти и многие другие препараты спасают миллионы жизней, но ещё больше человек страдает от негативных последствий системной алкогольной интоксикации.

Каждый врач, выписывая лекарства обязан оценить, что важнее — вред или польза для здоровья пациента.

Опасные свойства водки

Нужно учитывать, что все полезные свойства водки нивелируются, если пить ее чрезмерно. И даже в этом случае, при систематическом потреблении, может возникнуть зависимость.

Главная опасность водки и настоек на её основе — высокое содержание этилового спирта. Если такие напитки пить не только в период заболевания, а регулярно (3-4 раза в неделю, более 30-ти мл в сутки) то, вероятнее всего, это станет причиной более тяжёлого заболевания — хронический водочный алкоголизм. В отличие от зависимостей, вызванных другими спиртными напитками, он убивает гораздо быстрее. Любая доза этанола становится необходимой для внутриклеточных процессов уже через несколько месяцев. Регулярно употребляющему водку эту норму нужно всё время повышать, что приводит к гибели.

Из-за особенностей обмена веществ женщина привыкнет к водке в два раза быстрее, чем мужчина. Если использовать водку при лечении детей, даже в виде растираний, это может привести к тяжёлой форме интоксикации.

Общий вред спиртных напитков

В той или иной степени, всякий алкоголь скорее яд. Действие одноатомных спиртов происходит на все системы организма. Регулярное употребление спиртного приводит к:

  • Патологиям желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) — циррозу, колиту, язве, геморрою;
  • Заболеваниям сердечно-сосудистой системы — ишемической болезни, инсультам, инфарктам, дистонии, гипертонии, хрупкости сосудов, тромбозу;
  • Сбоям выработки гормонов — диабету, протромбиновым нарушениям, эндокринным заболеваниям, холестериновому шоку;
  • Болезням мочеполовой системы — простатиту, циститу, нефриту, воспалению или некрозу почек;
  • Лёгочным обструкциям, а также бронхиальной астме, пневмонии и прочим расстройствам.

В 45%-ах случаев смертей в мире прямо или косвенно виновато системное пьянство. При этом не обязательно пить много, сбои возникают при регулярном распитии спиртного.

Неопасные дозы водки или настойки

Врачи считают, чтобы поправить здоровье нужно не более двух столовых ложек любой настойки.

Такая доза:

  • не будет иметь опьяняющего эффекта;
  • больной не способен привыкнуть к этанолу;
  • доля полезных веществ считается достаточной;
  • спирт поможет этим веществам проникнуть внутрь клетки.

По общему правилу мужской организм выведет эту дозу за 6 часов, женскому потребуется 12. Особые указания действуют в отношении детей — им любые спиртовые настойки можно принимать только под строгим наблюдением врача.

Запрещены такие лекарственные формы алкоголикам. Также следует соблюдать осторожность тем, у кого прослеживается прямая алкогольная наследственность — то есть систематическим пьянством был болен один или оба родителя.

Виды настоек и их действие

Для приготовления настоек можно использовать любое растительное сырьё с доказанными лечебными свойствами. Также применяются продукты пчеловодства.

По основным медицинским свойствам настойки могут быть:

  1. Лечебными — такие формы имеют доказанный эффект. К ним относят настои: валерианы, боярышника, пустырника, камфары, эхинацеи, полыни, календулы, ландыша, женьшеня и прочих лекарственных растений;
  2. Симптоматическими — не обладают лечебным эффектом даже при назначенном курсе, но способны снять основные проявления болезни. Это настои: облепихи, термопсиса, чабреца, ромашки, алтея, кедровых орехов и прочих подобных продуктов. Обычно, сюда же, относят и все домашние настойки.
Кедровые орехи

Из-за неконтролируемого состава, официальная медицина не рекомендует использовать настои самостоятельного приготовления.

В народной медицине такие лекарства используются в зависимости от симптоматики:

  • водка перцовка — применяется чтобы облегчить простудный синдром;
  • водка на облепихе — как общеукрепляющее средство;
  • водка с имбирём и лимоном — согревает и разжижает кровь;
  • анисовый настой — как успокоительное средство;
  • кедровый — помогает от кашля;
  • настойка прополиса — укрепляет иммунитет;
  • хвойные настойки — лечат заболевания ЖКТ.

Чаще всего водка используется, как растирание при простуде или гриппе. Либо в качестве компрессов и растираний при:

  • радикулите;
  • ишиасе;
  • вывихах;
  • ушибах.

Способы приготовления

Настойки готовят двумя способами — холодным и горячим.

Холодный

  • Берут растительное сырьё (травы, почки, коренья) или маслянистые ягоды (облепиха, рябина, можжевельник), а также их смесь.
  • Заливают водкой в пропорции 1 литр на 100 граммов.
  • Затем помещают в тёмное прохладное место для настаивания на 10–90 дней.

Интересно! В такие настойки, как правило, не добавляют мёд или сахар, так как они замедляют процесс выхода полезных веществ. Ароматические и вкусовые составляющие вводят уже после процеживания.

Горячий

Второй способ применяют, если сырьё предварительно высушивалось.

  • В таком случае для вывода полезных элементов ягоды или части растений сначала заливают кипятком или проваривают.
  • Затем процеживают и в горячий отвар добавляют спирт или водку.
  • Настаивают этот вид снадобья от 20-ти до 120-ти дней.
  • Приправы и специи (мёд, сахар, корицу, гвоздику и пр.) также вводят в конце приготовления.
Корица

Хранят настойку, перелив в сосуд с узким горлом. Так полезные свойства напитка сохраняются дольше.

Для создания настоек нельзя использовать самогон. Из-за высокого содержания в нём сивушных масел и других спиртов, домашний дистиллят может сильно повлиять на процесс приготовления. В итоге получится ядовитый настой, использование которого приведёт к летальному исходу.

Любые настойки нельзя пить тем, кто вынужден постоянно принимать лекарства. Диабетик, гипертоник, эпилептик, выпив такой спиртной напиток даже в разрешённой дозе должен понимать, что любой алкогольный состав может усилить или нивелировать действие медицинских препаратов.

bezokov.com


Смотрите также